В недавнем обзоре огнива, при помощи которого мы добывали огонь в командировке, я упомянул, что в планах у нас сделать из чего-нибудь коптильню, и закоптить в ней рыбу. При этом у нас нет ничего такого, что хотя бы отдалённо напоминало бы коптилку горячего копчения. Ни гриля, ни мангала. И при этом задача стояла сделать это быстро, дёшево и не используя какие-то труднодоступные материалы. В общем, чтобы любой человек, не обладающий некими особыми навыками, мог бы взять и повторить. Поэтому, потратив около трёх долларов (не считая затрат на рыбу), мы отправились за город, в надежде скоптить её. А завтра продегустировать с холодным пивом.
