Постоянно пью чай, даже в своей комнате всегда есть чайник с водой (:
Это один из моих любимых! Чай на каждый день. Многим знакомым нравится, особенно его любит моя жена! Кто хочет попробовать, приглашаю под кат + приятный БОНУС для любопытных от моей жены!
Я ради интереса посетил чайный магазин в городе и был очень удивлен, что цена на да хун пао за 250 гр. начинается от $30. И вот тогда решил прикупить чай на алишке, тем более, что цена на $20 меньше. И не прогадал. Теперь только его и заказываем. Уже 4-й пакет заканчиваем, 5-й летит к нам из поднебесной)
Посылка пришла быстро. Пакет упакован хорошо, дефектов на пакете никогда не было.
Происхождение чая да хун пао
Согласно одной из легенд, прописанной в записях монастыря Тянь Синь Сы [1] (天心寺), чай обрёл свое название и популярность после случая, произошедшего в 1385 году, когда студент Дин Сянь (丁显), направляясь на сдачу императорских экзаменов, получил тепловой удар, и один из монахов вышеназванного монастыря использовал чай, чтобы его вылечить. Успешно сдав экзамен и получив значительную должность (которой соответствовал красный халат), чиновник решил отблагодарить монаха и подарить ему красный халат с изображением дракона, однако тот, следуя традициям буддизма, от подношения отказался, тогда чиновник даровал свой Красный халат кустам чая. Согласно другой легенде однажды благодаря целебным качествам чая была излечена мать одного из императоров династии Мин. В знак признательности император прислал огромные красные мантии, чтобы одеть 4 чайных куста, давших целебный напиток. Следует отметить что существует множество других легенд об истории и происхождении чая.
Чаинки темно-коричневого цвета, аккуратные, не ломанные. На дне очень мало остается чайной пыли, что не мало важно. Ведь не очень хочется пить какую-то муть, правда?
Скажу честно, я не знаток чайных церемоний и не гурман! Заваривал пару раз, третья заварка — безвкусная вода! Лично я завариваю один раз, наверняка кто-то скажет, что так нельзя — «чифир», но мне просто нравится его насыщенный вкус.
Вкус приятный, насыщенный. С каким-то привкусом, который отличает его от других чаев. Чтобы понять его вкус, нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО попробовать. Однажды попробовав да хун пао вы захотите пить его все чаще и чаще. Мы любим чай, у нас много видов чая, но этот уходит самый первый. У нас приходит один пакет, как я сразу сажусь и заказываю другой.
Ну и наконец, друзья, я пришел к выводу, что для меня это просто сплошной ПЛЮС.
На вкус и цвет товарищей нет, как говорится. Я не говорю, что это панацея, что другие чаи плохие, нет, просто для нас это, на данный момент, самый вкусный чай!
Еще прошу знатоков этих дел скинуть в коментах ссылки на любимые чаи из Поднебесной!
Ну и как обещал......
Это грушевые корзинки к чаю. Приятного чаепития!!!
А пока употребляю такие известные «стандарты» как 58й Дянь Хун и T8653)
Вот тоже хочу как то попробовать, но я житель городской, где взять то правильный, выросший в сухом месте?
Если вы действительно хотите что бы Иван-чай был полезным, то вам нужно заехать по грунтовке вглубь, туда где машины ездят раз в час в лучшем случае, и там собирать Иван-чай, а то что вы собираете вдоль трассы, в 50\100 метрах от трассы или в любой прямой видимости от трассы, никаким боком полезным быть не может.
У меня дедушка с бабушкой, обычно в такую глухомань заезжали что бы собирать грибы\ягоды\травы, не зависимо от того что они встречались в избытке недалеко от дороги, и сборы все были действительно вкусные, полезные.
p.s. а вообще больше всего я удивляюсь грибникам собирающим грибы у трассы или в 100 метрах, типо там далеко. Совсем забывают что грибы это такие отличные губки! которые впитывают в себя столько всего интересного, и что корни грибницы могут простираться и на 100-200 метров, так что собирать их в прямой видимости от дороги точно НЕЛЬЗЯ. А потом еще пишут, ой чето я потравился, наверное поганку случайно собрал
потому что испокон веков наши предки хоть и пили этот чай и было временем доказано что он полезен, НО и они все это время его собирали не у наших современных дорог. От полезности Иван-чая вдоль дороги осталось только одно название.
И если уж пропагандируете его, то используйте хотя бы чем то похожий Иван-чай, на тот, который использовали наши предки. А это хотя бы минимум за 3-5 км вдали от дороги.
