Вакуумный упаковщик Hualian Machinery DZ-290P

  1. Цена: 7 552 ₽
  2. Перейти в магазин

Здравствуйте. Обзор вакуумного упаковщика с соплом, предназначенного для работы с гладкими пакетами

Для чего нужны эти приборы я рассказывать не буду, все давно уже об этом знают, хотя совсем недавно они были диковинкой. Теперь вакуумные упаковщики довольно широко распространены в быту и люди активно ими пользуются.
Данный упаковщик так называемого аспирационного типа.
Есть два вида таких упаковщиков. Один для обычных гладких пакетов, эти упаковщики снабжены специальным убирающимся плоским соплом через которое отсасывается воздух. Второй вид сопла не имеет, но требует специальных рифлёных пакетов, которые позволяют отсасывать воздух через сжатую горловину.
Рассматриваемый упаковщик относится к первому типу. Рассмотрим его подробней.

Технические характеристики

Модель DZ-280/P
Напряжение (В/Гц) AC 220/50
Мощность (Вт) 220
Степень вакуумизации (мПа) -0.075~0.080
Длина запайки (мм) 290
Ширина шва(мм) 5
Время запайки (сек) от 1 до 13, цифровая установка, автоматический контроль
Внешние размеры (Д*Ш*В) (мм) 390*148*72
Вес (кг) 1.93


Поставляется упаковщик в промышленной упаковке, без полиграфии. Имеется только наклейка с основными характеристиками. Такая же наклейка имеется на самом приборе.
В комплектацию кроме самого упаковщика входят:
Вакуумные пакеты — 10 шт.
Трубка-переходник для откачки воздуха из контейнера — 1 шт
Трубка с адаптером для промывки пневмосистемы — 1 шт
Инструмент для прочистки сопла — 1 шт.
Инструкция — 1шт.
Корпус сделан из пластика, толстого и прочного. Два цвета -черный и белый. Сверху слева расположена панель управления с жидкокристаллическим дисплеем.
Слева имеется выходной штуцер. К нему можно подсоединить трубочку, только для какой цели? Накачать что то? В инструкции про это не говорится.
На дне имеется лючок, такие обычно закрывают слот для батареек.
Откроем лючок, посмотрим что там. Это доступ к фильтру который стоит в основании сопла.
Фильтр можно вынуть, почистить и помыть.

Сзади расположен контейнер для сбора жидкости откачиваемой из пакетов.
Он легко отсоединяется для освобождения от содержимого и чистки.
Состоит контейнер из двух камер. Правая камера подсоединяется к всасывающему патрубку, а левая к соплу. При включении компрессора в контейнере создается разряжение и начинается процесс аспирации воздуха из пакета. Если попадает жидкость она остается в левой камере, но когда жидкость дойдет до верха, станет заполнятся правая камера. За этим надо следить и вовремя опустошать контейнер.
Контейнер нужно снимать также для того чтобы подключить трубку для откачивания воздуха из внешних емкостей. Для этого трубка подключается к правому патрубку.
Если поднять верхнюю крышку, довольно тяжелую кстати, весы показали 425 г и это не полный вес,
можно увидеть сверху полоску из поролона уплотняющую пакет, а за ней полоску из силикона формирующую шов
Снизу поролону соответствуют упругие валики, а силикону тефлоновая лента, под которой расположена нихромовая полоска.

