Универсальная капсульная кофе-машина HiBREW H1 от 5159 руб.

А капсульную б/у можно взять за 500-1000, вместе с многоразовыми капсулами, если так рассуждать…

Каждому своё. Я брал капсульные ради запчастей, помпы везде одинаковы.

Но вкус у напитка будет другого уровня

Хотите что-то близкое к вкусному эспрессо — берите какой нибудь вменяемый рожок и молку. Вот там где будет свобода выбора зерна, рецепта, и т.д. Автомат хорош тем, что он готовит более-менее стабильный напиток, но нужно под него подбирать зерно. И равных бюджетах при наличии навыков приготовления эспрессо рожок будет вкуснее. Имхо.

Пройденный этап — турки, рожки, жерновые кофемолки. Каждый раз всё мыть, чистить. Берешь хороший свежий кофе (раньше брал на coffeebeanshop, потом на torrefacto), засыпаешь, нажимаешь кнопку и пьёшь. Тонкость помола настраивается, крепость тоже. За многие годы кофемании кофе давно подобран. Хороший кофе тяжело испортить, только если не варить в капельной кофеварке. Из обслуживания только раз в год разобрать и почистить от кофейной перхоти и залить раствор для декальцинации.

залить раствор для декальцинации

ссылку плиз…

Их большой выбор. В составе лимонная кислота, можно и самому намешать. Машина сама просит когда ей надо, где-то с час гоняет внутри этот раствор.

В составе лимонная кислота, можно и самому намешать

В составе молочная кислота. Как бы сильно задорого, разве что иногда по акции можно накупить за четверть от розничной цены. Проще брать молочную, разводить пополам с водой и будет примерно тоже самое.

Молочную — потому что силиконовые резинки, да и хлопьев (как лимонка) она не дает. Ну и не такая агрессивная, как лимонка.

Они разные бывают. Филипс делает на смеси молочной и лимонной.
Есть на молочной, есть на лимонной.

Есть на молочной, есть на лимонной.

Вот то что на фото выше, EcoDecalc, идет на молочной

5513296041
Артикулы в других каталогах, совместимые, замены: 5513291781, 5513292801, SER1051, SER3018, 5513296051
Состав: вода 50-75%, молочная кислота 30-50%, лактат натрия 5-10%, лактат магния 0.1-1%, лактат кальция 0.1-1%

Пройденный этап — турки, рожки, жерновые кофемолки.

У вас да. Я же перешел с турки, воронки, автомата на гейзер и рожок. Видимо потому что один и тот кофе приедается, всегда в наличии несколько моносортов/купажей. Плюс, большой и жирный для меня — с автоматом я пил слишком много кофе.

Тут речь за то, что быстро можно сделать кофий и в капсульной и в простой кофемашине. В вашем варианте, да, вкус будет лучше, а возни в двадцать раз больше.

Хм, тут хочу сказать на вкус и цвет… Дома я пью кофе от силы раз 5 в неделю, жена с дочкой пьют дольче густо и тоже не так часто, не нравится им зерновой, места занимает мало эта машинка. И несомненно машина с зерновым кофе варит кофе намного лучше и дешевле это очевидно.Обсуждаем же тут модель другого ценового ряда и класса, ну приведите в пример хотя бы одну модель кофеварки из этой серии которая бы была конкурировать с этой машинкой в универсальности, размеру(не у всех кухни от 30 кв.м) конкурентов нет.И да на работе так как основную часть времени провожу там у меня хорошая зерновая машина совсем из другого ценового диапазона и класса.

Более менее приличная смесь для эспрессо стоит 1000р/кг, моносорт дороже, если это не мусорная бразилия.
Чашка 15 грамм, если вы не одинарную пьете. Т.е. 15р. чашка без учета доставки, и если выпивать пакет до самого конца. Мы не допиваем — вскрытая месячная пачка теряет вкус, поэтому берем малые упаковки разного кофе, это дороже.
Но мы и пьем 2 двойных в день, от 6 порций можно в ящик сыграть.

15гр на чашку это перебор, либо неумение пить/варить кофе. Стандартная порция 6-7гр/чашка. В капсулах и того меньше (в большинстве по 5гр). Если вы начинаете считать по 15, то увеличивайте и капсулы до 3шт на чашку кружку. Кофе — это эспрессо. Ну самый максимум это 100-120мл, остальное это уже коричневый отвар издалека напоминающий кофе, если залить молоком и сахаром, то можно скрыть отвратительный вкус. В 1 килограмме 142-166 чашек по 6-7гр. Т.е. я посчитал кофе ценой от 710р/кг за мусор до 1660р за средний кофе. И он будет лучше чем самые дешевые капсулы. Если брать кофе по цене капсул, то он будет просто несравнимо лучше. Килограммовая пачка у меня не задерживается месяц)
Как альтернатива — турка Arzum как ниже привели. В ней хороший кофе получается, размер меньше, расходников никаких, цена примерно такая же.
От 15граммового эспрессо 6 раз в день, действительно может стать плохо.