— Оказывает профилактическое воздействие на злокачественные и доброкачественные новообразования;
— Эффективен при заболеваниях мочеполовой системы и профилактики простатита;
— Усиливает потенцию;
— Рубцует язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
— Повышает иммунитет и сопротивляемость различным инфекциям;
— Благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы;
— Является отличным средством для профилактики кариеса;
— Улучшает состав крови (ощелачивает кровь);
— Укрепляет кровеносные сосуды;
— Показан при различных формах неврозов и неврозоподобных состояниях при посттравматических стрессорных расстройствах;
— Уменьшает интоксикацию организма, в т.ч. от радиационного загрязнения;
— Оказывает жаропонижающее воздействие;
— Связывает и выводит тяжелые металлы;
— Обладает противовоспалительным действием (самое высокое белковое число из всех известных растений 1:400);
— Снимает пищевые и алкогольные отравления;
— Восстанавливает силы при усталости, утомлении, истощении;
— Эффективен при камнях в печени, почках и болезнях селезенки;
— Укрепляет корни волос;
— Устраняет головную боль;
— Нормализует давление
— И просто является вкусным и лечебным чаем.
vk.com/chayivan
так, для получения информации о Иван-чае.
а еще вы удивитесь, что китайские «барыги» 3-4 цены лупят. Такой чай я покупал за 350 юаней кг (50 у.е.). И это в розницу.
А сам чай мне не понравился. Видимо привычка, что если он черный (хотя китайцы такой чай называют красным) то и заварка должна быть черная. А он намного светлее чем привычный нам индийский или цейлонский.
С зеленым намного проще. Уже мозг привык понимать)))
Кстати, опять 9.18, еще 1 день будет.
Брал у этого-же продавца за те-же деньги.
а вот 58 про который выше писали эт да суперский чай. пачка большая, но заканчивается махом. пора ещё заказывать.
Инь Цзюнь Мэй — серебрянные брови. На таобао ищется как: 银骏眉
или его старшего брата
Цзинь Цзюнь Мэй — золотые брови. На таобао ищется как: 金骏眉
Оба чая, как и 58 — относятся к красным (по европейски — к черным) чаям, но брови — это нечто! это космос, это поистине редкий и дорогой китайский чай. Если 58 — чай на каждый день, то золотые брови — это парадный чай выходного дня… ммммм.
В каждой коробке 14 пятиграммовых пакетиков = 70 грамм чая. Один пакетик, как раз на одно чаепитие для двоих.
Коробка небольшая 15 см * 7 см * 6 см.
Спасибо)
Типсы есть, почка и два листика есть, стоит не дешево (по сравнению с другими красными), куплен на Тао, свежий (относительно), очень вкусный и ароматный — для меня именно такой чай настоящий элитный. Все равно, в округе лучше чая я не найду :)
З.Ы. А про заповедник — не знал, честно. Но знаю о желтом чае Цзюньшань Иньчжэнь, который собирают 1 раз год, весной на острове, посреди озера Дунтин.
И вам приятного. Попьем, обязательно!
Если вам нравится пить именно этот чай вашим способом — пейте, приятного чаепития. Позволю лишь слегда подредактировать ваше приготовление чая. Попробуйте перед вашей первой заваркой — немного залить сухую заварку почти кипяченной водой, посчитайте до 5 и слейте полностью эту воду. Ее пить не нужно. Затем дайте вашему «ошпаренному» чаю подышать немного, примерно 30 — 40 секунд, а вот дальше используйте ваш метод. Скажете, ваши ощущения :)
Но сказать честно, чаще всего завариваю по-простому))
Если есть желание — не покупайте больше так называемые чаи в этом и подобном магазине на али — на самом деле это разводка для лаоваев.
Мне приносили именно этот «чай в кавычках» в этой упаковке — и предложили попробовать с фразой: «а ты говорил, что на али чая нет, посмотри — как паааахнет!». Попробовал — хмммм, сено.
На самом деле, именно этот чай не Дахунпао (переводится как Большой красный халат), а его собрат Жоугуй (肉桂, переводится как корица, это только название, внутри чая нет корицы). Причем собрат сильнопережарен и не свеж. Для улунов, в отличии от пуэров свежесть очень важна. Китаец не станет пить позапрошлогодний чай, китаец его продаст на али :)
Дахунпао — наиболее прославленный китайский чай, он популярен и любим не только в Китае. Именно этот чай можно отведать в любой части страны и за ее пределами. К сожалению, любой, более-менее похожий чай ушлые китайцы называют Дахунпао. Это не так :(
Если хотите отведать настоящего хорошего Дахунпао — купите вот этот в металлической коробке (лишний вес, при пересылке) или вот этот в зип упаковке (легкая, но прочная упаковка).
