Приветствую! Представляю обзор довольно качественной терки. Много фото в т.ч. примеров использования далее.
Начнем как всегда с коробки.
Слегка побита доставкой.
По картинкам понятно что и зачем тереть.
Содержимое
Терка и ручка-держатель
Удобная конструкция, особенно для круглых\овальных овощей — нашпиливаем в углубление и выталкиваем в процессе нарезания.
Резиновые ножки и выемки для надежного позиционирования на посуде различного диаметра.
Сменные насадки спрятаны в корпусе терки. Вставляются с щелчком, ничего не выпадет даже если лупить теркой по столу.
Все насадки.
Тесты
Под широкое лезвие так и просится картошка. Нарезал очень быстро, тонко и одинаково. Под чипсы в самый раз.
Закинул во фритюрницу. Пока тестировал, чипсы успели приготовить и съесть)) Было вкусно, но сфоткать не успел.
Лук кольцами тоже не проблема.
Теперь морковка
Сначала попробовал волнистую декоративную насадку
Ну как-то так. С огурцами должно выйти интереснее, но бананьев нема, так что звиняйте, хлопцы))
Теперь потрем соломку
Сравнение тонкой и толстой соломки
Раз уж взялся за морковь, то сделаю так называемую морковь «по-корейски». Тер толстую версию соломки.
Получился целый килограмм
Использую универсальную приправу, плюс добавляю еще черного молотого перца и немного кориандра (опять же молотого). С кориандром поаккуратнее, достаточно щепотки.
Морковь помять и оставить чтобы пустила сок.
Сок выливаем. Или выпиваем если жалко.
После добавляем специи: если не использовать готовую смесь, то можно обойтись черным молотым, красным острым, паприкой и кориандром. Сахара где-то пара столовых ложек, если морковка сладкая то хватит и одной. Соль чайная ложка, потом пробовать — подсолить никогда не поздно. Все тщательно перемешать.
Потом берем небольшую луковицу, режем как нравится и обжариваем в растительном масле (100 мл хватит). Потом лук убираем, а кипящим маслом заливаем морковь.
Я использую ленивый вариант — засыпаю лук в кружку, заливаю маслом и кипячу в микроволновке)) Разницы особой нет.
Добавляем уксус — 1-2 столовых ложек 9%. Можно налить в масло и полить все сразу.
Потом давим чеснок через чеснокодавилку и добавляем в почти готовый салат.
Важно: добавлять чеснок в самом конце, горячим маслом его поливать нельзя — выйдет не вкусно.
Еще раз перемешиваем, прижимаем сверху тарелкой, например, и ставим в холодильник на ночь. Утром будет ништяковый салат. Раньше еще добавлял глютамат натрия — получалось не отличимо от салатов продаваемых корейцами в начале двухтысячных. Потом глютамата стали все бояться да из свободной продажи он исчез.
Вернемся к терке.
Работать приятно, ножи острые. Конструкция продуманная. Пластик хороший, эластичный, без каких либо запахов. Но красится, ту же морковь хрен отмоешь после нескольких салатов.
На али можно взять дешевле
aliexpress.com/item/Multifunctional-Mandoline-Slicer-with-4-Interchangeable-Stainless-Steel-Blades-Vegetable-Cutter-Peeler-Slicer-Grater/32426471576.html — на странице еще видео, наглядно демонстрирующее какой это классный мегасуперуберполезный девайс))
Спасибо за внимание!
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Чувствую, закажут мне её…
Только там одно отверстие для установки ножей.
Да качество так себе. Руки так и не дошли испытать))
В магазине Чайнабай, крайне редко встречаются адекватные цены.
Внимание на это обращать не стоит.
Что мне делать? Переезжать из-за тёрки?! ;)
Классный обзор.
У меня есть похожая терка из обычного магазина, делаю на ней салаты к празднику. А вот с морковкой не справляется, хотя очень люблю салат хе с рыбой. Приходится ножом ее нарезать ;-(
Китайская оказалась еще лучше (ну и безопаснее)
Ну и приходится смотреть «сколько там ещё „тереть“ осталось, а то иногда „попку“ стачивать у овощей не хочется
З.Ы. Забыл за скидку, цена указана с учетом скидки в 500 рублей. Ну а скидки в той сетке дают постоянно, за выбор любимого магазина, за отзывы.
Уже правда один раз поменял «держатель» так как у родного вывалились «штыри»
Особенно люблю лук резать. 10 секунд и он мелко мелко нарезан ( у меня есть 2 насадки дополнительные )
А покупали что бы быстрее делать домашние заготовки. Раньше сидишь часами режешь всякие «перцы/огурцы» а теперь «шик шик» и всё нарезано, осталось уложить в 30 банок и закатать ))
Вот, вспомнил, лечо делает мама.
Впрочем, восторг может быть только от того, что работаю на ней я ))И тут понял, что полный рот слюней и не помню о чем обзор.
Но хорошо помню морковку.
Сочную… Вкусную… С чесноком..)))
Хочу.
И терку тоже.
Так что кушаем, не боимся.
Подумалось что на муське мало обзоров еды, специй восточных и т.п. Если кто в курсе где покупать вкусняшки, напишите куда-нибудь, да хоть в личку.
Хотя может сейчас лучше делают пластик? Вообще надо из нержавейки такое делать.
Посмотрел на ебай они по 50$ О_о
Уже месяц, как это «нас не предупредили» не актуально
Я начал свою фразу со слова «обычно» и это действительно так: обычно перед катом ссылаются на п.18 имено для удобства читающих. АФАИР об этом в прошлом году была дискуссия. Если это не так, то я готов админам на форуме предложить так делать, поскольку считаю это логичным: читать обзоры товаров по заоблачным ценам, аналоги которых продаются на местах существенно дешевле, у меня, например, нет ни времени ни желания. И это при том, что основной причиной появления таких обзоров здесь является обязанность автора их опубликовать в разных местах.
Администрация уже все возможное сделала, чтобы «заказные» обзоры читателям неожиданно не попадались.