О чае "
одинокие кусты с горы феникса" знал давно, но не обращал на него должное внимание, мои фавориты это Пуэр и Дахун Пао, но просматривая как то интервью с Бастой, он упомянул, что когда был в Китае его напоили поистине великолепным чаем и теперь он его ярый фанат, называется он
Фэн Хуан Дань Цун. Посмотрев на полке увидел, что небольшой пакет до сих пор лежит не распакованный, открыл попробовал, действительно приятно, но купленному возле дома чаю доверяю мало. Было принято решение найти на али недорогой, но достойный экземпляр Одиноких Кустов с Феникса и вот он у нас на обзоре. Для тех кто экономит время скажу, за свои деньги чай просто шикарный, понравится любителям взбодряющих чаев, улунов и зеленых чаев. Так же это один из самых целебных сортов чая.
История.
Фэн Хуан Дань Цун («Одинокие кусты с горы Феникса»), который произрастает в восточной части провинции Гуан Дун в округе Чао Чжоу, граничащего с провинцией Фу Цзянь, несомненно, является одним из знаменитейших чаёв Китая и входит в десятку лучших. Его изготавливают из листьев древоподобных чайных растений. Он примечателен тем, что каждое дерево-куст на горе Феникса может быть выделено в отдельный сорт, так как отличается от других деревьев уникальным, лишь ему присущим, вкусом и ароматом.
О заказе.
Чай заказал класса AAAA это средний уровень чая, лучший AAAAA. Расфасован в два пакета по 125 грамм, урожая 2014 года.
Распаковал, чай имеет невероятно приятный цветочный запах, лист крупный, ощущения при распаковке, — божественно.
Оценил упаковку, действительно, так второй чай не будет «выдыхаться» пока пьется первый.
Начнем проливы.
Первый пролив, легкий аромат, свежесть, сладкое послевкусие.
Второй пролив, добрый цветочно-медовый аромат, с оттенками корицы и цветов.
Третий пролив, пышный аромат и великолепный бодрящий эффект.
После многократного заваривания вкус чая меняется, уходит яркая цветочная нота, уступая место зрелой древесной. Цвет чайного настоя от бледно-желтого до тёмно-янтарного.
Целительное воздействие Фэн Хуан Дань Цун на организм.
— Способствует укреплению зубов и десен,
— Проводит гигиену полости рта, освежает дыхание,
— Хорошо утоляет жажду, бодрит и поднимает настроение,
— Способствует профилактике и снятию головных болей,
— Помогает укреплению стенок сосудов, нормализует кровяное давление, может использоваться как профилактика и лечение тромбофлебита
— Благотворно влияет на поджелудочную железу,
— Очищает печень и обеспечивает профилактику мочеполовой системы,
— Адсорбирует токсины и жиры,
— Способствует естественной регуляции обмена веществ.
Мокрый лист.
Эффект.
Фэн Хуан Дань Цун имеет согревающий эффект, он ярко тонизирует и повышает настроение.
Имеет расслабляющий эффект и создает приятное чувство уюта где бы вы не находились, так же способствует легкости общения.
Выводы.
В эти прохладные дни, Фэн Хуан Дань Цун с его согревающим и оздоравливающим эффектом как раз то что нужно, для своей цены чай весьма достойный, могу рекомендовать.
Промывали перед этим?
Так хочется нормальный чай взять, после одного обзора взял Красный Халат, дома никто его не пьет, говорят воняет…
С этими чаями все так субъективно, вам такие чаи попадались, или у всех были цветочно-медовые, черносливные и прочие ноты?
Т.ч. практически всё уже давно известно…
Насколько это ахинея — решайте сами. У кока-колы тоже масса полезных свойств (в качестве чистящего средства, удобрения, стеклоочистителя и т.п.) :)
Т.е. видим, что в состав чая входит теобрамин. В медицине теобромин применяется для лечения бронхолегочных заболеваний. Есть вопросы по этому пункту или будем рассуждать о Вере и Боге?
Дальше, видим в составе чая кофеин. В медицине кофеин применяется в составе средств от головной боли, при мигрени, как стимулятор дыхания и сердечной деятельности при простудных заболеваниях, для повышения умственной и физической работоспособности, для устранения сонливости. Есть вопросы или снова будем бога в помощь призывать?
