Зарегистрироваться

Делаем перцовую эссенцию для приготовления горьких настоек

Так почему эссенция (концентрат), а не сразу перцовая водка. Причин несколько – вкус получается более насыщенный, хранить удобнее и у вас есть выбор, пить водку с перцем или нет.
Внимание! В статье обсуждается употребление алкоголя! Алкоголь вреден для вашего здоровья!
Несовершеннолетних, беременных и душевнобольных прошу не читать.

Перцовый концентрат делаю уже много лет. При употреблении добавляется в водку в количестве примерно 1 к 10. Емкости в 1.75 – 2 литра хватает на 2-3 года. Я сразу решил делать на 70 % спирте, так как в зоологии именно в таком растворе консервируют животных, он лучше проникает в биологические ткани по сравнению с 95% спиртом. Старший брат меня не послушал и сделал как-то раз на чистом спирте. Получилось совсем не то. Мой концентрат маслянистый, с мягким вкусом. А у него получился просто жгучий. Пробовал я делать и сразу перцовую водку. Тоже вкус хуже получается.
Ладно, приступим.
Надо сразу определиться с тарой. Она должна быть стеклянная. И мне кажется, бутылка удобнее, чем банка.

На дне остатки прошлого концентрата. За 2 или 3 года которые он стоит, кусочки перца обесцветились.

Переливаю жидкость в бутылку. А на вкус она еще до сих пор неплохая. Хотя у свежего больше оттенков вкуса.

Из-за того, что я добавляю мед, концентрат мутный. Хотите прозрачный, тогда мед не добавляйте или процеживайте потом.

К сожалению, питьевой спирт просто так не продается. Мой друг купил где-то у торговцев из-под полы.

Разбавлять будем по этой таблице.

На 1.5 литра спирта нам нужно 586 мл. воды.

Вода у меня отстоянная, кипяченая.
Наливаем с трёхлитровую банку.

Теперь в воду добавляем спирт. Начинается экзотермическая реакция.
Я кинул туда несколько таблеток активированного угля и оставил на сутки отстаиваться.

На следующий день приступаем приготовлению настойки. Купил 170 г. острого стручкового перца, и пакетик перца-горошка. Еще недавно мы купили ароматный мед «Разнотравье». Во многих рецептах перцовки упоминается гвоздика, но старые запасы кончились, а новый пакетик из-за 2-3 соцветий покупать не захотелось.

Начинаем подготавливать перец. Работы лучше проводить в резиновых или полиэтиленовых перчатках, а то может неслабо жечь руки.
При нарезке перца пользовался ножом Опинель No9 из этого обзора mySKU.me/blog/ebay/34285.html
Разрезаем пополам, вычищаем семечки. Подпорченные участки стенки плода вырезаем.

Затем нарезаем оставшиеся стенки.

Перечное сырье готово.

Через воронку засыпаем в бутылку (я ее мыл, но осадок на стенках остался).

Чайную ложку меда растворяем в спирте.

Заполняем бутылку.

Примерно каждые два часа я ее встряхивал для лучшего взаимодействия спирта с перцем (это необязательно).
Через сутки настойка приобрела насыщенный цвет.

Полноценный вкус она приобретет примерно через неделю. Нужно поставить бутылку в темное место (у меня это шкаф) и ждать.
Я не такой уж большой поклонник перцовки, но иногда она помогает разнообразить дружеские застолья.
На этом все.
Желаю вам хорошо пережить предстоящие холода.
Добавить в избранное +77 +149
+
avatar
+1
Надо попробовать по Вашему методу, спасибо!
Я кинул туда несколько таблеток активированного угля и оставил на сутки отстаиваться.
Вадим, таблетки не растворяются, целыми потом выкидываете?
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 07:49
0
Да табелетки вчера целыми выкинул.
+
avatar
  • Ci7
  • 18 октября 2017, 09:41
+44
+
avatar
  • Aostspb
  • 18 октября 2017, 11:56
+2
Под стяжку/резинку надо полоску бумаги шириной ~5мм подкладывать — тогда избыток газов спокойно выходит наружу.
+
avatar
  • udavst
  • 18 октября 2017, 14:18
0
а толщиной?
+
avatar
  • Aostspb
  • 18 октября 2017, 14:31
+1
Ну, я от газеты или листа «80-граммового», обычно, отрезаю.
+
avatar
  • Multik
  • 18 октября 2017, 16:50
+1
Пару лет назад делал на спирте 75 процентом получилось отлично.
Пропорции к сожалению уже не вспомню, настаивалась 2 месяца.

