Суть данного набора пакетов — в независимости от розетки и повторном использовании пакетов. Благодаря комплектному насосу, производить упаковку продуктов с откачиваем воздуха можно везде, где потребуется, без использования электричества.
Характеристики
Внешний вид
Комплект запакован в картонную коробку с глянцевой цветной печатью
В комплект поставки входит:
— пакеты = 30 шт
— ручной насос для откачки воздуха = 1 шт
— прищепки в силиконовой изоляции = 6 шт
— скобы для зип-замка = 6шт
— запасные клапаны = 2шт
Пакеты многоразовые, всего 30 штук.
На каждом белая прямоугольная область для маркировки.
Разделяются пакеты на три размера:
— 20 х 18 см
— 24 х 25 см
— 31 х 28 см
Закрываются на зип-замок — можно по-старинке пальцами, но удобнее и надёжнее использовать комплектные скобы. Синие круги отрывать не надо, как может показаться на первый взгляд. Это клапаны, через которые происходит откачка воздуха. Производитель пишет, что еда внутри не должна соприкасаться с клапанами.
В работе
На примере пары фруктов. Накладываю, запечатываю на зип-замок
Прикладываю сосок насоса к клапану, начинаю качать. Стоит отметить, что с первого раза воздух не будет качаться, придётся приноровиться. Спустя нескольких «холостых качков» процесс пойдёт.
готово
На примере круглой рыбы. Когда она уже подсохла до нужной жёсткости, которую хочется сохранить на неопределённое время, то вакуумный пакет тут выручает
Итоги
Применений у пакетов несколько — это просто хранение еды, будь то сушёная рыба, фрукты, овощи, бутерброды, колбаса, вяленое мясо и тому подобные продукты. В пакетах можно также варить в кипятке или разогревать еду в микроволновке — материал не разрушается.
После применения пакеты можно помыть с содой, мылом или в уксусе и повторно использовать снова. В этом пожалуй их плюс по сравнению с одноразовыми пакетами от электрических вакууматоров.
Кроме того, замечу, что пакеты не пропускают запахи и пахучие продукты не дают о себе знать.
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
У меня с такой застежкой есть большие пакеты. Я в них зимнюю одежду и одеяла пуховые храню. Одеяла лежат сплющенными до состояния «дерева» годами без проникновения воздуха )
уже 4й год пользования и никакого пропускания воздуха, вещи лежат с марта по ноябрь под вакуумом.
у меня пакеты с клапаном под пылесос…
Как, впрочем, и одной рыбки.
А больше туда не влазит.
У бутерброд вы собираетесь неделю хранить?
На упаковке четко написано Sous Vide
Понятно, что можно что угодно запаковать, но…
Но стирать пакеты после жирных продуктов или продуктов с запахом (сырое мясо, сало, рыба) не очень удобно…
как и чем мыли пакеты?
.
Во вторых тут с насосом… а там пакеты ДЛЯ вакууматора.
Я и так совсем маленький обзор сделал, и то — поленились его просмотреть…
Когда заморачивался вакуумированием продуктов, использовал обычные фасовочные пакеты и помпу от аквариума, завязывал просто узлом. Вроде пакеты оные и воздух со временем пропускают, но я столько времени не хранил.