Продолжаю обзор товаров с так называемой, краудфандинговой площадки Xiaomi. На этот раз это сковорода, выпущенная из под «крыла» всем известной на Муське компании. Итак, впервые на Муське :)
Напомню, что вообще это такое за «краудфандинг» (Вики расскажет это подробно), но если вкратце: увидели прикольную и подающую финансовые надежды идею, народ (спонсоры или доноры, как их еще называют) скинулся, реализовали, но чтобы было все красиво — получили профит (или не получили, в зависимости от того, насколько глупой была идея и ее реализация). Немного ранее я обозревал симпатичный (но не дешевый) столовый набор, вышедший с данной площадки Xiaomi.
Давайте посмотрим, что же за такая сковорода (я, даже, не побоюсь этого слова, сотейник) привлекла внимание Xiaomi.
Итак.
Упаковка внушила уважение своим размером:
Помимо размеров, на коробке нанесены вполне понятные пиктограммы с какими типами плит и конфорок можно использовать сковороду:
Внутри, крышка и сама сковорода лежат в отдельных сумках и пакетах:
На самом деле, товар и в самом деле является сотейником, но для простоты, я буду его называть в т.ч. сковородой, да простят меня, читатели-перфекционисты.
Кстати, на коробке нанесен интересный логотип: "Red Dot":
«Это жжж неспроста» подумал я и, покопавшись, нашел, что этот логотип получают дизайнеры и компании-производители — победители конкурса: Red Dot Design Award, за самые-самые, что ни на есть, дизайнерские товары.
Сотейник «в сборе»:
Производитель заявляет следующие материалы из которых изготовлен товар:
Размеры:
Еще размеры
Сковородка достаточно большая:
Вес:
Инструкция и бирки
На внутренней стороне сковороды нанесена маркировка «литража»:
Обратная сторона сотейника…
… информирует нас о том, с какими типами плит можно использовать:
Расшифровка такая:
правда нигде не нашел значка посудомоечной машины.
Внутренняя поверхность:
Ручка длинная, удобная, противоскользящее покрытие, не съемная:
Отчетливо видно, что нижняя часть сковороды составная:
По бокам сковороды сделаны выемки для удобства слива жидкости:
Крышка, требует особого разговора :)
Она прозрачная и имеет плоское термостекло:
С двух сторон, ровно напротив выемок в корпусе сотейника, сделаны ряды отверстий (с одной стороны два с другой три ряда):
Помимо, слива жидкости, они нужны еще и для выпуска пара:
Если нужно, чтобы приготавливаемая еда «потомилась», просто поворачиваем крышку и ставим сплошной бортик крышки напротив выемок в сковородке — перекрывая доступ воздуха в обе стороны.
Ручка крышки, судя по всему, как раз и является главным элементом дизайна:
Ее можно использовать в качестве подставки для самой крышки:
А вырез удобен для того, чтобы положить лопатку или поварешку:
Использование
К сожалению, я абсолютно обделен природой талантом приготовления вкусной еды (пельмени и яичница не в счет), поэтому в качестве «научного консультанта» и испытателя была приглашена супруга, за что ей отдельное спасибо. Отмечу, что ее изначально скептическое отношение по поводу сковороды, в процессе использования, поменяло свое значение на диаметрально противоположное.
Сковородка-сотейник, подходит для приготовления, практически, любой пищи.
Например, приготовить овощи:
Индейку, сначала «потомить» потом поджарить:
Грибочки:
И даже блины (хоть и не Масленица :). Блинчики получаются что надо, тонкие и «ноздреватые»:
Отмечу, что т.к. сковородка большая, блины тоже получаются большими и красивыми, но тесто уходит быстро (это получилось, примерно, из 1 литра теста):
Сковородку после использования, естественно, нужно мыть и даже оттирать, т.к. тефлоновое покрытие не предусмотрено:
Итог
Я не будут писать о каком-то невообразимом вкусе, приготовленной на данной сковороде еды :), просто, скажу, что, по словам, супруги, сотейник действительно качественный и удобный, как с точки зрения использования (длинная рукоятка сковороды, ручка-подставка на крышке, выемки на корпусе и перфорация на крышке для пара и жидкости), так и со стороны скорости приготовления — нагревается сковорода достаточно быстро и прогревается равномерно по всей поверхности. По результатам готовки на газу никаких изменений, деформации поверхности или нарушения геометрии не отмечено. Рекомендую.
Небольшое видео:
Магазин предоставил купон на 12% скидку: BGHome, цена с купоном $104.82
Доставка бесплатная (BG сделал какую-то новую бесплатную доставку для тяжелых товаров)
На этом все.
Всем Добра!
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить+22Добавить в избранноеОбзор понравился+54
+100
Толком нигде. Сайт Сяоми сделан очень скудно. Вообще, с софтом у них давние проблемы (MIUI не в счёт, хотя и там огрехов масса).
Есть специализированные разделы с новостями о компании Сяоми на разных сайтах, так вот, даже они не поспевают за всем. Как-то следил за одним из них, потом открыл другой — там была куча того, что первые пропустили, и наоборот.
в приложении mi home есть раздел магазина сяоми в Китае, там всяко всячины навалом. оттуда узнаю о новинках ) и кстати товаров у сяоми гораздо больше чем 140, там уже под 1000 думаю подбирается.
4pda.ru/forum/index.php?showtopic=680062 здесь есть список устройств экосистемы Xiaomi, хотя конечно сковородок даже там нет. Сковородки от Xiaomi — это уже совсем перебор, при том что хороший Tefal обойдется в 2 раза дешевле.
У чугунных есть ещё один минус. Они часто бывают нестандартных размеров! В прошлом году купил в хозяйство ещё одну чугунную сковородку, а крышку для неё до сих пор подобрать не могу.
В качестве немагнитных чугунов также применяются аустенитные чугуны. Их используют в тех случаях, когда требуется минимальная потеря мощности (крышки масляных выключателей, концевые коробки трансформаторов и др.) или когда нужно избегать искажений магнитного поля (стойки для магнитов).