Сейчас по ускоренной программе, сделал:
Черноплодку блендером измельчил, залил ром бакарди 1 литр, половинку лимона отжал, через неделю отжал через марлю черноплодку, 5 гвоздичек с корицей сварил в сахарном сиропе с небольшим количеством воды (примерно 14 чайных ложек с горкой) минут 10 настоялся и влил в настойку.
В выходные пробу снимем.
+
avatar
  • Gektor
  • 18 октября 2017, 10:42
+5
А чего тут из Кетая? Кухонные весы?
+
avatar
  • peetbull
  • 18 октября 2017, 11:13
-1
DIY или Сделай сам Питание и добавки
+
avatar
  • Multik
  • 18 октября 2017, 16:52
0
Нож =)
+
avatar
  • drewfira
  • 18 октября 2017, 23:52
+3
Опинель? Из Китая? Надеюсь — это шутка?
+
avatar
  • 4NeoN4
  • 18 октября 2017, 07:44
+57
Как бы немного не в тему? Нет?

Я, например, знаю хороший рецепт пельменей, но пока не куплю в Китае пельменницу (например), не напишу об этом на этом сайте.
Или я пропустил в правилах, что уже можно просто писать интересные статьи из жизни и рецепты без покупок.

По теме автора- статья интересная поучительная(для интересующихся) НО спирт из под полы «питьевой» я бы так не рисковал…
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 07:48
+1
Как бы немного не в тему
Мой вполне конкретный обзор полиморфа с Али перенесли в раздел Сообщества.
Значит раздел нужно наполнять и развивать.
Я пошел навстречу пожеланиям администрации.
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 11:32
+6
раздел нужно наполнять и развивать.
Не, ну неправильно это. Хотя бы опинель за уши подтащить к обзору))) Или там подпольного поставщика спирта попалили бы)))
+
avatar
0
пока не куплю в Китае пельменницу (например), не напишу об этом на этом сайте.
В Diy можно все
+
avatar
  • 4NeoN4
  • 18 октября 2017, 07:54
+5
а как же тогда сайт для обзора покупок. DIY можно что угодно, но тогда хоть клей купите и ссылку покажите на него. Прочитайте самое начало правил!
+
avatar
0
Да, из под полы это опасно. Я у нас покупаю в городе. Но здесь им торгует один и тот же человек много много лет, не скрываясь. И продаёт аптечный в 5-литровых бутылках с этикеткой. Но я всё равно осторожничал первые пробы.
Может автору закинуть паровозом бутыль))
+
avatar
  • skif31
  • 18 октября 2017, 09:51
0
Можно на друзьях проверить
+
avatar
+2
Как хорошо мне. Я спирт сам произвожу. :)
+
avatar
0
И продаёт аптечный в 5-литровых бутылках с этикеткой
Аптечный пить нельзя. Впрочем и от вполне нормальных поставщиков можно ждать папандоса. Я купил 12л типа у 'проверенной' фирмы. А оно воняет прелым. Сейчас им только платы мою. Хотя спиртометр показал 97%, в этом не соврали
+
avatar
  • soks1977
  • 18 октября 2017, 17:41
0
чо это аптечный нельзя?
+
avatar
+1
есть два аптечных спирта — для наружного применения (который везде и продается) и для приготовления лекарственных форм (написано на самой этикетке, встречается гораздо реже). Первый — по классификации относится к спирту первого сорта. Пить не нужно, ибо себе дороже. Второй — это Альфа. Пить нужно и можно
+
avatar
  • soks1977
  • 18 октября 2017, 22:32
+1
у меня 2 в одном)) 2 баклашки по 10 литров
На этикетке написано для наружного применения и приготовления лекарственных форм… ))
+
avatar
  • Multik
  • 18 октября 2017, 16:55
0
В аптечный спирт добавляют борную кислоту, так сказали в аптеке, к тому же без рецепта уже не продают.
Вы наверно имеет ввиду с фармацевтического завода.
Читал что у Брынцаловского завода можно с рук на улице купить, но хз, всё равно стремновато.
+
avatar
  • NickRoss
  • 18 октября 2017, 18:45
0
В аптечный спирт добавляют борную кислоту
Об этом в составе должны писать.
А там, кроме воды и спирта, больше ничего не указано.

