Тушёнку я люблю, хотя ем не часто. Хорошая дороговата, а на плохую деньги тратить не хочется. А плохой в магазинах очень много. Больше всего раздражает, когда покупаешь её спонтанно: привлекла скидка на ценнике или вдруг так захотелось, что аж слюнки потекли от предвкушения запаха ароматной картошечки с тушёнкой. Смотришь состав — все правильно, все хорошо, мясо на первом месте, лук там, специи всякие. Даже надпись ГОСТ присутствует. Покупаешь, приходишь домой, настраиваешься на позитив от ожидания того самого вкуса тушёного мяса. А разогреваешь, смотришь на две былинки мяса и дурно пахнущий бульон, и в очередной раз клянешь себя и контролирующие органы за беспечность, если не сказать халатность. Что касается белорусской тушёнки, то вот такого откровенного безобразия мне среди их продукции встречать не приходилось. Да, какая-то повкуснее, какая-то похуже, но мяса всегда в банке много и оно нормального качества.
Недалеко от моего дома находился магазин белорусских продуктов и иногда брал там тушенку, сыр, молочку. Но пару лет назад его закрыли и белорусскую тушёнку стало брать негде. Последнее время она начала появляться в магазинах у дома, но как то совсем не дешево и неизвестных мне марок. Экспериментировать не хотелось, поэтому ввел в поиске «самая вкусная белорусская тушенка» и в выдаче в верхних строчках вышла продукция марки Гродфуд. В пятерке/магните такой не нашел, гугл сказал есть в Ашане, но он от меня далеко, проще заказать с али, тем более под купон 100 от 400 (надо брать 2 штуки) цена получалась даже дешевле ашановской.
Производителем обозреваемой тушёнки под брендом «Гродфуд» является СООО «Квинфуд», с местом дислокации республика Беларусь, город Гродно. Поставляется тушёнка в стандартной жестяной банке.
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/16aab3.jpg)
На крышке имеется ключ для открывания без консервного ножа.
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/5c5e6f.jpg)
Где-то слышал, что для длительного хранения такие банки лучше не покупать, так как в месте установки ключа толщина крышки меньше и из-за этого при изготовлении банку подвергают меньшему нагреву и давлению. Соответственно стерилизуют ее слабее. Поэтому такая тушенка должна храниться меньше. Ну у нас-то как говорится «не застоится», так что не будем относить ключ к недостаткам. В походных условиях это и вовсе достоинство — не надо возиться с ножом. Кстати, по поводу хранения — на банке указаны точные сроки хранения при разной температуре: 4 года со дня изготовления при температуре от 0°C до +25°C и относительной влажности воздуха не более 75%. Вскрытую банку производитель допускает хранить всего 24 часа при температуре +2°C — +6°C ( в холодильнике)
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/f992a9.jpg)
В обзоре я несколько раз назвал этот продукт тушёнка, а оказывается это неправильно и к своему стыду, я этого не знал. Есть существенная разница между тушеной говядиной и тушенкой. Тушеная говядина – это исключительно мясные консервы. А тушенка больше состоит из соевого белка и воды, а не мяса. Тушеной говядиной называются консервы, массовая доля мяса и жира в которых должна составлять не менее 58%, белка – не менее 15%, жира – не более 17% и соли – 1-1,5%. В составе допускается содержание свежего или сушеного репчатого лука, черного перца, лаврового листа и поваренной соли.
Состав нашей тушёной говядины ничего лишнего не содержит: на первом месте говядина, дальше лук репчатый сушеный, соль, перец, лавровый лист
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/af6465.jpg)
А вот тушенка это мясорастительная продукция, в составе которой могут использоваться и не мясные ингредиенты. При этом массовая доля мясных ингредиентов составляет от 5 до 60%. Основу такого продукта зачастую составляет соевый белок и вода.
Запомните: если на банке написано «тушёнка», а не говядина тушёная, то такой продукт лучше не покупать!
На нашей банке все правильно — тушеная говядина
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/8842de.jpg)
В самом низу описания есть приписочка: возможно содержание ДНК птицы и свинины. Не думаю, что их там много, но тех кто не ест свинину, все же предупреждают
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/12220a.jpg)
Заявленная масса 338 грамм
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/0487df.jpg)
Проверим. Вес банки брутто 395 грамм
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/e91cfe.jpg)
Открываем банку. Вверху видно чуть желтоватый жир и куски мяса. Запах из банки хороший, мясной
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/239d82.jpg)
Банка хранилась при комнатной температуре, так что можно сразу слить жидкий бульон. Цвет у него чуть красноватый, не совсем прозрачный, пахнет приятно. Его масса 79 грамм
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/be858e.jpg)
Тщательно выгребаем остальное содержимое, чтобы произвести взвешивание
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/1c9b85.jpg)
Вес нетто 337 грамм — учитывая, что на стенках и ложке немножко еще осталось, производитель с весом продукта не обманул
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/03996d.jpg)
Пахнет тушёнка приятно, выглядит хорошо — крупные волокнистые куски мяса, прозрачное желе, жира немного: сверху и снизу банки
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/28fd25.jpg)
Видно небольшой кусочек лаврового листа
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/34553a.jpg)
По стандарту Российской системы качества ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное» тушеная говядина должна содержать не менее 60% мяса и жира, из которых жира – не более 12%. Вкус и запах тушеной говядины должны быть свойственны мясу с пряностями, без посторонних запаха и привкуса; мясо должно быть сочным, не переваренным; в нагретом состоянии бульон должен иметь цвет от желтоватого до светло-коричневого, в нем должны быть взвешенные белковые вещества в виде хлопьев. Допускается незначительная мутноватость бульона. Не допускаются кусочки массой менее 30 г и посторонние примеси.
Подогрею тушенку в микроволновке и попробую отделить мясо, чтобы проверить его массовую долю. В итоге получается 213 грамм
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/317664.jpg)
От общей массы продукта в 338 грамм 213 составляют 63% — в норматив укладывается.
Бульон имеет желтоватый цвет, не совсем прозрачный, запах по-прежнему приятный. Вкус насыщенный, пряный, в меру соленый
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/cdec7a.jpg)
Осталось добавить к тушенке картошечки
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/9583cc.jpg)
И можно продегустировать. Я тут недавно перегнал веселую брагу на
кодзи из остатков всего мучного в доме: горбушек хлеба, булок, печенья и даже разноцветных кукурузных колечек.
