Нужда в ступке и пестике на кухне возникает эпизодически, когда необходимо растереть в порошок разные сухие травы (заготовляем сами на зиму), перетереть красный перец, сделать подобие муки в домашних условиях из зёрен, растереть тмин с анисом и в других случаях, которые вспоминаются не сразу.
Раньше в нашей семье была фармацевтическая каменная ступка из мрамора с таким же пестиком, но к сожалению, при переезде она была утеряна. И в один прекрасный момент, когда нужно было растереть в порошок травы, было принято решение заказать ступку в Китае.
Я рассмотрел самые разные варианты ступок из разнообразных материалов: фарфор, стекло, дерево, металл и камень и сделал выбор в пользу бамбуковой ступки, которая имела средние размеры (многие ступки имеют совсем крошечные габариты, что, скорее всего, негативно скажется на удобстве эксплуатации по прямому назначению) и стоила относительно недорого. Фарфоровые ступки были или маленькими или дорогими, металлические смутили своей потенциальной непригодностью для пищевых продуктов, стеклянные показались чересчур хрупкими.
После заказа, через 20 дней пришла посылка:
Первым, что бросилось в глаза, была хлипкая коробка, изрядно помятая при пересылке. К сожалению ступка и пестик даже не были обёрнуты пупырчатым полиэтиленом и находились в одной сеточке, т.е. всю дорогу бились друг о друга. Это явно не добавляет плюсов продавцу, который относительно халатно подошёл к упаковке (например мой power bank от Xiaomi пришёл завёрнутый в столько слоёв плёнки, что после распаковки «похудел» вдвое).
К счастью, размеры были точно такими, как указано на странице товара, в этом плане разочарований не было (на фотографиях фигурка пони и батарейка АА приведены для соотнесения размеров, точные размеры есть на странице товара).
А теперь о грустном: поверхности из древесины имеют среднее качество и что самое обидное, внутренняя часть дна внутри ступки оказалась пористой от некачественной обработки и при работе с небольшими порциями скорее всего половина порошка забьётся в эти поры и останется там. Пестик в этом плане нареканий не имеет.
Кроме этого, на внешней стороне присутствуют сколы шпона, которым оклеена ступка, на функционал это не влияет, но эстетика страдает. Также, из-за упомянутого способа упаковки, на ступке имеются небольшие потёртости, предположительно полученные болтающимся в коробке пестиком при пересылке.
Подводя итог, можно сказать, что впечатления скорее положительные, чем отрицательные: по своему прямому назначению ступку использовать можно, а по поводу сколов, потёртостей и неровного дна попробую написать продавцу.
;) Читаем про примеры возможно используемого клея! ;)
любоватьсясмотреть надо, а не использовать)))Ну и открошившийся бамбук не особо вреден, если клей правильный использовали :)
«Иногда банан — это просто банан.» ©
хотя из-за веса доставка почтой может быть очень недешевой…
В отличии от представленной у моей полукруглое дно и такой же полукруглый пестик.
А ступка имхо должна быть твердой, всяко заметно тверже самого твердого перемалываемого в ней продукта. Так что я бы купил или керамическую/стеклянную/металлическую/каменную.
Со ступкой полностью согласен, у меня гранитная — за счет веса никуда не ездит и давить специи удобнее, хотя еще помню как бабушка в деревне пользовала деревянной макитрой и макогоном много лет и горя не знала, но там предназначения совсем другое было конечно же)
В магазинах химпосуды широкий выбор керамических ступок и пестиков. И дешевле.
Деревянная ступка — это как-то странно.
И вы ждали все это время деревянную ступку, когда можно было купить ее в офлайне за теже деньги.
Вопрос, чем вы мотивировались при покупке деревянного изделия? Ведь после протирания тех же трав, дерево впитает в себя частицы.
Данная ступка подходит в качестве декоративного атрибута на кухне.
но почему-то таких изделий огромное количество из дерева. из вишни, из оливкового дерева и т.д. погуглите www.google.by/webhp?&ie=UTF-8#q=wooden+mortar+and+pestle&safe=off
если такие никуда не годные, чего столько в продаже? все декоративные? и вот какой-то повар на ютубе с 1,3 млн подписчиков юзает www.youtube.com/watch?v=rUPNL814ywg
не верю, что столько людей — дураки.