Думаете, что и на сковородки их тоже пускают? Побойтесь бога…
Совершенно необязательно. Очень люблю готовить, посему перепробовал многое. И нержу и чугун и антипригар разный, ренделл, наш нпл, тефлон… Сочтите за рекламу: европейско- корейский фиссман. Серия космик и выше. Со сьемной ручкой 1500-1800 р.
Многие обратно на них переходят, это возвращение к истокам.
Самый главный плюс — на ней нормально жарить можно, держит тепло правильно. Выбрасывайте эту ересь, берите чугун)
Ну ножик за 100 баксов это норм. Фонарик за 100 баксов норм.
А тут сковородка. По идее вещь которая контактирует с нашей пищей, и делает эту самую пищу вкуснее и полезнее.
По идее тоже должна быть качественной вещью, которая не будет стоить дешево.
Так что думаю на нее найдутся покупатели.
Но всёравно! 100 баксов за сковороду мать его дорого! Я аж про Карла вспомнил. Пилите мем в коменты ниже!
А если уж хочется есть и подали деширак во французском ресторане, да разогретый на 5000е сковороде — вообще улет! Был у меня такой случай в 1812 году. :)
Наоборот, антипригарные покрытия это зло их лучше не использовать. А если и использовать, то нужно часто менять такие сковородки. Уж лучше купить одну качественную и забыть о проблемах.
Нет вы что у автора выкидишь от «самой честной и дёшевой компании, с отличным качеством»… Причем цена этого треша уже вполне себе доганяет брэнды «первого эшелона»…
Госсподи я все больше и больше уверяюсь в тоь, что рассказ про туалетную бумагу от Сяоми ниразу не фейк. Они под этой маркой вообще ВСЕ делать будут, а адепты секты — приобретать будут :0 Изумительный бизнес. Яблочный Эпел рядом не стоит по замыслу. Все что осилил эпел — баржить музыкой и зарядниками. И это его предел. А Сяоми?
Выпускать вообще ВСЕ! Сковородки. чайники, чашки, ложки, вилки. ручки, надувные шарики… и везде наценка за бренд.
Берут ЛЮБУЮ киатйскую поедлку с любого Соседнего /через улицу/ китайского завода — лепят бренд — и вуаля!
А адептов «секты свеидетелей Сяоми» продолжают вребовать на смартфонах :)
Я не адепт Сяоми, и у меня нет ни одного их (или не их, тут уж кто как считает) изделия. Но судя по отзывам они все же не
Берут ЛЮБУЮ киатйскую поедлку с любого Соседнего /через улицу/ китайского завода
а стараются держать высокую «планку», иначе можно потерять доверие на какой нибудь фиговине и все, общий спад продаж гарантирован, и наверное даже смартфоны не помогут.
Во первых НЕ ЛЮБУЮ. Как минимум для повербанков они выбрали правильного поставщика.
А теперь вопрос, что дешевле:
А) перепробовать десяток дешевых и кривых повербанков в надежде найти приличный
Б) сразу купить ориентируясь только на брэнд
Они не просто свои буквы ставят, они «зуб дают, что это приемлемо».
И сковорода за $100 это нормально, посмотрите сколько нормальные стоят у приличных производителей. Те же $100 будет.
Итого у нас кастрюля и сотейник с крышкой (не менее дизайнерская, вон окошко у неё аж). Всё это дешевле, чем 100 баксов. И всё это с реальной гарантией 25 лет (Икея мне поменяла диван через 8 лет без чека и с доставкой домой).
Вытяните вперёд руку, сожмите ладонь в кулак и попробуйте повернуть кисть костяшками вниз — удобно будет? А небольшой наклон ручки неплохо снижает нагрузку на кисть.
Наверно, я не умею готовить эти сковородки из Икеи. После нескольких их сковородок перешёл на тот же All-Clad и только жалею что не сделал этого раньше.
Я по-разному пробовал.
Но если учесть что при одинаковом подходе на том же All-Clad у меня намного лучше получается и потом снимается, то поэтому и перешёл на них. А готовить я как раз люблю.
Там разные есть. Но я сильно заметил разницу.
Если готовишь редко и для тебя недорогая сковородка из Икеи удобна, то тогда нет смысла что-то лучшее искать, конечно.
То что продают разную продукцию под своим брендом, это ведь не минус, учитывая, что обычно это продукция нормального качества, по крайней мере до сих пор откровенную лажу сяоми не продавали.Я никогда не понимал фанатов разных брендов, которые скупают все подряд.Если меня устраивает цена-качество, то мне без разницы кто производитель, сегодня могу купить А бренд, а завтра например сяоми.
Я возражу лишь одно, что xiaomi ориентирована на покупателей всех ценовых категорий, при том что явных провалов ожиданий в выпуске продукции пока не заметил. «Глупые носки» или грелка для пупка от данной компании не интересуют, как футболки ручки и рюкзаки, но в отличие от фанов сметающих всё с логотипом таким-то ( кстати кмк — само явление культивировано маркетологами «дикого запада» прошлого столетия. осуждаю, считаю кичем) я лично купил некоторое количество товаров этой компании которые во первых работают как мне надо, во вторых они мне по карману без продажи почки, а в третьих они функционально мало чем отличаются от именитых брендов, которые реально паразитируют на шильдиках и фаллометрии. Прошу не счесть неуважением к любому из вас.
Ну а почему самсунгу можно, шаурми нельзя? Я вот вчера подбирал сковородку как раз, так вот 100 бакинских это можно сказать нормально для сковороды с крышкой. Но я смотрел подешевле. Для пробы дороговато, но может окажется что она того стоит. И для тех кому надо покрытие, покрытие это значит сковорода на год. Для сковороды на год это точно дохрена, а эта почти вечна
Самсунг это, все-таки, огромный конгломерат, который именно производит все от зарядок с телефонами до танков и круизных лайнеров. А сяоми по большей части больше бренд чем производитель.
— уже не все. Хотела делать ГДД, попробывали и передумали. Не приносит прибыли на которую рассчитывали, возвратов по гарантии много. Лучше дать взятку и подписать контракт подороже, чем обслуживать хомячков.
Слишком высокая цена за стальную сковороду.
