Китайский нож «танто» Kobun Cold Steel. Достойна ли реплика японского императора?


После доработки рукояти неоригинального Kobun Cold Steel я получил неплохой и очень удобный нож. Причем, сегодня в обзоре будем резать сырую рыбу, помидоры и даже… гвозди. Только уберите «детей от телеэкранов» ибо последние фото могут травмировать нежные юные души. А кому интересно, жмите на кнопку «Читать дальше».

Начнем с того, что торговцы из Поднебесной сами не знают, чем торгуют. И это не шутка, а реальность с оттенком грусти. Если на Алиэкспрессе некоторые моменты в описании Kobun Cold Steel еще простительны, то его характеристики вызывают недоумение. Например, герой обзора назван как «Прямой нож. Фиксированный нож. Острый фруктовый нож. Выживание. Охотничий». Ладно, сошлемся на максимальную релевантность в поисковой строке браузера — чем больше лаоваев найдет этот нож, тем выше вероятность покупки.

Но если присмотреться к характеристикам, то тут «кто на что горазд». У одного продавца клинок «японского ножа» выполнен из стали 7CR13MOV, у другого — 440. Толщина клинка тоже разнится — кто указывает 2.5 мм, а кто 3.0 мм. В общем, полная чехарда.

И не подумайте, что я знаток по ножам и тут умничаю. Это только после покупки я стал разгребать завалы информации. Оказывается, у оригинального Kobun клинок длиной 14 см и толщиной в обухе 3,5 мм выполнен из японской нержавеющей стали AUS-8A.

Обратите еще внимание на гравировку лезвия китайской реплики. У реплики с одной стороны клинка гордо написано Kobun, с другой — AUS 8А TA1WAN. Да, именно так — через цифирь «1». У оригинального изделия с одной стороны надпись гласит — Cold Steel, с другой — Kobun made in Taiwan.

Рукоять оригинала изготовлена из прочного и комфортного в удержании эласто-полимера Kray-Ex — старое название Kraton. Этот синтетический материал совмещает в себе свойства резины и пластика. Он цепкий и не скользит в воде, тактильно мягок и приятен. При этом отлично держит форму, не боится перепада температур. Ну, и цена оригинала на порядок выше — около 120 долларов. Коллаж ниже дает представление о настоящем Kobun Cold Steel.

Выпускаемые фирмой Cold Steel на протяжении не менее 20 лет ножи типа «танто» на сегодняшний день считаются «классикой жанра» и пользуются неизменной популярностью у ценителей. Когда я увидел этого японского «красавца», подумал — почему бы и не купить? Какой он в деле? Интересная форма клинка — две режущие кромки, которые сходятся под углом.

Именно такую форму предложила компания Cold Steel в 80-х годах прошлого века. Традиционный японский нож танто почти никогда не выполнялся с таким лезвием. Причем, в то время у Cold Steel было два ножа — складной «Оябун» (Oyabun) и фикс «Кобун» (Kobun), выполненные из высококачественных, но недорогих материалов. Обратите внимание, что клинки у них практически одинаковы.

Однако в производстве остался только Kobun, а выпуск ножей Oyabun остановили. Почему? Скорее всего, это объясняется банальным уровнем спроса. Ибо Kobun хорошо и регулярно продается, а его брат не очень популярен. Также Cold Steel перенесла производства в Тайвань, что позволило снизить цены на многие изделия без особого ущерба для качества.

Так стоит ли брать китайский нож «танто»? Забегая вперед, отвечу: за такую цену — да, стоит. Особенно тем, кто любит порезать на природе мясцо для шашлыка или готовить на гриле. Только понадобится небольшая доработка рукояти реплики ибо она уж больно «худая». Но обо всем по порядку.

Китайский Kobun
Свой нож я брал не так давно, причем у другого продавца и на три доллара дешевле. Самое главное, не читал этот обзор от уважаемого tulkubai, в котором сквозит некоторое разочарование.
Скрин покупки

Нож Cold Steel Kobun прибыл ко мне на почту в обычной пупырке. В комплекте поставляются пластиковые ножны Secure-Ex. Материал рукояти и ножен заявлен как ABS.

