Приветствую всех читателей.
Сегодня у меня на обзоре снова лапша.
Да, я писал в прошлом обзоре что он будет последним. Но неожиданно я получил лапшу, которую заказывал около двух месяцев назад. Я честно сказать уже и не думал, что она до меня доедет. Но раз доехала, надо показать и рассказать.
Ну и как всегда предупреждаю. В обзор лучше не заходить голодным. Присутствуют фотографии еды.
В этот раз это не рамен, а привычная русскому человеку лапша, которую нужно заливать кипятком.
По тому лоту по которому я ее купил, сейчас эту лапшу не продают. Лота уже нет. Нашел похожий лот, но тут цена выше и продают сразу по 6 пачек в лоте.
Ну и приступим к обзору.
Внешне пачка лапша выглядит вполне прилично:
На упаковке нарисовано что именно имитирует эта лапша:
Обратная сторона пачки:
Способ приготовления:
Состав:
Содержимое пакета:
В отличии от привычной нам лапши, в пакете присутствует пакетик с растительным маслом:
Суповая основа состоит из двух пакетов, в одном сама основа, во втором немного перца чили. После раменов даже не страшно:
Сама лапша по своему виду больше всего похожа на лапшу в недорогих роллтонах:
Приступаем к приготовлению.
Высыпаем суповую основу на лапшу:
Туда же перец чили:
Растительное масло:
Всё это заливаю кипяточком:
И на пять минут под крышку чтобы запарилось:
Через пять минут получаю вот это:
С виду обычная лапша из магазина за углом:
А вот по вкусу…
По вкусу тоже обычная лапша из магазина за углом. Сама лапша имеет свой специфический вкус дешевой лапши. Суповая основа по запаху мне больше всего напомнила вкус свиных шкварок. Но вкус немного отдаленный такой. Несмотря на то что я высыпал весь перец чили что бы в пакете, остроты тут совсем немного. Почти не ощущается. В итоге я всю лапшу съел, но не скажу, что было прям вкусно:
Заключение:
Уж не знаю почему лапша получилась такой никакой. Заварил правильно. Но вкус слабый, остроты почти нету, на первом плане вкус самой лапши. Мне не понравилось. Покупать такую лапшу я точно не рекомендую.
На этом весь обзор. Но небольшой спойлер. Заказал себе еще пару десятков разных раменов и не только. Если успеют доехать, со следующей пятницы снова будет много интересного. Ждите.
Желаю всем хорошей пятницы.
Обычный «роллтон» и похожие на него продукты никого не удивят, нужен трэш и угар! ;)
Нужно уметь вовремя остановится,
и уйти
непобежденнымнадо былопару-тройку лапшичек назадна вершине популярности и хайпа неведомого хавчика.Ну и манты обязательно.
и сушки с чаем.
Хочется получить такой вкус. Но вид…
«Евреи, не жалейте заварки!»Больше мяса! :)Вобщем нарезаю мясо. Сейчас мы чаще делаем мясо на решетке, поэтому режу тонкими но широкими пластами, толщиной около 1см.
Складываю мясо в тазик.
Беру майонез, обязательно нормальный майонез типа махеева или ЕЖК. Разливной не подойдет.
Вобще считаю что на маринаде не стоит экономить. Ато бывают люди которые самое дешевое пихают в маринад, типа и так сойдет.
Майонез закидываю в мясо, размешиваю руками хорошо, чтобы майонезом был покрыт каждый кусочек.
Можно сразу, можно до майонеза закинуть пару нарезанных полукольцами луковиц.
Потом добавляю разные специи и соль. Обязательно немного хмели-сунели добавляю. Ну и в последнее время мы смеси для шашлыка стали брать, предпочитаю именно пряные.
Всё хорошо промешиваю. Потом туда же добавляю острую аджику. Несколько столовых ложек. У нас есть в продаже аджика производства «ЦинКаз» и она на вкус очень неплохая. Вот ее и добавляю. Аджика даст томатно перечно пряный вкус и немного остроты.