За эти деньги можно взять изделие от одного из именитых немецких брендов (и произведённую в Германии): Woll, BAF, AMT и она будет изготовлена из литого алюминия с практически вечным титановым (алмазным) покрытием и толщиной дна в 8-10мм
Имхо, цена такой сковороды должна быть не более 30$
годная посуда это с дном 5мм железным amway и подобные, с толстым дном это херня
ну и плита индукционная естественно
у меня плита есть, а кастрюли у родителей, а мои с толстым дном и долго греются и потом долго остывают, а это бесполезные потери
а если еще и плита керамика, то вообще
Суть не просто в толстом дне, а в комбинации технологии производства, материала и этой самой толщины. Я писал конкретно про литой алюминий с антипригарным титановым покрытием.
ну на сыре я с 2009, а кастрюли были куплены в 99
целых 10 лет прошло, к тому же с 2006 я не жил с родителями, тогда сразу купил себе индукционку и пробовал родительские кастрюли и они моментально нагреваются в отличии от моих с толстым дном
амвей не амвей, главное чтобы дно тонкое было
хотел мамаше купить плитку такую же, но она в 3х кнопках разобраться не хотела
Можно ссылочку на немецкую сковородку с алмазно/титановым покрытием? Так для общей эрудиции.
Литой алюминий это не самый лучший вариант для посуды, нержавейка лучше.
Мне легче на душе понимать, что из-за какого-то соседа-синюшника и газа я не лишусь квартиры.
А наличие эл.плиты (индукционной) это еще и уменьшенный тариф за электроэнергию.
можно привести ссылочку, где рванула квартира с магистральным газом? Не баллоны, а именно магистральным? В курсе, что когда трубы к плите варят, газ не отключают специально? И при пожаре (а горела квартира и в моем доме, и в доме напротив) тоже ребята приехали на всякий случай, но газ отключать не стали.
поменьше прислушивайтесь к журналистским высерам (это я как бывший журналист намекаю). Во втором случае — упомянут просто бытовой газ. А это скорее всего именно баллоны.
По первому — аналогично. И да, эпицентр взрыва не может находиться на третьем этаже — это о журналистах.
В третьем — там скорее пожар, а не взрыв с разрушением. По СНИПам, есть отдельные фишки для домов с газоснабжением. Например — минимальная площадь остекления. Вы ведь догадываетесь о разнице между кирпичной стеной, и оконным стеклом? Двери в кухню, которые обязаны открываться из нее. Все сейчас не вспомню, но взрывы с разрушениями случаются именно из-за баллонов. У нас вон натягатели потолков с газовой пушкой не так давно пошалили.
Так что пожар — согласен. Но газ для этого не обязателен, хватит любой плиты, или как в случае моих соседей — малолетнего (лет 5) придурка со спичками.
офф.
не факт не факт, плиту можно так подключить — особенно когда деньги отдавать электрику за подключение, а чего так дорого — сам сделаю — как обычно.
Неоднократно делалось (замыкание фазы на землю) моим электриком. Ему просто лениво было лишний раз вставать с пола и идти отключать автомат. Он коротил, срабатывало УЗО. Далее монтажные работы, включение УЗО.
Один раз у меня коротыш был в электрошашлычнице: пионеры в Питере плохо контакты затягивают в продукции, провод разогрелся и коротнул. Шашлычницу жалко конечно, но УЗО на высоте.
И соседи никаким боком.
Один раз у меня коротыш был в электрошашлычнице: пионеры в Питере плохо контакты затягивают в продукции, провод разогрелся и коротнул. Шашлычницу жалко конечно, но УЗО на высоте.
Мне легче на душе понимать, что из-за какого-то соседа-синюшника и газа я не лишусь квартиры.
Увы — не поможет. Лет 6 наверное назад или больше даже, в Харькове зимой мужик внес газовый балон в квартиру, перед тем как ехать с этим балоном на дачу. И газа в том доме не было, только электро плиты, но это никого не спасло, взрыв был, трупы тоже. Если погуглить, в интернете есть видео как люди выпрыгивают с квартир в надежде хотя бы так спастись (после взрыва случился пожар).
Ни одна газовая плита не доводит до кипения мой советский эмалированный чайник быстрее чем индукционная поверхность с конфоркой в турбо режиме 3,8кВт. Газ продолжает рулить только у тех, кто ничего другого не видел:)))
Осмелюсь поинтересоваться — а зачем вам такая мощность?
Много лет пользую газ и ни разу не ощутил недостаток тепла для готовки ЛЮБОГО блюда. Зато газ менее инерционен и позволяет точно дозировать тепло. А для кипячения воды мне и электрического Боша хватает.
По опыту пользования индукционки (5 лет) и эмалированной посуды я бы не рекомендовал режим бустера для нее. У моей кастрюли эмаль стала вспучиваться и отслаиваться.Кастрюля ушла на выброс
Не стоит спорить с теми кто не познал индукции. Они будут говорить всегда что газ дешевле и удобнее. Предложат комфорку вок для большей мощности не думая о размере конфорки при этом и пламени. Переехал в квартиру с газом, готовлю и плачу. Индукция это: меньше лишнего тепла, больше мощность, нет рукояток и удобно мыть, таймер и датчик закипания. В квартире с газом за свет стал платить больше…
1. Не работает на индукции
2. Без покрытия неустойчив к кислотам, которые растворяют часть аллюминия и он попадает к нам в организм, ну и общий вид посуды портится
вся наша литая алюминиевая посуда производится вручную и на ее поверхность наносится уникальное твердое покрытие, устойчивое к истиранию и образованию царапин
В школе учится надо было лучше, физику не прогуливать :-)
Аллюминий — немагнитный материал, с индукцией не работает.
То что делается из аллюминия и работает с индукцией на дне имеет пластину из магнитного материала, например стали, но это уже не чисто аллюминевая посуда.
Причем тут СССР вообще не понял, делали из того что дешевле, да и данных о вреде не было тогда еще, или считали что ущерб незначителен.
План был у каждого предприятия, выпускать в том числе ширпотреб. Отдельные материалы и отдельные станки для этого не заказывали, типа «из обрезков наштампуете». Не всегда только обрезки для этого использовали. Из одного и того же листа и ракеты, и кастрюли делали.
