Всем привет. Сегодня на обзор попал товар от компании Xiaomi, точнее от партнера компании Deerma, которая производит различную мелкую бытовую технику для Xiaomi. В этот раз это измельчитель мяса или по-модному фуд-процессор Deerma DEM-JR05.
Некоторые товары на обзор я беру не для себя, а для любимой супруги, этот обзор из таких ). В доме есть большой кухонный комбайн от Филлипс, который трудится уже лет 10 с перерывами, но в его минусы можно записать излишнюю громоздкость и большой объем чаши. Когда надо измельчить или перемолоть небольшое количество продукта, то он просто размазывается по стенкам чаши. Короче, когда мне предложили что-то выбрать на обзор, супруга сказала хочу это.
Как и почти вся продукция от Xiaomi и ее партнеров, измельчитель пришел в обычной коробке из переработанного картона, на котором с одной стороны логотип компании, а на торце указаны все характеристики продукта. Упоминания о Xiaomi нет нигде, только на сайтах магазинов.
Раскрыв коробку, мы сразу видим инструкцию, видать без нее ни куда, правда для нас польза от нее сомнительная, так как присутствует исключительно китайский язык.
Под ней мы видим пенопластовую крышку в корой лежат ножи измельчителя.
И под всем этим находится чаша измельчителя и верхняя часть с мотором. Учитывая, что чаша из стекла, пенопласт тут не лишний.
Итак, давайте рассматривать подробнее сей девайс. Корпус с мотором выполнен, как в принципе на всех таких девайсах, из пластика. Все подогнано хорошо, нет никаких щелей, кнопка нажимается мягко.
Снизу присутствует логотип и наклейка с надписью, что ваши пальцы тоже могут стать фаршем, если будете не аккуратны.
Небольшим минусом является вилка не европейского образца, но переходники сейчас есть у всех, а если и нету то стоят копейки. Снизу у нас есть три винтика для доступа к двигателю, наклейка с предупреждением не мыть привод двигателя водой. Место, куда вставляется вал с ножами, изготовлено из металла впрессованного в пластик.
Чаща изготовлена из толстого стекла, это по моему мнению большой плюс устройства, так как имею опыт с пластиковыми чашами, которые со временем мутнеют и покрываются мелкими трещинками. И вообще стеклянную чашу банально проще отмыть от остатков пищи.
По центру ее установлен металлический шток, на который надевается насадка с ножами. Снизу есть силиконовая прокладка, чтобы измельчитель не скользил во время работы. На фото можно увидеть толщину стекла.
Еще одной важной частью прибора является крышка, которая надевается на чашу и препятствует попаданию пищи и влаги наружу из чаши. На ней также присутствует силиконовая уплотнительная прокладка, которая снимается и ее можно промыть также.
Ну и пару слов о ножах. Их тут два, в отличии от моего комбайна, один надевается на другой. Ножи очень острые, поэтому для транспортировки на них надеты защитные колпачки. При мытье и разборке надо быть аккуратным, чтобы не порезать пальцы. Шток за который двигатель крутит ножи также металлический. Хотя у же смотрю по работе, я бы ножи может еще немного наклонил.
Так выглядит устройство в собранном виде и готовом к работе.
Перейдем к работе устройства. Это младшее из таких устройств в линейке производителя, есть еще модель JR-01, там чаша побольше, но и мощности 400Вт. Вообще как пишут в интернете, оптимально брать ватт на 600 такое оборудование, но тут уже зависит от задач, я считаю. Хотя этот комбайн я погонял, признаюсь честно в нештатном режиме, чтобы понять предел ) Аж немного запахло пластиком). Поэтому не повторяйте такого за мной.
А дело в том, что мы полюбили в последнее время делать дома арахисовую пасту, рецепт не сложный, а продукт получается вкусный и питательный. Для этого покупаем килограмм или пол кило сырого необработанного арахиса.
Дальше аккуратно распределяем его на противне и ставим в духовку, для того чтобы подсушить. Также после такой просушки он отлично начинает чиститься. Доставать из духовки когда появится запах ореха, не передерживайте, иначе он подгорит и паста будет с горчинкой.
После этого чистим арахис от кожуры и насыпаем в чашу блендера, но так как наш блендер приказал долго жить, я решил попробовать приготовить пасту в измельчителе). В общем сначала орех просто измельчается в порошок, а потом спустя некоторое время (на этом измельчителе я минут 15 с перерывами делал, чтобы мотор не сжечь), орех начинает выделять масло и у вас получится паста. В зависимости от предпочтений можно сделать ее с кусочками ореха, а можно перебить в однородную массу. Вот что получилось у меня спустя время.