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/780e00.jpg)
Под нехитрое блюдо можно и попробовать пару рюмочек
![](https://art.mysku-st.ru/uploads/arts/02/70/28/2022/01/26/227706.jpg)
Что в итоге? Тушенка действительно вкусная, не самая лучшая, какую я ел, но одна из лучших точно. Мяса много, оно волокнистое, сочное. Встречается соединительная ткань, но впечатление не портит, её не много. Хрящей, хвостов, костей и прочего непотребства не имеется. В общем это та самая тушёнка, какой она была в советские времена и какой должна быть сейчас. К покупке рекомендую.
Приятного всем аппетита!
но лучше чем из какого-нибудь светофора, да. хотя даже там тоже бывают весьма достойные варианты. не хуже этой.
Другое дело, что достаточно редко + обычно нужно поймать первые партии, т.к. потом как правило идут уже ухудшенные версии того же товара.
Знакомый там тушенку взял. Потом приехал — забрал целый ящик. Больше такой не продавали.
Сам летом «иваси» брал в районе 40р — нормальные рыбные консервы. Такого же плана в магазине в 1.5 раза дороже.
Просто надо выбирать на пробу, и если все нормально — тутже брать еще из той же партии. В следующей уже скорее всего будет хуже. Или новой партии этого товара может и не быть вовсе.
Я тоже собрался было с другой познакомится, но не ради жратвы))) как вдруг увидел, что у нее парень есть, серьезный такой качок в наколках.А девочка ох хорошА ))) (Владимирская обл.)
я посмотрел обзор их сметаны, поверил, осенью брал для салатов — по мне так отличная сметана.
Просто мода-и-свобода были у них на тридцать лет раньше, вот и результат, мы только догоняем. Как пример, сейчас в РФ даже пенсионерки кроме помады делают реснички, ноготочки, татуаж бровей и т.д. — а ведь в их молодости в 1970х это бы считалось вульгарным и неприличным.
Так же и иваси и прочие консервы. Те, кто работал на консервных заводах, заводские консервы не едят. Вот просто вообще. Я лично таких людей знаю.
А какую тогда порекомендуете?
Смотрите внимательно-есть в таких же банках но по ТУ
А ещё там есть упоминание о том, что добавки и ингредиенты, не упомянутые в этом ГОСТе, должны нормироваться нормативными актами страны происхождения мясных консервов. Что мы и видим на практике… :)
Кстати, на продовольственном оптово-розничном рынке абсолютно не проблема найти по вкусу.
Говядина и конина у них лучшие.
Свинина последнее время жирновата.
И свиная и говяжья.
Главное в стекле, всё видно что внутри банки.
Но коллеги по моей наводке регулярно берут.
Спросил — говорят в последнее время хуже стала. Но все-равно нормальная, по сравнению с магазинной.
да, опережая вопрос: на сгущенке не пишется «сгущенка», а «молоко сгущеное цельное с сахаром» и делается в «рогачевъ»
Но сгущенка года по 2 стояла, на случай ядрёной войны.
Доставалась только если надо было торт испечь, бабушка на ней крем месила.
Нормальный это вафли, сгущенка, масло. А то у нас продается еще и химозное нечто, я аж устал страдать при попытках жрать этот кактус…
Крем по моему рецепту из детских ванильных творожных сырков и масла)
Больные люди…
«Не трогай, это на бабушкины поминки».
И Рогачёв из Белоруссии (не подделка)
Все остальные (Кореновка, Алексеевское ...) при добавление в кофе сворачиваются.
Ну люблю я кофе не со сливками, а со сгущёнкой ))
Проверено десятками покупок.
При посещении супермаркетов набирал по 5-6 видов «Молоко сгущённое цельное», никаких сгущёнок и иже с ними.
Перепробовал всё что продавалось, в том числе и Глубокое что пишут ниже, всё сворачивается ((
Наберите в поиске «молоко сгущенное свернулось», фоток там полно.
Недаром люди пишут:
Не верите? Попробуйте «сгущёнку» Она не сворачивается.
я люблю вареную сгущенку в том числе. В смысле самому сварить (на минимальном кипении 2 часа, а то мне люди говорят, что она взрывается, но может они неправильно готовят котиков© ?), так некая украинская даже не загустела.
там ниже ктото про украинскую писал — не могу утверждать про всю — я пробовал только 1 раз, подарили типа. Может и есть норм производители, яхз…
У нас еще есть сгущенка от Глубокое.
Какая из них вкуснее — это тема достойная отдельного холивара, лично я разницы не заметил, оба предприятия используют ГОСТ СССР в основе.
несколько раз пробовал «продукт, похожий на сгущенку» от производителей других стран — пока имею мнение, что возможно мне просто не попадались варианты, достойные хотябы назваться «сгущенка», не говоря уже о попытке составить конкуренцию вкусовым и тд. качествам сгущенки от обозначеных выше производителей.
ИМХО.
Рогачев — не плохая, но до КМК очень далеко.
Пробовал большинство других украинских брендов сгущёнки — вообще дрянь.
Сгущёнки с подсластителями и прочей химией — это как правило удешевлённые версии, с очень дрянным вкусом.
«Слуцкай каровай» забіты ўвесь Дагестан. А ў Слуцку яна ніколі не была
Слуцкий сыродельный комбинат в своем официальном аккаунте в Instagram сообщил, что масло под его маркой активно продается в России. Но сам он к этому продукту никакого отношения не имеет, пишет kurjer.info.
nashaniva.com/?c=ar&i=283660
Русский вариант страницы с кривым переводом, слово забiты по русски и значит забит, т.е. заполнен, а не от слова убить
nashaniva.com/?c=ar&i=283660&lang=ru
два
Ну и поиском можно посмотреть.
Рогачёв и Саранск не сворачиваются, имеют хороший вкус, сливочный.
Если сгущённое молоко свернулось сразу выливаю, пить невозможно.
не сворачивается
Не нужно давать таких советов, но когда то была лучшая сгущенка, только та, в жестяных банках, лет 10 назад.
p.s. У Карламана природа афигенная, любил в свое время выбираться туда на рыбалку
потом её стал подделывать ТД Карламан в Омске :(
Башкирия обиделась и теперь только Карламаноомское гавно кругом продают :(
В конце 80-х и начале 90-х любая сгущенка (а тогда она ещё была только по ГОСТ) в кофе НЕ СВОРАЧИВАЛАСЬ.
как не сворачивается и сейчас.
а вот сгущенки по ТУ или фальсификаты, могут свернуться, а могут и нет. смотря что туда напихали
zen.yandex.ru/media/diletant_12/sploshnoe-razocharovanie-moi-verdikt-o-hvalenoi-berezovskoi-tushenke-5e8b6f5fa88a202bafefb73c
zen.yandex.ru/media/diletant_12/sploshnoe-razocharovanie-moi-verdikt-o-hvalenoi-berezovskoi-tushenke-5e8b6f5fa88a202bafefb73c
«Сплошное разочарование» — мой вердикт о хваленой Берёзовской тушенке.
