Всем привет, дамы и господа. Сегодня на моем столе устройство, которое уже плотно поселилось на кухнях многих семей, устройство, от которого так подгорает у Сталика Ханкишиева- это блендер от компании AUGIENB.
Все, кому рано или поздно надоедает обычная еда, начинают задумываться о каких то экспериментах, о повышении своего кулинарного скилза, сталкиваются с тем, что необходим такой инструмент, о нем и пойдет речь.
Погружной блендер был разработан для смешивания, измельчения, взбивания, и эмульгирования в зависимости от ваших кулинарных задач.
О коробке особо рассказывать нечего, она сделана из картона, на ней изображен комплект поставляемого продукта, характеристики и основные возможности.
В коплект входит:
1 х блендер
1 х Коронка для измельчения
1 х 860 мл разделочная чаша
1 х 600 мл мензурка для смешивания
1 х венчик
1 х кронштейн
1 х Руководство
Сам блендер выполнен в стальных цветах, сверху находятся 2 кнопки, основной режим и импульсный «турбо». Снизу находится надпись с названием компании производителя. Ручка удобная, рука не устает.
Хотя вес у данного прибора не маленький
На обратной стороне имеется наклейка с его характеристиками и сертификатами
Все контактные части выполнены из пластика, как сказал в комментариях к прошлому обзору один из читателей- это для безопасности.
Составные части крепятся к основе запорным «механизмом»
Сверху находится ступенчатая регулировка скорости
Для удобства хранения (места он занимает не мало) на проводе сделана петля для подвешивания
При включении в сеть кнопки подсвечиваются. О кнопках: они срабатывают только при удержании, а не как на миксерах.
О комплектации:
Коронка выполнена из нержавеющей стали, это наверное самый используемый компонент комплектации
Запорная и контактная части выполнены из пластика
Рабочей деталью данного компонента являются S-образные лезвия
Длина компоновки блендера и коронки не малая
Для использования данной коронки, в комплект входит стакан, емкостью 600мл.
Выполнен из пластика, имеются насечки с обозначением емкости, но они настолько мелкие, что камера телефона их не может уловить.
Венчик.
Тут особо рассказывать нечего. Он довольно хлипкий (на взбивание яиц более чем хватает) и состоит из металлической части- сам венчик, и пластикового основания.
Чаша для перемалывания продуктов.
Имеет объем 860 мл. Сделана так же из пластика.
Состоит из:
крышки, в которую вмонтирована контактная часть
Сосуда, на дне которой в центре находится металлический штырь, который удерживает нож в центре.
С обратной стороны чаши имеются резиновые, антискользящие ножки
и сам нож.
На этом весь конструктив данного устройства заканчивается.
Переходим к тесту.
Берем шмат мяса
и нарезаем его на куски, примерно как для мясорубки
еще нужен лукан и чеснок
Именно с них и начнем. погружаем в посудину
крышка закрылась нормально, погнали
Процедура заняла секунд 5
объем уменьшился, т.к. теперь это просто каша
Загрузил поросенка
Звук работы блендера стал гораздо громче, чувствуется, что он напрягается, после 10 секунд получаем это
Мясо превратилось в кашу, это не отдельные куски, полученную субстанцию можно размазать как крем.
Но вот с кусками сала не все так однозначно, остались целиковые кусочки.
Попробовал загрузить отдельно его
10 секунд и получается крем
Дальше все просто, смешиваем все что у нас получилось с яйцами, смесью перцев и солью
на доску кладем пищевую пленку
на пленку получившееся и накатываем из этого колбасень.
Дальше сковорода делает свое дело
Итог:
Пластиковая тара- плохо
Цена- не маленькая
С функциями справляется, в предыдущем обзоре на арахисе проверяли- тоже выдержал.
На этом у меня все, спасибо за уделенное на прочтение время, и помните, мы не продаем и не агитируем к покупке товара полученного по п.18, а лишь рассказываем Вам о тех особенностях, которые увидели при использовании, что бы Вы знали с чем столкнетесь при покупке, а покупать или нет решать только Вам. Всего бесплатного Вам.
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Мне видится это слабым местом т.е запорная и ответные части на насадках, рано ил поздно особенно при приличной нагрузке могут накрыться и придётся либо колхозить, либо печатать новые на 3D принтере и крепить их, впрочем если есть 3D принтер в хозяйстве — то проблем нет конечно.
Пластиковые ёмкости — то же не лучший выбор, скорее всего со временем покрются изнутри и снаружи царапинами.
Неплохо бы добавить в обзор сколько потребляет при малой нагрузке и серъёзной.
Да при серъёзной нагрузке не греется?
Имею подобный блендер. Мощный, классный, 2 года проработал у меня. Намного лучше Боша за сто баксов. Но вот эта хрень пластмассовая поставила на нем крест.
Кстати в боше ровно она же сломалась, но купил новую сейчас за 10 долларов. (дорого)
Вот тот крестик (или квадрат или ...), что входит во втулку, которая разрушилась.
Но раз вы не в теме то вряд ли сделаете.
