У меня давно было желание изучить поближе этот интересный и относительно редкий в быту металл — титан. И когда у меня представилась такая возможность я решил ей воспользоваться.
Если вам тоже это интересно, добро пожаловать под кат.
Титан я решил изучить на примере этого лёгкого и относительно прочного походного набор столовых приборов. По информации продавца предметы набора изготовлены из титана.
Набор приходит в такой вот сумочке:
Каждый прибор в отдельном пакетике:
Если вытащить приборы из пакетиков, то выглядят они так:
Ещё немного текстуры поверхности:
Давайте сравним вес обычных столовых приборов из нержавейки и этих.
Ножика из нержавейки не было, поэтому просто вес титанового:
Как видите разница весьма существенная, а если их брать одному человеку на всю компанию, то и ощутимая :)
Можно конечно взять пластиковые… ну кого они устраивают пусть берут пластиковые… мне лично есть пластиковыми не приятно и не удобно.
Второй момент следующий. Как известно, титан широко используется в медицине в качестве замены суставов, костей, основы протезов зубов и других аналогичных целях. Всё это от того, что он обладает помимо малого веса и большой прочности ещё и высокой коррозионной стойкостью. Поэтому при нахождении при большой влажности, в кислых средах (например, не было возможности помыть после приёма пищи) эти приборы не будут окисляться и выделять вредные соединения никеля и хрома, которые может выделять нержавейка в неблагоприятной для неё среде.
Собственно что-то ещё написать про набор столовых приборов сложно, поэтому давайте выясним, а титан ли это вообще на самом деле?
Конечно узнать точный химический состав без профессиональных лабораторных приборов невозможно, но можно определить наличие существенного количества титана в материале изделия.
Как же можно отличить титан от других аналогичных металлов? Из аналогичных металлов в голову приходит только алюминий и магний, поэтому будем отличать от них.
Методы определения титана.
Начну с самого простого.
1. Титан если провести им по стеклу / глазури керамической плитки оставляет заметный и очень плохо стираемый след. Алюминий и магний такого следа не оставляют.
2. Следующий метод — воздействие абразивом. Титан даёт очень много ярких белых искр. Алюминий и магний такого количества искр при аналогичном трении не дают и близко.
Если кто-то смотрит Формулу-1, то наверняка обращал внимание, как иногда, сзади машин вырывается очень красивый мощный след белых искр.
Так вот, в своё время, для повышения зрелищности, было принято решение на днище машины цеплять титановую планку. И вот когда машина цепляет асфальт, на неровностях например, титановая пластина трётся об асфальт и даёт такой сноп искр.
3. Электролиз. При электролизе на титане быстро образуются цветные плёнки, которые не образуются при аналогичных условиях на магнии и алюминии.
4. Плотность. Необходимо измерить плотность материала изделий и сравнить с табличными значениями.
Объём изделий можно посчитать погружением в ёмкость, с залитой до краёв водой, и взвешиванием вытесненной.
Для уменьшения поверхностного натяжения можно использовать моющие средства. Метод не очень точный, приведён просто потому что он есть.
Приступим к тестированию.
В качестве сравнительного образца был взят алюминиевый кожух от радиокомпонентов советской аппаратуры.
1. Первый тест — стекло:
Как видно следы от титана явные и не стирающиеся.
2. Второй тест — абразив:
Ну тут тоже комментарии излишни, титан красиво искрит, вот фото последствий теста, слева титан, справа алюминий:
3. Третий тест — анодирование:
Тут тоже всё понятно — при гораздо меньшем токе, эффект на титане виден сразу.
И так, все три теста на титан материал набора прошёл. Это не говорит, что там только титан, но его там достаточное количество, чтобы проявить свои свойства, поэтому:
Приятного аппетита!
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить+14Добавить в избранноеОбзор понравился+58
+86
Здесь как-то на этом не заострено внимание, но теплопередача у титана по сравнению с алюминием плохая, и как раз для столовых приборов и мисок с чашками он неплохо подходит, а вот кастрюльки хотя и есть в продаже, но вот они скорее «для понтов» т.к. будет затрачиваться лишняя энергия на нагрев еды.