Управление упаковщиком простое. Если сопло спрятано на дисплее горит время запайки. Его можно менять от 1 до 13 сек. кнопками расположенными под дисплеем.
При нажатии правой кнопки сопло выдвигается
и на дисплее загорается время вакуумизации, которое можно менять от 1 до 99 сек. При нажатии на кнопку старт/ стоп начинается отсасывание воздуха. И как только секунды дойдут до нуля автоматически начнется запаивание.
Если во время аспирации нажать кнопку стоп, компрессор остановится, время вакуумирования вернется к исходному, но запаивания не произойдет пока не нажмешь кнопку сопла. В этот момент можно расправить стенки пакета если они припятствуют всасыванию, или сделать другие манипуляции. После этого можно еще попытаться откачать воздух, а уже потом нажать запайку. Для автоматической работы нужно подобрать время, чтобы компрессор долго не работал в холостую. Для комплектных пакетов для вакуумизации вполне достаточно 10 секунд.
Процесс установки пакета прост. Горловиной его нужно надеть на сопло, а краем упереть в стенку упаковщика, так чтобы линия запайки была параллельна краю.
Закрыть верхнюю крышку двумя руками до щелчков замков. И включить кнопку старт/стоп.
И вот тут то мы встречаемся с главным отличием от упаковщика для рифленых пакетов. В упаковщике рифленых пакетов нажав кнопку старт вы спокойно ждете когда прибор отсосет воздух и запаяет пакет, никаких действий предпринимать не надо.
А в этом упаковщике вы вдруг видите, что компрессор работает, а воздух не откачивается. А все потому, что стенки пакета спались и не дают отсасывать воздух. Поэтому нужно постоянно следить за этим не давая стенкам спадаться, всячески раздвигать их, как говорят в форумах-шебуршить.
Чтобы такого не происходило нужно полностью заполнять пакеты так, чтобы сопло почти упиралось в продукт. Тогда стенки не смогут перекрыть доступ воздуха.
Если пакет недостаточно заполнен, содержимое нужно перместить в середину, ближе к соплу, тогда стенки тоже не будут спадаться.
Или можно просто держать пальцами стенки с обоих сторон давая доступ воздуху.
Здесь я держал стенки пальцами, и за 3 секунды до окончания аспирации отпустил.

Основное достоинство упаковщика с соплом, в том, что он умеет вакуумировать любые пакеты. Это не обязательно пакеты предназначенные для упаковщиков. Подойдут любые пакеты продающиеся в магазинах для повседневных целей. Совсем тонкие и дешевые брать не стоит, хотя прибор и с ними работает. Эти пакеты проницаемы для воздуха и долго вакуум в них не держится. Лучше всего подходят пакеты для заморозки. Полиэтилен в них толще 14-18 мкм и поверхность у них не гладкая, в пупырышку, это немного спасает от слипания стенок.
Такие пакеты не жалко для сиюминутных задач. Можно начистить ведро картошки, запаковать ее по пакетам, а потом месяц пользоваться уже чищенной картошкой.
Можно запечатать фрукты небольшими порциями чтобы хватило на раз.
Этот упаковщик вполне справляется с реторт — пакетами. Но здесь надо следить за процессом. Как только пойдет сок, отключить аспирацию и включить запайку.
Время запайки надо установить максимальное — 13 сек. И делать два шва, причем первый шов нужно делать ниже, а второй выше, так как образующийся сок не даст сделать качественный второй шов ниже первого.На реторт-пакетах я оценил преимущество этого упаковщика по вакуумированию сочных продуктов по сравнению с упаковщиком для рифленых пакетов. Упаковщик с соплом делает надежную запайку при любом уровне влажности продукта.
В отличие от запайщиков рифленых пакетов, здесь влага не попадает на место запайки, так как идет только через сопло. А сам шов формируется за герметизирующими валиками.
В вакууматорах рифленых пакетов запаечная планка расположена перед воздухозаборником и сок беспрепятственно попадает в зону шва и когда идет запайка, все шкворчит и шипит. Понятно что такой шов будет ненадежным.
Ну а как ведет себя прибор с рифлеными пакетами предназначенных для упаковщиков другого типа? А вот как — нужного разрежения воздуха в этих пакетах таким прибором получить невозможно. Воздух то он отсасывает, но как только сопло удаляется, часть воздуха за те доли секунды, пока не началась запайка, успевает вернутся назад.

Ну и в конце небольшая разборка

Сопло
Компрессор


На этом я закончу обзор. Упаковщик для бытовых целей вполне топовый. Но в отличие от упаковщика рифленых пакетов требует больше практики и приобретения навыков, впрочем как любой профессиональный инструмент. Но после приобретения опыта работа с Hualian Machinery DZ-290P приносит только положительные эмоции.
Спасибо за внимание.
Планирую купить +7 Добавить в избранное +20 +26
+
avatar
  • Totka
  • 27 июня 2023, 15:23
+2
Много у них хилых мест конечно. Язычок — раз, дезинфекция трубочек от вони — два (надо т.е. разводить средство и проводить в трубочки насосом), внизу под машинкой тоже соединения далеки от идеала, весьма хлипкие. И это за такие бабки. Насосы там всегда ценой в пару долларов стоят. Жидкость собирать так неудобно, нужна отдельная банка побольше и тоже хлипко. Непонятно, за что платить? Ладно робот-пылесос с кучей вкуснях и многолетними исследованиями, а здесь за что платить?

