Мультиобзор китайских приспособлений для кухни.
Конечно, эти товары можно приобрести и оффлайн, но не всегда это удается сделать.
Ссылки, видео, описание…
I. ИЗМЕЛЬЧЕНИЕ ЧЕСНОКА.
При чистке большого количества чеснока, особенно когда кожура попадается очень плотная, бывает загоняешь ее под ноготь = (
Это не очень приятные ощущения.
Поэтому с помощью вот такой силиконовой трубки для меня это дело стало проще, быстрей и несколько безопасней в этом плане.
И еще 1 плюс — теперь я могу заставить других членов семьи помочь мне чистить чеснок.
Потому что:
1) ее проще мыть (см. видео),
2) выход продукта (измельченный чеснок) получается в разы больше,
3) не требуется дополнительно потом выковыривать из давилки остатки и дорезать их кухонным ножом,
4) расстояние между пластиковыми «ножами» и их размеры ровно такие, чтобы проходили между зубьями вилки, таким образом выковыривать прилипший чеснок вообще легко.
5) в ней можно толочь и орехи, когда то я сломала обычную давилку для чеснока когда пыталась проделать в ней нечто подобное с орехами.
Дополнительная информация
II. СЛАЙСЕРЫ
Да, я очень ленивая и мне лень самостоятельно нарезать дольками. Этот слайсер режет на 8 долек и вырезает заодно сердцевину.
Так как самый популярный десерт у нас в семье это яблоки и все что из них можно приготовить, то я была вынуждена приобрести вот этот так называемый слайсер. После него мне остается либо нарезать дольки еще помельче, либо вообще прям такими большими кусками и выкладывать в пироги (что я и делаю чаще всего).
Помимо яблок им я также нарезала груши и даже мини-ананас.
Чтобы вытащить яблоко из него, я держу обеими руками слайсер за ручки, а большим пальцем надавливаю на сердцевину и вся эта яблочная красота легко вылазит, дольки болтаются на тонкой кожуре и легко отделяются.
А вот этот слайсер я покупала офлайн.
Дополнительная информация
Использую его только для резки огурцов в салат, так как раньше терпеть не могла это занятие, а с ним теперь быстрее и удобнее.
Если где-то увидите — рекомендую приобрести.
III. ТАЙМЕР
Вроде бы не нужная вещь, так как везде сейчас в плитах они и так установлены, но иногда нужен и внешний таймер, за тестом последить там или за молочными заквасками.
Раз вещь бесполезная, то тогда уж пусть она будет красивая, в виде кастрюльки со льдом.
Таймер, к сожалению, весь пластиковый: пластиковый лед, пластиковый корпус. Звонок у него как из старых будильников — очень громкий (см. видео).
Корпус держится на одном шурупе.
IV. УДАЛЕНИЕ КОСТОЧЕК
Подобный обзор уже был.
Кратко повторюсь, что удаление косточек из оливок, вишни, черешни — очень надоедливое и долгое занятие и это приспособление ускоряет и упрощает этот процесс.
Многие китайские приспособления для кухни я считаю бесполезными. Например, венчик, который вращается, яйцерезки, овощечистки, слайсеры для картофеля-фри и прочие подобные инструменты.
Но иногда попадаются действительно дельные, такие как мои.
Поделитесь своими находками.
Планирую купить+25Добавить в избранноеОбзор понравился+30
+73
Был студентом, была у меня такая резка (измельчитель), правда мы ей не чеснок измельчали — перетирали сушенные листья. Справлялась с поставленной задачей отлично )))
Скорее человек, свободный от стереотипов и увлечённый изучением смысла жизни.
Солнечная система находится в состояние квантовой суперпозиции относительно северной и южной части неба, если развитие людей пойдёт по одной ветви — мы в итоге станем частью вселенной юга, по другой — севера. Смысл жизни — в выборе, пока выбор не сделан может случиться всё что угодно, после выбора — изменить ничего уже не получится. Так-же, вселенная является квантом (в данном случае — частицей, составляющей любые поля), то есть мельчайшей частицей в бОльшем мире, в то-же время являясь целой реальностью для миллиардов других квантов. Большее — это меньшее, низ это верх, а верх — низ.