Да специально не писал об этом, но на опыте с электролизом видно, насколько меньше ток через титан, а теплопроводность и электропроводность в общем то как правило связаны.
Титановая туристическкая кастрюлька не горит в огне и не коробится вообще никак. Алюминиевая тонкостенная, случайно перевернутая в костер, плавится и сгорает за секунды без воды внутри. Еще у алюминиевых ручки или ушки отгорают, если не долить воды и перестараться с огнем. Нержавейка намного тяжелее. Владею титановой кастрюлькой с крышкой-сковородкой уже лет 20 и нет им сносу.
А я как не грамотный, перед тем как что-то сказать чего не знаю, ищу справочные данные.
Я для Вас их нашел. Титан 20-22, нержавеющая сталь 16-17,5. Это теплопроводность, титан на совсем чуть чуть хуже чем нержавейка, однако посудой из нержавейки ни кого не удивить. То что нержавеющая стал плохо проводит тепло даже в сравнении с чугуном, не говоря уж об алюминии, знают наверное все, что не мешает быть такой посуде.
Плохая теплопроводность еще не причина не использовать материал. Например у термопаст теплопроводность просто ужасная и ничего. Титановые поделухи дороги — это факт.
никак.
Это типа столового ножа — отмучить кусочек мяса.
Режет, в основном, за счет серрейтора.
Или (в спец-сплавах титана) за счет высокого содержания карбидов
Титановый ножик держит заточку совсем никак. В своё время на практике на ЗИХ перед походом встал вопрос из чего по быстрому сделать нож в слесарном цеху без термички, на выбор была Ст3, какие-то титановые сплавы, ляминь и нержавейка, решил сделать из титана, как более твёрдого в сыром состоянии. Вот тут я и увидел красивые белые искры, и невозможность заточить нож. Титан не образует режущей кромки, моментально покрывается окислами и ножик из Ст3 будет резать гораздо лучше. С тех пор рассказы про титановый режущий инструмент вызывают улыбку. А вот покрытие нитридом титана это да. Кстати титановая посуда более химически инертна чем любые стали и алюминий.
У меня другой опыт — от советских вилок и ложек нестираемые серые следы на тарелках. Когда первый раз испортил посуду, подумал ерунда… отмою. Нет… ничем не стираются… Только в поход такие приборы… по консервным банкам шкрябать
Нет. Нужно сильно давить. Я так понимаю этот эффект связан с твёрдостью титана. Похожий след даёт и алюминий, но этот след легко стирается, поскольку твёрдости алюминия не достаточно для проникновения вглубь стекла. А титан твёрже, и след остаётся, но нужно давить, при обычном использовании следов не остаётся.
И да… титан совсем не твёрдый металл… лёгкий и жёсткий — это да. Легко режется и пилится ножовкой и ножницами по металлу. Отлично сверлится. Есть опыт обработки.
Ну вот несколько разных людей пишут про одну и ту же проблему — оставляют титановые изделия следы, но автор почему-то упорно не замечает эти совсем «не заинтересованные оценки».
Проверяем параметры обзора,.ну пункт 18… он… животворящий и всепрощающий :)
Проверяем параметры обзора,.ну пункт 18… он… животворящий и всепрощающий :)
А у меня где пункт 18? Тоже ведь какая-то животворящая магия действует — любимая ложка которой пользуюсь каждый день Keith Ti5317 почему-то не оставляет никаких следов. Уже который месяц использую и с керамическими тарелками всё в порядке, как и с керамическими чашками (чай размешиваю титановой ложкой из обозреваемого набора, а завариваю в титанвом заварнике).
О, наш человек! У меня титановая двухстенная чашка (Mug), набор приборов(ручка/вилка/нож), палочки, спорк(ложковилка), куча разных мисок. Это из посуды только. Ещё не-столового титанового добра не счесть))
А из чего нержавейку делаю не в курсе? А какие ПДК хрома и никеля не в курсе? А то что нержавейка в некоторых условиях корродирует не хуже ржавейки не в курсе?
причём тут ПДК хрома и никеля, зачем сюда это приплетать?