Е407- морепродукт, водоросли,
Е425- является многолетним растением, которое культивируют в ряде азиатских стран (например, в Китае, Корее и Японии) ради съедобных клубней,
Е508.-это разрешенная пищевая добавка, которая относится к категории эмульгаторов, стабилизаторов, и является заменителем поваренной соли.
Скажи, что тебя так напугало?
Производителю нечего скрывать.
Куда лучше когда написано Говядина, а там соя?
Покупайте, испытывайте — кто против?
Банки с easy open стерилизуются в автоклаве при меньшей температуре, времени и давлении из-за меньшей толщины жести в месте вскрытия банки
В передаче НашПотребНадзор на НТВ эта тушенка победила
2) Про вражью «тушенку» я лучше промолчу — будем считать что мне много раз не везло — там как-бэ соя в основном+усилители вкуса, загустители и т.п. ;) В лучшем случае — будет аналог советской-белорусской тушенки и с луком (по определению). Будем считать, что мне просто не повезло. Раз 8-10 подряд…
Переходите на вяленное-сушеное_мясо-пеммикан и т.п.
Это ежели для походов. Но будет достаточно заморочно или дорого. Проверено.
Но мясо было нежное, не картон со складов НЗ.
А со своей картошечкой это было очень в тему.Это в магазине картошка как мыло и сваришь — получается дерьмо.А своя рассыпчатая, если пюрешку месить, то масла надо было пачку.
Пробовал только свинину и говядину. Если верить составу на этикетке — то в говяжей лука нет, но есть в свиной.
тем более, если пока варианта сделать лучше пока не подвезли.
да и еще вопрос, а лучше ли он более старого госта? мож в нём обязали березовую мякоть добавлять…
этот вот продукт от гродфуда (там в линейке индейка, конина, свинина, говядина) — один из наиболее мясистых (от 97% мяса), дорогих и тд в представленном у нас ассортименте.
По остальным тезисам абсолютно согласен, найти что-то нормальное сейчас стало сложнее, это печалит…
по теме: мне не попадались все эти жесткие варианты, которые вы тут описали. Да и мало ли, кому что нравится, я, например, знаю как минимум 2 человек, которые шкурку от курицы не едят, хотя как по мне — они знатно не правы, но я не жалуюсь, тк шкурка достается мне;)))
Может и тут так?)
дальше, именно коллаген делает бульен бульеном, вкусный суп/тушенку и т.д. из чистого мяса получить нельзя.
у меня с недавних пор хрящик/шкурка в сале любимый продукт :-) в детстве у соседа помню свиней кололи, нам детям опаленные уши давали грызть с солью.
а хрящики не переношу.
Допустим, приелась «обычная» еда или лениво готовить или лениво в магазин идти. И вот ты открываешь заветную баночку. А внутри жилы с хрящами. Тьфу.
Покупая и приготавливая мясо получаешь предсказуемый результат.
Скажете, а приспичит поесть, в кармане $3 и готовить лень?
Как раз в эту сумму куриная грудка где-то на 800 грамм. Кинул в кастрюлю, после закипания 40 минут. На всё про всё час. И мяса больше.
А здесь от силы чистого мяса грамм 250. Короче, такая вот позиция.
Под микроскопом надо было фотки делать
Сам, в последний раз, покупал тушёнку, где-то на исходе 20-го века
P.S. Правда, я на самодельную не перешёл. Просто этот продукт исчез из моего рациона. Предпочитаю свежеприготовленное мясо
Это заблуждение. Белорусская молочка, например, лучшая из всех exUssr
Я бы упростил. Если на банке не написано говядина тушеная. Ну и состав прочитать. Никакой муки и прочего шлака. Только мясо и специи.
как то не сходится с вашими же словами, тут и мука и ферроцианид калия
Котлеты из собаки рубленые вместе с будкой ©
пс. нашел в инете. Выше
Ну и отзывы
otzovik.com/reviews/konservi_myasnie_berezovskiy_myasokombinat_govyadina_rublenaya_tushenaya/
Тушенка есть одна — овер 97% мяса по закладке.
Остальное-суррогат
Раз здесь такое заходит, то у меня материала полно для публикации :)
И местные жаловались, что того, что «гонят» в Россию (качественного) у них или не купить, или оно дороже.
Э-иканномика.
Нельзя получить «на выходе» 97.5% чистого мяса в тушёнке, мясо имеет влажность > 2.5%, часть этой влаги и выходит при варке.
Можете покупать сублимированное мясо (и другие продукты, в том числе блюда готовые), сейчас такого полно на рынке (люди берут в походы, например).
www.wildberries.ru/catalog/45730795/detail.aspx?targetUrl=BP
Получается настоящая тушенка. Такого качества тушенку вы никогда не купите в магазине.
Никакой жижи нет. Есть только прозрачное желе и оно не тает.
Подробнее — здесь
Паровой автоклав за 10000 решает эту проблему.
Минусы решения — автоклав у обычного человека не окупится никогда.
Плюсы — все остальное. Что захотел — то и закатал в банки. Хоть мышей. И хранится при комнатной температуре.
В детстве откуда-то добывались импортные консервы в «утюгах» «Ланчен Мит» — вот этот вкус мне всю жизнь и нравится)
вполне можно заказать/изготовить автоклав — будет скорее всего дешевле и качественнее.
Я бы не был так категоричен. Простой пример. Беру 2.1 кг свиной лопатки по 250 руб в Семишагове.
Закладываю по 140 граммов в каждую банку 0.5 и кидаю разную крупу по 5 банок каждой (греча, перловка, рис к примеру). Через 1:10 у меня 15 банок каши со свининой, которая гарантированно будет храниться фиг знает сколько. Открыл — разогрел — съел.
А вы, друзья, сколько с этим будете трахаться в своей мультиварке — скороварке, засовывая по 3 баночки за раз?.. Вдобавок она больше 105 градусов не греет. Я бы такое долго не хранил. Нунафиг.
Еще вариант — купил дешманской рыбы типа карася, толстолобика. Набил в банки, краснодарского соуса добавил — рыбные консервы готовы. Кости мягкие. Захотел — так съел. Захотел — рыбный суп за 20 мин сделал.
Так что у скороварки свои задачи, а у автоклава — свои. Но хозяин — барин.
P.S. Про 105 градусов — просто болтовня
вы про время забываете?!