И да все эти пластиковые муфточки живут пол года максимум при более менее постоянном использовании.
И да для мяса лучше мясорубку, им вы блендер угробите еще быстрее.
После всего понял что купив блендер за 2-5к ты не получишь такую же надежность как от двух за 1200 (на Тмолле можно найти по акциям за такую цену вполне вменяемые варианты)
И да по мощьности 600W которые китайцы любят писать (там и 1000 и 1200 бывают) ну вы верите что там такой моторчик? На моем тоже было написано 750W но вот разобрав и поискав мотор в документации производителя нашел цифру 200W. Тот же браун тоже очень аккуратно пишет 300-350W что более соответствует истине.
Вот правильная мясорубка )))
Например муфту предохранительную?
Для моего Брауна, например, она стоит треть блендера.
Пластиковая фитюлька — 800 руб.
Два раза поменял уже.
200 рублей в Москве. Плюс 150 — 200 рублей доставка почтой России. Если, конечно именно эта втулка имеется ввиду. Я заменил после 5 лет работы блендера (не очень напряженной).
Заматываем котлету в плёнку и жарим на сковородке.
А это для сдорофья.
Ну если ЭТО мясо прубало то и пальцы порубает.Пока не сломается.
Чия безопасноть нарот так и не пнял.:)))
P.S. подгорела
жкак раз у него, когда использовали блендер, а малолетние дебилы, как вы изволили выразиться, подхватили данную тему.А что Сталик научился уже быть без пафоса и в адеквате, когда общается с людьми?
А есть шнековые.
kloomba.com/o/blender-myasorubka-ros-sssr-1988-37841263/
Блендер — мясорубка «Рось» СССР 1988 года выпуска. В хорошем состоянии.
novomirgorod.prosto.ua/item/kofemolka-myasorubka-pashtetnitsa-blender-km-1-ros-id12231944.html
Кофемолка, мясорубка, паштетница, блендер КМ-1 «РОСЬ»
А мясо на сабже надо рубить полуразмороженным или полузамороженным, тогда получается приличный фарш.
Нормальные котлеты получаются.Ел все 80 и 90гг из блендерной мясоруки.Главное привыкнуть-кому что нравится.Мне крупный помол кусками не нравится, поэтому на шнековую ставлю самую мелкую решётку.
Имею обе мясорубки, не считая ручных.
Мясо конечно лучше перерабатывать на мясорубке, используя разные ножи и решетки. В чаше блендера можно делать эмульсию для колбас, но объём чаши обычно небольшой и овчинка не стоит выделки.
неубиваемая вещь, тяжелый как танк и громоздкий, но надёжный.
выпускают до сих пор — отличается дизайном и устройством, такой как на фото можно найти на авито например или с рук, даже продают новые или только 1 раз пользовались.
лучше поискать 1993-1996 года выпуска они понадёжнее будут.
разумеется им можно не только взбивать ;), просто я его пользую в основном для этого, т.к покупать чисто для омлета блендер/миксер считаю расточительным, не конечно можно и простым венчиком взбить, но этим получше будет, омлет воздушный получается, разумный компромисс м/у венчиком и миксером/блендером.
Работала лет 15 — пластик запоров дверцы рассыпался.
для колбасы не очень хорошо руками фарш замешивать вот я и подумал о приобретение данного аппарата.
только не совсем понимаю — замешивать фарш что вы под этим подразумеваете? — положить туда мясо, другие ингриденты сразу (или последовательно) и чтобы он всё это размолол/разрезал и перемешал? или вам нужно чтобы было всё перетёрто в типа «пюре», если первое — то думаю что да (разумеется если до упора всю чашу набъёте мясом и мясо с плёнками и т.д то может и не справится, всё-таки всего 350 ватт, впрочем это касается и др. приспособлении. мясо от плёнки и т.д.нужно очищать), если же нужно пюре — то вряд ли — скорость не большая для этого, ножи тоже вряд ли смогут перетереть в «пюре».
т.е для чего фарш? — котлеты, люля-кебаб, пирожки или для колбасы скажем?
фарш делаю мясорубкой. затем добавляю специи и это все надо хорошенько вымесить до «белковых нитей»
вот и задумался взять сей агрегат для вымешивания фарша
Пара минут ручным венчиком делается омлет из десятка яиц и полутора литров молока.
ну кому как, и моется не весь я снимается только чашка и верхня крышка, если что у меня стоит не такая монструозная крышка, а та что поменьше в комплекте идёт — для помола которая, это просто фото из инета взято, она для других целей.
моется за 5 минут всё, надуманная проблема.
за пару минут вы всё равно ручным венчиком так взобить не сможете не важно хоть пару, хоть десяток, и стакан молока.
сравнивал специально — взбивал венчиком и комбайном, в втором случае — получаеся куда воздушее, нежнее и пышнее поднимается.
Китайца можно же купить за 30 долларов. По крайней мере так в Украине
На дня взял Hotpoint Ariston, с таким же набором как и тут, в К.Центр, по акции за 1090р с двухлетней гарантией. Мощность та же 600Вт. Думаю понятно к чему я =)