Дальше даем щепотку соли, ложку столовую меда и опять перемешиваем и все паста готова. Некоторые вместо меда дают топленый черный шоколад, и получают шоколадную пасту. Тут кто как любит. Из половины килограмма арахиса получилась такая баночка ореховой пасты. А если мед добавить в середине процесса, то получается почти халва.
Потом отлично можно мазать на хлеб.
Следующим испытанием стала говядина с пленкой, пашина. У меня в семье есть два мохнатых гурмана, которые любят периодически кушать кашу с говядиной. На мясорубке ручной крутить ее еще о удовольствие, измельчитель справился с вареной пашиной на ура.
С куриным мясом проблем не возникло вообще. А последнее, что делала супруга, это изготовление кокосового молока из свежего кокоса. Мне пришлось сначала добить кокос, доставать из него мякоть, а измельчитель сделал потом много кокосовой стружки из которой и делают кокосовое молоко.
На этом пожалуй все, что я хотел рассказать об измельчителе Deerma Dem-JR-05. Жене это девайс понравился очень, и спустя месяц интенсивного использования она своего мнения не поменяла. Не факт, что вам нужен именно этот комбайн, но однозначно на него стоит посмотреть если будет где-то хорошая скидка. Потому как для измельчения небольших порций продуктов это хороший вариант. А тем кому надо побольше, пусть смотрят либо на старшую модель, либо на модели других производителей. Спасибо всем кто осилил мой опус.
Купон делающий цену в 38.99$
купон
55d635
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить+11Добавить в избранноеОбзор понравился+38
+46
У меня такой же BOSCH, так же лет 14-12 работает безотказно, до этого мулинекс сгорел сразу когда сыр ему положили :-) а этот Бош и этот же сыр рубил как бешеный. Сейчас Родители просят купить что то подобное, но не знаю что, тоже или что то новое уже есть.
Мой измельчитель Bosch около 12 лет в работе. Интересно, этот Сяоми стоящий в два раза дороже, осилит такой срок?
Чисто практический вопрос — Вы на нем мясо измельчали?
У меня был скарлетт HB42F99 — брал по принципу, что подешевле. Примерно года 2 работал вопросов не возникало (измельчал фрукты и творог). В последнее время, когда готовлю ветчину из куриной грудки стал измельчать мясо блендером (измельчителем) после 3 раза — накрылся (т.е. 2-3 недели проработал). Включал, для измельчения, секунд на 30.
Есть еще стационарный мулинекс с измельчителем, но он горазно дороже стоит))))))) не хочу экспериментировать.
Ксаоми дИрьма… Говорите? :)
Анекдот:
– Продавец, это что у вас?
– Мясорубка.
– А это что?
– Овощерезка.
– А вот то что такое?
– Калорифер.
– Господи, чего только люди не жрут!!!
Серьезно:
У девайсов такого типа /компоновки/ есть ОГРОМНЫЙ минус!
Все видят крестовину на ноже которая входит в зацепление с мотором?
Там есть ответная — на моторе. Обычно она пластиковая.
А теперь следите за руками смотрите:
ВКЛЮЧЕНИЕ этого агрегата происходит так:
Вы давите на него сверху он опускается крестовина мотора входит в зацепление с крестовиной ножа и все рубит
Только вот это самое включение происходит ОДНОВРЕМЕННО с зацеплением.
Нет такого, как в обычных миксерах и блендерах — все собрал зацепил намертво, замкнул и врубил ток кнопкой.
тут
В момент соединения двух крестовин подается ток на мотор
И ОЧЕНЬ часто эта самая крестовина ножа просто срезает «на сцеплении» крестик мотора.
Не сразу, сов временем… но «разворачивается » соединение очень быстро.
Я бы вообще советовал делать так:
Соединять. Давить и втыкать в розетку.
Или поставить на шнур выключатель
Схема — ДАВИМ — включаем дико не удачная именно из за момента одновременного старта мотора и вхождения креста в крест (сцепления)
Имейте ввиду
Это решение очень не на долго!
Теоретически — быть может. Практически — выше привели пример бошевского измельчителя, которому 10 лет. У меня тоже 10+ трудится аналогичный бош, и намека на износ пластикового соединения нет.
У меня мулинекс, такой же конструкции, ему уже лет 15 наверное. Он просто не включится если не поставишь правильно крышку с мотором, а если правильно поставил то и соединялка зацепилась.
Мои безродные кошаки тоже всегда питались объедками и жили достаточно долго. А вот двое котяр знакомых — одному минтая покупали, а другого вообще спец-кормом кошачьим кормили — оба загнулись от этой их самой болезни из-за белковой диеты.
«Кусок Deerma от Xiaomi».
Извините.
Блин, эти китайцы слышали вообще про лингвистический/фоносемантический анализ? Они же немало товаров к нам поставляют. Могли бы уж озаботиться благозвучием.
