Заказал я как-то большую ложку. Силиконовую с деревянной ручкой. Не ту которой едят (хотя может кто-то и ест), а ту которой… ну фиг знает что, я ей еду накладываю. Пюре например или оливьешку. В общем ложка понравилась, и я заказал себе остальные предметы до полного (почти) набора.
Набор можно собрать любой потому что у большинства продавцов они продаются поштучно и в этом есть плюс. Можно заказать именно то что нужно, если какими-то позициями например не пользуетесь. Как например я, исключил из набора лопатку с прорезями. Во-первых, мне не совсем понятно зачем вообще нужна лопатка с прорезями (кто знает, просветите), когда есть сплошная лопатка. Во-вторых, такая лопатка с прорезями (неизвестно зачем) у меня уже была. Это польская Duka, покупал я её в Варшаве пару лет назад в фирменном магазине. Сколько стоила не помню, а на сайте duka.com её уже нету, видимо не продают и не производят. Но цена, помню, была не дешёвая. Может даже как весь этот набор. С ней кстати и будем сравнивать.
Набор я такой заказываю уже второй. Первый был для сестры, он уже используется ровно год. С прошлого января. За это время один из предметов был сломан при использовании не по назначению (изгнание кота из кухни).
Итак, весь набор, включая польскую лопатку.
Набор состоит из следующих предметов (перечисляю сверху вниз):
1. Лопатка с прорезями (польская, китайская такая же ±)
2. Лопатка сплошная
3. Полу-ложка/полу-лопатка (не знаю для чего нужна, я использую когда готовлю соусы, например для пиццы. И на пиццу ей же и намазываю)
4. Ложка
5. Черпак/половник/поварёшка (тут можно дискутировать, как правильно)
6. Ложка для спагетти
7. Кисточка
8. Шумовка
Фото каждого предмета по отдельности
Говорю сразу, никакого адово химического запаха сабжи не имели. Размеры соответствуют заявленным
Так сказать, насадки всех предметов, выполнены из силикона. Жёсткие, но по краям мягкие и гибкие. Стало быть для антипригарных покрытий различных типов, использовать можно. У меня всё чугун и нержавейка, поэтому мне как бы всё равно, но у кого тефлон, керамика и прочее, актуально.
Как они соединены с деревянными ручками мне не ведомо. Но выглядит всё довольно жёстко и монолитно. Пока ничего не отвалилось, не развалилось и вроде как не собирается.
Ручки имеют максимальный диаметр 19 мм. И у польской лопатки тоже. Отличаются ручки только текстурой древесины и размером отверстия. Ну как древесины, у «поляка» ручка из бамбука (а бамбук это, если кто не знал, семейство злаковых). Отверстия понятное дело сделаны, что бы вешать набор на кухонные рейлинги, от наличия которых, на кухне, я отказался. Поэтому не могу сказать нормально ли они надеваются на навесные крючки для рейлингов.
В остальном же если рассматривать лопатки, китайскую и польскую (не исключено что на самом деле тоже китайскую), то они практически одинаковые и по размерам и по эргономике. Одно, но. С польской за два года стало вот что
Причём это не вчера случилось, а довольно давно. Но более точно когда не скажу.
Поскольку все вещицы имеют деревянные ручки, мыть их в посудомоечной машине нельзя. Это было бы особо критично для кисточки, потому как вручную её отмыть, как правило, не просто. Если бы не одно НО. С кисточкой можно поступить вот так
И закинуть её в ПММ без ручки. Жаль что такой фишки нету у остальных предметов. В остальном же набор мне нравится. Их навалом на Aliexpress у разных продавцов. У некоторых комплектация может отличаться, потому что они добавляют в набор венчики, щипцы и прочее.
Большим плюсом я считаю, что можно покупать всё по отдельности, исключив из покупок ненужные вам предметы, которые будут без дела валяться в кухонном ящике.
Всем спасибо за внимание.
а до этого вполне удобно было пользоваться ложкой и вилкой. вилкой зажимаешь в ложку спагетти и вира ;-)
но хороший дуршлаг здоровская штука
Слил в дуршлаг, закинул обратно (или в тарелку), помыл дуршлаг. На всё уходит полминуты, никакой лишней воды в пасте/пельменях/etc, никаких остатков в воде, никаких лишних приспособ (дуршлаг явно универсальнее, чем щипцы).