У меня на французском тефале антипригарное покрытие при очень бережном использовании через пол года испарилось, думал куплю один раз за дорого, но лет на 10… в итоге…
А что за алмазное покрытие, антипригарное? Под холодную вобу горячую можно?
Можно также как и любую другую. У нас есть дорогая тефальная. Быстро разваливается ручка. И средне-немецкая легко уделает даже самый французский тефаль. Как по стойкостм покрытия, так и по качеству сопутствующих компонентов. Неговоря уже о безопасности покрытия для здоровья.
Сковородки с антипригарным покрытием, тот же Тефаль нельзя перегревать, не более 6/10 уровней мощности плиты.
Обычно пару-тройку лет служат, ну если это конечно не едиственная сковорода в доме.
— тоже так подумал. Но вот ссылок Вы не накидали с такой ценой на такой товар. :(
А чем хороша сковорода из алюминия — хорошая тепропроводность (равномерное распределение тепла по площади), легкая. Но минусов в сравнении с нержавейкой больше.
мне тут в соседнем магазине подсказывают, что за эту цену можно взять аж 3 сковородки/сотейников…
ну ладно, у вас нет таких магазинов, но покупать ЭТО с такой ручкой на крышке?!!!
В свое время покупал комплект Berghoff 16(вроде бы предметов: 3 кастрюли с крышками, ковшик, сковорода, подставки, миска и тд) с многослойным дном, с термодатчиками крышки. При покупке сразу заменил сковороду на антипригарную — отдал за все!!! 168$!!! Про ту сковороду с дном из нержавейки продавец сразу предупредил — только тушить( жарить не получится — будет пригорать). Здесь я так думаю так же должно быть. Если нет поправьте. 2-й вопрос: Как лопаткой переворачивали блины с такими высокими бортами? Но за 1 сковороду 104$ я б не дал. Без купона 119$. Даже в «секте» цептер, наверное, не намного дороже.
Как можешь «не согласиться», если сам признался, что готовить не умеешь?
Оставь обсуждать это тем, кто умеет, и готовит постоянно.
А сотейник не сковорода. Он ближе к кастрюле с ручкой. И жарить (обжаривать) не его основная задача.
Ну во-первых, все-таки, не «ты», а «вы» — я с вами не знаком, а во-вторых, для переворачивания блинов, по-моему, больших познаний не нужно. А относительно, профессионалов — они могут готовить на чем угодно, все равно вкусно получается.
Пардон за фамильярность.
А относительно профессионалов — они имеют профессиональное оборудование и инструменты. А на «чем угодно» нормально приготовить не получится. Была у меня в хозяйстве биметалическая сковорода из нержавейки — пожарить картошку было невозможно — все прилипало. Про блины я уже молчу. Зато красивая!!! Вся блестела.
А сотейник этот нормальный (как сотейник). Но цена — за гранью!!!
:) вы просто так категорично написали…
еду что на фото готовили баз всяких дублей — получилось нормально :)
А блины пожарили просто для разнообразия именно на этом сотейнике
И яичница тоже. Из опыта владения парой нержавеющих сковород, причем одна, не безымянного бренда — BergHOFF, усвоил, что жареная картошка и яичница им противопоказаны
У меня все многослойные Бергофы после 5-6 лет эксплуатации расслоились, (появилась прослойка воздуха внутри слоев дна) из большого набора посуды осталась только 1 большая кастрюля. Остальные хоть и выглядят как новые, пользоваться ими нельзя, т.к. на самом большой мощности вода в них закипает по пол часа.
Пригорает при плохой теплопроводности материала дна (нержавейка). Возникают локальные перегревы с температурой более 200 градусов, что приводит к подгоранию пищи. Если под нержавейкой стоит слой алюминия, то этого не происходит, т.к. теплопроводность алюминия высокая и локальные перегревы хорошо рассасываются
Как раз к месту.
Тут до нового года Эльдорадо кинул баллы:
Купил электрогриль дешевле, чем эта сковорода, дали ещё 700 баллов. У нас в высотном доме на 12-м этаже электроплиты (газ только на индивидуальное отопление разрешено), выгоднее выходит готовить: без масла стейк свиной за 8 минут!!!
Продолжение: на данные баллы+добавил купил СКОВОРОДУ Тефаль-керамика за 2 тыс. 28 см. — это в др.доме готовить на газу. Изумительный плов сделал.
Дома две сковородки — одна большая чугунная за 800 рублей (+ крышка за 150), другая малая алюминиевая (еще советская с института осталась). Готовить умею и люблю. Этих двух сковородок хватает практически для всего. И все это за ~$20. Были в хозяйстве и другие (с покрытием и без), но как-то не прижились.
А сотейник больше кастрюля, а не сковорода (хотя при нужде и в кастрюле можно пожарить картошку).
Я уже несколько лет пользую сковородку от Икея www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50378066/
Жена тоже отнеслась скептически, зачем сковородка за 25 баксов, когда рядом за 5 и тоже Икея. Но потом мы купили вторую, Так что по поводу слоя аллюминия меж двух слоёв нержавки подтверждаю. В посудомойке моем годами, антипригарное покрытие держит. Но на одной оно не выдержало тёщу со скребком в руке :)
А вот начёт новизны или оправданности стоимости — я сознательно привёл в пакетном обзоре именно сковородку за 100 бачей как апофеоз
А бес её знает:) В очередной визит в икею спросил сковородку ту дорогую ещё одну берём? Говорит, берём. Я в тонкостях готовки даже не надеюсь разобраться
Покрытие держится до первой попытки тёщи его соскрести, И сходит лишь частично даже под её натиском :) На второй держится несколько лет, вкл посудомойку.
Кстати, ручка сильно горячая? у меня ОУМБЕРЛИГ серия, и браться можно только за самый край.
На похожей на сабж сковороде только семечки и каштаны жарю, ибо надоедает её драить после каждого приготовления. Т.ч. или хорошая чугунка или Tefal.
Не примазывайтесть к славе первопроходца :)))))
«Обещать, не значит жениться», а упомянуть — не значит обозреТь :)
Так что лавры на первость оставляю за собой :)))
икеевские сковородки, если не брать совсем дешманские, — вполне годные. Икеевский вок, и сковородка за 800 с чем-то живут уже года три. А дешманские — одноразовые, брал как-то на берег, еле хватило на лето.