Хотите гарантий — оставьте под давлением на 5 часов? :)
5 часов 120 градусов под давлением вам любого убьет
Время на Т делает идеал
Если делать 15 минут — то спору нет стремно.
А если 5 часов то какой боутулизм? там все в ад… за 5 часов при 110 120 градусах.
Плотный слой жира, под ним желе и ароматное мясо в специях.
А современная тушёнка-купишь в стеклянной банке, и мяса полно и жира и желе… а откроешь и воняет тухлятиной и есть невозможно, хотя и не отравишься.Но противно.
Тогда и солнце ярче, и трава мокрее и девушки моложе.;)
На самом деле, 90% т.н. армейской тушенки — продукция средней паршивости. Делалась из замороженных туш свинина-говядина со складов НЗ МО СССР. Для которых подходил к концу обозначенный гостом срок хранения…
С 1980 по 1990 я был вынужден потреблять сии чУдные продукты сотнями банок.
В советские времена: от 15 лет (свинина) до 25 лет (говядина).
И это не точно — складские прапора говорили, что так прописано в ихних инструкциях, поясняющих приказ МО.
Как оно сейчас в РФ, РБ и прочих осколках Великой Страны — я не в курсе.
Но то, что иногда выдавалось на сборах т.н. «пиджаков» — это что-то с чем-то. Самая удивительная история из этой оперы была рассказана человеком, которому я очень склонен верить (есть такие — тихие и скромные, но после N лет общения выясняются удивительные нюансы биографии:)). Изначально — он тоже какбэ тоже «пиджак» — учился в Политехе и получил весьма специфическую специальность и гражданскую и военно-учетную. Правда, он потом был вынужден одеть погоны и дослужиться-таки до звания с двумя средними звездочками на двух полосках. До бараньей шапки — один шаг, но он ушел в гп (гражданский персонал). Но не суть.
В конце 70-х, будучи на сборах и еще гражданским его (в составе группы) немножко парашютировали в соответствии с планом переподготовки ихней ВУС. В болота нашей Средней полосы. Типа, дойти до объекта… и все-такое. Так вот — в сухпае (на неделю) были обнаружены консервы (!) картошки, порезанной кубиками. Внутри была бумажка с датой (1944 г.), печатью ОТК и фамилией приемщика.
Картошка была синеватая (от старости), не шибко вкусная, но когда они вылезли из болот — разогрели на костерке и слопали на-ура…
Все остались живы-здоровы, поставленная задача была выполнена.
И никто не задумался, нафига в 1944 году консервированная картошка кубиками?
Или знакомый — попаданец из мира, в котором в 1944 году уже были советские АПЛ?
Или вся история просто придумана?
Ты же любишь фэнтэзи с попаданцами…
Установлены следующие сроки хранения замороженного мяса (говядины, баранины) 1-й и 2-й категории упитанности: при температуре –25 °С – соответственно 24 и 18 месяцев; при температуре –18 °С – соответственно 18 и 16 месяцев.
И никаких десятков лет.
Альтернативно одаренные, пишущие про многодесятилетнее хранение мяса на складе, не в состоянии задуматься об одной простой вещи — а зачем оно такое вообще надо?
это логично на самом деле — достаточно сравнить на вкус мясо годовалого и двухгодовалого бычка.
жилистость и жесткость в тушенке уходят.
у нас солидольные банки долго были в хозяйстве — все экономили их, помню. и реально вкус другой, было на тот момент с чем сравнить. душистое какое-то мясо, прям хочется сразу сожрать.
Должно неплохо получиться судя по всему, главное режим подобрать.
Смысл сувида в том чтобы сразу съедать.
Хранить — это варварство.
И тут же мы о консервах говорим?
Хранить долго вообще ничего не люблю. В наше время всё свежее можно покупать, так в чём смысл консервантов и долгого хранения?
Так что это их назначение — взять в поход, на рыбалку/охоту/попойку — никто не отменял.
Где Вы «в наше время всё свежее» купите где-нибудь в Карпатах, Хибинах или в других местах, где до ближайшего приличного магазина — десятки/сотни км, и вы там не на один вечер? А ещё же есть места, где и магазинов никаких нет, и там люди живут.
«НЗ», опять же. Да и вообще, многие любят вкус.
Да и походы у меня как-то всё по более цивилизованным местам проходят.
Но даже по здешним завсегдатаям я бы не сказал, что они всё время в походе в диких местах проводят. Скорее всё-таки употребляют данный продукт у себя сидя на кухне.
«Любят вкус», как вы правильно подметили.
Так что это как в том анекдоте про верблюжонка «а зачем нам всё это в воронежском зоопарке» (второй раз за неделю вспоминаю уже).
Вы спросили: «В наше время всё свежее можно покупать, так в чём смысл консервантов и долгого хранения? „
Я Вам ответил. То, что это не нужно Вам (или мне), не обозначает, что это не нужно всем. Думаю, это понятно?
У нас адекватные люди объединяются в 2-3 семьи, едут в деревню к знакомым крестьянам, покупают у них целую тушу свиньи разделывают и закладывают в морозилки, так как на рынке в основном мясо с агрофирм, которое дутое на примексах и прочей химии.
Но да есть люди, которое едят только свежее, купили в магазине свежую колбасу за 200р за кило и едят свежую, закусывая магазинным крахмальным кетчупом, ну не аджику ж летом делать, её то хранить надо долго… Это да.
И только глупые люди в свободное время готовят например тушёнку и домашную аджику, и когда пришли поздно с работы или просто лень готовить быстро это достали и поужинали. Умные кушают всё свежее, полуфабрикатное…
PS
У меня есть странные знакомые, которые берут обычное крестьянское мясо и в какой-то день готовят несколько десятков килограмм пельменей домашних, морозят и хранят долго в морозилке. Глупые, ведь можно всегда пачку купить в магазине, ну по вашему представлению.
Однако встречный вопрос — а вы не видите разницу между продуктами, которые готовятся способом выдержки (те же сыры, вина и прочее) и консервами, которые готовятся час, а потом запихиваются в банки и просто там медленно портятся?
Касаемо заморозки мяса — оно от этого тоже лучше не становится. Нормальное мясо — только охлаждённое.
Да, если что у нас проблем с химией никаких нет, но я думаю и у вас сейчас тоже можно найти нормальное охлаждённое мясо без химии, как и нормальные соусы.
Но это просто способ сделать чуть мягче не очень качественное мясо. Я не знаю, у нас мясо достаточно хорошее продаётся (но конечно места надо знать), а вот замороженного вообще никогда не видел, ни мяса, ни куриц, ничего из того к чему с детства привык.