В Китае продают шикарные камерные вакууматоры за те же 100 баксов (ну до 130 иногда еще), но из-за веса от 25 до 35кг они у нас стоят в 2.5 раза дороже. Но может кто рядом живет, тем конечно лучше такой купить. Места дома занимать не будет, квадратный, можно на него складывать. Изредка есть модели по 21кг + упаковка без обрешетки, но они блин маленькие.

Кому надо готовить кучу мяса в пару морозильных ларей, то лучше поискать бушный коммерческий вакууматор со сломанным мотором, управлением, герметичностью, но лишь бы живое стекло было и поменьше тараканов внутри. Купить его у нас, не платить за доставку 30-60кг, а мотор, электроника и нагреватель, лента и т.д. в Китае продают за ерунду, мотор помощнее конечно из-за веса будет стоить (сразу брать 20л и разрежение можно с запасом на 0.85 или 0.9 даже, все равно ограничить легко его), но куда меньше, чем тащить такую коробку.
+
avatar
  • Alta
  • 27 июня 2023, 16:01
0
Я правильно понимаю, что в камерном обжатие продукта пакетом происходит как раз наоборот из-за избыточного давления в камере?
так тогда можно любой неисправный, главное чтобы герметичность была и компрессор к нему: положил пакет, закрыл, дунул компрессором, запаял…
или я путаю?
+
avatar
0
В этом насос не двухбаксовый, а побольше, разборки нет, а так было бы видно.
С рифлеными пакетами не надо язычок использовать и все получится. Чтение мануала этому способствует.
+
avatar
0
С рифлеными пакетами не надо язычок использовать и все получится.
Это как?
Разборку добавил
+
avatar
0
Не надо выдвигать язычок с рифленым пакетом, а запустить цикл откачки. Всё как на дешёвом вакуматоре. Вроде у меня такой же, правда за пару лет могли что то поменять.
Разница между дешёвым и этим есть и он стоит своих денег. У меня ещё в комплекте была поллитровая банка под жидкость.
+
avatar
+1
Вроде у меня такой же, правда за пару лет могли что то поменять.
Нет видимо у вас другой аппарат. Здесь принципиально нельзя вакуумировать со спрятанным соплом. Во первых электроника не позволит, в этом режиме работает только запайка. Во вторых конструкция. Здесь нет желоба в котором создается разрежение воздуха и в который помещается горловина рифленого пакета, а имеется только пара валиков котрые зажимают горловину по всей ширине, пропуская только сопло.
+
avatar
  • iack
  • 28 июня 2023, 05:06
+4
«Критикуя, предлагай»
Вы бы линки на продавцов камерных вакууматоров по 100 баксов да запчастей, которые продаются «за ерунду» дали, а не на картинки (толку от них)
+
avatar
0
На любителя вакууматор. Автоматики считай нет(нужно стоять и постоянно всё контролировать, «шебуршить» пакетики). При этом двойной шов делать не умеет, а денег стоит вполне приличных…
+
avatar
  • Zardek
  • 27 июня 2023, 21:18
+1
А что есть из хорошего за такую цену? У данного вакууматора шов 5мм, работа с гладкими пакетами и хоть какой-то, но сепаратор для жидкостей.
+
avatar
+2
Спасибо за обзор. Помогли сделать выбор — пока остаюсь на рифленых пакетах.
+
avatar
  • Ele4ka
  • 27 июня 2023, 22:14
+2
Если честно не впечатлило, в сравнении с упаковщиком на рифлёных пакетах. Слишком много возни и в процессе и в обслуживании.
Если в пакете жидкий маринад, я так понимаю что идеально воздух удалить не получится, даже с этим соплом?
И кстати, такой вопрос. Сопло намокло снаружи от маринада, и когда оно убирается, не смочет ли оно при этом края пакета? И не получится ли так, что в этом месте пакет не спаяется, или спаяется плохо? А потом всё с него выльется в холодильник или чего хуже в багажник машины…
+
avatar
  • Zardek
  • 28 июня 2023, 06:32
0
Ничего не мешает вам сделать 2 шва, если есть подозрения, что 1 шов не удержит.
И что за «идеальное удаление воздуха»? Данный прибор создаёт определённое разрежение, но полностью воздух он никогда не удаляет.
+
avatar
0
Если в пакете жидкий маринад, я так понимаю что идеально воздух удалить не получится, даже с этим соплом?
Да ни с чем не получится. Как только вы создатите разрежение в пакете, он начнет сжиматься под действием атмосферного давления выдавливая из себя воздух и маринад. Да что маринад, из мяса сок выжимается как винограда. Но в отличие от запайщиков рифленых пакетов, здесь влага не попадает на место запайки, так как идет только через сопло. А сам шов формируется за герметизирующими валиками.
В вакууматорах рифленых пакетов запаечная планка расположена перед воздухозаборником и сок беспрепятственно попадает в зону шва и когда идет запайка, все шкворчит и шипит. Понятно что такой шов будет ненадежным.
+
avatar
0
Не так давно выбирал вакууматор и пришел к выводу что язычковые хуже чем… назовем их микрокамерными.
Дополнительная информация
Я считаю есть три вида вакууматоров: язычковые, когда воздух отсасывается через язычок который засунули в пакет, микрокамерные — когда открытую часть пакета помещают в микро камеру, откуда отсасывают воздух, здесь вакуумируется только сама микро камера, и камерные — когда пакет целиком помещают в большую камеру откуда откачивают воздух