Я беру самые дешевые, «одноразовые». Через полгода у них выгибается в середине дно, и масло начинает растекаться по краям. Я их выкидываю и беру следующие две.
По бокам сковороды сделаны выемки для удобства слива жидкости
Жесть. Ну а дырдочки для отвода пара — полный идиотизм. Даже самые дешёвые используют вентиль в крышке.
Единственные фотки, косвенно говорящие о качестве, — это были бы блины, но они у Вас слабо прожарены.
Вообще, «дырочки по бокам» изначально не для пара, а для слива жидкости. Их уже давно почти на всех кастрюлях делают! Очень удобно, картошку сливаю через крупные, а макароны, например, через мелкие.
Не знал. Да я и не повар особый. На нашей посуде, в основном, края специально оформлены, чтобы гарантировать аккуратный слив. Но не как здесь — тупо выдолблено.
Аккуратно — это когда плавно и незаметно. А тут — узкоглазый ударом молотка по инструменту и в форме. Такое впечатление, что это место ещё чуть-чуть и развалится. «Ручная работа». И наверняка по холодной нерже. И как я знаю нержавейку именно на этом месте её начнёт «вести».
Цена в китайском магазине Сяоми 279 юаней
105$ — это за гранью разумного
За такую цену разве что вместе с их умной индукционной плиткой за 299 юаней ;)
все листал и листал медленно в надежде, что вот вот Вы таки вставите эту батарейку в сковородку и произойдет чудо…
Ан нет нифига не чудо, хотя как сказать за сто енотов может и чудо))
Я по акции за 130€ заказал жене 3 разных от Fa. Woll — 20см, 24 см и 28 см. Тут одна в 25 см. Наши — с 5 -слойным покрытием из алмазной пыли (это в миллион раз лучше тефлона).
Тут — какая-то нержа из 90-ых с непонятной толщиной дна и равномерностью нагрева. Даже ручка не съёмная.
Пришёл флайер с карточкой для заказа. Акцию проморгали. Я тупо позвонил и сказал, что заказали, но до сих пор ничего не получил. Извинились:-)). Сказали, что пришлют в середине января -у них сейчас инвентаризация (многие рабочие наверняка хорошо затарятся).
За такие деньги она уже попадает в профессиональный сегмент, а на профессиональных сковородах пластиковых ручек быть не может, они должны работать и в духовке в том числе. Развод для лохов.
У нас есть сковорода Zepter. За 8 тыс.р. покупали 10 лет назад. Сейчас она стоит 15… Охрененная вещь ничего не пригорает она без тефлона. Но жена больше любит чугун.
Хехе, господа, купить и дать денег на покупку- это еще не все. Диванных экспертов вещде пруд пруди. Надо еще и пользоваться каждый день и уметь это делать. А уж потом давать заключениния по брендам и моделям
По сотейнику — завышенный ценник на банальный товар, мое ихмо исходя из непрофессиональной, но каждодневной практики
Согласен.
До сих пор совковой утятницей пользуюсь, купленной тогда за копейки по теперешним меркам.
И индукция с чугуном отлично дружит и не расслаивается со временем как современные аллюминиево-стальные бутерброды
Ты держал в руках к примеру рюкзак Xiaomi 26L? Я держал и использую и могу с уверенностью сказать, что по качеству, эргономике он даст фору в 2 раза более дорогим аналогам.
У меня в месяц получается тыщи на 2, может и меньше. дом-работа-работа-дом.
На прошлой работе выходило тыщь 10. =) Оооочень много ездил, раз в месяц в область катал ~1500 км. за 2 дня. =)
Нет, действительно, могли бы в ручку встроить термодатчик с блютузом например. Поставил мясо тушиться, забыл про него, а ДЕЙСТВИТЕЛЬНО умная сковорода заметила резкое повышение температуры после выкипания воды и сообщила бы на смартфон об этом. А если ты не отреагировал, то твой умный дом перекрыл бы газ.
Здесь даже нет смысла рассуждать чугун/нержавейка. Разные применение.
Недавно наконец осознал плюс нержавейки — у нее нет покрытия как у чугуна (я имею ввиду те слои полимеризованного масла, а не… с завода).Поэтому когда хочется пожарить сильно замаринованный кусок мяса — кидаешь его не нержавейку, а потом достаешь металлическую губку из стружки или из чего она там — и за минуту блестит.
. Но 105$ за китай?! Это примерно так в 2 раза дороже WMF, De Buyer и других «нормальных» производителей на амазоне с доставкой до двери в течении недели. Это каким же д… адептом надо быть? ;)
Позорный какой-то пробел после точки на разметке объема. Или их даже 2 или 3 там…
Батарейка на фото интригует! Ждал, куда она будет вставляться, девайс-то имени Xiaomi.
Спички были бы уместнее.
Я смотрю тут все за чугун. Только забывают что глубина чугунных сковородок весьма посредственна.
А те что поглубже — для женщин не подъёмны.
Согласен. Вся эта дюпон, керамика и прочие тефали — маркетинг и нифига не полезно для здоровья.
Но кушать хочется всем. И если жене удобно готовить в чугуне\керамике\тефали — буду покупать.
П.С.За 100 баксов сковороду не куплю, ибо жаба.
Вот как-то у меня обе жены вполне справлялись с чугуниевыми сковородками. Ну если не считать сковородки для цыплят табака, крышку от которой я с кряком поднимаю :-)
Диванных экспертов как грязи. Я тоже не понимал кастрюль и сковородок стоимостью в в ещё далёком 2007 по несколько тысяч рублей, покупал дешёвые с виду такие же блестящие. У них горели ручки к ним все пригорало стоило зазеваться. Было у меня в то время увлечение промохантинг, и случилось так что перепало мне тогда сертификатов интернет магазина озон, на 70 000 рублей, часть ушла на покупку, ноута и зеркалки, а на остатки купил себе и жене на радость набор Rondel 3 кастрюли и сотейник все с крышками, за 6500 рубликов. Все они сделаны из стали 18/10 в них ничего не пригорает, можно варить, тушить, обжаривать все в одной кастрюле или сотейнике. С тех пор в моем доме больше нет ни одной дешевой кастрюли. Чугунину никто не исключал у меня есть большая чугунная кастрюля — эмалированная досталась жене от бабушки, и я ее тоже использую, но чугун это не на каждый день. Поэтому господа диванные эксперты, пока не попробуете хорошие кастрюли и сковородки, не стоит орать, что вы за эти деньги возьмёте десять. За эти деньги вы возьмёте то о чем я писал выше и будете дальше плеваться. Поверьте моим кастрюлям в этом году 10 лет и я знаю о чем говорю, потому что провожу на кухне больше времени чем моя жена и дочь вместе взятые.