Мариную сам на белом вине или вообще на газировке — всё нормальное и мягкое получается.
Это вяленая шейка. Она нежна и легко жуется, а вялилась она 3 месяца.
Корейка же намного жестче. С первого взгляда такая же как шейка, но у нее нет мраморного рисунка.
Из корейки шашлык вообще будет сухой, я ее только для су-вид. А вот тазобедренная часть, даже и промороженная, все равно жесткая, ее опять же только если в су-вид.
Про вяленый вариант ничего сказать не могу — никогда не пробовал.
Люди хорошее мясо гонят в консервы, дабы иметь консервированное хорошее мясо.
А так то и свежее есть и колбасы можно самому делать — это все вариативы человеческого питания
Но можно есть хлеб сахар и брюкву.
В принципе хватит :)
Консервируют мясо не для того чтобы оно оставалось хорошим, а для того чтобы оно долго хранилось. Хорошим оно уже не будет. В любом случае оно будет сильно хуже свежего.
Да, есть блюда, которые изначально служили тоже для консервирования продуктов, но потом превратились в самостоятельные — тот же мармелад и та же колбаса. Да, они могут более-менее долго храниться (хотя и не очень), и да, они могут быть вкусными.
Но ими тоже злоупотреблять не стоит, как и тем самым сахаром (кстати сахара вообще в доме не держим, есть чуть-чуть для готовки и всё). Если хочется сладкого, лучше всего купить много свежих фруктов (как мы например сегодня и сделали). И вкуснее, и полезнее.
Если хочется мяса — лучше приготовить свежее мясо. Со свежими овощами и зеленью.
Тоже, и вкуснее и полезнее.
В ы не хотите понять, что люди кушают РАЗ НОООБразно :)
И консервация тушенки как способ ХРАНЕНИЯ вобщем то не так и нужен :)
Просто захотелось вдруг тушОночки — есть своя.
Нет цели запасы на случай войны. домашняя тушонка это просто разнообразие питания.
А так то я в Питере живу и 12 мес в году беру мясо у фермеров :) далеко за Питером.
Свежее.
То что вы пишите хочется — лучше — это старость бро :)
Как только все что хочется прогоняется через лучше то то, а это не нужно ибо якобы вредно — это старость.
Поверь
Хочется — кушай пока жив, это я тебе говорю, как тока вышедший с Омикроной госпитализации и насмотревшийся в Питерском госпитале тех. кто жил и кушал строго правильно. Но увы…
Поверь..не «лучше скушать полезное» Живи кушай че хочу… ибо жизнь тварюга крайне… (цитат из Булгакова) ну ты понял…
А так от консервированного всякого мы отказались практически полностью. Как и от лишних сахара и соли. И вполне можно при этом вкусно питаться — полезное совершенно не означает невкусное. Полезное просто готовить надо каждый день не лениться, это сложнее чем просто банку тушёнки открыть.
У каждого индивидуума свои взгляды на этот счёт.
И пути к достижению этой цели у всех разные.
«У всякого свой вкус: кто любит дыню, а кто арбуз, а кто свиной хрящик.» ©
Один выбрал ЗОЖ и ему нравится, другой пытался то же самое применить к себе — не вышло, то ли силы воли не хватило, то ли организм воспротивился.Известно же, что питание, подобранное по группе крови самое правильное.Но кто придерживается таких диет? Единицы.
Вред сахара преувеличен.Просто не надо есть его живьём килограммами.А в варенье сахар вообще безвреден, он там инвертируется, самогонщики в курсе))
Ну и народ в СССР вроде не помирал массово от варенья, а по своей бабушке помню эти тонны в погребе)
В свое время был в сети такой парень с ником Изюм. Он практиковал сыромоноедение и не только практиковал, но и пытался нести это дело в массы.Его не поняли и в результате он разочаровался в людях и перестал появляться на форуме, а потом и вообще удалился отовсюду, хейтеры заклевали.Уехал чел в Италию, женился на такой же, как он сам, у них родился сын и в общем как бы все хорошо.Чувак по фигуре как молодой Сталлоне, а питается одними фруктами, при этом ходит в качалку, да еще и работает на автосервисе.А врачи местные первое время считали всю семейку сумасшедшими, но потом, видя какой растет малыш на таком же рационе, успокоились и только удивлялись.Я не приверженец этой системы, просто проникся, когда послушал, что он говорит и насколько это трудно первоначально, какую надо иметь железную волю и веру в победу.Кстати успел ещё в то время, пока он присутствовал на форуме скачать его аудиокнигу об этом всём.Если кому вдруг интересно могу кинуть ссылку на гуглдиск.
Берите)))
Книга
Можно скачать, посмотреть на диске не даст. Архив RAR
Ох лол. Был забанен за выдающуюся даже по меркам сыроедов тупость. Формулировочка хорошая. Она как бы намекает, что на самом деле там хорошо не было. Фотошоп может ещё и не такое! Там можно гайки на колёсах крутить, а можно директору кофе приносить. Физические нагрузки несравнимы, но и то и другое — работа на автосервисе. Зная, как плющит и колбасит всех сыромоноедов — я уверен, что на самом деле там этой семейке неадекватов грозила неиллюзорная перспектива очень близко познакомиться с европейской ювенальной юстицией и лишиться родительских прав. Как узнать, что сыромоноед врёт? Это очень просто — он при этом открывает рот.
Но в данном случае я склонен был ему доверять, дело в том, что немножко изучал психологию, когда с ним общался не заметил ничего подозрительного.Хотя, опять же, с точки зрения психологии — человек может настолько верить в то, что он говорит, что и полиграф не распознает.
Вот это мне непонятно, как это человек на своем собственном сайте, да ещё и будучи модератором мог быть забанен.Кто это сделал? )))
при таком раскладе даже курить и есть в макдаке не надо, уже дерьма достаточно.
А в ответ лучи ненависти и переживания, что полученное блюдо не переживёт ядерную войну и доставку вертолётами.
А так я бы приготовил и сразу бы съели. Почему нет.
А вот из консервы — нет, извините. Не готов.
Грэтаааа, где тыыы...?
Ну и кошачий корм.
Остальное лучше свежим. Уж мясо-то точно. Даже замороженное это уже дичь.
А теперь представьте:
зомбивойнановый штамм короновируса (или чего-то ещё), изоляция, комендантский час, в городе военные в матюгальник пугают… В магазины по одному и по расписанию, «даже замороженное» — уже роскошь. Вы думаете, Вам будут на дом привозить охлаждённую вырезку, свежие зелень, молоко и хлеб? :)Хорошо если в «раздаче» будет не только крупа, а и «тушняк».
