Как-то в процессе поиска на али потолочных светильников мне попалось в рекомендациях это сито. Я не знала, что такие бывают, но тут же поняла, что оно мне нужно.
Честно говоря, я помучалась, придумывая название. Слово «ультратонкое» кажется мне не совсем корректным, так что буду рада вашим вариантам.
Можно выбрать три вида плотности: 100, 200 и 400 дырочек, я выбрала золотую середину, среднюю — 200 дырочек, поскольку в отзывах писали, что через максимальную плохо проходит даже вода.
Сетка очень мелкая, по качеству похожа на штору из органзы. Вода проходит быстро, немного самой мелкого кофейного осадка все же остается. Пожалуй, закажу еще одно с большей плотностью ткани.
Внутренний диаметр сита 11 см.
Также из такой же ткани продаются
мешки, их размер больше.
Я попробовала слегка разобрать сито, но отказалась от этой идеи, так как между двумя слоя пластиковой рамки просто проложена сетка, я так обратно не смогу ее заложить.
Это сито я использую для фильтрации кофе, сваренного в турке, для травяного чая, бульона. Кстати, жмых от кофе не выбрасываю, а собираю и делаю из него ароматный скраб, соединив с сахаром, солью, медом и любым бальзамом для волос.
Для чего также может пригодится это сито? Для процеживания домашнего орехового молока, пива, различных отваров, соков, меда; изготовления домашнего творога или сыра. Собственно, оно пригодится во всем ситуациях, когда сито из нержавейки уже не подходит и нужно брать марлю, которая, кстати, в последнее время стоит уж очень дорого. Я заметила это, когда делала творожную пасху.
www.wildberries.ru/catalog/26968595/detail.aspx?wb_tp=google_goods&wb_bnd=102129&utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=c%3A6459735092%2Fg%3A74727684222&gclid=CjwKCAjw4KyJBhAbEiwAaAQbE-wqDOW5yerTDPgRiRhirmyxV4SJxxAbI_6oVX-9V4coHopBvukzbhoC-8QQAvD_BwE
Да, гусары в теме…
У меня вот жена занимается керамикой, делает глазурные смеси — там для получение повторяемых результатов нужно что бы всё было повторяемо, включая размер используемых сит. Даже от такой мелочи зависят цвет и фактура заметно.
думаю от него отмыть сабж будет непросто
это я так неделю забывал аккумуляторы заказать, зайду за акками, а покупаю что попало, но не то за чем заходил)))
как по прочности? нет ощущения что порвется от одного неловкого движения?
а так, я все лето «трахался» с рецептом ржаного кваса от одного товарища с ютуба по фамилии Л-н, вот там такое сито было бы в тему (заваренная ржаная мука сотни крахмалов выдает, неприятно в квасе потом ощущается), наверно в тему было бы.
хотя лениво, останусь на салфетках :-) у них еще куча функционала, а тут лишний предмет на кухне
(Одевают Надежду, надевают одежду.)
Черная смородина на осветлении, чистый рубин!!!
Яблочко настаивается обратной экстракцией (в глубине видны банки первичной экстракции).
Черная смородина готовый продукт.
Красная смородина готовый продукт.
Я так пятый год спиртное не употребляю))), у меня жена и соседи в дегустаторах))), а так даже сахар не добавить нормально) пробовать желания нет))), зато запах!!! цвет!!! Брательник приехал на вечер, только через трое суток уехал)) и то забрали, сам бы он еще дня три посидел (с его слов) )))
кросивое…
:=))) чет прибухнуть захотелось даже
1) Делаем прямую экстракцию- Насыпаем любой продукт на 2/3 емкости, затем заливаем спиртом. Спирт раньше сам гнал с сахара, теперь времени нет и нашел нормальный канал питьевого спирта. Настаивается все 2-3-4 недели, но не меньше 2недель.
2) Сливаем получившийся спиртовой мацерат (вытяжку).
3) Делаем обратную экстракцию — Наливаем в емкости с сырьем где был спирт воду, примерно в том же количестве что наливали спирт. Настаиваем 2-3-4 недели, но не меньше 2 недель.
4) Сливаем водный мацерат (вытяжку).
5) Соединяем оба мацерата. Наливаем в большую емкость с начала спиртовой мацерат, затемвливаем в него водный мацерат. Контролируем крепость раствора ареометром. Я обычно делаю около 40 градусов.
6) Разливаем «купаж» в большую тару и даем время на осветление. Ждем пока продукт осветлица, и в осадок выпадет это еще 2-3-4 недели. Контролируем процесс визуально на просвет емкости.
7) Снимаем продукт с осадка. Снимаем аккуратно шлангом, перепад между емкостями при переливе делаем минимальный… Полученный осадок «сливки» еще раз на осветление.
8) Снятый с осадка продукт разливаем в конечную тару.
9)
Злоупотребляемнаслаждаемся!!!..0) Все переливания ведем как раз через эти нетканные салфетки, с яблоком это легко, это вам не черная смородина.
Смысл всех этих действий такой: Прямой экстракцией спирта вытягиваем все эфирные масла и иже сними из сырья. При этом сырье пропитывается спиртом, и при сливе спирта, часть его просто теряется в сырье. Обратной экстракцией водой, мы вытягиваем спирт из сырья, конечно потери при этом все равно остаются, но не такие глобальные.Плюс второй экстракции, она дополнительно вытягивает все «вкусняшки» из сырья, так как равновесная концентрация оказывается смещена.