КМК, вы путаете с борным спиртом.
Спиртовые растворы борной кислоты в концентрации 0,5 %, 1 %, 2 %, 3 %, 5 % готовятся на 70 % этиловом спирте и применяются в качестве антисептика и как противозудное средство

Я сам покупал в аптеке спирт для настоек — был чистый. Пока сталкивался с тремя концентрациями — 96%, 90% и 70%

Тем более, что проверить просто — вылить на стекло и дождаться полного испарения.
От борной кислоты останется налет.
От камфарного спирта налет камфары остается
+
avatar
  • sas
  • 19 октября 2017, 03:55
0
Ну как же это? Кемеровский фармзавод разливает спирт крепостью 95%, на этикетке есс-но написано «Этанол для наружного применения и приготовления лекарственных форм». При разбавлении до 40% раствор начинает отдавать гудроном или какими-то другими тяжелыми нефтяными фракциями, причем это и в запахе и в послевкусии и даже в отрыжке )))
Разбавление, длительное отстаивание и углевание как-то сглаживают ситуацию, но пить такое все равно ссыкотно, не отравишься конечно, но при постоянном потреблении печени или чему-то другому будет хана.
И накопилось у меня его уже почти два ведра.
З.Ы. Последний спирт при разбавлении (разбавлял чтобы покапать на внезапно разболевшийся зуб) гудроном не запах. Или продукт другой или это из-за того что разбавил до 50%.
И еще смущает то что на этикете никак не обозначены ГОСТ или ТУ.

+
avatar
  • mailgor
  • 19 октября 2017, 11:29
0
Разведи всю спиртягу до 30% и перегони дробно. Или на колонну
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 08:12
+2
Чтобы вы успокоились, добавил ссылку на нож, считайте это его тестированием.
Он куплен на Ebay из Греции.
Так лучше?
+
avatar
  • t0t0shka
  • 18 октября 2017, 21:01
0
А если бы еще в кадр попала разделочная доска с GB, то обзор получился бы SUPER!!!
:-P
+
avatar
  • t0t0shka
  • 18 октября 2017, 08:59
0
to 4NeoN4
То же хотел написать…
Так что пишите Шура, пишите…
Пельменями народ порадуете :-D
+
avatar
  • piliks
  • 18 октября 2017, 21:46
0
В магазинах «DUTY FREE» на границе бывает «RASPUTIN» на 70 градусов.
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 22:41
0
Это легенда. Ни разу в дютике не видел 70 градусной. Только обычная 40 градусная.
+
avatar
  • piliks
  • 19 октября 2017, 08:14
0
Нет не легенда. сам покупал. конкретно на на выезде из литвы в беларусь на автомобиле.
+
avatar
  • dts
  • 18 октября 2017, 23:05
0
лучше уж пельменный 3D-принтер)
+
avatar
+1
К новому году успеет настояться. Я на апельсиновых шкурках делаю с корицей. Не перцовка, но тоже вкусно
+
avatar
  • tianddu
  • 18 октября 2017, 07:53
+4
а я люблю вишневую настойку, засыпаем вишней примерно 2/3 банки и заливаем по усмотрению либо медицинским, либо водкой. Мне водкой больше нравится, не такая крепкая, и забываю месяца на 3-4. Получается на выходе градусов 20, но ни с каким напитком такой же крепости не сравнится. Очень мягкая спирт не чувствуется. На апельсине и корице можно попробовать )
+
avatar
0
Попробуйте еще терновую. Главное без косточек ( несколько раздавленных можно добавить) на водке, настаивать с месяц, отфильтровать и добавить сахара по вкусу.
+
avatar
  • Motto
  • 18 октября 2017, 09:50
+2
Вишня такая ягода, что ее трудно испортить кулинарными экспериментами.
+
avatar
0
Вишня — не ягода. Как и абрикос.
+
avatar
  • Dimon_
  • 18 октября 2017, 10:40
+5
Надо просто разделять термины «Ягода в ботаническом смысле» и «Ягода в смысле продукта питания, в бытовом смысле». Уверен, ваша мама никогда не называет помидоры «ягодой». Если придёте на рынок и продавцу картошки станете доказывать, что он торгует ягодой, рискуете быть непонятым (ведь в бытовом, в отличие от ботанического, смысле, ягод на прилавке и нет, они переработаны с ботвой).