Сварил макарошек, добавил тушняка (или прямо из банки)… И размышляй о сложностях бытия… на набитый желудок. :)
Думаете, так не бывает? Бывает, бывает… Даже в эти пару лет бывало.
Причём у нас первых, когда до вас ещё не докатилось.
Локдаун, в магазин по расписанию и с бумажкой, причём у нас ещё был день разрешённого посещения привязан к первой букве фамилии.
Приезжаешь к магазину, там очередь на улице с тележками, пускают по несколько человек внутрь только.
И — вы знаете, всё в магазине было. Абсолютно тот же самый ассортимент.
Ну и да, мы более-менее в сельской местности сейчас живём, нам перебои со свежими продуктами даже при самых ужасных событиях не грозят.
Даже сейчас есть регионы, где:
— идёт война;
— живут люди, но снабжение нерегулярное — вертолётами, «завозами».
Вертолётами, да?
Взблызнувшие пракорды внезапно становятся полупокерами, масть вроде поменяли, но суть — остается...:(
Я родился в Тамбовской области (и в Тамбове мои родственники живут), живу в Мурманской. У нас тут в области есть дороги (в ту же широко известную Териберку), которые закрывают в непогоду, а когда открывают — техника ведёт колонну машин.
Федеральные дороги все содержатся в нормальном состоянии. Дворы, которые теперь вотчина УК, — да, высывают массу нареканий (не все), когда в снегопады (буквально несколько дней назад) народ там «садится».
А в Тамбове… В позапрошлую зиму и снега-то не было.
Однако тут именно вертолётами обосновывают полезность тушёнки.
Кстати зря вы на деревню так — у нас и в деревне с дорогами проблем нет особых.
Вы же понимаете, что я говорил о другом? Зачем извращаете?
Просто я искренне не понимаю зачем люди питаются консервированными продуктами, когда доступны свежие, гораздо более полезные.
Мне не нравится то что готовится полчаса а потом не меняя свой вкус просто портится в банке.
Тем более что свежее мясо всегда в магазине есть.
А как русскому человеку без консервов? У кого нет дома своих солений и пр.компотов?
Если летом идет мясо в ферм — всегда делаю сам в скороварке.
Даже руки чистые. Три банки (и одна тонкая четвертая) за
один заход скороварки.
Я теперь только ее беру, очень вкусная
Вроде еще недавно рублей 120 стоила, а у же почти 160.
Извините что цену пишу в российских рублях, мне так проще.
Я в свою очередь поищу в магазинах обозреваемую, если найду, обязательно попробую.
Но честно говоря цена 3 бакса как то немного отталкивает.
Есть конечно и подороже и всякие домашние, но мне как то не зашли, а вот бурятка понравилась
Еще с год назад. По привычке схватил пару банок, и все в помойку ушло…
Вам видать со старых партий попалась.
Покупаем периодически, изменений особо не заметил, что десять лет назад, что сейчас такая же вкусная.
Но иногда (очень редко) попадаются банки с явно другим по вкусу продуктом.
Не знаю, может подделка, может на заводе что то мутят, но в основном все норм.
А распробовал я эту тушенку очень давно, родственники с забайкалья порекомендовали.
К нам из Иркутска ее везут.
Раньше брал постоянно.
То, что продают сейчас, по качеству заметно хуже.
Монгольская хорошая, в мягкой упаковке, но уже с год ее не видно…
Изготовление по ТУ — отдельная история. Иначе было бы по ГОСТу.
В этой стране всё вино когда было Крымское бадяжилось из молдавского шмурдяка.
Причём чем дальше от винзавода в Крыму тем шмурдяковее оно было.Начиная от магазина возле винзавода в самом Крыму.И самый шмурдяк продавлся точно в таких же бутылках в Киеве.Даже в фирменном магазине.
А натуральное вино было только на дегустации на самом заводе.В заводском магазине уже продавали купаж вина -разбаленное слегка местным шмурдяком.
1) за это не хило штрафуют
2) 90% покупателей НЕ ЧИТАЮТ состав …
на юге под брендом «болорусское» продают самую дешёвую колбасу из Украины. Которая на срез больше напоминает высушенное желе. :)
аналогично можно очень хорошо влететь со стереотипом, что «домашнее лучше магазинного». Домашняя бодяга часто попадается со сметаной и творогом, а вот на предприятии контроль есть.
Это я к чему? В Украине контроль пищевых продуктов сугубо для галочки. Как и бензина, строительства и много другого. Создан исключительно для поборов с бизнеса не предоставляя ничего взамен.
То что я видел под видом белорусских продуктов либо завозилось леваком (иначе должна быть переведённая аннотация с составом и адресом производителя) либо никогда и не пересекала границы страны.
У меня белорусские продукты сейчас ассоциируются с 5л Персил / Ариэль / Тайд… за 8-12 долларов, Кофе Lavazza 1кг за 8 долларов.
Не хочу утрировать, но ощущение, что через некоторое время вопрос естественного отбора будет решён: выживут те, кто умеет готовить из базовых ингридиентов, вырощеных желательно самостоятельно.
Я зарабатываю достаточно чтобы купить по сути любые продукты, но… бабло побеждает зло.
И это не только у нас — в той же германии в магазине можно найти молоко за 1-2-6-15 евро за литр. И везде будет сказано что 100% молоко без добавок. Вот за 1 евро — это yuppi (кто помнит, тот знает о чём я). В США чтобы нормально питаться нужно тратить существенную часть заработка ибо качественные продукты в разы дороже того, что берёт большинство (но там хоть состав честно пишут, FDA иначе так нагнёт, что...).
что удивляло — еда, какой нибудь майонез или соус — можно тупо с хлебом хомячить, пиво какое вкусное было, вино, молочка гораздо вкуснее российских массмаркетных.
жаль если испортилось все это. я даже тут одно время старался водку и пиво украинское брать.
Всегда помнится было полно польской бытхимии и с качественным кофе не было проблем.
Польскую бытовую химию не припоминаю. В основном либо локальные бренды либо крупные мировые производители. Ну или не туда смотрю.
По крайней мере была 1.5 года назад.
Есть и в стекле, и в жести из разного мяса.
Правда подорожала — перестал брать (брал еще по 195р за 0.5 в стекле).
Тогда было сплошное мясо.
Продают во многих городах РФ. Поищите на досках объявлений и в соц.сетях типа VK. В некоторых городах у них есть «представители-распространители».
Знакомые скептически отнеслись, а потом коробками покупали ее.
Так что рекомендую попробовать. Но не ручаюсь, что они сейчас не скатились по качеству. А год назад еще хорошая тушенка была.
