Сегодня рассмотрим крупную настольную электрическую духовку от Harper. Модель HMO-60RC11, как следует из названия, имеет внутренний объем 60 литров. Реализован верхний и нижний нагрев и их совместная работа. Так же в наличии таймер, конвекция и режим гриля. У устройства простые и логичные механические органы управления.
Начнем обзор с заявленных характеристик продукта.
Технические характеристики
Внутренний объем: 60 л.
Внутреннее покрытие камеры: оцинкованная сталь
Потребляемая мощность: 2000 Вт
Тип управления: механический
Открытие дверцы: вниз
Термостат: да
Максимальная температура: 250°С
Тип гриля: ТЭН
Вертел: да
Конвекция: да
Таймер: до 60 мин.
Стекло дверцы духовки: 1-слойное
Индикация включения: да
Индикация заданной температуры: да
Индикация режима работы: да
Подсветка камеры: да
Количество режимов работы: 12
Длина сетевого шнура: 0,9 м.
Цвет: черный
Размеры (ШхВхГ): 615х428х410 мм.
Вес нетто:10.8 кг.
Упаковка и комплектация
Поставляется печь в огромной картонной коробке (65х46х45 см) без ручек и прорезей. Есть надписи на русском и английском языке.
Страна производитель устройства: Китай. Гарантия 12 мес.
Открываем коробку, внутри защитные вставки из пенопласта:
Достаем печь, какая же она громадная (существенно больше микроволновки 25 л):
Внутри вся комплектация.
Помимо печи HMO-60RC11 в комплекте:
металлическая решетка, противень, ухват, ось гриля, ухват гриля.
Руководство пользователя и гарантийный талон:
Ухваты:
Они металлические, нужна будет и термозащитная рукавица.
Ухват гриля продуманный, цепляется за специальные проточки на оси.
Внешний вид и особенности конструкции
Дизайн устройства, можно сказать, классический. Черный корпус с серебристыми вставками на ручке и рукоятках управления.
На задней стенке несъемный сетевой шнур и пару ограничителей минимального расстояния от стены:
У сетевого шнура угловая «евро» вилка на 16 А.
Информационная табличка производителя:
С боков развитые вентиляционные прорези:
На нижней части корпуса крупные резиновые ножки для устойчивого нахождения на столе:
Печь HMO-60RC11, несмотря на крупный размер, не очень тяжелая.
Открываем стеклянную дверцу из закаленного стекла 4 мм:
Внутри четыре положения (уровня) для размещения противня или решетки. И по паре тэнов сверху и снизу.
Внутренние размеры камеры: 47х35х34 см.
Из интересного внутри камеры:
Лампа подсветки до 25 Вт, привод гриля под квадрат 6 мм и конвективный вентилятор диаметром 8 см с металлическими лопастями.
Внутреннее устройство
Снимаем п-образную крышку, она держится на большом количестве винтов. Металл тонкий, но штамповки добавляют жесткости.
Петля и пружина двери:
Органы управления. Виден звонок таймера:
Правая сторона печи:
У лампы подсветки керамический цоколь.
Моторчик гриля и вентилятора крупнее:
Эксплуатация
Перед первым использованием производитель рекомендует: вымыть все аксессуары с мылом, включить пустую печь на максимальную температуру на 15 минут, чтобы устранить запахи и остатки смазки.
Управление HMO-60RC11 на четырех рукоятках с фиксированным положением:
Сверху вниз:
- Переключатель режимов работы (выключено-конвекция-вертел-конвекция+вертел)
- Регулятор температуры (100-250°С)
- Переключатель нагревательных элементов (без нагрева-верх-низ-оба)
- Таймер (0-60 мин.)
- Индикатор
Красный светодиод-индикатор питания не очень яркий:
Лампа подсветки 15 Вт, светит ярко на весь объем камеры:
У дверцы есть несколько положений фиксации:
Потребление печи от сети:
Лампа подсветки-одна группа тэнов-все тэны-максимум.
Частота вращения оси гриля 2-3 об/мин:
Заключение
Harper HMO-60RC11 может стать полноценной заменой духовки. Мощность печи соответствует заявленной, нагрев быстрый и равномерный. Конвективный режим поможет в эффективной сушке продуктов.
Объем 60 литров это реально много — крупная курица на гриле с гарниром или выпечка на большую семью.
Спасибо за внимание. Удачных покупок!
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
При работе «на выпечку» прибор превратит кухню в натуральную баню :-(
Мне как-то года 3-4 назад товарищ принес похожее, говорит новая нормально работала, а сейчас пироги снизу сырые, а сверху подгорают. Я не знаю, как, но тэны стали разного сопротивления. Выгорели, что ли? Новых таких не найти. В общем, поменял местами верхние и нижние, все довольны. Обратил внимание, что проводочки к тэнам совсем тонкие были.
собственно именно ради них сайт и нужен
Размер явно проигрывает встроенным духовым шкафам.
250 градусов для такой духовки — фантастика, она будет как раскаленный кусок металла.
ИМХО
То есть — то, что в микроволновке не сделать в принципе, а духовка — из пушки по воробьям.