Хотя в ботаническом смысле, да, овощное рагу готовится преимущественно из ягод: карофель, баклажаны, помидороы, болгарский перец.
+
avatar
+5
Картофель — точно не ягода. Вернее ягоды у него есть, только в пищу потреблять опасно. А вот его клубни — пожалуйста, потребляй те на здоровье.
+
avatar
  • Dimon_
  • 18 октября 2017, 11:01
-2
Я, как бы, в курсе :)
Но это не отменяет того факта, что картофель относится к семейству паслёновых. И его плод — ягода. Вне зависимости от того, какие части растения пригодны для нас, а какие нет :)
Картофель — точно не ягода.
В ботаническом смысле: Картофель — ягода. Картофелина — нет, не ягода, а клубень. :)
В бытовом смысле: картофель и картофелина — одно и то же. И никак не ассоциируется с ягодой.
+
avatar
+4
В ботаническом смысле: Картофель — ягода.
В ботаническом смысле картофель — растение, цветковое.
+
avatar
  • Dimon_
  • 18 октября 2017, 12:50
-1
Что же вы остановились? Продолжайте.
Царство: Растения
Отдел: Цветковые
Класс: Двудольные
Порядок: Паслёноцветные
Семейство: Паслёновые
Род: Паслён
Вид: Картофель

Так что, как и все паслёновые, имеет плод — ягоду.
+
avatar
+1
, имеет плод — ягоду.
Вот именно что имеет такой плод. Но продавец картофеля, его плодами не торгует, он торгует клубнями. И:
Если придёте на рынок и продавцу картошки станете доказывать, что он торгует ягодой, рискуете быть непонятым
Не рискуете, вас просто сочтут, мягко говоря, неучем.
+
avatar
0
а про картофельную настойку будет или нет…
заинтриговали и пропали…
«Поматросил и бросил»©
+
avatar
+1
:) Правильная картофельная настойка — спирт.
+
avatar
  • Dgippo1
  • 18 октября 2017, 12:01
+1
тоже делаю, но на спирте, а потом довожу до нужной кондиции добавляя воду и сахар, Но самое шикарное это настойка на сливе, по той же технологии… ИМХО никакой коньяк не нужен… попробуйте и не пожалеете!
+
avatar
  • 2eduard
  • 18 октября 2017, 12:39
0
А сливу какую берете ???
+
avatar
+1
раз пошла такая пьянка — давайте рецепт хоть приблизительный ))). А то на сливе больше наливка в голову приходит. А коньяк больше к черносливу у меня в мыслях.

