Всем доброго времени суток!
Всем любителям домашней выпечки, но не любителям месить крутое тесто посвящается.
Я вот не очень люблю замешивать тесто руками, оно забивается под ногти, прилипает к рукам, да и убирать поверхность, на которой производился замес тоже не очень нравится. Как-то наткнулась я на это приспособление, и любопытство взяло верх, захотелось облегчить себе жизнь. Выпекаю не часто, больше потому, что не могу устоять потом, чтобы не съесть еще и еще, а фигуру жалко, но регулярно раз в месяц.
Мешок представляет из себя… мешок.
Его размеры: в длину-32 см, в самой широкой части-23 см. Он довольно-таки прочный и эластичный.
С ним шла застежка, назначение которой я так и не поняла, она постоянно норовила расстегнуться.
В качестве испытуемого был взят рецепт торта «Муравейник».
В мешок положили: 200 гр. сливочного масла, четыре стакана муки, три столовых ложки сахара, яйцо, одну чайную ложку разрыхлителя.
На этом фото видно, что мешок немного расстягивается, если надо аккуратно туда что-то засунуть и не рассыпать, чашку например с мукой.
И начинаем месить.
Пока тесто не приобрело «крутую» консистенцию, приходилось придерживать одной рукой край мешка, застежка никак не хотела держаться.
Через какое-то время.
Еще немного усилий и получили то, чего и добивались.
Продавец положил в посылку подарок — силиконовую формочку в виде собачки. Но она такая маленькая, что я не представляю, как ее можно использовать.
Что можно сказать? Эта штука работает, тесто действительно очень быстро замесилось, руки не испачкались, а кухня осталась чистой.
Но есть и минусы:
-Непонятная застежка, может я что-то не так делала, но она совсем не держится, возможно можно приспособить клипсу, которые идут вместе с пакетами для запекания.
-Нужно четко знать рецепт и что получится, так как у теста нет контакта с рукамии, иными словами тесто «не чувствуешь».
Дополнительная информация
Тут должно быть фото моего торта, но к сожалению, я не успела его запечатлить, так как он должен был отстояться ночь в холодильнике, а фото надо было сделать обязательно разрезанного… в общем, опоздала. Он выглядел приблизительно так.
Дополнительная информация
(фото с интернета)
Удачных покупок!
))))) Удачнее и не скажешь)))
Вот ссылка на видео с нужной минуты.
Жидкое делают специальной насадкой и рубящими ножами мало кто.
Это сродни тому, что никто не знает, что картошку можно за 10 минут в микроволновке в закрытой таре с минимумов воды сварить, или кукурузу, ну или семечки/орехи в ней пожарить :)
Не знаю, проще у меня не получается, люблю равномерно прожаренные семечки :)
пысы. Добавлю за обзор несомненный плюс. А вообще сильно смахивает на кружку Эсмарха.
Весы нужны больше технологам в общепите, чтобы случайно не продать порцию больше или не положить больше нормы дорогого компонента в продукт :)
Внизу, где мелкие картинки. Третья сверху, правый ряд.
Горловина затягивается на удавку.
как обычно: китайцы испахабили хорошую идею.
ну или мне прислали нереально маленький мешок.
/застежка то же только номинальна/
в нём только карликовых колобков месить.
Если бы не курс доллара, то заказал бы, а так не отработает себя, но для песочного жирного теста самый раз..))