Если так рассуждать, тол полстраны наркоманов. Просто студенческие годы — перепробовать нужно все, всех и всюду повисеть) что бы потом было, что вспомнить будучи старым пердуном.
Яблокорезок две валяется, после покупки вырезателя сердцевины Gipfel вообще к ним не прикасаешься.
Чеснокоизмельчитель — отличная штука, в офлайне 35 рублей.
Очиститель чеснока? хм… для 2-3 чесночин неактуален и мне лично лень будет за ним лезть… Джейми Оливер вообще просто в чеснокодавилку не очищая кладет чеснок и давит.
Слайсер? хм… 1 раз купить Borner V-Prima (с ибея.де с дополнениями 2100 рублей) и забыть практически навсегда о всяких китайских поделках…
ну как-то так :)
А вот что неожиданно стало сверх популярным в использовании. так это вот такие щипцы:
Называются: Tefal Gourmet 0071212
Кто захочет тот может заморочиться формой губок, размерами и/или наличием фиксатора, кто не хочет — просто поверьте. если решили купить, то смело берите именно эту модель — она идеальна по всем параметрам.
Искал подобные как у Джейми Оливера, их вблизи не показывают в его передачах, в итоге нашел эти, и уже подержав в руках понял, что у него именно такие же :)
у знакомой пробовала, во-первых я постоянно боялась этого вида лезвия, когда плоское то проскользнешь и максимум царапина, а тут V-образное, проскользнуть не получится, только если без куска мясца с пальца, а во-вторых режет она кружочками, а мне половинками надо
про бернер то?
Дык и есть рекомндации, что только плододержателем, ну единственное, что морковку, да огурец/кабачок модно до середины руками довести.
С Бернером иначе нельзя, к этому сразу надо себя приучить, на форумах регулярно пишут про срезанные подушечки пальцев, ножи очень острые. Но как только привыкнешь к минимальным требованиям ТБ, он станет незаменимым помощником в процессе измельчения овощей.
Насчет половинок — что мешает огурец разрезать, когда он уже кружочками?… опытным путем установилось.что огурец приятней в салате соломкой 7х7 мм из того же Бернера…
можно посчитать:
1) взяла в левую руку мой слайсер,
2) в правую огурец,
3) трем по середине слайсера до горькой «жопки» огурца,
4) правая рука выкидывает в мусор остаток огурца,
5) левая под струю воды моет слайсер
теперь бернер:
1) берем в левую руку бернер,
2) в правую защиту от травм
3) как то там надеваем огурец,
4) трем до горькой «жопки» огурца,
5) отсоединяем от защиты остаток
6) выкидывает в мусор остаток огурца,
7) берем нож
8) режем кружочки на половинки
9) моем бернер
А теперь не забываем, что на бернере мы заодно уфигачиваем лук в интересующую толщину в салат, также болгарский перец кольцами в тот же салат любой толщиной (от полупрозрачных 1 мм до 5-7 мм), раньше и помидоры тёр, сейчас предпочитаю рубить крупными кусками — так вкуснее. А раньше и помидоры 5-7 мм кружочками нафигачивал, Потом только оставалось только рубануть их ножом на произвольные куски… В общем нарезка салата занимает меньше минуты. Если из предпочтений только огурцы в салат, то наверное да, быстрее… Иначе врядли.
Скорость нарезки на бернере хорошо показывают ролики на ютубе, там ни капли лжи.
Так что не уверен, что проще и быстрее в целом будет…
Согласен с Loki — всё! Спагетти из кастрюли в сковороду с соусом переложить и ими же перемешивать… Мясо из бульона достать, горячие бутеры в тарелку переложить, стейки, котлеты… Хух… Думаю обширный круг применения понятен. :)
Круг применения понятен, вот только мне для этих целей хватает вилки, или двух вилок если накладываю спагетти.