По поводу сяоми могу судить только по фото автора, да с виду хорошая стальная толстостенная и с тройным дном посуда, но для меня один большой и жирный минус в том что ручка не съёмная, это на моей кухне большое неудобство, такую посуду не держу.
Всем спасибо можете теперь минусовать, но покупая в следующий раз посуду задушите один раз свою жабу и купите для начала одну хорошую, и обретёте вы кулинарное счастье.
Вопрос не в том сколько стоит хорошая сковородка.
Вопрос — как может китайский Xiaomi стоить дороже именно хороших именитых брендов. Ваш китайский Rondel кстати к ним не относится — скажите спасибо российским маркетологам или найдите ее в продаже зарубежом (amazon.de — не? или зарубежный сайт :)
WMF, Rosle, De Buyer выбирайте — по цене ксяоми.
Ну и про чугун. Не будьте «диванным экспертом». Выше большинство писало не о бабушкиных эмалированных кастрюльках (вы кстати наверное чугун со сталью путаете. Т.к 2,5 литровая чугунная кастрюлька весит 3 кило.
Чугун непокрытый — это именно отличные сковородки для жарки на каждый день.
И это чугун — вечный, с вечным (восстанавливаемым) естественным антипригарным покрытием, теплоемкий, «ламповый» :) С минимальным уходом и минимум правил игры.
Разницы кстати в качестве литья между Биолом и Lodge я не увидел (литье в песок в обоих случаях без обработки)
Lodge правда не надо пиролизить от машинного масла и он уже покрыт первым слоем.
Один юмор который я не могу понять. Почему чугунной изделие — произведенное и привезенное из США в Великобританию, а только потом уже в Россию… Стоит как российское чугунное изделие?
Точный порядок цен не вспомню, но года назад
8" сковорода — обходилась в районе 1400-2000руб оффлайн РФ (Биол, Ситол, КАТЮША и кто там еще...)
Lodge 8" с амазона UK 15GBP + доставка 14 GBP… Ну а напихав еще всякого… совокупная стоимость доставки снизилась где то до 10
В России есть множество РОССИЙСКИХ брендов, которые делают по характеристикам превосходящий ГОСТ. Просто кому-то деньги девать некуда. Фееричный энтузиаст.
Жесть не в том, что он жарит блины в высокой сковородке, жесть в том, что она тяжёлая. У меня жена держит сковородку на весу когда наливает в неё тесто. Она сразу бы меня послала подальше, если бы я ей предложил жарить блины в такой сковородке. Тут я смотрю много специалистов собралось по посуде, может кто подскажет лёгкую блинную сковородку для индукционки?
Есть специализированные разделы с новостями о компании Сяоми на разных сайтах, так вот, даже они не поспевают за всем. Как-то следил за одним из них, потом открыл другой — там была куча того, что первые пропустили, и наоборот.
:)
магнитом не проверял правда. но ржавеет влет.
Думаете, что и на сковородки их тоже пускают? Побойтесь бога…
Настоящая чугунная посуда прекрасно работает на индукционных плитах.
Фу-ты, опоздал. А мысль была правильной.
> это плюс
Женщинам с хрупкими ручками скорее минус. Для меня лично — однозначно лучший выбор.
Самый главный плюс — на ней нормально жарить можно, держит тепло правильно. Выбрасывайте эту ересь, берите чугун)
Надо брать пока скидку дают =)))
А тут сковородка. По идее вещь которая контактирует с нашей пищей, и делает эту самую пищу вкуснее и полезнее.
По идее тоже должна быть качественной вещью, которая не будет стоить дешево.
Так что думаю на нее найдутся покупатели.
Но всёравно! 100 баксов за сковороду мать его дорого! Я аж про Карла вспомнил. Пилите мем в коменты ниже!
В крайнем случае надпись цептер
Я даже затрудняюсь сказать, что причислить к оружию…
я даже наоборот — добавляю масло в салаты
Выпускать вообще ВСЕ! Сковородки. чайники, чашки, ложки, вилки. ручки, надувные шарики… и везде наценка за бренд.
Берут ЛЮБУЮ киатйскую поедлку с любого Соседнего /через улицу/ китайского завода — лепят бренд — и вуаля!
А адептов «секты свеидетелей Сяоми» продолжают вребовать на смартфонах :)
А теперь вопрос, что дешевле:
А) перепробовать десяток дешевых и кривых повербанков в надежде найти приличный
Б) сразу купить ориентируясь только на брэнд
Они не просто свои буквы ставят, они «зуб дают, что это приемлемо».
И сковорода за $100 это нормально, посмотрите сколько нормальные стоят у приличных производителей. Те же $100 будет.
Всё верно вы рассуждаете — нужна будет сковорода, куплю у приличного производителя, нафига мне сёма сдался)))
www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/60324544/
www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/50324549/
Берем кастрюлю с крышкой за 2500. Крышка подходит к сотейнику
www.ikea.com/ru/ru/catalog/products/10324546/
Итого у нас кастрюля и сотейник с крышкой (не менее дизайнерская, вон окошко у неё аж). Всё это дешевле, чем 100 баксов. И всё это с реальной гарантией 25 лет (Икея мне поменяла диван через 8 лет без чека и с доставкой домой).
Это же самая дорогая серия посуды от Икеи. Они на дешевой-то не позволят себе криво ручки прикрутить.
Но если учесть что при одинаковом подходе на том же All-Clad у меня намного лучше получается и потом снимается, то поэтому и перешёл на них. А готовить я как раз люблю.