З.Ы. Рецепт конкретно мой, и основан на курсе «Процессов и аппаратов хим. производства». Думаю на хомедистилер меня ссаными тряпками за него закидают))). Но сбраживание и последующая перегонка мне по вкусу не нравиться, он не такой насыщенный. Хотя у меня есть и аппарат «Бражная колонна» и Рк колонн в наличие имеется. Раньше гнал спирт сырец на не прерывной бражной колонне 200л перерабатывается за 6 часов, вторую перегонку делал уже на РК.
З.З.Ы. Конкретно по подготовки яблок- моем, режем как на сухофрукты, при этом удаляем гниль плодоножки, а главное семечки, они привкус не хороший дают. Раз делал без кожуры, но геморрой не стоит того, вкус отличается, но он не стоит того геморра.
Есть тема вакуумной перегонки, брага кипит при комнатной температуре, (нет термического расщепления). Я такие аппараты руками щупал еще в середине 90х. Стояли в цехах десятого корпуса Томского ПТИ. Официально делали АБИСИБ, и концентраты ягодных соков с влажностью 3-5% (если память не изменяет). Не официально из жмыха ягод (из которых сок делали) ставили брагу, и перегоняли на этих же аппаратах ))), единоразовая загрузка до 1000л))). Но любой технолог скажет что «вакуум это зло», пожароопасность на порядок больше чем в установках без давления, и под давлением. Я бы дома не стал такую строить, хлопнуть может на раз, без дома окажешься(((.
Есть задумка по экстракции не гидрофильным растворителем. У меня получается все таки эфирная композиция + сок (вода) + спирт.
Хочу попробовать экстракцию инертным маслом, чтоб только эфирная композиция без сока экстрагировалась, а затем из нее уже спиртом вытяжку делать, но эта тема уже больше к парфюмерной промышленности относится.
1)Экономии ни какой нет. себестоимость домашней водки близка к стоимости «казенки» + сюда надо добавить аппаратуру, сырье, а самое главное время. Нет ничего дороже чем время человека!
2) Качество, не поверите, но в среднем по больнице оно хреновое, амбасадоров муншайна в расчет не берите. Чтобы получить качественный продукт (ту же водку). Нужны знания и понимание тех процесса, плюс хорошее оборудование, + сырье. Даже из сахарной браги народ водку запарывает., а на вопрос что такое флегмовое число дай бог 1 человек из 100 самогонщиков ответит.
Винокурение сейчас это просто хобби, причем дорогое и трудозатратное., как и в любом деле есть рост мастерства с течение времени, вот и хочется что то новое попробовать.
Для меня это просто ностальгия по хим производствам. Ведь самогонный аппарат или РК это НПЗ в миниатюре. У меня только термодатчиков на колонне 12 шт))) плюс 2 расходомера, хотя зная колонну можно 2 шт обойтись, ну или одним, переставляя его)).
лично мне надоело, спрыгнул с уровня сухопарник и двойной перегон с отсечением голов и хвостов на втором. не так часто я и мои друзья употребляем, что бы столько суетиться.
p.s. люди вообще странные, вот сосед у меня (хороший мужик) делает как ему кажется вино и зимой угощает окружающих. от слов «виноградные дрожжи» и «выдержи в прохладе» отмахивается и все норовит аквариумный нагреватель в бочку засунуть и есть подозрение что сахарку сыпет втихаря.
угостил я его своим сидром сухим, видно было что ему не вкусно. такие дела
Опоздал, выше опередили ))
Да так же как и тёрки — бывают крупные и мелкие :)
Заходит мужик в магазин и спрашивает у продавца — а у вас есть тетради в клетку? Продавец ему радостно отвечает — да есть, и в клетку, и в линейку, и в косую линию, вам сколько? Мужик задумчиво смотрит на продавца и говорит — а дайте ка мне лучше пять бутылок водки.
– Вы, наверное, хорошо стреляете? — спросила Маргарита.
– Подходяще, – ответил Азазелло.
– А на сколько шагов? – задала Маргарита Азазелло не совсем ясный вопрос.
– Во что, смотря по тому, – резонно ответил Азазелло, – одно дело попасть молотком в стекло критику Латунскому и совсем другое дело – ему же в сердце.
У любого уважающего майскушника же должен быть ирригатор :)
Я её тут обозревал: mySKU.me/blog/aliexpress/70644.html
Надеть её на пяльцы и использовать как одноразовую, с учётом копеечной цены два доллара за квадратный метр — выгоднее чем «колготки», «нетканую тряпку в рулонах» и прочий выше обсуждавшийся колхоз.
и только что писал комментарий — попробуйте пить кофе обжаренный под воронку, приготовив его в этой самой воронке. Вы поймёте, что всю жизнь пили в вашей турке не кофе, а чушь.
фильтр это просто фильтр
И вы поймите меня, что лить божественный кофе через сито, которое постоянно держит на себя «живую культуру» продукта и цветет, пахнет и размножает бактерий — фу.
О чём тут спорить даже не знаю. Это не говоря ещё о том, что вся взвесь из турки оседает на дне буквально за 30 секунд.
Такую же использую при дистилляции джина — закладываю в ткань шишкоягоды, завязываю веревочкой и опускаю в настоянную смесь.
Для удобства раскраиваю раскаленным ножом или гвоздём, чтобы края не рушились.
А фильтрую последнее время через воронки бумажные для автомаляров. Оптом рубля 2-3 что ли выходят