Как покупать на таобао — отвечу в ПМ или гугл вам в помощь.
Приятного чаепития.
Опять же напишу в Китае не был, с китайцами чай не пил! Исхожу из собственного вкуса и впечатлений простолюдина.
Что-то нравиться, а что-то нет! Недавно пришел Шен о котором были превосходные отзывы. Заварил — днище, опять же может, чтобы оценить всю гармонию и букет нужно побывать в Поднебесной( и не один месяц).
Штампики с датой производства и датой сбора чая на дне упаковки конечно были стерты спиртом.
Китаец не станет пить позапрошлогодний чай, китаец его продаст на али.
Одни специализируются на торговле внутри Китая на Тао, Тмоле и т.д. — тут все честно. Своих же дурить бессмысленно — товар можно возвратить, даже если «мне не понравилось».
Другие торгуют на своих сайтах или ебее, массового чая тут нет — тут почти честно, так как оплата пейпалом.
Третьи — на алиэкспрессе. Как они поступают на али — вы знаете.И какой «чай» продают тоже знаете.
Вы не задумывались, что на али, за исключением пару магазинов в каждой категории — дешевый, некачественный китайский шлак?
Смешны упертые.
Китайцы, в большинстве своем, зачеркивают цену от фонаря. Обратите внимание, у продавца ВЕСЬ чай с т.н. скидками.
Насторожило. Там точно никаких добавок, например с Чуйской долины?
mySKU.me/blog/aliexpress/17794.html
Чай гораздо вкуснее в обзоре
mySKU.me/blog/taobao/21778.html
Тема чая не раскрыта только охи и ахи.
И еще — когда используются пафосные словечки в названиях (типа Top grade) для дешевых товаров, это тоже признак того, что вас хотят налюбить. 250 гр чая высшего сорта никак не могут стоить 10 президентов. Это как элитные товары для бедных )))
в топку этих китайцев лучше в каком нить tea and coffee покупать.
Я принёс на работу этот чай и угостил одну тётю, которая постоянно покупает «красные халаты» в чайных бутиках за бабосики на порядки большие их цены. Ей очень понравился этот чай. Т.е. классический вопрос «зачем платить больше?». Этот чай действительно нормальный, хотя я пил и лучший.
1. Тётя на работе покупает такой же шлак за космические деньги и никогда не пила нормального чая.
2. У тёти напрочь отсутствует чувство вкуса и ей можно было заварить липтон с пакетика, сказав что это дарджилинг с лучших плантаций Шри-Ланки, и она бы сказала что это замечательный чай.
Этот чай никакой не Да Хун Пао. У него совсем другой аромат, совсем другой вкус. совсем другая насыщенность вкуса и много чего еще. Просто некоторые не могут этого отличить, поэтому им, действительно, платить больше незачем, они могут спокойно пить чай с пакетиков и радоваться вкусу.
Вы же понимаете, что для дедушки, который 40 лет проездил на «копейке» и больше ни на чем не ездил, lada kalina будет супер классной машиной. Но ведь это не значит, что kalina на самом деле хорошая машина. Пересадите немца, который ездил все время на BMW, на Lada Kalina и вы услышите как немец раскритикует её в пух и прах. Все познается в сравнении.
Только вопрос в студию: «Какого, вашего чая (вырезано цензурой), вы тут говорите, что этот чай калл? Вы же такой не пьёте и не покупаете!?! Его же только „лохи покупают“. ОТКУДА ВЫ ЗНАЕТЕ КАКОГО ВКУСА ДЕРЬМО? Пили? Или, надо читать: „всё калл, что купили не у нас“ (по конским ценам). Чё Вы со своей рекламой везде лезете? Слишком дешёвый, чтобы быть качественным? ХО-ХО-ХО. А в бутике надо аренду, рекламу и плюс 100500% навару отработать, т.е. то что сбагриваете — это самый низкопробный шлак. И Ваш шлак не может быть сравним по цене и качеству, т.к. Вы своей жадностью всё качество победите. ВАЛИТЕ пить свой чайнобутиковый чай и не мешайте торговле без посредников.