Но ценник в этом году прямо отражает национальные успехи :/
BTW, у стеклянных банок присутствует баг, спустя год деградирует резинка. Герметизация не теряется, не вздуваются, но при вскрытии выделяется какое-то чёрное масло по кромке банки (обращался к дистрибьютору, заменили полкоробки на новые). С жестяными таких проблем нет.
Особенно наглядный урок мне преподали производители махорки.Искал такую, какую прадед курил в 70-е.Много сейчас ее разной продается в пакетах с зиппером, просто в пакетах как растворимый кофе.И нигде, НИГДЕ внутри нет махорки, а все какой -то дешевый табак.Точку поставила моя последняя покупка.Да, да с той самой надписью: «Та самая» — внутри оказались просто отходы табачного производства.
То-ли заказчик сам считает, что так и надо. То-ли ему маркетолухи такую концепцию впарили.
Листовочки в том же стиле.
В листовках про тушенку тоже ерунду пишут.
Реклама — да, отстой.
Но тушенка хорошая. Мне лучше за последние лет 20, а то и 30 — просто не попадалась в продаже.
Везде либо «мочалка», либо отходы мясные (обрезки с сосудами и т.п.), либо все-же мясо, но очень мало. А на банке гордый гост, согласно которому никаких сосудов и т.п. быть не может.
Я «Демидовскую» в стекле брал — там все видно. Открыл — там действительно много мяса. И вкус хороший.
Перестал брать т.к. цены стали расти.
Они на рынок стали активно пробиваться в конце 2019. Но не очень удачно.
А в 2020 жахнули «карантины» — и тут народ стал скупать продукты, в том числе и тушняк коробками.
Благодаря такому стечению обстоятельств «демидовская» хорошо продвинулась. Спрос превысил предложение.
Цены неизбежно поползли вверх.
Мне новые цены не понравились, перестал покупать.
Но коллеги на работе активно покупают и сейчас.
Говорят стала похуже. Но все-равно берут. Полагаю, что если бы скатились до того, что в магазинах продают — ее бы никто не продолжил покупать. Значит несмотря на подорожание и ухудшение — она все еще лучше основной массы «магазинной».
Если брать коробками, то можно найти продавцов по 150-170р за банку. Мне удобно, на пару дачных сезонов вперед купил и не думаешь, что на ужин слепить, если в магазин ехать неохота. Рис отварил, банку открыл — вкусно. А можно и вообще вилкой прямо из банки, в поле на природе.
Ну а в Ашане можно и за полбакса найти банку с надписью тушенка, но мне как то жалко было денег на явный фейк
Ну не смешите.
Банки не были всдутыми видимо при правильной температуре можно дольше хранить. Свои банки я поставил в холодильник в итоге ни одну не съел, ноги выросли. Только спросил как на вкус было. Сказали обычная нормальная тушёнка. Ни кто не умер, даже жаба задушила товарища поделится. Позже спросил отдана ли часть другому человеку. С невозмутимым лицом было сказано, что просрочка голимая мол собака даже есть не стала. Я же знаю, что с ней ничего не стало по истечении срока годности в нормальных условиях хранения.
А за минусы благодарю, не знал, что есть каста тушёнкофилов, на больное место наступил думаю.
Как выглядит система: росрезерв объявляет конкурс на поставку, производители участвуют (либо назначаются директивно, тоже бывает). Далее производитель получает контракт, деньги, и обязательство ответственного хранения. И очередная партия ходовой тушенки для супермаркета (ГОСТ, все дела) просто никуда не уезжает со склада изготовителя, а лежит запакованными коробками до истечения срока. Никто ничего не отбирает по отменным вкусовым качествам или подобной патриотичной лапше с ушей — товар ГОСТ соответствует? Цена устраивает? Вот и отлично. Не, может, что-то куда-то и уезжает централизованно храниться под землей на комбинате хранения, свечку не держал — но вопрос чисто о хранении, а не о качестве или там спецвыпуске секретным заводом.
Всё, что толкают под этой темой на форумах, на авито — это фейк. На авито есть даже крутой психологический бизнес с этой темой, банки с надписью «не для продажи» — торговая марка, не хрен какой.
Нет, конечно, при освежении запасов они поступают в продажу, и да, это тушенка «с росрезерва» — но точно такую же можно купить, и при этом она будет с нормальным сроком хранения, а не истекающим через полгода.
Впрочем, наличие надписи мало кого останавливает — на avito их полно. Но это не «торговая марка», по крайней мере, большинство или значительная часть.
Это «торговая марка». Привлекающая внимание фанатов и увеличивающая продажи. Никому неинтересно покупать обычную банку борисоглебской в обычной наклейке, идущую в те же самые пайки, или там балтрыбтеха, или бурятской — зато вау, тушенка «не для продажи», это же та самая армейская со складов!
То, что попадется в пайке — зависит от того, что очередной комбинат поставил в очередном заказе, не от наклейки/печати.
Если что, я тут опровергаю мифологию о том, что есть какой-то секретный комбинат, по старой технологии выпускающий советскую тушенку, которую можно отличить по той самой надписи. Нет, увы, нет никаких секретных линий производства секретной тушенки, есть разная маркетология и разная упаковка обычной.
Как пример, что магическая надпись не означает вообще ничего — содержимое (Саввинский/Мамир):
zen.yandex.ru/media/diletant_12/udalos-kupit-banku-tushenki-ne-prednaznachennuiu-dlia-prodaji-pokazyvaiu-ee-soderjimoe-5f8806d317c9884cd30207a8
Кроме них лепят пригожинцы, кроме них, кажется, Елинский начал. Тоннами забит интернет «секретной тушенкой» со свежими датами выпуска.
Как выглядит система: госрезерв объявляет конкурс на поставку, производители участвуют (либо назначаются директивно, тоже бывает). Далее производитель получает контракт, деньги, и обязательство ответственного хранения. И очередная партия ходовой тушенки для супермаркета (ГОСТ, все дела) просто никуда не уезжает со склада изготовителя, а лежит запакованными коробками до истечения срока. Никто ничего не отбирает по отменным вкусовым качествам или подобной патриотичной лапше с ушей — товар ГОСТ соответствует? Цена устраивает? Вот и отлично.
Всё, что толкают под этой темой на форумах, на авито — это фейк. На авито есть даже крутой психологический бизнес с этой темой, банки с надписью «не для продажи» — торговая марка, не хрен какой.
Кублей на Озоне — 15 банок за 6000 рэ. Думаю — может купить?
Спасибо за ответ.
а тут 200 грамм, хоть и готового :))
А по теме, тот Гродфуд стоит в РБ каких-то совсем охреневших денег.