ну для этого нужно специально постараться на кухне., нет конечно если что-то варить в конц. солянке, азотке, конц. расплавах и растворах щелочей то можно ;)
к тому же пищевая нержавеющая сталь отличается от нержи для про-ва.
Я совершенно не против того, что вы оба останетесь при своём мнении, что никель и хром здесь ни причём, а нержавейка не корродирует. Но у меня есть другие свои исследования на этот счёт, их результаты я изложил, право каждого верить в то, во что он хочет верить.
Хирургические инструменты делают тоже из нержавеющих сталей, некоторые медицинские приспособления находящиеся в контакте с мышцами, костями и кровью месяцами тоже.
Это не говорит, что там только титан, но его там достаточное количество
Не думаю, в отечественных изделиях — примерно 99% титан. Здесь, думаю, также. И да, следы черные остаются на всю оставшуюся жизнь тарелки, это верно. Прочитал с интересом, +. Элементы набора, года 2 назад, в Сплаве встречал.
То что столовые приборы из титана это хорошо
Но вы бы ими собственно есть попробовали бы…
А то весь обзор о материале, без использования инструментов для приема пищи по назначению
Я ел. Изложил впечатления ниже.
Кстати, покупал складную титановую ложку которую вы обозревали — негативные впечатления. Если уж покупать складную, то лучше брать более большую версию и с более классической зачёрпвыющей частью. А ещё лучше — не покупать складную :-)
Не советую ложки вилки ножи из титана, по крайней мере дома на кухне… У меня есть ещё советские. Портят посуду из керамики: оставляют линии серого цвета, которые ничем не отмыть. Такую тарелку гостям не предложишь. Убрал приборы в дальний ящик и забыл. На природу их не брал… но может в походе они и сгодятся из-за лёгкости.
А если не покупать приборы из обзора (блажь дурная) и так сэкономить 13,99 баксов (дикая цена) и взять с собой обычные алюминиевые ложки и вилки, то разница в весе в походе будет незаметна совсем, а на эти деньги купить можно что-то действительно полезное… да хоть пива того же.
Правильно. Пролюбил алюминиевые вилки-ложки… и фиг с ними. Взял другие… копеечное дело.
А китайские могут ещё и фонить… радиацию никто не отменял и фиг знает где они металла надыбали на эти вилки.
Несколько лет ездят подобные в рюкзаке (ну, кроме ножа, он туп и других хватает). Много раз выручали. Почти идеально вкладываются один в другой и в кармашек для ручки.
Ложка немного мелковата, а вилка туповата, но когда кушать больше нечем, об этом не думаешь :)
Обзор понравился, автор старался показать именно те вещи, которые важны — корректность и достоверность устройства. Короче, что заявленное верно и не подделка.
К автору — думаю, вы правильно подобрали тесты, но, при их Описании, надо было-бы учитывать, что их будут повторять другие, менее подгот. люди. Т. е. При описании указавать нюансы: Стекло — давить сильно, углом, царапать; электполиз — напряжение, Электролит…
Короче, чтобы это была инструкция для всех.
Спасибо, за конструктивный комментарий.
Добавлю тогда здесь.
Электролит любой, мало того, можно поэкспериментировать, тогда могут получиться разные оттенки анодированного покрытия. У меня был просто солевой раствор.
По названию «анодирование», многие наверно догадались, что, то, что надо анодировать подключается к плюсу, т.е. тестируемые материалы.
Напряжение тоже можно ставить совершенно разное, тут надо в большей степени обращать внимание на ток, а он в свою очередь зависит от состава и концентрации электролита.
Инструкция.
". У меня был просто солевой раствор. "
Я использовал солевой раствор (1 ст. ложка пов. соли на стакан воды)…
Инструкция — это когда берут и делают именно так. С ложками, стаканами и весами. ))
Это гарантирует, что у всех должно получиться именно то, что указано в статье. Иначе смысл теста теряется.
Не нужны советы — дело Ваше. Ерничать, когда Вам хотят помочь — не особо дальновидная политика общения с тем, для которых Вы писали — читателем.
Жаль, а я было подумал, что интересный автор.