Лезвие занимает почти две трети клинка и имеет слегка вогнутые спуски, что обеспечивает неплохую остроту изделия. Замеры показали, что ширина клинка составляет 25 мм, толщина обуха 3 мм. Рукоять в самой широкой части — 12.6 мм. Длина клинка — 13.5 см, общая длина ножа — 25.4 см. Последние два параметра весьма близки к оригинальному изделию.


Ножны собраны весьма качественно, ничего не скрипит, не люфтит. Пластик прочный, на ощупь приятный, слегка шершавый. Вес ножа составил 100 г, а вместе с ножнами — 140 г.


Рукоять имеет характерный для традиционных «танто» профиль — слегка расширяющийся к гарде. В теории подобная форма уменьшает вероятность соскакивания руки на лезвие во время колющих ударов. Но это в теории. На практике совсем другая ситуация.

Доработка рукояти — используем паракорд
Взяв нож в руку, сразу чувствуется, что китайцы либо сэкономили на пластике, либо криво скопировали оригинал. Рукоять у реплики тонкая и плоская как вобла! Удержать ее в сжатой ладони не помогает ни утолщение посередине (впрочем, оно незначительно), ни рифление (перекрестные насечки). При резе нож «уходит» из руки, хотя внешне все выглядит красиво.

Поэтому я попросил товарища обтянуть рукоять паракордом. Это заняло у него 20 минут времени. После чего ситуация кардинально улучшилась. Ухватистость стала превосходной!


Замеры показали, что обхват рукояти возрос почти в 2 раза. Причем, паракорд не мешает клинку входить в ножны.

Попробуем клинок. Хотя с такой толщиной обуха он не предназначен для филигранной нарезки апельсинов или дынь. Но с овощами и фруктами справляется неплохо. Заводская заточка позволяет легко порезать помидоры и чеснок для салата.

Заявленная твердость 58 HRC на мой взгляд не совсем соответствует действительности. Это показал рез гвоздя. Клинок гвоздь режет, но на самой режущей кромке остаются незначительные отметины (на фото это место показано синей стрелкой). К сожалению, макросъемку провести я не смог. Как и замерить твердость стали. Но результаты видны на фото. По моим ощущениям клинок соответствует стали 52-54 HRC. Потому как за 8-10 движений мусатом поправил кромку. Мусат брал клинок хорошо, вязко, с «протягом».


Финальный тест — рез рыбы. На разделочную доску положил внушительного карпа. И тут обнаружилась превосходство ножа «танто». Его уникальная геометрия клинка позволяет легко делать то, что другим ножам сделать тяжело. Если установить Kobun Cold Steel почти вертикально и начать резку, то его скошенный клинок отлично справляется с твердым рыбьим позвоночником, костями и хрящами. Пример тому — голова карпа на фото. Для подобной работы с другими ножами нужно прилагать значительные усилия.

Кстати, на нижнем фото — тот самый японский нож, который на Алиэкспрессе каждый год продают под различными «географическими» названиями — то он сербский, то он турецкий, то еще какой-то. Он тоже прошел «апгрейд» — его деревянную рукоять я покрыл лаком и теперь вода ему не страшна.

Подытожим. Китайская реплика Kobun Cold Steel — весьма неплохой нож за свои деньги, который требует только доработки рукояти. После чего «волшебным образом» превращается в привычный нож, созданный в основном для кемпинга или отдыха на природе. Но и на кухне от тоже хорош!

