«Шприцевание маринада в мясо (инъекция) специальным инжектором (шприцем), делает его нежнее и сочнее в несколько раз. Когда вы замачиваете мясо в маринаде, мясо поглощает поверхностью лишь небольшую часть. Маринад проникает в мясо только на несколько миллиметров, внутри мясо остаётся сырым и необработанным. Чтобы мясо было мягким и сочным нужно добиться того, чтобы маринад глубоко проник во внутрь. Добиться превосходного результата при мариновании мяса поможет вам инжектор для мяса.»
Упаковка:
Комплект поставки:
— шприц
— 2 ершика
— 3 иглы (2x130 мм, 1x90 мм)
— запасные силиконовые прокладки
Ершики нужны для чистки игл, но по факту проникают только в две иглы из трех:
В комплекте три иглы разного диаметра, с разным расположением отверстий и их количеством:
Иглы из нержавеющей стали [не магнитятся], навинчиваются на шприц, на резьбе имеются силиконовые прокладки:
Шприц развинчивается на две части:
Поршень имеет уплотнительное кольцо. Поршень и шток тоже стальные:
А вот кольца под пальцы и крышка из силумина. И это печально. Если шприц упадет на твердую поверхность, то кольца могут расколоться.
На штоке присутствуют 4 метки. Я измерил емкость колбы, и она составила 60 мл. Каждая метка, выходит, 15 мл.
Также из силумина резьбовая часть на шприце:
Шприц держать довольно удобно, но за счет плотной посадки поршня продавливать шток одной рукой тяжело, думаю что лучше держать одной рукой за колбу, а другой давить.
Шприц герметичный и даже вода по сочленениям не подтекает:
Что-то поплотнее тоже толкает:
Insum.
Как всегда, дьявол кроется в мелочах. Следовало изготовить кольца под пальцы из стали, да и крышку тоже, иначе резьба быстро износится по стали. Смущает также надежность посадки кольца на центральный шток.
Дорого это и нужно ли, каждый решает сам.
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Бред!!!
Попробуйте мясо обмазать растёртым киви.10 минут и вы получите мясо с разрушенными волокнами.А это и есть маринад.Другие просто поделикатнее.Вы какому нибудь повару об этом расскажите…
Хотя п.18 прощает некомпетентность.
А уж сверху мочить — вы какому нибудь технологу мясного производства скажите…
На основании пройденного, вердикт один:-для дома не катит(-хватит и здорового «одноразового»!), а на эти тугрики лучше закупить именно мяса, утолив аппетит и «жабы», и личный…
ему бы подошёл.
женщине/новичкумясо и она его испортит шприцеванием. Только прямой массаж руцями. И приятно и с пользой))