Собственно, здрасьте.
На повестке дня — обзор мельницы для специй с оригинальным механизмом помола.
Кратко — девайс годный. Подробности — письмом.
***
Дисклеймер — обзор написан в рамках рубрики Продажный Обзор, поэтому объективным являться не может по определению. Все чувства, эмоции, эпитеты и выводы от использования товара являются результатом сделки, заключенной автором с дьяволом, проживающим где-то на территории КНР. Лицам, обладающим повышенной чувствительностью к подобного рода писанине, следует немедленно закрыть данную страницу и прослушать минимум три
сонаты Бетховена с целью достижения утраченной душевной гармонии. Остальные могут продолжать чтение исключительно на свой страх и риск.
***
Невзирая на значительно поредевшие ряды, попробуем продолжить.
Даже не являясь дипломированным специалистом по превращению сырого мяса в жареное, автор понимает важность своевременной добавки нужных специй в приготовляемое блюдо. А молоть специи, разумеется, лучше всего непосредственно перед употреблением.
На моей кухне мельницы для специй имеются вот в таком ассортименте — несколько икеевских(для гвоздики, фенхеля, и сычуаньского перца), обычная, купленная в оффлайне(для смеси перцев, в основном — черного). Ныне появившаяся обозреваемая, полагаю, дополнит мельницу с перцем в качестве настольного варианта, но об этом позже.
Все мельницы, кроме обозреваемой, имеют не то чтобы недостаток, а скорее особенность — использовать их можно строго двумя руками, и никак иначе. Для обозреваемой же вполне достаточно и одной, что иногда может пригодиться.
Мельница приехала в типичной китайской коробке, тут обошлось без откровений. Хотя лица, не лишенные эстетического вкуса, непременно отметят, что дарить оную вполне можно даже вместо кольца с бриллиантом, причем без дополнительного оформления. Настолько она (коробка) прекрасна.
Сама железяка, на мой скромный взгляд, выглядит тоже вполне прилично, не стыдно поставить на стол при наличии в доме Уважаемых Персон в качестве гостей. Особые поклонники обозреваемого предмета высокого искусства могут ставить на стол только перечницу, дабы не нарушить мирскими блюдами создаваемую ей гармонию.
В разобранном виде выглядит вот так:
Устройство простое, ломаться нечему. Каждая деталь прекрасна, внутренний мир перечницы достоин внешнего совершенства. Материал — нержавейка, ни одна из деталей(кроме шайбы) не проявила влечения к магниту. Сомнений в долговечности не вызывает, если конечно вы не решите молоть титановые шарики.
Далее проведем сравнительное тестирование помола. В качестве соперника выступает икеевская мельница с плотно закрученной гайкой-регулятором(то есть настроенная на тонкий помол), опилки из нее на всех фото — справа, опилки из обозреваемой мельницы — слева.
Результаты тестирования
Фенхель
Для тех, кто не в курсе что такое фенхель
Перец
Гвоздика
Сравнение помола с молотой корицей и обычным сахарным песком(молотого перца в доме не нашлось). В левом верхнем углу — доза от однократного нажатия на кнопку:
На мой, опять же, скромный взгляд, особой разницы нет. За исключением того, что в обычных мельницах грубость помола регулируется, а в обозреваемой — нет(причина проста — имеющийся помол совершенен и подходит для всех случаев абсолютно одинаково).
В процессе использования сложилось впечатление, что мельница принесет максимальную пользу не на рабочем столе, а на обеденном — помол у нее тонкий, количество специи от одного нажатия позволяет точно дозировать измельчаемый продукт. Опять же — внешний вид вполне располагает поставить девайс на всеобщее обозрение, совершенно того не стесняясь.
Вердикт — лично я
халявной мельницей доволен. «Однорукий» дизайн, простой надежный механизм, качественные материалы, приятный внешний вид. В недостатки можно записать отсутствие регулировки помола и небольшую производительность — но недостатки эти суть продолжение достоинств, ибо при использовании мельницы в качестве подручной отсутствие регулировки помола превращается в компактность, а небольшая производительность — в точность дозирования.
Самый важный вопрос — цена, и тут конечно каждый волен решать сам. Икеевская мельница стоит, к примеру, 230 рублей. Рассматриваемая — ровно вдвое дороже. По этому поводу никаких советов давать не буду, ибо… см. дисклеймер в начале.
Купон на два бакса
Для желающих украсить дом подлинным шедевром китайской кулинарной мысли имеется купон, снижающий цену на 2USD: yzzwww170222, сроком действия до 10 марта.
Засим у меня все.
Ура, товарищи!
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
а мельничка понравилась
Добавил фотку сравнения с молотой корицей и сахаром. Есть надежда что это лучше чем ничего)
мельница не выскальзывает, разве что сжимать ее приходится чуть сильнее.
если специй немного — то, при помощи легких потряхиваний, используется все до последнего горошка.