У меня на этом все.
Всем удачи и бобра! ©
Планирую купить +11 Добавить в избранное +64 +80
+
avatar
  • OreSama
  • 07 сентября 2022, 16:46
+2
Например, герой обзора назван как «Прямой нож. Фиксированный нож. Острый фруктовый нож. Выживание. Охотничий»
И ни слова про якудза, юбицумэ, сэппуку и другие древние красивые обычаи. Хотя название недвусмысленно намекает на область применения.
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 16:55
0
Да, у них там все связано традициями и обычаями.
На собраниях якудза оябун (босс) усаживается «во главе стола», а перед ним по обе стороны друг напротив друга располагаются кобун(ы) — его подручные, являющиеся, по сути, приемными сыновьями. Причем прием в семью очередного «пасынка» происходит в соответствии с традицией усыновления, когда в ходе особого ритуала выпитая новым «сыном» чашечка саке связывает последнего семейными узами с «отцом» и «старшими братьями».
+
avatar
  • verterr
  • 07 сентября 2022, 17:12
+29
рыбу разделывать ножом завернутым в паракорд наверно так себе затея? Его ж не отмоешь потом?
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 17:17
+1
Не спорю. Резал рыбу аккуратно. Но паракорд как расходный материал, его всегда можно поменять.
+
avatar
  • Renicton
  • 07 сентября 2022, 17:48
+2
Не в курсе, как называется похожая реплика, но вроде как испанская? Раньше была популярна и продавалась во многих местных магазинах. Нашел такой на пляже, но подарил, а название уже из головы вылетело. Рублей по 700 продавались.
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 18:19
+1
У всех местные магазины разные. И «раньше девки были моложе» и… не только ножи дешевле…
+
avatar
  • Renicton
  • 07 сентября 2022, 19:01
+5
Сорян, не заметил, что вы с Укpaины. Могли бы просто сказать, что не знаете, без всего этого.
Уже нашел его.
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 19:37
+4
Илон Маск перешел на ножи? )
+
avatar
  • Renicton
  • 07 сентября 2022, 19:39
+1
Ну да, сам удивился когда нашел его. Потом в инете пробил, оказывается довольно популярный, бюджетный ножик.
+
avatar
+1
Ай, Илон! И тут успел!
+
avatar
  • timeon
  • 08 сентября 2022, 18:26
0
На заправках тоже этот Тесла продавался. С купонами 700 рублей стоил.
+
avatar
  • cepro55
  • 07 сентября 2022, 17:14
+4
А как его мыть с паракордом? Или перематывать раз в неделю? Может деревянные наладки, металл там на всю длину?
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 17:19
0
Моется легко. И сушится также.
Металл там не на всю длину. Накладки сделать будет трудно (как для меня).
+
avatar
  • sschster
  • 07 сентября 2022, 17:33
+10
Не хочу расстраивать автора, но оябун это длинная версия кобуна, нескладная. Складной оябун сделали пару лет назад, но не взлетело. Разнообразных танто у Колд Стил всегда было в ассортименте, из особо заметных магнум танто, мастер танто, реконструкция танто, и варианты ножей с разным исполнением клинка, танто присутствует всегда.

Рукоять тонкая не потому, что китайцы криво скопировали, а потому что это тонкий нож, для скрытного ношения. Плюс, тонкая плоская рукоять удобна при некоторых специфических хватах, и хорошо предотвращает проворачивание ножа в руке.

Ну и никакое производство они в Тайвань не переносили, они всегда делали дорогие ножи в Японии, дешёвые на Тайване.
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 21:52
+1
О производстве на Тайване узнал из недр Интернета. В любом случае спасибо за информацию. Но рукоять странная все-таки. Неужели для обращения с ножом нужны особые навыки?
+
avatar
  • sschster
  • 08 сентября 2022, 08:46
+1
Ну, Колд Стил очень специфическая контора, и все ножи позиционируют как оружие, даже кухонники. Особых навыков, конечно, не требуется, просто специфика позиционирования ножа — скрытно носишь его, а как попался подлый враг, нанёс несколько ударов, и вопрос решился, так или иначе. Вообще, для городского ножа такой рукояти вполне достаточно, хоть она и не очень удобна при долгой работе, она надёжная, для небольших работ её хватает.