Минус.
Имею такой набор. Не рекомендую к покупке. Нож — прикольный, он тупой, но столовые ножи и должны быть тупыми. К нему никаких претензий. А вот вилка… это печаль-беда, ребята. Спросите себя, нужна ли вам в квартире вилка которой невозможно есть вермишель? Серьёзно. Что ложкой, что этой вилкой — вермишель есть одинаково неудобно. Впрочем простые макароны тоже. Эта вилка вам подойдёт только если основой вашего рациона являются пельмени — единственная пища для которой она пригодна. Вилка могла бы быть нормальной если бы китайцы по каким-то неведомым причинам не урезали длину её зубцов.
Теперь ложка. Она, как ни странно, острее ножа. Серьёзно. Во время тестирования я дважды ею ел суп и дважды порезал себе губу. В качестве полноценной ложки я её использовать не рекомендую. Сам же её использую каждый день в качестве большой чайной ложки. В плане сахар насыпать или помешивать чай в чашке — она великолепна, и весит значительно меньше чем классическая маленькая чайная ложка.
Ели вам нужна нормальная ложка, которая и в походе будет актуальна и в домашних условиях её можно полноценно использовать, то берите Keith Ti5317(покупал за $9.99 без поинтов). Это без вариантов просто. Она всего лишь на пару миллиметров короче обычной ложки. Её зачерпывающая часть имеет нестандартную форму и поначалу кажется что из-за этого будут проблемы, но как тесты показали, она вполне адекватно заменяет обычную ложку, есть ею можно всё то же, что и классической. Единственное что, помешивать что-то густое я ею не рискую, всё же титан это титан, а сталь это сталь.
В обзоре нет самого главного плюса — низкой теплопроводности. Только ради этого я покупал титановые ложковилки для походов. Они не обжигают, позволяют готовить и перемешивать голыми руками.
Плюсы в виде веса — алюминий легче.
Прочность — титановые гнутся на ура. Правда и выпрямляются без последствий.
Цена — пластик вне конкуренции.
Дизайн — пластик. Титан весь кривой — косой штампованный.
Вывод: платить такие деньги стоит только ради теплопроводности.
Давайте сравним вес обычных столовых приборов из нержавейки и этих
Некорректное сравнение. Надо сравнивать с тем, что люди берут в поход — с пластмассовыми, алюминиевыми, деревянными столовыми приборами. С походными наборами из нержавейки, в конце концов.
Есть еще один занятный тест титановой продукции. Слыхал, что титановые столовые приборы полярникам выдавали ввиду того, что к ним холодным язык/губы не примёрзают. Посредством морозилки можете проэкспериментировать :)
Я для Вас их нашел. Титан 20-22, нержавеющая сталь 16-17,5. Это теплопроводность, титан на совсем чуть чуть хуже чем нержавейка, однако посудой из нержавейки ни кого не удивить. То что нержавеющая стал плохо проводит тепло даже в сравнении с чугуном, не говоря уж об алюминии, знают наверное все, что не мешает быть такой посуде.
Плохая теплопроводность еще не причина не использовать материал. Например у термопаст теплопроводность просто ужасная и ничего. Титановые поделухи дороги — это факт.
Это типа столового ножа — отмучить кусочек мяса.
Режет, в основном, за счет серрейтора.
Или (в спец-сплавах титана) за счет высокого содержания карбидов
А вообще, вскрытие банки любым ножом не очень хорошо сказывается на режущей кромке.
А так, да, согласен полностью.
У меня есть еще советские титановые вилки. Никаких особых следов от них на тарелках не замечено
И да… титан совсем не твёрдый металл… лёгкий и жёсткий — это да. Легко режется и пилится ножовкой и ножницами по металлу. Отлично сверлится. Есть опыт обработки.
Проверяем параметры обзора,.ну пункт 18… он… животворящий и всепрощающий :)
www.youtube.com/watch?v=S00wVr2pIgo
ну для этого нужно специально постараться на кухне., нет конечно если что-то варить в конц. солянке, азотке, конц. расплавах и растворах щелочей то можно ;)
к тому же пищевая нержавеющая сталь отличается от нержи для про-ва.