Вероятно данные щипцы для тех кто получает удовольствие от готовки еды. Я же готовить не очень люблю.
Помоему большинство таких вещей улетает пылиться в дальний ящик стола спустя какое-то время.
Очистка яблок вот, вроде вот все замечательно быстро так сделалось, но с другой стороны вы режете яблоки не каждый день, следовательно она лежит гдето в столе, вам надо ее достать, разрезать яблоко, потом помыть ее и убрать обратно в стол.
Но вот к примеру нож, он всегда под рукой, 4 взмаха ножа и вуаля 8 долек яблока, сердцевины у долек убрать дело пары секунд, и нож в принципе не обязательно мыть, можно следом порезать бутерброд и т.п.
Конечно если бы вы резали яблоки в промышленных масштабах, это и сэкономило время :)
Не знаю как у других, но у меня такие узкоспециализированные девайсы быстро ушли в глубины ящиков и больше оттуда не вылезут :)
именно в промышленных масштабах…
просто знакомые девушки увидели в гостях и сильно заинтересовались, тоже приобрели, поэтому данный девайс был воздвигнут в ранг полезных и часто используемых, иначе бы я его и не упомянула
Чистилка для чеснока примитивная, но офигенская штука, мне понравилось. Тоже не люблю чистить и давить чеснок, т.к. руки липкие потом. А тут одно удовольствие прямо
Спасибо, КЭП. Так можно про любую вещь придумать.
Например, почему люди не любят подбирать грязь руками? Ведь можно потом руки все равно помыть. И т.д.
Маленьким ножом чеснок чистить одно удовольствие, просто нужно подобрать под руку. А если раздавить дольку не сильно только, то ш луха счищается ещё быстрее
Я чеснок последнее время измельчаю безо всяких приспособлений — положил дольку на разделочную доску, сверху — плашмя широкий шеф-нож и хряснул сверху ладонью. Сочный раздавливается в кашу практически полностью. Если чеснок уже зрелый, могут оставаться шкурки — тогда на всякий случай несколько раз порезал образовавшуюся кучку — и готово.
Господи, какое счастье, что я отношусь к еде как к топливу — на внешний вид мне плевать и к вкусу я почти безразличен
страшно представить себя, использующим вот все эти штуки, чтобы в результате скушать обычную пищу…
не знаю что там за чудеса происходят в обычной давилке, но бывает что вроде бы кладешь большой такой зубок, давишь-давишь, а с другого конца ничего не вылазит = ( аж бесит, или вылезет с гулькин нос что даже 100 грамм сала не помазать
Удивил негатив насчет овощечистки: у меня это очень ходовой инструмент. Просто прежде чем найти работающий перепробовал штук шесть. В итоге использую Фискарс и безымянного китайца. Чистка картошки, морковки и кожуры от яблок ускоряется раза в два-три.
Если у человека не поврежден опорно двигательный аппарат, то при регулярной работе с ножом появляется какая никакая виртуозность и мысль о покупке о покупке сабжевых прибамбасов даже в голову не придет.Но для людей с нарушенной кинетикой (например страдающие ДЦП) наверное будут полезные.
Пойду, маме расскажу, что овощерезка, которую она покупала ещё до замужества, называется «слайсер», то-то она посмёётся))
А такую чистилку чеснока свекровь котирует)
Солнечная система находится в состояние квантовой суперпозиции относительно северной и южной части неба, если развитие людей пойдёт по одной ветви — мы в итоге станем частью вселенной юга, по другой — севера. Смысл жизни — в выборе, пока выбор не сделан может случиться всё что угодно, после выбора — изменить ничего уже не получится. Так-же, вселенная является квантом (в данном случае — частицей, составляющей любые поля), то есть мельчайшей частицей в бОльшем мире, в то-же время являясь целой реальностью для миллиардов других квантов. Большее — это меньшее, низ это верх, а верх — низ.
А вообще я за открытое и свободное от стереотипов мышление!