Кстати, не знаю, насколько мягкий материал на китайской копии, но на оригинале под рукоять попадает вода, и тихонько там застаивается. Я у своего залил суперклеем стык клинка и рукояти, пока держится, воду внутрь не пускает.
+
avatar
  • byh
  • 07 сентября 2022, 17:40
0
А сведение какое, раз уж штангенциркуль есть? :)


Кстати, никому не попадался там недорогой тонко сведённый складничок с нетолстым обухом? Мне что-то там больше ломовитые варианты попадаются с минимум 0.7.
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 18:22
+9
Если Вам нужен легкий, прочный и острый складничок с тонким клинком — смело берите Opinel №8 или №9.
+
avatar
  • byh
  • 07 сентября 2022, 18:43
0
берите Opinel №8 или №9
Уже близок к этому :)) Но хотелось бы что-нибудь более накарманное, в форм-факторе современного складника — с клипсой, открытием одной рукой…

Говорят, реплика Широгорова там сведена тонко, но зато там сам обух здоровый, да и насчёт сведения в 0.3 подтверждений пока не видел.
+
avatar
  • ploop
  • 07 сентября 2022, 20:28
+3
0.3-0.4 сведён Ganzo FH41, но обух тоже толстый у самого края. Правда это не мешает быть ему очень резучим и удобным ножичком. К тому же лёгким.
+
avatar
  • byh
  • 07 сентября 2022, 22:03
0
0.3-0.4 сведён Ganzo FH41
Спасибо, на него поглядываю. Обух там, конечно, нормальный такой :)

Не очень понимаю зачем у складных ножей они такие здоровые — конструкция ведь не предполагает больших боковых нагрузок.
+
avatar
  • ploop
  • 07 сентября 2022, 22:27
+3
Он обух на самом конце (причём ближе к ручке), само тело клинка достаточно тонкое. Ну если даже не подойдёт под конкретные задачи — он просто удобный нож, всяко пригодится.

Да, нюанс: D2 там похоже настоящая, так что лучше мокрым не оставлять на долго, особенно после резки всяких лимонов и прочих агрессивных веществ. Может пятнами пойти. Свой супруге в больницу отдавал, там не до этого, так вот — пошел. Потом удалось отполировать дремелем, хотя вид уже не как новый, но всё же.

Не очень понимаю зачем у складных ножей они такие здоровы
Закос на брутальность :)
+
avatar
  • bazker
  • 08 сентября 2022, 02:48
+2
тонкое лезкие — легкое и гибкое.
а значит не сделаешь красивый клинок со всяким сложным гриндом.
и открытие ножа выбросом уже не будет — массы клинка не хватит.
и закрываться красиво не будет.
и закаливать сложнее — может повести.
и при использовании может погнуться.
и лайнер лок на толстом лучше работает
+
avatar
  • gene4000
  • 08 сентября 2022, 16:34
+1
выброс далеко не только от массы зависит. посмотрите насколько мелкий kershaw zing — выскакивает яростней, чем подпружененные.
+
avatar
  • byh
  • 08 сентября 2022, 17:39
0
и закрываться красиво не будет
Вот тут соглашусь :)

Остальное же как-то сомнительно, я же не о сверхтонких клинках говорю. 2.5 мм идеал, кмк. За 3 мм — уже ломик. При этом в недорогих складных ножах шарнир и замок явно не потянут нагрузок, оправдывающих обух больше 3мм.

Допускаю, что замок и вообще хорошую механику для тонкого клинка тяжелее сделать — места меньше, точность нужна больше.
+
avatar
+2
№12 вообще песня
ну или сабля )
+
avatar
  • Marodonr
  • 08 сентября 2022, 05:12
0
Вот ганзоспай
sl.aliexpress.ru/p?key=i4MCnY
Га
+
avatar
  • gene4000
  • 08 сентября 2022, 16:32
0
bechmade 535 либо benchmade mini osbourne. у них правда цена в районе $15 сейчас, хотя бывало и по $7. ножи на самом деле очень похожи, хотя внешне так не скажешь, осборн длинней, а в остальном такой же легкий. сейчас это почти единственный вариант гарантированно получит обух до 2.5мм
+
avatar
  • mrAlexA
  • 08 сентября 2022, 19:40
+1
echmade 535 либо benchmade mini osbourne. у них правда цена в районе $15
Какие то у Вас доллары странные?
Или Вы на порядок ошиблись?
Вот цена на официальном сайте. Конечно на ебей подешевле.