а всего лишь заметил — что в условиях кухни всё нормально, и для этого чтобы нержавейка начала корродировать нужно очень сильно постараться
неужели вы думаете что производители посуды из неё дураки тем более забугром, да их смешают с г***ом, если такое будет.
материал — то стратегический.
даже в военных изделиях его столько не было.
Сплав Вт-1-0. Состав вт 1-0
Но вы бы ими собственно есть попробовали бы…
А то весь обзор о материале, без использования инструментов для приема пищи по назначению
Кстати, покупал складную титановую ложку которую вы обозревали — негативные впечатления. Если уж покупать складную, то лучше брать более большую версию и с более классической зачёрпвыющей частью. А ещё лучше — не покупать складную :-)
Тем более хорошо зная, как любит наябыв… обманывать нас китайские братья… можно только гадать чего они подсунут в этот раз.
А китайские могут ещё и фонить… радиацию никто не отменял и фиг знает где они металла надыбали на эти вилки.
Ложка немного мелковата, а вилка туповата, но когда кушать больше нечем, об этом не думаешь :)
К автору — думаю, вы правильно подобрали тесты, но, при их Описании, надо было-бы учитывать, что их будут повторять другие, менее подгот. люди. Т. е. При описании указавать нюансы: Стекло — давить сильно, углом, царапать; электполиз — напряжение, Электролит…
Короче, чтобы это была инструкция для всех.
Добавлю тогда здесь.
Электролит любой, мало того, можно поэкспериментировать, тогда могут получиться разные оттенки анодированного покрытия. У меня был просто солевой раствор.
По названию «анодирование», многие наверно догадались, что, то, что надо анодировать подключается к плюсу, т.е. тестируемые материалы.
Напряжение тоже можно ставить совершенно разное, тут надо в большей степени обращать внимание на ток, а он в свою очередь зависит от состава и концентрации электролита.
". У меня был просто солевой раствор. "
Я использовал солевой раствор (1 ст. ложка пов. соли на стакан воды)…
Инструкция — это когда берут и делают именно так. С ложками, стаканами и весами. ))
Это гарантирует, что у всех должно получиться именно то, что указано в статье. Иначе смысл теста теряется.
Жаль, а я было подумал, что интересный автор.
Минус.
Теперь ложка. Она, как ни странно, острее ножа. Серьёзно. Во время тестирования я дважды ею ел суп и дважды порезал себе губу. В качестве полноценной ложки я её использовать не рекомендую. Сам же её использую каждый день в качестве большой чайной ложки. В плане сахар насыпать или помешивать чай в чашке — она великолепна, и весит значительно меньше чем классическая маленькая чайная ложка.
Набор покупал вот здесь, без поинтов он стоил $17.99 https://www.banggood.com/Keith-Ti5317-Titanium-Opener-Spoon-Outdoor-Camping-Bottle-Open-Ultralight-Coffee-Tableware-p-1129319.html
Ели вам нужна нормальная ложка, которая и в походе будет актуальна и в домашних условиях её можно полноценно использовать, то берите Keith Ti5317 (покупал за $9.99 без поинтов). Это без вариантов просто. Она всего лишь на пару миллиметров короче обычной ложки. Её зачерпывающая часть имеет нестандартную форму и поначалу кажется что из-за этого будут проблемы, но как тесты показали, она вполне адекватно заменяет обычную ложку, есть ею можно всё то же, что и классической. Единственное что, помешивать что-то густое я ею не рискую, всё же титан это титан, а сталь это сталь.
А острые края легко убрать хоть на наждачке, хоть на заточном камне.
Плюсы в виде веса — алюминий легче.
Прочность — титановые гнутся на ура. Правда и выпрямляются без последствий.
Цена — пластик вне конкуренции.
Дизайн — пластик. Титан весь кривой — косой штампованный.
Вывод: платить такие деньги стоит только ради теплопроводности.
хоть чтолюбую ложку сломать можно.P.S.:-аж замер,в предвкушении развёрнутого доклада очередного претендента на Нобелевскую премию.. Или, всёж «Шнобелевскую»?!..