Наверняка многие из вас видели на просторах YouTube эту лапшу. Samyang 2x Spicy имеет огромную популярность у многих блогеров — очень распространен челендж, где ребята едят острую лапшу и выкладывают свои страдания.
Так вот Samyang 2x spicy среди этих видео является лидером, преимущественно у
азиатских корейских блоггеров.
Лапша запакована в ярко-красную упаковку, есть еще в стакане, но увы — у меня в пакете. Если я правильно понял, то разница между пакетом и стаканом заключается в том, что лапшу в пакете вы будете варить в кастрюле, как рамён, а в стакане — заваривать аля доширак.
Курица с бомбой выкрикивает «Не ешь это», как бы предупреждает нас, но разве нас это остановит?
С обратной стороны состав, а также инструкция в картинках из которой сразу же понятно, что лапшу надо варить, а не заваривать. Всегда, когда покупал рамён, задавался вопросом «А если его не варить, а заварить? Поменяется ли вкус», но никогда не проверял.
Если плохо видно на фотке, то поместил состав отдельно.
Состав
Лапша — пшеничная мука, крахмал из тапиоки, пальмовое масло, пшеничный глютен, соль, соевое масло, вода, регуляторы кислотности (карбонат калия, карбонат натрия, ортосфосфат натрия, лимонная кислота), загуститель (гуаровая камедь), эмульгатор (лецитин), краситель (рибофлавин); Соус — вода, порошок красного перца, соевое масло, порошок лука, экстракт перца чили, соль, чесночный порошок, крахмал из тапиоки, экстракт дрожжей, черный перец, карри порошок; Сухая приправа — семена кунжута жареные, обжаренная морская капуста.
Белки — 9,3г Жиры — 12,1г Углеводы — 60,7г (Пищевая ценность на 100г)
Ну что, пора перейти к готовке. В комплекте у нас лапша и два пакетика — с приправой и соусом.
Процесс готовки простой, но на всякий случай закинул под спойлер.
Способ приготовления
Для начала раздобудем 600 мл. кипящей воды.
Закидываем туда нашу лапшу и варим 5 минут.
Затем легкими движениями сливаем воду, оставляя в кастрюле ложек 8 воды. (как вы это сделаете? даже не представляю, я сливал наугад, осталось ли там 8 ложек — не знаю)
Добавляем соус и тушим всё это дело 30 секунд.
И последний и немало важный шаг — высыпаем сухую приправу и тщательно перемешиваем.
Собственно всё, блюдо готово, можно подавать на стол.
Ух, ну что сказать, я жив. Было ли остро? Да, было остро, даже очень.
Начинаешь есть и эффект остроты чувствуется не сразу, успеваешь съесть пару вилок и тут ты понимаешь, что зря. У меня жгло губы и язык, но это не остановило меня и я продолжил есть. Какой-то вкус лапши почувствовать из-за остроты невозможно, а ведь он есть и вроде бы даже куриный. Если во время варки, я планировал съесть лапшу и выпить бульон, то в момент, так сказать, «страданий» я не уверен был, что вообще доем лапшу.
Одна из фишек лапши это то, что когда вы её едите она постоянно касается ваших губ. И этот огонь на губах будет продолжаться в течение всей трапезы, даже по завершению он вас не покинет еще какое-то время. (У меня горели губы еще около часа)
Подведём итоги, по моей личной шкале могу сказать, что лапша честно получает
9 страданий из 10. Это определенно интересный опыт, ощущения, после такого даже на мир смотришь по другому.
Для кого-то это лапша будет не острее доширака, а кто-то от одного аромата уже будет плакать… Все мы люди-человеки, пока не попробуешь не узнаешь.
Китайцы модернизировали лапшу быстрого приготовления и сделали ее еще более удобной. В наборе лапша, бульон с грибами, лук, мясо, водоросли, яйцо, вода, порошок, который вызывает химическую реакцию и нагревает воду до 90 °С, и приборы! „Доширак“ и им подобные нервно курят в сторонке.
Завёл себе на работе по аналогии полиропиленовый спортивный коврик и отдыхаю в обед лёжа на полу.
напоминает мультфильм про крылья и хвосты.
А, так она еще и просроченная…
А импортёр это даааа)))
у меня есть еще уже купленные с ебея у этого продавца
у меня есть еще уже купленные с ебея.
за 80 рублей не видел, этот пакет куплен был за 300 рублей, цена на 340, поэтому о гуманной цене — спорный вопрос. Мб где то она и стоит 80 рублей, но увы не у меня.
Мне вкус понравился, но накопительный эффект остроты держал меня у крана с холодной водой минут 10 после того, как запасы молока и мороженого были истощены))
В городе у нас нет, один раз попалась на фестивале (Собственно это можно заметить по наклейке на обратной стороне), а так пришлось заказывать с ебея
Цена что на фестивале, что на ебей +- одинаковая
На данный момент времени самая острая лапша, которую мне доводилось пробовать, была такая, как в этом обзоре от nemoi13.
Та лапша мне очень понравилась. В меру остренькая, очень вкусная. Брал в Ленте типа аналогичную дошираковскую острую говядину в красной пачке — не понравилась. От неё неприятная горечь и никакого другого вкуса. Срань, в общем.
Мерзкая срань. Горечь неприятная и ничего более.
А ещё там сейчас есть такие:
Сырный тоже пробовал — нормальный, достаточно вкусный, но совершенно не острый.
там еще есть соус — капсаицин — говорят лютая смерть — сам пока не рискнул брать. да и табаско скорпион не кончился еще
и еще разной
мне их возят со всего мира.
я даже не фоткаю особо
Ух, как я прифигел на первой же ложке. Потом или лапша остыла, или я привык уже, доел.
Вкусно и остро. Очень остро.
Я брал на фестивале за 300 рублей, поэтому заказать с ебея пару пакетов за 360 — для меня гуманная цена.
В городе Красноярск, что в Сибири конкретно эту лапшу я не нашел, мб тут есть магазины, где её можно купить, но я не искал.