Я лично пил не раз-другой божественный напиток (вискарик) с «чайным экспертом из поднебесной», который работал по модели продаж (полРунета заполнено роликами этой конторы «супермегапуперистинными экспертами в чаях(особенно пуэров)»). На деле: поиск многочисленных китайских лохов-продаванов; передача визиток, вранойРекламнойЗаманухи; убеждение их, что такой солидной конторе (так-то количество франчайзи убеждает) нужно кучу кило нормального чая, чтобы его с большими трудностями протолкнуть на рынке РФ и затем стать монополистом или выйти на мегаобъёмы. А по сути: взять товар за бесценок и втюхать его лохам. Полгода работы на китайском рынке, а потом смена конторы. Или наладить свою секту (инетмагазин или бутик в РФ) и заманивать менеджеров по продажам с немногим знанием китайского для «перспективной» работы (после испытательного срока, ну или вообще за бесплатно ради лингвистического опыта и экзотики).
Я не владею информацией о торговле чаями, и то, что вы написали, мне абсолютно неинтересно. Чаи у себя в городе я уже много лет не покупаю.
Вы же сами написали а в заголовке обзора написано что? Правильно! Там написано «вкуснейший чай да хун пао». Почему это вас не смущает, и вы не кричите, о том, что автор обзора является барыгой? :D Какие-то двойные у вас стандарты.
Это был вопрос к пользователю, а не утверждение. Я вас барыгой нигде не называл и не назову, потому что я не пишу тех вещей, о которых я ничего не знаю.
Ага, «Липтон» нада?
P.S. что-то бензин на вашей заправке пахнет нифига не скважиной №45871
Кто сказал, что чай ЗАВОДСКОЙ? В Вашем бутике торгуют чаем с ЗАВОДА НуХуяСеЧай№58
Вы опять беретесь обсуждать меня? К чему это все? Это вас вообще не должно касаться, я имею полное право писать то, что считаю нужным, в рамках правил этого сайта, поэтому не нужно меня учить жизни или брать «на слабо». Я же вам не говорю, о том, что у вас рейтинг очень маленький, и расти вам до меня еще далеко? Вот и вы не переходите на личности, а отвечайте в рамках этого обзора.
Значит вы сами признаете, что вводите людей в заблуждение, называя этот чай «вкуснейшим чаем да хун пао». В заголовке вы констатируете факт, который не соответствует действительности.
А потом вдруг опа!
я уже молчу о том, как вы начали обсуждать здесь мои комментарии и обзоры, что вас вообще не должно касаться
Вы тогда подписывайтесь под каждым постом кто постит, что бы вас разобрать можно было, а то как мои действия пообсуждать, так все ок, а когда правда глаза колоть начинает, так я уже с девушкой общаюсь выходит ;)
И вам не хворать.
Здесь больше вы похожи на барыгу, который защищает этот чай :)
Я не защищаю этот конкретный чай, о чём я уже высказался. Я защищаю выбор покупателя между чаями, продающимися у производителей (в данном случае — Китай) и навязываемым мнением «экспертов» — перекупов, что истинный чай бывает только задорого и только в бутиках.
Тут все наоборот покупать чай в Китае стараются, но не там где дешевле всего, а у проверенных продавцов — на тао бао — даже с пересылом не дороже чем на али часто бывает. а еще есть интернет-магазин Скотта и проверенные продаваны на ибэе — но они не могут, и не пытаются предложить ценник, как у продавцов фэйка, потому, что есть предел цене, так же как мерседесов по цене жигулей не бывает.
Если человек разбирается и любит чай, и пытается поделиться своими знаниями с другими — это не значит, что он барыжит чаем.
250 хорошего чая не может стоить 350 руб (вместе с пересылом, да еще и в упаковке). Упаковка в китае живет своей жизнью. Чайные заводы не пакуют чай в индивидуальную упаковку (особенно в мелкую расфасовку), исключение пуэры — специальная бумага, чтобы дышал и старел.
С чего вы взяли что мы покупаем чай в бутиках? Я в офлайне в Питере признаю только одну чаеторговую лавочку. Но во первых они там все сами помешаны на чае, возят не самый дешевый чай, но отменного качества. Да и пообщавшись с ними ты понимаешь, что они далеко не барыги.
Просто не попив хорошего чая, вам не с чем сравнивать. А еще вы напоминаете мне клоунов, с которыми часто приходилось иметь дело в бытность работы барменом — они заказывают какой-нибудь старый сингл молт виски, или коньяк категории Х.О, со словами «я не пидр» просят перелить в стопку, выпивают залпом, сначала не понимают почему они до сих пор не телепортировались в рай и не испытывают радужный оргазм длиной в бесконечность, а потом говорят гавно ваше бухло и требуют денег назад.