Все потому что микрокамерные тоже умеют вакуумировать любые пакеты и для этого не нужно особого шаманизма, просто подкладываете в обычный пакет сеточку чтобы воздух уходил через нее. А вот язычковые рифленые пакеты вакуумировать не могут, т.к. воздух возвращается в такие пакеты по краям.
Кроме того язычковые неоправданно дорогие и имеют дополнительную механику, которая усложняет конструкцию.
Плюс да, за время запаивания воздух успеет немного попасть внутрь. Плюс язычковые более горомоздкие
Кроме того для язычковых тоже нужны специальные пакеты, пусть и не гофрированные. Еще жидкость — у микрокамерных есть защита от попадания жидкости в механизм, т.к. жидкость просто сначала попадает в камеру. А у язычковых ее нет — сразу в отсасывающий канал идет воздух и поэтому приходится мудрить с контейнерами для жидкости.
Короче конструкция переусложнена неоправданно.

К слову хранить яблоки или бананы в вакууме плохая идея — они там быстрее портятся чем на открытом воздухе, это я первым делом проверил. Бананы со временем вырабатывают какие то свои газы и вакуум «теряется». А в яблоках есть свой воздух, который через несколько минут или часов выходит из яблока наружу и пакет тоже перестает выглядеть вакуумированным.

Вообще говоря мне не до конца ясно какие продукты лучше хранятся в вакууме а каким от этого будет только хуже… нигде нет внятной проверки как меняются сроки годности вакуумированных и не вакуумированных продуктов.
+
avatar
0
Было бы интересно узнать конечно степень вакуума и соответствует ли она заявленной.
Если бы у вас была вакуумная крышка или контейнер, то можно было бы налить в контейнер горячей воды, начиная от кипятка постепенно разбавлять воду холодной водой и определить ту температуру воды когда вода перестает кипеть под действием вакуума. Далее по таблице кипения воды при определенном давлении и температуре определить степень разряжения.
Я так свой вакууматор (Solis VertiVac Plus) проверял, у меня получилась степень вакуума как и было заявлено.

Вообще конечно возможность вакуумировать обратно магазинные банки (типа тех что щелкают когда их впервые открываешь) дорогого стоит, но для этого нужна вакуумная крышка и емкость. Помещаете туда банку, чуток прикручиваете крышку, откачиваете воздух, затем разгерметизируете и банка оказывается снова под разряжением, крышка у нее проминается как было при фабричной упаковке.