Не так давно брал калинковическую примерно за пятерку зайцОв.
Тушёнка эта — просто хорошая тушёнка. Но дорогая, если не по скидкам, необоснованно. После того, как стал брать кронидовскую тушёнку для походов или кемпинга, в сторону этой гродненской мертвичины даже не смотрю.
Гэта стабильнасць. суровая и беспощадная, когда дешевле и вкуснее )) съездить в магазин Украины/Польши, чем в своем городе )))
Пищевая ценность продукта:
15 белки
25 жиры
Реально куски мяса в банке, когда накладываю, постоянно хочется попробовать.
Может как ни будь рискну )))
В 90-е пришли к нам на завод девчонки практикантки из ПТУ.Бедные ессно.Ну и к пиву после работы они себе брали не орешки а пакет корма Педигри для щенков. Тогда он ещё был настоящий, привозной.И вкусный.Как сухарики.Сейчас в упаковке Педигри вообще абсолютно не то.Кстати у меня старшая дочка тогда ещё только только научилась ходить и бегала воровала у нашего таксика из миски этот Педигри)))
Кормил до этого сухим кормом. Собака отказывалась есть, ела мало, вес набирала слабо, пришлось перейти на консервы.
Мы на длинных сплавах (3-4 недели) сами сушили мясо. Это легче банки, изначально видно качество. Играет роль если только заброска ногами около недели. В Сибири таких мест очень много.
А пишите.Я травился-колбасой.
А вот консервами -никогда! Потому что если консерва взбухла-на выброс.А если не взбухла то никакого ботулизма там НЕТ даже если и тухлятина.Потому что горячая обработка.
Хотя, когда увидел, как у знакомых конфету режут на три части — «это на сегодня, завтра, и на послезавтра» — понял, что бывает и хуже.
Дешевле чем во всяких Пятерках и тд. Сам там беру ящиками.
Погуглите что такое ММО (мясо механической обвалки) + хороший анекдот от BoBateny про «эффективный» менеджмент про кило мяса и 7кг колбасы (см. выше)
Куры склевали дохлых свинью и корову — не выбрасывать же.)
Ну, а потом и сами пошли в переработку.Я тут удивился недавно, увидев сыровяленую колбасу в составе которой не было ни свинины ни говядины, а только мясо птицы.А выглядела как настоящая… Обман зрения.
И да, с возрастом оно подсело, приходится в магазин ходить со складной линзой — мода печатать все надписи на продуктах всё более мелким шрифтом…
Комбикорма могут делать и из отходов свиней.И наоборот.
ходпереработку идёт почти все из чего состоит птица. (неудивительно если уже и перья пошли в дело), а чтобы эта смесь не портилась-окислялась, добавляют массу химических антиоксидантов. Но про это в химсоставе колбасы уже не пишется, а просто мясо механической обвалки.А вы про комбикорма из свиней и крымских кур кормленных рыбой…
Тогда не было «эффективных» менеджеров и нынешних современных технологий переработки
Курганские бройлеры регулярно рыбой воняют. И плюс к тому ещё антибиотиками и др хней напичканы.
Вот тоже белорусская тушенка, очень хорошая.
Я понимаю тушенку где-то в походах, вдали от цивилизации или еще в каких-то тяжелых условиях. Но в повседневной городской жизни то зачем?
Да и судя по многочсленным комментариям, тушенка — это лотерея.
Это уже какой-то бред журналистов, изнасилованных маркетологами.
«Тушеная говядина» — это в общем случае, говядина, приготовленная методом тушения.
А вот слово «тушенка» — вполне себе народное название консервов из тушеного мяса. Причем, не обязательно говядины.
верно. но на банке должно быть написано «говядина тушеная». а если там будет написано «говяжья тушенка» — это говорит о том что самой тушеной говядины там может и не оказаться.
Его надо закусывать вяленым или жареным мясом, но нежирным. Тушёнка — для употребления с крепким алкоголем.
Внезапно, тема тушенки и консервирования вообще нашла самый горячий отклик в сердцах мульковчан. Вангую, этот топик может стать самым обсуждаемым в 2022 г. не смотря на то, что 2022 только начался.
обычно беру такую, пока не подводила. Вкусная, мяса много, жира почти нет. Только дату лучше смотреть.
Например вот
купил на неделе 10 разных банок, три потребил, пока лидирует Березовский мк стоит 3 зайчика (это 100руб) 338 грамм
за недельку остальные оценим, отпишу
Говядина тушеная ВЫСШИЙ СОРТ ОАО «Оршанский МК» 525г (1/24) (Белоруссия) (Кр. 4) 275,00 10 2 750,00
Говядина тушеная Высший сорт ОАО «Оршанский МК» 325г (1/36) (Белоруссия) (Кр. 4) 165,00 12 1 980,00
Пробовали па акции первый сорт, полное дерьмо, то что в магазинах продают. В Позапрошлом году брали у них же армянскую, какое-то ИП делало что по цене что по вкусу очень было пристойно. Хотели попробовать казахскую, но в октябре не было. В свое время брали Елинский ПК Армия России и свинину и ветчину и говядину — по составу и консистенции очень даже качественно, но абсолютно безвкусно было, так что пока только Орша еще как-то держится.
Еще очень понравилось «Мясо молодых поросят», но больше его не возят. А в магазинах вообще с ценами охамели в конец.
Просто похвастаться. Это конечно с бонусами ;)
Есть ролики, где испытывают на перегруз по давлению несколько производителей. Этот в лидерах, но у него во второй модели пару раз жаловались, что шов лопался по верху. Они учли это и сделали третью, стали верх не сварной делать, а штампованный с закруглением. А шов ниже на пару см, теперь всё норм. Белорусские автоклавы из газовых баллонов ржавеют, без кассет и с ними возни больше- надо качать насосом давление. Да и объём меньше. А вообще выбор большой.
✅ Консервы Мясничий. Цены указаны с учетом акции 3=2 (скидка 33% при покупке 3-х штук, автоматически применяется в корзине)
Паштет Мясничий из баранины с перцем чили, 240г — 3 штуки за 511 ₽
Перейти в магазин ► s.mysku.club/W3h
Промокод: GFT50
Паштет Мясничий из утиной грудки с миксом из цитрусовых и грецким орехом, 240г — 3 штуки за 607 ₽
Перейти в магазин ► s.mysku.club/W3i
Промокод: GFSL100
Мраморная говядина тушеная в красном вине, 338г — 3 штуки за 768 ₽
Перейти в магазин ► s.mysku.club/W3j
Промокод: GFSL100