+
avatar
  • gene4000
  • 09 сентября 2022, 09:29
-1
посмотрите на заголовок этой страницы. и посмотрите на какой комментарий я отвечаю.
и на вашей картинке не mini osborne и не bugout.
+
avatar
  • mrAlexA
  • 09 сентября 2022, 16:12
0
посмотрите
смешной Вы.
+
avatar
  • Zoolog
  • 07 сентября 2022, 18:31
0
А какое сведение у этого «замечательного кухонного ножа»?
+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 19:35
0
На ганзе написали
— Сведение как на всех колдстилах, на глаз 0,8
— В принципе если подводы по полтора миллиметра с завода, то как раз 30 градусов выходит. Для такого ножа более-менее нормально.
+
avatar
  • Zoolog
  • 07 сентября 2022, 20:21
+1
На ганзе написали
А именно у обозреваемого экземпляра сведение измерить не можете?
+
avatar
  • Skylab
  • 08 сентября 2022, 10:42
+2
Измерил, получилось около 0.7
+
avatar
  • Zoolog
  • 08 сентября 2022, 10:55
+2
Спасибо
Теперь очень сомневаюсь, что нож действительно хорошо режет продукты. Помидоры и рыба довольно мягкие, для них достаточно острой кромки. А в что то плотное типа морковки, нож с такой геометрией клинка не сможет легко войти
+
avatar
0
если что оригинал не намного дороже
+
avatar
  • Alaket
  • 07 сентября 2022, 18:55
+4
В пять раз — это не намного? Да и модель другая.
+
avatar
+1
это не Kobun
+
avatar
  • OreSama
  • 08 сентября 2022, 06:40
+2
Больше того, это даже не танто в японском смысле. Как, впрочем, 99.99% того, что сейчас называют этим словом, с изломом линии возле острия.

Китайским танто
Нарезает фугу
Бака-гайздин.
+
avatar
  • Skylab
  • 08 сентября 2022, 08:24
+1
Спасибо за хокку! Хороший юмор, уважаемый хайдзин )
+
avatar
  • gene4000
  • 08 сентября 2022, 16:35
+3
так оно и называется «американский танто»
+
avatar
  • Alt2005
  • 07 сентября 2022, 19:26
-1

www.ozon.ru/product/199325522 мой выбор для недорогого ножа для выезда на природу, где рубить гвозди не надо, и подправить нож можно об камень, а не дома на станке с алмазным бруском (заявлено 57-59 HRC).
Описание\хар-ки производителя www.kizlyar.ru/catalog/nozhi-razdelochnye/navaga/
+
avatar
+2
Кизляр не режет. Сведение как у топора, при изменении геометрии — не держит кромку. Идеологически это походные ножи для вскрытия банок, колки щепок и нарезания колбасы.
+
avatar
  • Grey_P
  • 07 сентября 2022, 19:39
+2
Когда-то брал вот такой:

+
avatar
  • Skylab
  • 07 сентября 2022, 19:41
+1
Наверное, подороже будет моего… Окантовка рукояти из металла.
+
avatar
  • SIBIR
  • 07 сентября 2022, 22:04
+3
<img src=«art.mysku-
Эти интересней, с отзывами, дешевле и ждать не надо…
+
avatar
0
из продажи Kobun исчез.
нет ни на официальном сайте, ни на других площадках.
похоже, снят с производства.
+
avatar
  • SIBIR
  • 08 сентября 2022, 09:20
0
Продаётся и Kobun и Oyabun. 4000 и 8500 руб.
+
avatar
0
Я не видел. Только реплики
+
avatar
+3
Купил такой со скидкой во «Все инструменты», с доставкой вышло ~800 р.
Рукоятка ужасна, высверлил заклёпку, довёл до кипения в подсолнечном масле, рукоятка легко снялась. Заказал на Авито бруски для рукояти из экзотических пород, сейчас доделываю.
ПыСы Снятую рукоятку использую как ножны для другого ножа :)
+
avatar
  • Skylab
  • 08 сентября 2022, 08:11
0
Почему использовали масло? В горячей воде нельзя разогреть рукоять?
+
avatar
+4
В масле — наверняка, температура кипения выше.
+
avatar
  • Tester01
  • 08 сентября 2022, 09:49
+2
Del, уже ответили выше.
+
avatar
  • Skylab
  • 08 сентября 2022, 09:52
+2
Все равно спасибо, что ответили.
+
avatar
  • Skylab
  • 08 сентября 2022, 11:39
+1
А какой длины там хвостовик?
+
avatar
+1
+
avatar
  • Skylab
  • 10 сентября 2022, 14:36
0
Благодарствую! Да, с таким хвостовиком можно отличную рукоять сделать.
+
avatar
+2
у колддов американский танто.
ну и с неплотно прилегающим кратоном резать рыбу… такое себе амбре потом
ну и чтоб не мучиться пырялкой по продуктам — у колдов есть замечательные кухонные ножи: к4 к5 к7
+
avatar
  • iMoron
  • 08 сентября 2022, 14:05
0
Очень похоже на х.о. по российским законам.
+
avatar
  • Skylab
  • 08 сентября 2022, 15:07
0
Тут надо внимательно смотреть на нож (точнее на его гарду). Не все «Кобуны» одинаково полезны. У тех, что продается для России упор подрезан. А после перетяжки пракордом упор на рукояти становится минимальным.
Сертификат
+
avatar
  • iMoron
  • 08 сентября 2022, 15:16
-1
Уверен, что на экспертизу нож попадёт уже без паракорда. «Лёгким движением руки хозбыт превращается, превращается хозбыт...»
+
avatar
  • Skylab
  • 08 сентября 2022, 15:28
0
Спилите мушку упоры… и нет проблем.
+
avatar
0
совсем непохоже. даже без изучения видно, что рукоять не является травмобезопасной.
даже Recon Tanto, у которого более выраженная гарда, не является х.о.
+
avatar
0
зачем 100500 одинаковых фоток ножа что аж листать надоело
+
avatar
  • topolys
  • 09 сентября 2022, 14:20
+1
Поставил плюсик. А я все на такой посматриваю ссылка очень нравится.Лайт был, отличный нож но друган рыбак выпросил да и сталька у него была слабовата.
+
avatar
  • Skylab
  • 09 сентября 2022, 14:34
0
Ваш вариант будет покрасивее моего. В классическом стиле.
+
avatar
  • topolys
  • 10 сентября 2022, 12:05
+1
На юбилей себе попрошу если предложат что купить:) 18тыр. все-таки:)А так недавно для себя открыл якутский нож, для мяса и рыбы огонь И еще в основном пользуюсь обычным с прямыми спусками из стали м390 .
+
avatar
  • Skylab
  • 10 сентября 2022, 14:21
0
Якутский нож уж очень на финку пуукко похож )
Но таки да, совершенство в простоте!
+
avatar
-1
Не затронута основная тема — если якудзер провинился, пальцы сабж нормально режет?
Если серьезно — американские танты и финки с поправкой на законодательство — только пальцы и резать. Самому себе. Случайно.
+
avatar
  • OreSama
  • 10 сентября 2022, 15:28
+2
Если серьезно — американские танты и финки с поправкой на законодательство — только пальцы и резать. Самому себе.
Можно ещё живот. Но там по правилам нужно снять рукоятку и обернуть клинок чистой рисовой бумагой. Наверное, чтобы инфекцию не занести. А вот со сниманием рукояти у китайцев как раз не продумано.
+
avatar
0
Если ты достаточно хорошо, ты берёшь нож.
Если ты берёшь нож — ты достаточно хорош.
Ты берёшь нож и снимаешь шкуру.