Пишите, конечно, особенно если продавец хороший. Нужно поднимать репутацию чайных тем.
Тем более, что отсутствие на али нормального чая признано большинством более или менее разбирающихся в чае интернет-шоперов, а не чье то конкретное мнение.
П.С. я все еще жду здесь
mySKU.me/blog/aliexpress/22288.html#comment505181
разъяснений
Ваша «бытность барменом», похоже, оказала глубокое влияние, так как прослеживается манера объяснять через опыт продаж алкоголя (а в барах ценник раз в 10 выше). Я, предполагаю, что качественные брендовые напитки Вы попробовали (не на зарплату же бармена их покупать), когда сливали и разбодяживали заказы клиентов. Наверно и клиенты нехило попортили Вашу карму, проклиная вполголоса жадных барыг и конские цены.
Я был не только в барах Франции, но уж коль зашла речь про коньяки, могу Вас разуверить, что они пьют коньяк как дегустаторы или позёры в наших барах (полвечера сидят с одним бокалом (т.к. дорого), нухают, вкушают милидозами и корчат из себя ценителей). Если в баре Франции кто-то исполняет ритуал с бокалом, то на него начинают коситься. Сотками, конечно же не бахают, но заливают тоже нехило.
P.S. А вы правда думаете, что на али чай продают производители?
P.S. на али продают преимущественно продаваны, а производители присутствуют лишь номинально. но цепочка создания ценности и маржа китайских перепродаванов намного меньше отечественных бизнесменов(барыг, спекулянтов, мошенников).
П.С. Алкоголь в баре не должен стоить столько же, сколько и в пятерочке. Объяснить почему, или сам догадаешься?
По поводу П.С.: чисто из спортивного интереса хотел бы узнать объяснение. Разница обязана быть, но вопрос в том насколько. Например, почему-то в баре Херсониссоса на Крите эта разница не более чем в полцены в магазе. А какая разница была в Вашем баре? Шот по цене бутылки?
1. в РФ бешенные налоги на импорт алкоголя;
2. в РФ сумасшедшая стоимость аренды помешений, подходящих под бар/магазин;
3. В РФ необходимо получить кучу согласований и лицензий для того, чтобы открыть предприятие общепита, а про лицензию на продажу табака, и тем более алко я вообще молчу — все это стоит денег и не маленьких;
4. Как бы у тебя не было все идеально и соответственно нормам (половина из которых дебильна и нереальна для выполнения в маленьких барах) — не будешь давать на лапу — в миг закроют заведение — а аппетиты у чиновников очень не скромные.
Домашнее задание — подумай — почему если в РФ возможно зарабатывать, продавая алкоголь в 2-3 раза дешевле (тем самым утянув у всех клиентов) никто этого не делает, а так же почему при зашкаливающем количестве кабаков цены у всех примерно одинаковые?
По поводу «задания» и немного темы обсуждения: бизнес по (пере)продаже чая — это взятки, откаты, накрутки и т.д. И за это платит покупатель. Если ему это нравится — бутик или отечественный интернет-магаз. Если нет, то али или тао. Это не нравится ни барыгам, ни чиновникам, что очевидно при засирании постов про чай на сайтах, аналогичных этому, а также принятием законов, ограничивающим право выбора.
А «никто не делает», потому что или конкуренты заклюют(или их прикормленные) или просто нет ума и экономического образования, так как зачем думать, когда можно копировать у других.
А обижаться я имею право, но не на всё и не на всех, так как есть много поговорок о тех на кого не обижаются (можешь погуглить). Спасибо за прекращение общения! Можешь взять с полки пирожок, то есть бахнуть по двести конины со знакомой престарелой алкоголичкой. Адью! КАНАЛЬЯ!!!
Параллельно всегда заказываю у одного продавца молочный улун — всегда доволен качеством.
Здесь — качество вроде есть, а вкус — странноватый, точнее странноватый аромат. Вкуса — мало. Есть послевкусие — оно действительно как описывают — сладковатое, как после черных обычных чаев иногда.
Если сильно не внюхиваться — то пить можно ))))))
p.s. афтар — пиши исчо )
может кто знает как повыгоднее заказывать с «ТАО»?
посчитал сейчас, что у «мистертао» посылка весом до 1 кг отправить самой бюджетной почтой китая выходит более 600-650р.
Это я еще о комиссии посредника ничего не писал :(
заранее спасибо откликнувшимся и сочувствующим ))
Кстати сегодня пришёл этот чай. Ещё не пробовал.
листья сухие-сухие. совсем несвежий он.