И так далее — пектины, ферменты, алкалоиды… Существует ли всё это с точки зрения теология — не берусь сказать, не спец в этом вопросе. То, что это все присутствует в микроскопических дозах, и поэтому носит скорее профилактический характер, думаю, объяснять не надо. Поэтому вопрос «ВЫ САМИ ВЕРИТЕ, ЧТО ЧАЙ ЛЕЧИТ РАК, АНГИНУ, СТОМАТИТ И ПР???» некорректен. Чай — не лекарство, но в качестве легкой профилактики и бодрящего средства — вполне на своем месте. Хотя, воздействие чая на сердечно-сосудистую систему вы легко можете проверить сами на себе, попив несколько месяцев (а лучше лет) чефирь. Только вот не улучшите работу сердца, а скорее, его «посадите». Зато это докажет, что чай таки влияет на сердце ;)
А вообще, относитесь к этому с приличной долей иронии, а то вы что-то завелись неподеццки на ровном месте ;)
Откуда вы взяли, что в этом чае «соли тяжелых металлов и плесень китайского грибка или стафилококка»? В курсе, что такое «презумпция невиновности»? Докажите, что данный чай вреден, я внимательно почитаю ваши выкладки. Если же вы по этому поводу ничего конкретного не имеете, то это просто слова, пустое сотрясание воздуха и энтропия.
И, предлагаю обратить внимание на мой первый коммент: «цитата «о чае вообще». Откуда вы ВООБЩЕ взяли, что я пишу про этот конкретный чай?
Вам, кстати, раньше меня, задавался вполне конкретный вопрос»А вы можете это всё опровергнуть? ))))". Почему-то вы его проигнорировали. Наверное, потому что опровергнуть вы ничего не можете, не так ли?
Т.ч. пейте чай из ближайшего супермаркета и свято верьте, что уж в нем-то ничего вредного нет ;)
И, кстати, вы так и проигнорировали вопрос espador, хотя как раз он был об этом конкретном чае :)
И перечитайте правила русского языка, ибо «пыл борьбы» поставлен в кавычки. Вам это что-нибудь говорит? ;)
Так и проигнорируете вопрос espador? :)
Я покупала у крестьян и знакомых китайцев, есть надежда, что вредного там нету или по минимуму. Но я бы всё равно не взялась утверждать ничего на 100%, не проверив лично в лаборатории.
(даньцуны — это улуны)
БЕЛЫЙ ЧАЙ 白茶
• Снижает уровень сахара в крови
• Антиоксидант
• Укрепляет иммунную систему
• Охлаждает
• Освежает кожу
ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ 绿茶
• Снижает уровень сахара в крови
• Антиоксидант
• Укрепляет иммунную систему
• Укрепляет стенки капилляров
• Обладает противовоспалительным и антибактериальным свойствами
• Препятствует развитию кариеса
• Ослабляет действие никотина на организм
УЛУНЫ 乌龙（青茶）
• Снижает уровень холестерина
• Укрепляет иммунную систему
• Снижает давление
• Препятствует развитию кариеса
• Способствует снижению веса
• Облегчает последствия алкогольной интоксикации
ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ 花茶
• Улучшает зрение
• Очищает печень
• Оказывает благотворное влияние на
кишечник и желудок
• Снимает стресс
ЧЁРНЫЙ (КРАСНЫЙ) ЧАЙ 红茶
• Антиоксидант
• Укрепляет стенки капилляров
• Способствует пищеварению
• Согревает
ПУЭР 普洱（黑茶）
• Снижает уровень холестерина
• Понижает давление
• Согревает
• Способствует пищеварению
• Способствует снижению веса
В заключение хочется сказать, что не стоит, всё же, относиться к чаю как к лекарству, а к рекомендациям китайцев — как к истине в высшей инстанции. Не забывайте, что эти ребята до сих пор толкут олений рог, жуют кордицепс и жарят морских звёзд, одним словом понятия о прекрасном и полезном у нас могут различаться.
Пейте, наслаждайтесь вкусом и ароматом, и отмечайте для себя тот или иной эффект, это даст вам в будущем возможность использовать чай в соответствии с ситуацией: за работой или творчеством пить тот, что вас бодрит и помогает сосредоточиться, вечером — тот, что расслабляет и успокаивает, а засидевшимся гостям можно предложить мочегонный 8) В общем, чайный мир в ваших руках!
Рядом с домом вы его можете попробовать, понюхать, а это в китайском чае ценится больше всего
Как выбирать чай > ykitai.com/2014/07/08/choosing-tea/
Да и насчёт соотношения цена-качество можно долго спорить. Собственно, как и о вкусах.