Пламенный привет всем любителям китайского чая! Добрая половина чая, о котором сегодня пойдет речь уже выпита автором и его семейством. Поэтому в обзоре не будет фотографий посылки и качественной упаковки. Хотя посылка пришла быстро и была отлично упакована. Попытаюсь словами и фотографиями передать неповторимый вкус и аромат улуна с горы Феникс. Задача непростая. но… прошу под cut
Чай продается в большой металлической банке, что для меня лично очень важно и приятно. Бумажные пакеты валяются повсюду, а эта симпатичная банка величественно занимает свое место в шкафу. Чая много, целых 250 грамм. Плюс щедрый пакетик в подарок другого чая.
Сухой чай излучает цветочно-медовый аромат. Листья длинные, ровные. Цвет темно-коричневый, ближе к черному, с небольшими вкраплениями светло-коричневого. Чай чистый, без пыли и всякой ерунды.
Засыпаю добротную щепотку в гайвань. Кипячу чайник, даю ему пару минут остыть. Затем промываю чай. Как объяснил продавец, заваривать этот чай нужно быстрыми проливами по 5-10 секунд. Температура воды около 95 градусов. Так и делаю.
Заварка усиливает свой цветочно -медовый аромат. Чай получается светло-золотистого цвета.
Вкус чая терпкий, с дымком, при этом сладкий, цветочный. Вкус свежести. Хорошо утоляет жажду. Отлично шел в жару 30 градусов. Пить его лучше слегка остывшим. По вкусу этот чай ровно посередине между Те Гуань Инь и Да Хун Пао.
Чай прекрасно расслабляет и повышает настроение. Можно пить вечером. Возможно это и неправильно, но мы иногда пьем этот чай с конфетами и печеньками. Это единственный китайский чай, который признала моя жена. Теперь просит меня его заваривать, сама не умеет.
Покупкой более чем доволен. Банка хотя и большая, но скоро уже придется заказывать снова. Продавец очень коммуникабельный и доброжелательный. Цена, с учетом подарочной упаковки, вполне приемлемая. Покупал дешевле, но чай был хуже. Этот просто супер! Приятного чаепития!
И исправьте заодно в тексте Ти Гау Инь на Те Гуань Инь.
Это как?
пила улун с Феникса (не этот, другой) и тоже определила вкус как «посередине»… сложно описать, это скорее на уровне ощущений…
А чем особенный этот чай, что $20 это нормально? А то как то заказывал наугад, пришёл улун хороший, но не лучше, что в магазине по 100 рублей(Тянь-жень) продают.
P.S. Думаю дождаться окончания скидки и тогда купить.
Итого — 40,49$
Спасибо не надо )))))
Другого нет.
За оброз плюсик.
спасибо, купил здесь
Интересно, там реально «время сбора — весна 2014»? Для улуна весеннего сбора, 250 грамм, он очень дешевый какой-то.
Тем более что в этом магазине China Grandness tea все в среднем чуть дороже чем с тао через посредника — сравнивал когда-то.
Но лично не проверял, чаи брал только с Тао через посредников.
Данный улун для шиппинга в РБ надо договариваться на чайна пост, но есть и плюс — стоимость товара всего 10 уе, а шиппинг не таможится, для Беларуси это немаловажно — у нас лимит всего 120 евро.
А улун из обзора какой даты сбора? На сайте написано 1-2 года — это ж старый очень для улуна.
Свежий чай опытный чаюн отличит — он ароматнее, в разы. Наиболее явно видно на зеленом чае — к середине лета он перестает быть крутым и становится обычным. Кто хоть раз нюхал (и тем более пил) свежак зеленого фиг с чем его спутает — с улунами посложнее, но…
А чай это наше все, жаль что евро подорожал и доставка из чай кофе стала дороже. Жаба душит, и говорит дпей свои килограммы чая, нафиг новый покупать. И она права. У меня только «Тайванчика» с горы Алишунь грамм 300, хватит на лето.
… и как бы это еще далеко не все :)
Не-не-не, и пробовать не хочу. Я только на кальян недавно подсел!!!
я по-китайски не читаю)
наверное обманул