Почему мы не сделать отдельный раздел с рецептами. Народ тут рукастый, поесть и выпить любит, но по логике не особо вписываются торты и настойки в данный ресурс. Хотя лично мне пользы больше чем от сотого фонарика.
И пост от Zoolog уже своим статистическим качеством интересен.
+
avatar
  • VGA
  • 18 октября 2017, 19:22
+2
Простая, но приятная настойка на укропе. На литр сортировки — пару сухих зонтиков укропа. Важно брать зонтики с семенами. Уже через неделю можно пробовать.
+
avatar
+7
Какое отношение к сайту? Это надо на профильные сайты по кулинарии/спиртолюбительству.
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 07:52
+4
Давно появился раздел Сообщества, где можно рассказывать про полезное и интересное без онлайн покупок.
Если электронику можно, почему кулинарию нельзя?
+
avatar
+7
для негодующих можно было бы написать «Куплено на рынке» и координаты гугла в качестве ссылки)
+
avatar
  • 4NeoN4
  • 18 октября 2017, 07:56
+4
для незнающих, вот без самостоятельного придумывания правил!
Сайт mySKU.me cоздан для обмена артикулами (sku) товаров, заказанными в зарубежных интернет-магазинах
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 07:59
+6
Вы судя по всему пропустили инфо про раздел Сообщества
Посмотрите, там давно публикуют
mySKU.me/blog/diy/
без ссылок на магазины
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 08:12
+3
Чтобы вы успокоились добавил ссылку на нож, считайте это его тестированием.
Он куплен на Ebay из Греции.
Так лучше?
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 07:56
+3
Тут были обзоры краснодарского чая и острой приправы из продуктового магазина,
И никто не возмущался.
+
avatar
  • mden1
  • 18 октября 2017, 09:33
+2
Для разнообразия нормально почитать про приготовление перцовки. Хотя поначалу думал какой нибудь китайский концентрат используется.
+
avatar
  • AlexyK
  • 18 октября 2017, 09:16
0
не читайте
+
avatar
  • bsn
  • 18 октября 2017, 12:44
+1
Трижды прочёл «по спиртолюбопытельству»
Тогда и про колбасы темы долой по -вашему?
+
avatar
0
А что таблетки угля дают? Вбирают в себя примеси какие-то из спирта?
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 07:54
0
Я надеюсь, что впитывают.
Где то это рекомендовалось
+
avatar
0
Технически, там этой фракции( сивухи) не должно быть, но в любом случае, хуже от угля не будет.
+
avatar
  • dm_a
  • 18 октября 2017, 09:00
+3
Хуже от угля быть может. Уголь может давать «водочный вкус» за счет окисления растворенным кислородом небольшого количества спирта до альдегида. Лично мне не нравится привкус «казенки»
+
avatar
+1
Уголь такой такой вкус только в присутствии кислорода, так что таблетки безопасны. Но, как мы знаем, и бесполезны, потому как объём угля не тот…
+
avatar
0
По одной из теорий надо его измельчить, засыпать, потрясти и быстро профильтровать…
сам не пробовал, но говорят, что после нескольких (может десятков) минут уголь начинает отдавать какую то гадость в продукт.
+
avatar
  • sas
  • 19 октября 2017, 04:00
+1
Лучше купить специализированный уголь типа БАУ-6 или КАУ, сделать фильтр из полторашки и пропустить через него. По времени быстрее, по качеству лучше.
+
avatar
  • pozioff
  • 18 октября 2017, 07:58
0
… сивушные масла возможно…
+
avatar
  • udavst
  • 18 октября 2017, 14:26
-1
спирт же не дистилляцией получают, откуда они там?
+
avatar
-3
В промышленных масштабах, именно дистилляцией. В несколько этапов. Сначала перегоняют брагу, потом полученную жидкость подвергают ступенчатой дистилляции на ректификационной колонне.
Можно еще вымораживать, но…
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 20:17
-1
В промышленных масштабах, именно дистилляцией.
В промышленных — ректификацией, в ректификационных колоннах. А вот потом, часть прогоняют через конденсатор.
+
avatar
0
В промышленных — ректификацией
:) Технологам на спиртзаводе расскажите, поржут, и пойдут носом тыкать в тот агрегат, где спирт-сырец получают.
+
avatar
  • Goga59