Пардон, я не Рокфеллер. Для многих в моем городе это месячная зарплата.
Если готовишь редко и для тебя недорогая сковородка из Икеи удобна, то тогда нет смысла что-то лучшее искать, конечно.
За эти деньги можно взять изделие от одного из именитых немецких брендов (и произведённую в Германии): Woll, BAF, AMT и она будет изготовлена из литого алюминия с практически вечным титановым (алмазным) покрытием и толщиной дна в 8-10мм
Имхо, цена такой сковороды должна быть не более 30$
ну и плита индукционная естественно
у меня плита есть, а кастрюли у родителей, а мои с толстым дном и долго греются и потом долго остывают, а это бесполезные потери
а если еще и плита керамика, то вообще
целых 10 лет прошло, к тому же с 2006 я не жил с родителями, тогда сразу купил себе индукционку и пробовал родительские кастрюли и они моментально нагреваются в отличии от моих с толстым дном
амвей не амвей, главное чтобы дно тонкое было
хотел мамаше купить плитку такую же, но она в 3х кнопках разобраться не хотела
Литой алюминий это не самый лучший вариант для посуды, нержавейка лучше.
Не убедил.
А наличие эл.плиты (индукционной) это еще и уменьшенный тариф за электроэнергию.
А вообще современные газовые приборы более чем безопасны
Да, сосед-синюшник вполне может устроить пожар и без всякого газа :-)
В 2017 году
ru.m.wikipedia.org/wiki/Взрыв_жилого_дома_в_Ижевске_(2017)
tass.ru/proisshestviya/3727096
ria.ru/trend/detonation_saratov_11012017/
Еще раз. Современные бытовые газовые приборы подачу газа отключают на ура.
По первому — аналогично. И да, эпицентр взрыва не может находиться на третьем этаже — это о журналистах.
В третьем — там скорее пожар, а не взрыв с разрушением. По СНИПам, есть отдельные фишки для домов с газоснабжением. Например — минимальная площадь остекления. Вы ведь догадываетесь о разнице между кирпичной стеной, и оконным стеклом? Двери в кухню, которые обязаны открываться из нее. Все сейчас не вспомню, но взрывы с разрушениями случаются именно из-за баллонов. У нас вон натягатели потолков с газовой пушкой не так давно пошалили.
Так что пожар — согласен. Но газ для этого не обязателен, хватит любой плиты, или как в случае моих соседей — малолетнего (лет 5) придурка со спичками.
не факт не факт, плиту можно так подключить — особенно когда деньги отдавать электрику за подключение, а чего так дорого — сам сделаю — как обычно.
так что разницы с газом не так уж много
УЗО на входе лишает всяких шансов на неправильный вариант подключения
Правда соседи могут бить долго и с чувством :-)
ЗЫ. УЗО никак не защищает от неправильного подключения
Один раз у меня коротыш был в электрошашлычнице: пионеры в Питере плохо контакты затягивают в продукции, провод разогрелся и коротнул. Шашлычницу жалко конечно, но УЗО на высоте.
И соседи никаким боком.
При наличии УЗО в квартире вы не сможете вместо рабочего нуля использовать защитный ноль(землю), УЗО просто выбьет.
Много лет пользую газ и ни разу не ощутил недостаток тепла для готовки ЛЮБОГО блюда. Зато газ менее инерционен и позволяет точно дозировать тепло. А для кипячения воды мне и электрического Боша хватает.
2. Без покрытия неустойчив к кислотам, которые растворяют часть аллюминия и он попадает к нам в организм, ну и общий вид посуды портится
2. — в СССР вся алюминиевая посуда была без покрытия.
woll.ru/catalog/diamond-titan-best-induction/
Аллюминий — немагнитный материал, с индукцией не работает.
То что делается из аллюминия и работает с индукцией на дне имеет пластину из магнитного материала, например стали, но это уже не чисто аллюминевая посуда.
Причем тут СССР вообще не понял, делали из того что дешевле, да и данных о вреде не было тогда еще, или считали что ущерб незначителен.
Да, да. Есть только белое и чёрное.
Крепче людей, чем рождённые в этой великой стране, я не встречал. А ты дурь пишешь, мальчик.
woll.ru/catalog/diamond_titan_best/skovorody-vysota-5-sm/skovoroda_so_semnoy_ruchkoy_h_5_sm_d_20_sm/
И сайт производителя: woll-cookware.com/en/technology/craftsmanship-and-hi-tech
А что за алмазное покрытие, антипригарное? Под холодную вобу горячую можно?
Обычно пару-тройку лет служат, ну если это конечно не едиственная сковорода в доме.
Сам испортил недешевую сковородку, теперь думаю о покупке чугунной.
А чем хороша сковорода из алюминия — хорошая тепропроводность (равномерное распределение тепла по площади), легкая. Но минусов в сравнении с нержавейкой больше.
Чугуные сковороды брал украинские бисол — отличные
ну ладно, у вас нет таких магазинов, но покупать ЭТО с такой ручкой на крышке?!!!
Думается, полцены как-раз за ручку и просят…
А блины без проблем переворачивались деревянной лопаткой, они не пригорали.
Оставь обсуждать это тем, кто умеет, и готовит постоянно.
А сотейник не сковорода. Он ближе к кастрюле с ручкой. И жарить (обжаривать) не его основная задача.
А относительно профессионалов — они имеют профессиональное оборудование и инструменты. А на «чем угодно» нормально приготовить не получится. Была у меня в хозяйстве биметалическая сковорода из нержавейки — пожарить картошку было невозможно — все прилипало. Про блины я уже молчу. Зато красивая!!! Вся блестела.
А сотейник этот нормальный (как сотейник). Но цена — за гранью!!!
еду что на фото готовили баз всяких дублей — получилось нормально :)
А блины пожарили просто для разнообразия именно на этом сотейнике
Тут до нового года Эльдорадо кинул баллы:
Купил электрогриль дешевле, чем эта сковорода, дали ещё 700 баллов. У нас в высотном доме на 12-м этаже электроплиты (газ только на индивидуальное отопление разрешено), выгоднее выходит готовить: без масла стейк свиной за 8 минут!!!