ПС. Хочу с парашюта прыгнуть, но боюсь зараза)
©bash.org.ru (не дословно)
Жесть. dimbl4, а особенно Loki, не о том Вы думаете!давайте закроем эту тему)
ps
Классический пост показывающий «как я покупал ненужные вещи в Китае» когда все это продается в два-три раза дешевле в ближайшем ларьке Все по 38
Чеснокоизмельчитель — отличная штука, в офлайне 35 рублей.
Очиститель чеснока? хм… для 2-3 чесночин неактуален и мне лично лень будет за ним лезть… Джейми Оливер вообще просто в чеснокодавилку не очищая кладет чеснок и давит.
Слайсер? хм… 1 раз купить Borner V-Prima (с ибея.де с дополнениями 2100 рублей) и забыть практически навсегда о всяких китайских поделках…
ну как-то так :)
А вот что неожиданно стало сверх популярным в использовании. так это вот такие щипцы:
Называются: Tefal Gourmet 0071212
Кто захочет тот может заморочиться формой губок, размерами и/или наличием фиксатора, кто не хочет — просто поверьте. если решили купить, то смело берите именно эту модель — она идеальна по всем параметрам.
Искал подобные как у Джейми Оливера, их вблизи не показывают в его передачах, в итоге нашел эти, и уже подержав в руках понял, что у него именно такие же :)
Дык и есть рекомндации, что только плододержателем, ну единственное, что морковку, да огурец/кабачок модно до середины руками довести.
С Бернером иначе нельзя, к этому сразу надо себя приучить, на форумах регулярно пишут про срезанные подушечки пальцев, ножи очень острые. Но как только привыкнешь к минимальным требованиям ТБ, он станет незаменимым помощником в процессе измельчения овощей.
Насчет половинок — что мешает огурец разрезать, когда он уже кружочками?… опытным путем установилось.что огурец приятней в салате соломкой 7х7 мм из того же Бернера…
1) взяла в левую руку мой слайсер,
2) в правую огурец,
3) трем по середине слайсера до горькой «жопки» огурца,
4) правая рука выкидывает в мусор остаток огурца,
5) левая под струю воды моет слайсер
теперь бернер:
1) берем в левую руку бернер,
2) в правую защиту от травм
3) как то там надеваем огурец,
4) трем до горькой «жопки» огурца,
5) отсоединяем от защиты остаток
6) выкидывает в мусор остаток огурца,
7) берем нож
8) режем кружочки на половинки
9) моем бернер
Скорость нарезки на бернере хорошо показывают ролики на ютубе, там ни капли лжи.
Так что не уверен, что проще и быстрее в целом будет…
Вероятно данные щипцы для тех кто получает удовольствие от готовки еды. Я же готовить не очень люблю.
Очистка яблок вот, вроде вот все замечательно быстро так сделалось, но с другой стороны вы режете яблоки не каждый день, следовательно она лежит гдето в столе, вам надо ее достать, разрезать яблоко, потом помыть ее и убрать обратно в стол.
Но вот к примеру нож, он всегда под рукой, 4 взмаха ножа и вуаля 8 долек яблока, сердцевины у долек убрать дело пары секунд, и нож в принципе не обязательно мыть, можно следом порезать бутерброд и т.п.
Конечно если бы вы резали яблоки в промышленных масштабах, это и сэкономило время :)
Не знаю как у других, но у меня такие узкоспециализированные девайсы быстро ушли в глубины ящиков и больше оттуда не вылезут :)
просто знакомые девушки увидели в гостях и сильно заинтересовались, тоже приобрели, поэтому данный девайс был воздвигнут в ранг полезных и часто используемых, иначе бы я его и не упомянула
А помыть руки после чистки не пробовали? Что бы липкими не были?
Например, почему люди не любят подбирать грязь руками? Ведь можно потом руки все равно помыть. И т.д.
страшно представить себя, использующим вот все эти штуки, чтобы в результате скушать обычную пищу…
www.kupitefal.ru/cash/info/11938.html
Будет реальный выйгрыш времени.
А такую чистилку чеснока свекровь котирует)