  • 19 октября 2017, 02:30
-1
Уважаемый, мат.часть подучите и разберитесь, наконец, что такое «дистилляция» и чем она отличается от «ректификации» и какое место в получении спирта занимает «спирт-сырец»
+
avatar
0
мат.часть подучите
Не стоит учить отца, как детей делать. Если не знаете тех. процесса на спиртзаводах, лучше молчите, чем глупости писать.
З.Ы. Добавил ссыль на понятие Дистилляция
Читать вдумчиво и запоминать, чтобы в голову прочно вошло, что ректификация — разновидность дистилляции, и не писать чушь типа
разберитесь, наконец, что такое «дистилляция» и чем она отличается от «ректификации»
На экскурсию по спиртзаводу напрашивайтесь сами, ибо думаю, пока своми глазами не увидите, так и не дойдет, что брагу на ректификационную колонну не загоняют. Почему? Вот прямо там у технологов и спросите.
+
avatar
  • Goga59
  • 19 октября 2017, 09:52
-1
не знаете тех. процесса на смиртзаводах,
На сМиртзаводах — не знаю, а на спиртзаводах Продукт получают путем перегонки спирта сырца через ректификационную колонну (и это называется «ректификацией»), а вот сырец получают путём дистилляции. Судя по изобретённому Вами техпроцессу
потом полученную жидкость подвергают ступенчатой дистилляции на ректификационной колонне.
— детей делать Вам тоже ещё учиться и учиться
И да, Вам как раз лучше помолчать, чем писать подобный бред и вводить уважаемую публику в заблуждение
+
avatar
-1
Вам как раз лучше помолчать, чем писать подобный бред и вводить уважаемую публику в заблуждение
Эх, школота-школота. Вот не понимаю, в чем смысл оставаться глупым? Разве не понимаете, что от того, что настаиваете на своем заблуждении, заставляете еще более сомневаться в ваших умственных способностях.
Учитесь, исправляйтесь. Инфы вам выше подкинул для начала.
+
avatar
  • pozioff
  • 18 октября 2017, 07:53
-2
Думаю, что настаивать правильно укладывая бутылку горизонтально…
+
avatar
  • skif31
  • 18 октября 2017, 09:56
0
Думайте
+
avatar
+2
:-D а я орчату из семечек подсолнечника сделал вкусненько только что) получилось лучше, чем из риса и дешевле, чем из миндаля)
recipes.mySKU.me))
+
avatar
+3
А семена тоже надо использовать, в них самая жесть перца.
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 08:00
0
И без них хорошо получается
+
avatar
  • Diglator
  • 18 октября 2017, 14:13
+4
Наибольшее количество капсоицина содержится в семенах и внутренних перегородках перца. Также, количество капсаицина понижается от плодоножки к кончику перца. Какой смысл выкидывать семена и перегородки, если это самое ценное? Тем более, вы говорите, что делаете экстракт, который должен быть концентрированным, а потом уже можно разбавить по вкусу.
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 15:42
+1
Сложно объяснить, но у моей эссенции мягкий маслянистый вкус, и жгучий в то же время. По моему, там эфирные масла извлекаются.
А на семечках получится просто жгучий и все.
+
avatar
+1
На вкус и цвет… Не все любят жгучий вкус перцовки. А без семечек, да еще и с медом, и дамы не побрезгуют.
+
avatar
0
желаю вам хорошо пережить предстоящие холода
напомнило
+
avatar
  • nemoi13
  • 18 октября 2017, 08:15
+16
+
avatar
  • 2eduard
  • 18 октября 2017, 08:28
0
Я тоже на рябине настаиваю, в том году на черной в этом на красной. А ещё на хрене очень вкусно получается.
+
avatar
  • mpsa
  • 18 октября 2017, 08:58
+1
извините, а можно в личку рецепт на хрене?
+
avatar
  • nemoi13
  • 18 октября 2017, 09:02
+3
Да что уж в личку? А другие попросят? всем в личку писать?
Давайте тут всем рецепт. Тоже ведь интересно.
+
avatar
  • qwerty2
  • 18 октября 2017, 10:12
+3
Мой рецепт таков — 15 см корня хрена мелко шинкуем, на литр водки или разбавленного спирта, добавляем пару ложек мёда. Через неделю ядрёный корень готов. Употреблять осторожно, после употребление делать 2 выходных.
+
avatar
  • akantus
  • 18 октября 2017, 10:23
0
ядрёный корень
ошибочка, хреновый корень.:))
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 11:35