Спасибо автору за стиль. Такой концентрации перлов давненько не видывал. Правда, чуть ну не дотягивает до категории «ржал аки конь», но думаю, что это не за горами. Да и над яркостью можна было б потрудится, хотя до «набигать на караваны» недалеко.
Неоспоримый плюс.
Но мельничка, пожалуй, интересная, особенно с тем, что можно поискать дешевле.
aliexpress.com/item/NHBR-Stainless-Steel-Thumb-Push-Salt-Pepper-Grinder-Spice-Sauce-Mill-Grind-Stick-Tool/32582519368.html
aliexpress.com/item/Stainless-Steel-Salt-Pepper-Grinders-Salt-And-Pepper-Spice-Grinders-Mills-Manual-Pepper-Sea-Salt-Mill/32793078146.html
лечение — только мельницы типа икеевской, я полагаю о ней вы и говорите. система помола сверху — единственное кардинальное решение вопроса.
**
upd: вот знаете, проверил специально — а следов-то почти нет… в принципе остаткам просто в силу конструкции оставаться особо негде. идеальной чистоты под перечницей нет, но по сравнению с обычной — таки намного лучше.
Пожалста!
Можно оценить — тонкость помола в сравнении с сахаром и молотой корицей, порцию от одного нажатия — самая левая кучка в начале видео, плавность срабатывания, следы, оставляемые после использования, голос Кобзона.
Заедания кнопки — вероятно, следствие слегка намокшего содержимого после теста мокрыми руками по просьбе чуть выше в комментах. При обычном использовании такого не наблюдал.
Если просто давить на стержень ничего вы не добьетесь, будут сыпаться единичные крупинки и палец быстро отнимется.
По стержню надо в прямом смысле долбить ладонью быстро, сильно, но аккуратно. Вот тогда и будет производительность. Автор видимо до этого приема еще не дошел по неопытности.
Заметил одну особенность когда перец начинает заканчиваться то мелет уже хуже, нужно нажимать раза 3 — 4 что бы получить туже дозу что и при одном нажатии полностью заправленной.
Насчет пластмассы — время покажет. Я бы сказал что со временем может съесть саму резьбу на пластике, но вот чтобы отломить все кольцо разом… Что вы, кстати, ими мололи?
Вот теперь и думаю второй год, стоит ли снова покупать. Икеевская мельница с тех пор все работает и работает.
1. Переодически самопроизвольно откручивается кнопка нажатия.
2. Пошла трещина по пластиковому стеклу.
Не ронял.
3. Помол признаться так себе.
Итог: мельница для двух рук намного лучше и качественней в качестве помола и времени эксплуатации, даже с пластиковыми жерновами.
Ха, рискнул, прочитал и не пожалел, Спасибо за обзор! Но брать не буду)
Мельнички откровенно паршивенькие. Дебелый увесистый металл как бы подкупает на первый взгляд своей нерушимостью, но китайцы — это же китайцы: как будто издеваясь, умудрились вкорячить туда прозрачный пластик, наоборот, такого ультранизкого качества, что он очень быстро разрушится в том месте, где прикасается к металлу: циклическая нагрузка на нижнюю гильзу при работе быстро выведет резьбу из строя. У меня за три месяца нерегулярного использования уже вовсю болтается.
Как выше писали — пользоваться ею возможно, только стукая ладонью на поршень — большим пальцем нереально: хват, вес и пружина таковы, что через десяток «качков» палец онемеет. А нажимать приходится много, особенно, если надо получить помол на большой объем, а не на одну порцию — за раз высыпается совсем немного. КПД низкий у конструкции, так сказать. Крупный перец-горошек она не возьмет, кстати — горошины будут впустую болтаться внутри, так что, только самый мелкий.
Лично я не рекомендую даже за эти невеликие деньги — возьмите лучше «крутилку».
в День, Когда Отвалится Кольцо обзор будет дополнен:)
Что до усталости пальца, одно дело «вжух-вжух» поперчить яичницу в своей тарелке, а другое — щедро нафигачить перца при мариновке, скажем, двух-трех килограммов мяса. Во втором случае палец отвалится даже у бодибилдера.
для двух-трех килограммов мяса рассматриваемый предмет не подходит от слова совсем. это упомянуто в явном виде в обзоре, это же подсказывает элементарная логика.
вывод — если некий предмет использовать излишне нервно в целях, для которых предмет не предназначен — предмет может сломаться. виноват в этом предмет или пользователь — вопрос уже совсем другой.
Таких — m.aliexpress.com/s/item/1950853684.html. Хотя обозреваемые устраивали и помолом и удобством, менять так часто из-за хлипкости пластмассовой составляющей не готов.
Солевая пыль + пар приводят к ржавчине. Соседняя с перцем не поржавела.
А так да, помол нравиться, но еще есть проблема в том, что крупный перец туда плохо залазит, а так как я покупаю смесь перцев, крупные горошины приходится вытаскивать. В итоге заказал, как преследующем фото.
резьба на пластике летит быстро — усилия там приличные, затягивать нужно сильно