Судя по инструкциям на китайском, от большинства товаров от Deerma и им подобных, они предназначены сугубо для внутреннего рынка и поэтому китайцам монопе... все равно на фоносемантику :)
в последнее время китайцы смекнув что продукция Xiaomi пользуется популярностью-начали впихивать множество товаров не имеющих отношения к бренду Xiaomi!
нет на изделии (коробке) логотипа Xiaomi или надписи о том что этот товар ((XIAOMI Cooperation Brand)-значит-никакого отношения к Xiaomi этот продукт не имеет!
в данном случае товар имеет отношение к Xiaomi как палец к известному месту!
По поводу очистки арахиса — видел рецепт где блашировали варкой. Вроде как быстрее и проще, чем чистить после запекания. И запекать потом блашированный быстрей.
Чаща изготовлена из толстого стекла, это по моему мнению большой плюс устройства, так как имею опыт с пластиковыми чашами, которые со временем мутнеют и покрываются мелкими трещинками. И вообще стеклянную чашу банально проще отмыть от остатков пищи.
ну собственно это просто не особо эстетично, да, но на функционал не особо влияет, вам шашечки или ехать?
да и сколько стоит новая чаша если эту расколоть ?- всяко бывает, подозреваю что не меньше половины от стоимости новой в сборе.
Шток за который двигатель крутит ножи также металлический
неплохо бы как-то проверить что за металл, хотя бы твердость, чуть чуть надфилем одну грань попробовать, а то судя по цвету — напоминает — силуминий.
если металл штока и ответной части пластилиновой — рано или поздно закатается, особенно если нагрузки будут большие.
хорошо бы фото эти частей после полугода интенсивной эксплуатации, для сравнения.
У меня был скарлетт HB42F99 — брал по принципу, что подешевле. Примерно года 2 работал вопросов не возникало (измельчал фрукты и творог). В последнее время, когда готовлю ветчину из куриной грудки стал измельчать мясо блендером (измельчителем) после 3 раза — накрылся (т.е. 2-3 недели проработал). Включал, для измельчения, секунд на 30.
Есть еще стационарный мулинекс с измельчителем, но он горазно дороже стоит))))))) не хочу экспериментировать.
Анекдот:
– Продавец, это что у вас?
– Мясорубка.
– А это что?
– Овощерезка.
– А вот то что такое?
– Калорифер.
– Господи, чего только люди не жрут!!!
Серьезно:
У девайсов такого типа /компоновки/ есть ОГРОМНЫЙ минус!
Все видят крестовину на ноже которая входит в зацепление с мотором?
Там есть ответная — на моторе. Обычно она пластиковая.
А теперь
следите за рукамисмотрите:ВКЛЮЧЕНИЕ этого агрегата происходит так:
Вы давите на него сверху он опускается крестовина мотора входит в зацепление с крестовиной ножа и все рубит
Только вот это самое включение происходит ОДНОВРЕМЕННО с зацеплением.
Нет такого, как в обычных миксерах и блендерах — все собрал зацепил намертво, замкнул и врубил ток кнопкой.
тут
В момент соединения двух крестовин подается ток на мотор
И ОЧЕНЬ часто эта самая крестовина ножа просто срезает «на сцеплении» крестик мотора.
Не сразу, сов временем… но «разворачивается » соединение очень быстро.
Я бы вообще советовал делать так:
Соединять. Давить и втыкать в розетку.
Или поставить на шнур выключатель
Схема — ДАВИМ — включаем дико не удачная именно из за момента одновременного старта мотора и вхождения креста в крест (сцепления)
Имейте ввиду
Это решение очень не на долго!
будет проклят— нехороший человек (редиска).Вы прямо минута в минуту после обеда…
и про этом ничем не болели
Извините.
Блин, эти китайцы слышали вообще про лингвистический/фоносемантический анализ? Они же немало товаров к нам поставляют. Могли бы уж озаботиться благозвучием.
монопе...все равно на фоносемантику :)нет на изделии (коробке) логотипа Xiaomi или надписи о том что этот товар ((XIAOMI Cooperation Brand)-значит-никакого отношения к Xiaomi этот продукт не имеет!
в данном случае товар имеет отношение к Xiaomi как палец к известному месту!
да и сколько стоит новая чаша если эту расколоть ?- всяко бывает, подозреваю что не меньше половины от стоимости новой в сборе.
неплохо бы как-то проверить что за металл, хотя бы твердость, чуть чуть надфилем одну грань попробовать, а то судя по цвету — напоминает — силуминий.
если металл штока и ответной части пластилиновой — рано или поздно закатается, особенно если нагрузки будут большие.
хорошо бы фото эти частей после полугода интенсивной эксплуатации, для сравнения.
да — какая-то защита мотора от заклинивания есть?