Основные готовочные инструменты для тепловой обработки (используются постоянно, стоят на столешнице):
Микроволновка/Гриль/Конвектомат/Духовка.
Мультиварка/Скороварка/Коптильня горячего копчения.
Мультиварка/Медленноварка/Казан/Вок.
Двухсторонняя сковорода/Пицемейкер.
Чаемашина.
Кофемашина.
Хлебопечка.
Дополнительные (используются редко, стоят в кухонных шкафах):
Контактный двухсторонний гриль с паровым замком.
Блинница/Теппан.
Лавовый гриль/Барбекю/Шашлычница.
Индукционная плитка.
Электростатическая коптильня холодного копчения.
И, что характерно, в любой теме, как под копирку, одна и та же мелодия, куплеты и слова:
Сначала — я купил это гимно и пользуюсь (и вам советую), потому что нормальные инструменты больше, тяжелее, неудобней и в принципе не могут сделать сделать то что может сделать мое гимно.
Если на это следует аргументированное возражение, что нормальный инструмент все это может и может гораздо лучше, следует второй куплет — ну это же дорого стоит.
Если и на это следует возражение или экономическое обоснование (про комфорт и улучшение качества жизни я даже не говорю), то следует финальный куплет — вы не понимаете
это другоеэто абсолютно разные вещи для разных задач, и вообще мне это подарили/досталось по п.18/ в наследство от бабушки, я быстро привыкаю переносить трудности, и к нему уже привык и нихочу ничего менять…Дорого в магазине, возьмите на авито. Дорого в идеальном состоянии, возьмите в рабочем и помойте. Вот специально сейчас зашел на авито, R877H в состоянии «лень было помыть, и так купят» — 2500р, это для вас неподьемная сумма? Сильно дороже чем говенная «маленькая духовка на пробу» в магазине? Заведите в конце концов знакомых, которые дарят хорошие вещи, а гимно просто выкидывают на помойку…
Можете померять, насколько точно и равномерно по объему она держит температуру, особенно в зоне до 100 градусов, где нет градаций на регуляторе? Такая печь интересна, как «бомж-вариант» для технического применения, но есть сомнения в возможности работы без внешнего термоконтроля (а с ним проще печь самому с нуля делать).
rx100 баксов 8 + ssr модуль на 25А… Термокамеру с ±3 градуса сваять можно, с учетом того что воздух там гоняется вентилятором
зы: датчики от 3д-принтеров, полупроводниковые вроде (стекло) должны прокатить, но сам электронный модуль колхозить на ардуине влом, готовых решений для бомж-термоконтроля электронного нет?
То, что вам нужно, можно неспеша (месяца за 3 с ежедневным мониторингом) купить на б/у рынках как проф. оборудование. Ну и придется фигню весом 30-90кг тащить конечно, так что нужен помощник и нательные такалежные ремни с али как раз подойдут. Можно реально за эту сумму взять вещь не за одну тысячу баксов с минимальными поломками.
И вот ее, зачастую в сломанном состоянии типа «не работает дисплей», после измерения сопротивления ТЭНов, легко переделать под рабочую печь любой температуры, т.к. ПИД библиотеки довольно продвинуты, можно быстро откалибровать в зависимости от дальности расположения термопары. Ну и там покрасить краскопультом какой эмалью или чем-то еще термостойким. Места в квартире занимать не будет, так как квадратное можно постелить коврик сверху и будет удобная полочка в нерабочее время.
Вот например www.ozon.ru/product/mini-pech-gfgril-serebristyy-178543826/ за 11500 рублей «Мини-печь GFgril, серебристый» — это более походит на замену духовки, а не то что в обзоре.
А такое еще прикольнее www.ozon.ru/product/mini-pech-rawmid-modern-chernyy-223673508/ «Мини-печь RAWMID Modern». Значительно дороже получится (полагаю около 15к рублей, сейчас там нету в наличии), но кто действительно покупает на замену духовки, то считаю стоит доплатить.
Вторая ручка сверху, биметаллические контакты — и где они температуру ощущают? Датчика на фото не нашел что то, так, чтобы он контактировал с нагреваемой камерой.
ии… Ради приличия, метр стеклоткани хотя бы можно было на обмотать камеру, никакой изоляции
Тогда понятно почему отсутствует теплоизоляция, при ее наличии регулирование будет работать совсем некорректно.
Почему не сделали термонтакт регулятора со стенкой камеры остается загадкой, и это вероятно, самый большой недостаток аппарата.
Он будет слишком медленно реагировать.
Да, согласен, вышло примерно 250 долларов против 136 здесь, но и качество/функции сильно отличаются, думаю производителю стоит задуматься о ценообразовании.
Гефест столько же стоит, только сверху ещё плита двухспальная, причем версии есть и газовые и совмещённые с электро
Ребята явно либо ноликом ошиблись либо совсем берега потеряли. Стальной неутепленный шкаф (даже не из нержавейки) с двумя самыми дешевыми тенами и 4 кнопками, который даже курицу нормально прожарить не может, за 140 баксов… Я раньше думал что дно ниши самых ущербных и бесполезных печей прочно заняли аэрогрили, но тут снизу постучали.