Продолжение: на данные баллы+добавил купил СКОВОРОДУ Тефаль-керамика за 2 тыс. 28 см. — это в др.доме готовить на газу. Изумительный плов сделал.
А сотейник больше кастрюля, а не сковорода (хотя при нужде и в кастрюле можно пожарить картошку).
Жена тоже отнеслась скептически, зачем сковородка за 25 баксов, когда рядом за 5 и тоже Икея. Но потом мы купили вторую, Так что по поводу слоя аллюминия меж двух слоёв нержавки подтверждаю. В посудомойке моем годами, антипригарное покрытие держит. Но на одной оно не выдержало тёщу со скребком в руке :)
А вот начёт новизны или оправданности стоимости — я сознательно привёл в пакетном обзоре именно сковородку за 100 бачей как апофеоз
. У меня газ
Как долго служит антипригарное покрытие?
Покрытие держится до первой попытки тёщи его соскрести, И сходит лишь частично даже под её натиском :) На второй держится несколько лет, вкл посудомойку.
На похожей на сабж сковороде только семечки и каштаны жарю, ибо надоедает её драить после каждого приготовления. Т.ч. или хорошая чугунка или Tefal.
«Обещать, не значит жениться», а упомянуть — не значит обозреТь :)
Так что лавры на первость оставляю за собой :)))
Единственные фотки, косвенно говорящие о качестве, — это были бы блины, но они у Вас слабо прожарены.
105$ — это за гранью разумного
За такую цену разве что вместе с их умной индукционной плиткой за 299 юаней ;)
http://frazbook.ru/2011/10/12/chistoj-vody/
Ан нет нифига не чудо, хотя как сказать за сто енотов может и чудо))
хендмейд елы )) И не за 100 баксов )) Сделано руками китайских мастеров)))))
Картошкурис возить)))Тут — какая-то нержа из 90-ых с непонятной толщиной дна и равномерностью нагрева. Даже ручка не съёмная.
Пришёл флайер с карточкой для заказа. Акцию проморгали. Я тупо позвонил и сказал, что заказали, но до сих пор ничего не получил. Извинились:-)). Сказали, что пришлют в середине января -у них сейчас инвентаризация (многие рабочие наверняка хорошо затарятся).
;))))
Из дизайна разве что дизайн ручки, как я понял ручка крышки сделана из силикона или т.п мягкого материала, по виду похоже кстати.
И материал самой «сковороды» указан, т.е что за сталь?
По сотейнику — завышенный ценник на банальный товар, мое ихмо исходя из непрофессиональной, но каждодневной практики
До сих пор совковой утятницей пользуюсь, купленной тогда за копейки по теперешним меркам.
И индукция с чугуном отлично дружит и не расслаивается со временем как современные аллюминиево-стальные бутерброды
и у нее будет еще керамическое антипригарное покрытие
Не халява, но и не умереть
Да, 12 рублей, когда я купил свою первую машину мне нравилось больше :-)
сейчас лью на 2500 в неделю
На прошлой работе выходило тыщь 10. =) Оооочень много ездил, раз в месяц в область катал ~1500 км. за 2 дня. =)
Недавно наконец осознал плюс нержавейки — у нее нет покрытия как у чугуна (я имею ввиду те слои полимеризованного масла, а не… с завода).Поэтому когда хочется пожарить сильно замаринованный кусок мяса — кидаешь его не нержавейку, а потом достаешь металлическую губку из стружки или из чего она там — и за минуту блестит.
. Но 105$ за китай?! Это примерно так в 2 раза дороже WMF, De Buyer и других «нормальных» производителей на амазоне с доставкой до двери в течении недели. Это каким же
д…адептом надо быть? ;)Батарейка на фото интригует! Ждал, куда она будет вставляться, девайс-то имени Xiaomi.
Спички были бы уместнее.
у меня батарейка :)
А те что поглубже — для женщин не подъёмны.
Согласен. Вся эта дюпон, керамика и прочие тефали — маркетинг и нифига не полезно для здоровья.
Но кушать хочется всем. И если жене удобно готовить в чугуне\керамике\тефали — буду покупать.
П.С.За 100 баксов сковороду не куплю, ибо жаба.
По поводу сяоми могу судить только по фото автора, да с виду хорошая стальная толстостенная и с тройным дном посуда, но для меня один большой и жирный минус в том что ручка не съёмная, это на моей кухне большое неудобство, такую посуду не держу.
Всем спасибо можете теперь минусовать, но покупая в следующий раз посуду задушите один раз свою жабу и купите для начала одну хорошую, и обретёте вы кулинарное счастье.
а ручку и правда могли бы сделать съемной
Вопрос — как может китайский Xiaomi стоить дороже именно хороших именитых брендов. Ваш китайский Rondel кстати к ним не относится — скажите спасибо российским маркетологам или найдите ее в продаже зарубежом (amazon.de — не? или зарубежный сайт :)
WMF, Rosle, De Buyer выбирайте — по цене ксяоми.
Ну и про чугун. Не будьте «диванным экспертом». Выше большинство писало не о бабушкиных эмалированных кастрюльках (вы кстати наверное чугун со сталью путаете. Т.к 2,5 литровая чугунная кастрюлька весит 3 кило.
Чугун непокрытый — это именно отличные сковородки для жарки на каждый день.
И это чугун — вечный, с вечным (восстанавливаемым) естественным антипригарным покрытием, теплоемкий, «ламповый» :) С минимальным уходом и минимум правил игры.
Разницы кстати в качестве литья между Биолом и Lodge я не увидел (литье в песок в обоих случаях без обработки)
Lodge правда не надо пиролизить от машинного масла и он уже покрыт первым слоем.
Один юмор который я не могу понять. Почему чугунной изделие — произведенное и привезенное из США в Великобританию, а только потом уже в Россию… Стоит как российское чугунное изделие?
poryadok.ru/catalog/766/filter/material-is-чугун/
8" сковорода — обходилась в районе 1400-2000руб оффлайн РФ (Биол, Ситол, КАТЮША и кто там еще...)
Lodge 8" с амазона UK 15GBP + доставка 14 GBP… Ну а напихав еще всякого… совокупная стоимость доставки снизилась где то до 10