| +34 |
1911
52
|
| +46 |
4758
117
|
| 0 |
5538
94
|
И WiFI нет. А здесь как раз очень кстати
Набираем в поисковике «кофемашина» и смотим что получится.
Отзыв сделайте, потом… посмотрим.
P.S. Поздравляю с юбилейным комментарием!
Пью чаще всего «американо». Без сахара и всяких вонючих добавок. Просто строгий классический кофе. Готовлю в капельной кофеварке «Melitta» с таймером и кувшином-термосом.
Недавно купил в «МЕТРО» автоматическую капельную с жерновой кофемолкой и таймером. Очень качественно сделана кофемолка — жернова, привод, регулировка помола. Кувшин — стекло.
Есть кофемашинЫ, есть капсюльная, гейзерная, джезва есть xvll века. Нравится кофе именно из капельной.
И какой-же тогда?
В джезве, в гейзерной, эспрессо в рожковой?
А что тогда делать с альтерантивными?
Американо, как и заваривание в капельной — давно уже норма в приготовлении напитков.
Да, отличается. Но имеет право на жизнь.
Но есть те, кто это считает верхом достижения кофеварения! :-)
Кто-то и кофе с лимоном считает оргазмом вкуса!
Я написал "… Пью чаще всего «американо», если это оччень важно, то «по-американски». Без сахара и всяких вонючих добавок. Просто строгий классический кофе...." Хот их джезвы, из пресса или машины. Просто чистый кофе.
Между строк нашли запрет других способов приготовления?
Чтобы всё было так сказать аутентично — зёрна перемалывают вручную и варят в стальном ковшике. Прямо несколько раз дают сильно закипеть. Аромат никакой, кофе мутный и кисловатый, имеет зеленоватый оттенок. Но «вставляет» предельно быстро и очень сильно. Хотя вкус совсем не насыщенный и ароматный, как у эспрессо.
Из растворимых впечатлил, как ни странно японский. Идёт под номерами. Если попробовать быстренько, можно перепутать с натуральным варёным. Дорогой!
Мексиканский и Перуанский кофе содержат кофеина меньше всех остальных сортов. Просто кладут его очень много — как кашу варят…
А так, опять из энциклопедии кофе — «Специалисты считают, что чем дольше происходил контакт воды с кофе, тем большее количество кофеина получим в итоге. Самый минимальный контакт происходит у кофейного напитка – ристретто, приблизительно 20 секунд.»
Поищите ProfiCook, модель не помню, но это одн и то-же, только кувшин-термос из нержавейки.
Самые недорогие со встроенной кофемолкой в OZON. Oursson 3500руб. но… без таймера.
Мать-и-мачеху рекомендуют настаивать 30 минут, зверобой настаивать нужно 10 минут (5г на 300 г кипятка). Кстати " Применение зверобоя причиняет определённые неудобства мужчинам – наблюдается временное снижение потенции, уменьшение сексуального влечения. "
Возьмите хотя бы гейзерную, стоит копейки, использовать просто, и вполне хороший кофе можно получить.
Мощно задвинул гы-гы-гы…
Вот выдержка из «Энциклопедии кофе» — «Американо часто отдают предпочтение люди с очень чувствительными вкусовыми рецепторами, способные распознавать малейшие оттенки вкуса. „
99% из них, уверяю, распознают только понты, а не оттенки вкуса, и если им на$$ать, простите, в кофе и сказать что это офигенно дорогой и очень модный среди парижской богемы сорт — то схавают и будут аж глаза закатывать от восторга.
И настоящим любителям плевать на название, упаковку и происхождение. Вкус и аромат хорошего от плохого отличается без всяких понтов…
Но тогда можно добавить «либерика» и «эксцельса».
Если брать нормальный исходный кофе и хорошую кофеварку (или прокапывать из чайничка самому при достаточном умении), то получается отличный результат. Просто надо понимать что их одних и тех же зерен используя разную технологию можно сделать совершенно разные напитки.
Кофе из гейзерной кофеварки, вон, тоже к эспрессо никакого отношения не имеет.
Просто дешевые капельные кофеварки не в состоянии выдерживать правильную программу проливки и в результате получаются, да, помои.
Я предпочитаю эспрессо из рожковой.
Но! Когда был в стране, в которой поголовно всё заточено под капельные кофеварки — никаких проблем с вкусом не испытывал. Там свой кофе, своя обжарка, нужный помол и даже порции в пачках фасуются именно из расчёта на капельную.
А уж про то, что "… так вот почему эти кофеварки пропали из магазинов! а были же и бош и браун и филипс......" — вообще бред… Загляните на «Яндекс-Маркет» для смеху… просто «капельных» больше 1000 моделей от 500 до 12 000руб…
аналогично и с телеками 4к — с трёх метров отличия пот фулл-хд уловимы для большинства на уровне нюансов, контент при этом занимает много, качается долго, хранить его на винте не хочется.
Насчёт 4К. У меня камеры 4К. А когда 4К и 60fps, это вообще что-то…
И качать не обязательно, если скорость позволяет, смотрим онлайн. Это только сначала кажется, что разница FHD и 4К незначительна. Через определённое время влёт понятно становится где-что. Я тоже думал, ну куда уж лучше FHD ?! Оказывается значительная…
Капельные это американцам, сам варить или заваривать предпочитаю.
Капельная кофеварка без кувшина — мусор. Потому что для каждой свой. Но в глазах китайцев продавать кофеварку (о чудо!) даже с кувшином — это, наверное, просто подвиг.