или тупо к маслу с чесночком
www.ikea.com/ru/ru/p/shenka-kastryulya-s-kryshkoy-seryy-90373477/
Со спагетти то же самое.
Так вот я видел у людей дома, как эти лопатки на 40-60% изношены. То есть пластик ушёл в пищу. Так что у кого есть выбрасывайте на фиг. Особенно лопатку.
И они не изнашиваются если не скрести ими как сумасшедший, у меня за 7 лет они такие, при том 4 года из 7, я пользовался мультиваркой каждый день по 2 раза, так как жил в общаге, а кушать одно и то же не люблю, и готовил что то новое и свежее несколько раз в день. В мультиварке куралесил только этими инструментами что бы не испортить покрытие.
Будьте здоровы)
Как раз о термостойкости ни слова.
потом подумал, мне надо щипцы стейки перевертывать и шумовка для казана с длинной ручкой. силикон для этого мягковат.
тут и Икеа расщедрилась, набор из нержавейки за 300 руб, пришлось купить.
По поводу шумовки. У меня не казан, а вок. Так вот мне удобно силиконовой. Правда не этой, есть у меня другая. Большего диаметра и более плоская. Очень удобно.
И дешевле. И пощупать можно.
Я как человек любящий подобные вещицы при каждом заходе в приличный супермаркет или гипер задерживаюсь в кухонном отделе. Так что увидел бы, если бы было что-то подобное.
Но можно конечно найти и за 500-800 руб — любой каприз за ваши деньги.
«В подобном дизайне» означает что должна быть аналогична по материалу и исполнению ручка, такой же цвет пластика (естественно жесткого), тк у меня например все это весит открыто, и когда все из разных комплектов — это банально не красиво…
хотя вы ж с Беларуси? вам наверно виднее, у нас нынче такого культа картошки нету. ;-)
Либо вы готовить не умеете, либо просто теоретик.
Просто умею готовить.
И знаю что грязной посуды должно быть минимальное количество.
И едите из неё же? )))
Ещё вопросы от «мужа повара» будут?
Да. Обед из 3-х блюд готовится умеющим человеком за 30 минут. Это при условии что мясо уже сварено и бульон в морозилке.
Обучать вас, либо экзаменоваться у «мужа повара» точно не собираюсь так что ваши вопросы про соусы и нарезку не по адресу.
Но вернемся к нашим «баранам».
Напомню, т.с. написал что кисть не легко отмыть…
Далее можно прочитать мой первый пост.
Ну а теперь мой вопрос.
Как часто в приготовлении 1-2-3 блюда используется кисть?
И я не думаю, что я тут самый умный, вам тоже так не стоит думать, не правда ли? Просили вопросов, я вам их дал. Не хотите отвечать — не надо, я то на них ответы знаю, вы тоже, судя по реакции, мы друг друга поняли. А другие могут понять, откуда на кухне может быть большое количество грязной посуды.
Теперь о баранах. Как часто используется кисть не важно, важно что если она используется, то зачастую не одна она. Поэтому и посудомойку занимать будет не она одна.
PS: Кстати, не для всех супов бульон и нужен, но не мне вас учить.
PS2: «муж повара» — это не так и плохо, как и «жена программиста» :)
Именно поэтому был задан вопрос.
А вот фантазии на тему «она же будет не одна» они не нужны.
Вы у жены проконсультируйтесь (:
Начнём с того, что не все ингредиенты жарятся в большом количестве масла, иногда нужно только слегка смазать сковороду, чтобы не пеклось а именно жарилось. Разницу двух этих процессов вы же знаете? Я вам могу ещё кучу примеров привести, но зачем?
Смешно. Если остальные примеры такого же формата, далее продолжать не нужно.
А давайте лучше вы расскажете этот супер рецепт, где после приготовления кроме кисточки мыть ничего не надо? :)
Мне то не стыдно, я лишь «муж повара», а вы вроде как с профильным образованием. Жгите на всю муську.
Так что идите со своим шефом… в ПТУ. :D
Обсуждение закончено.
То есть рецептов с одной кисточкой вы не знаете. Слив засчитан.
Я рассказал, откуда много посуды. Кто тут теоретик?
А про ПТУ, я бы рассказал, в каком ПТУ у кого жена стажировалась и в каких ресторанах су-шефом работала, но я же знаю что будет ответом… :)
Короче понторез вы, батенька.
И до, и после, и в результате употребления. ;)
Хотя, штука занятная.