Все это опять хорошо промешиваю, перекладываю в более мелкую посуду и накрываю тарелкой. И в холодильник хотя бы на пол дня.
Потом на мангал на решетку:
Обязательно перед выкладыванием на решетку убираю с мяса кусочки лука. Они во время жарки горят и дают горький вкус.
Также можно заранее замесить тесто на воде. Типа как на пельмени. Из них слепить лепёшки, и тоже пожарить на этой сетке. Получится очень вкусно. Но лепешки лучше делать чуть толще, чтобы не пересыхали. И сразу с решетки лучше смазывать сливочным маслом.
Еще мы обычно покупаем грибы шампиньоны, нарезаем половинками. Маринуем так: подсолнечное или оливковое масло, соль, перец, немного уксуса, можно специй немного насыпать и около часа для маринования держать. Потом на решетку:
По этому же рецепту можно и кабачки делать. Нарезаем кольцами, масло, соль, перец. Уксус по желанию. Специи обязательно. И на решетку:
Всё это очень хорошо идёт вместе с мясом. Еще можно пока жарится мясо, делать картошку на гарнир. Выбираем с десяток картофелин, одинакового размера. Ровные.
Чистим от кожуры (не обязательно, но мы чистим) слегка присаливаем и заворачиваем в пищевую фольгу. Перед тем как поставить решетку на мангал, в угли закидывается эта картошка.
Пока жарится две партии шашлыка, картошка пропекается. Если жара много, хватает даже одной партии шашлыка.
Всё это с мясом, свежей зеленью и под пиво/квас/вино получается очень вкусным и питательным.
Нужна фольга, картошка и сало. Если картошка большая, то сало режем очень тонко, и в картофеле делаем разрезы по узкой части почти до конца, туда тонкие куски сала (по настроению от 2-3 разрезов, до 5-6 (огромная картоха внутри может не прожариться, а снаружи уже черстветь)). Если картошка маленькая, то пополам и внутрь один кусочек по толще сала. И каждую картоху аккуратно в фольгу. Ну и в угли )))
По поводу сразу или не сразу — есть сложность. Картошка занимает прилично места и чтобы она пропеклась надо чтобы ее полностью обволакивали угли. И в таком раскладе даже в глубоком мангале выходит что угли по итогу очень близко к мясу и оно пережаривается сильно, как бы ты его не крутил. По сему делаем после съема первого мяса, часто и густо сверху накидывая свежий древесный уголь и попутно его разогревая на старых углях.
А если этому предшествовал замес пары-тройки кубов цемента, то вкус становится 2х
мы просто картошку делаем. Сало в картошке мои не любят. Потмоу только картошка и соль. Я кстати сам эту картошку тоже ем немного, не скажу что люблю, но жена и дети уминают аж за ушами хрустит.
После цемента даже кусок хлеба на костре подрумяненный, будет вкусным. А мясо и картошка и подавно.
Я просто рассказал способ приготовления. Кста попруй еще хоровац овощной. www.gallinablanca.ru/recipe/horovats-ovoschnoy/
Только без «галины» ))) Просто бомба! Мы прошлым летом под него пили неделю и с утра под него и похмелялись ) Готовится очень быстро.
И не только.
Или исключительно для обзора, травиться? Чтоб комментов «набить»
P.s.готов ловить минусы.
Жрать полно всего есть. Просто интересно попробовать такие заграничные вкусы.
Надо капсом писать аннотацию: голодным не читать.
Фото на превью к посту совсем не то, что обозревает автор. С таким же успехом можно обозревать телефон Самсунг, а на превью поставить айфон.
P.s Заметил, что автор уже не первый раз «пытается» попробовать разную дичь из Азии, очень советую 1 раз там побывать, и привезти с собой кучу еды, билеты недавно были по 5 тыщь руб. в 1 сторону (прямой).
выдающимся вкусом не обладает, но довольно острая, в этом и весь прикол был.