Кофе — это эспрессо. Ну самый максимум это 100-120мл,

Это же ярый лунго получается.

Стандартная порция 6-7гр/чашка.

Чем она стандартная? Я вот, в зависимости от зерна и помола, беру 9.4-10.2, иногда 10.5 грамм, и чуть больше пролив — ну это потому что я так люблю. Эспрессо менее 8 грамм как-то не встречал.

если это не мусорная бразилия.

Это вы бросьте. Бразилия есть разная и она вкусная, если нормальное зерно находит нормального обжарщика.

Эспрессо менее 8 грамм как-то не встречал.

Значит из капсул эспрессо в принципе не приготовить. т.к. маленькие идут по 5гр.
В Дольче Густо Эспрессо 6гр. Нужно минимум брать ДГ Американо по 8гр для жиденького экспрессо)
100-120мл это то, что еще можно пить. Финны например, первые по потреблению кофе в мире, вообще не имеют кофейной культуры. Для них кофе, это жижа из кофе за 5 евро/кг, сваренная в капельной кофеварке сразу литром. И пьют его кружками. Собсно пьют его везде как чай, это даже на кофе не похоже.
Ну это всё перегон из пустого в порожнее. Кофе есть кофе, берете 10гр — ок, это 2 капсулы, 15 — 3 капсулы. Граммы в капсулах легко пересчитываются в зерновой кофе. Порядок цен не изменится.
Про Бразилию не я писал. Видимо имелась в виду именно «мусорная бразилия» aka самый дешевый кофе неизвестного происхождения с надписью «Бразилия. Арабика» типа Жокей с «Бразильской арабикой», который невозможно пить.

не хотела обидеть ни Вас, ни бразилию. Речь шла исключительно о цене, там где я беру зеленку, бразилия и иргачев в прошлом году начинались от 5дол, остальное примерно вдвое дороже. А вкусной она вполне может быть, классика же ж.

Не умею варить эспрессо из 6-7 грамм кофе и не знаю никого, кто умеет. Надо быть кудесником, чтобы выварить 7 грамм в штатной одинарной корзине. Или это варка помоев, сорри, или у Вас ламарзолла.
Иногда варю на две чашки, тогда да, пью одинарку.

Ну я же написал выше — варите хоть 100гр на чашку. Объем капсул фиксирован 5-8гр. Ваши утверждения означают только одно — из вышеприведенной кофеварки не получить эспрессо.
Нет у меня ни корзин, ни шкатулок, ни сундучков с горгонзолой. Турка. Перемалываете кофе в пыль (для этого нужна жерновая кофемолка), на столько мелкую, что кофе превращается коллоидный раствор и вывариваете всё, что угодно, регулируете объем воды, можете сварить 1г в 1мл и выпить ядерную каплю кофе.
Пусть у меня будут помои — ок, не буду спорить, у каждого разный вкус. Но капсулы объемом в 5-8гр говорят о том, что 15гр ни разу не стандартная закладка, а из 6-7гр вполне можно варить кофе.

Да, боже ж мой, зачем в отзыве на капсульную варку, иммитирующую эспрессо под давлением, т.е. рожок, приводить свои опыты с туркой?
В турке на 120мл я тоже варю 7 грамм.

Ламарзолла — корзина с сужением цилиндрической формы, позволяет создать кофейную таблетку достаточной толщины для одинарной порции эспрессо.

Да, боже ж мой, стоит почитать переписку сначала наверное. Я вообще не понимаю половины приведенных аргументов. Один не верит что капсульная кофеварка дороже, второй что альтернатив капсульным кофеваркам полно, как по цене, так и по размеру. Вы, про то, что 7гр сварить невозможно и вообще в мире нет ни одного такого человека, хотя это стандартная порция в капсуле, а в турке вообще не вызывает никаких проблем…

Во, вот эта норм. Только молоть отдельно кофе и всё мыть после каждого раза не для каждого вариант. Еще гейзерные довольно популярны. У нас итальянские рабочие с ними не расставались, где присел, там и сварил кофе.