+2
Ядрёный хреновый корень)))
+
avatar
  • Multik
  • 18 октября 2017, 16:59
0
Может и не хренóвый, надо пробовать =)
+
avatar
  • Onegin45
  • 18 октября 2017, 18:52
0
Ядреная хрень. Коренная :)
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 20:22
+1
Будете в Минске купите экскурсию в Дудутки там и попробуете))) Охренеете)))
+
avatar
  • akantus
  • 19 октября 2017, 17:08
0
точно, дорогая правда гадассь.))
+
avatar
  • mailgor
  • 19 октября 2017, 11:36
0
и не курить…
+
avatar
  • 2eduard
  • 18 октября 2017, 10:18
+1
На 5 литров ( в общем все на глаз) ложу пучек хрена очищенного ( 5-8 корешков), можно измельчить, имбирь небольшой, сельдерей корень тоже немного, 5 ложек мёда, пару лимонов ( сок), перец красный стручковый один- два, лучше меньше, в том году положил больше получилось очень горько перебивает вкус других компонентов. Залить водкой или спиртом.
+
avatar
+6
Не, пора тему закрывать. Нельзя так над людьми издеваться. Все, пошел ставить брагу (с качественным спиртом покупным напряг) и солить сало на закусь :)
+
avatar
0
Главное с перцовками — не переперчить. С легкой руки бодрящий напиток превращается в лекарство от простуды.
+
avatar
+1
там перец в несколько десятков раз разбавлен, а экстракт ещё разбавляют потом, сложно переборщить даже если на хорошем хабанеро делать, лечо получится на спирту)
+
avatar
0
Не скажите, батенька!
То количество перца, что тс указал, меня удивило, ибо я это ну ни как «концентратом» не считаю. Как раз — нормальная настоечка для пития получается, правда меду кладу 1ст. ложка на литр. Да и перца горошком — раза в 3 поболее. Самое то в холода!
+
avatar
  • AnnaSun
  • 18 октября 2017, 08:37
0
Какие сложности, а у нас спирт продаётся везде, и на разлив, и уже расфасованный)
+
avatar
  • 2gusia
  • 18 октября 2017, 08:55
+4
Калбатоно, у вас традиции другие. Помню лет 30 назад студентом к другу в Чиатуру ездил. Пришлось вскоре пополнять запасы вина в Сачхере ехать, первый раз увидел врытый в землю огромный кувшин с вином. Так там мне показали проходящего человека украдкой и сказали
— Пьяница!
— Почему?
— Собаку продал! За три ведра вина!
— ??? Породистую что ли?
— Нет, дворнягу! Пьяница!
+
avatar
+8
Я сразу решил делать на 70 % спирте, так как в зоологии именно в таком растворе консервируют животных
Чё-то мне расхотелось
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 11:37
+5
Чё-то мне расхотелось
Зоолог рекомендует, значит надо)))
+
avatar
  • vova_m
  • 18 октября 2017, 09:03
-1
Желаю вам хорошо пережить предстоящие холода.
на сегодня по прогнозу +20С
+
avatar
  • DDimann
  • 18 октября 2017, 09:07
+3
Прям ООН — Общество Отцов Настоятелей :)
Аж иногда жалко, что пить бросил…
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 11:39
+5
Аж иногда жалко, что пить бросил…
Эээ, уважаймы, а что здэсь пить. Вот допьем и тоже бросим)))
+
avatar
  • dm_a
  • 18 октября 2017, 09:09
+7
Есть множество рецептов перцовки, но нигде не видел один момент явно написанным. В свое время мне сильно нравилась перцовка немирофф, но у большинства перцовок которые делают дома бледно- оранжевый цвет. Хотите мягкости напитка и красивого насыщенного цвета как у немирова? Не жалейте меда и добавьте паприку (не молотую). Кроме цвета паприка дает богатство ароматики. Ни в коем случае не кладите в перцовку гвоздику, кориандр, имбирь. А вот очень небольшое количество корицы (палочки) может сделать вкус еще богаче.

Так же попробуйте обязательно сделать «черный хлеб с чесноком», не пожалеете. Красный ферментированный ржаной солод (грамм 700 на 12 литров сортировки), чеснок (2-3 головки на это же количество), можно добавить немного душистого перца. У Аспета было видео про оба напитка.

Как часто бывает, то что я написал не тянет на обзор, поэтому пусть будет комментарий :)
+
avatar
+1
автор, в воду спирт не добавляют. добавляют воду в спирт.
+
avatar
  • skif31
  • 18 октября 2017, 10:03
+3
ни в коем случае. Только в воду спирт.
+
avatar
  • Onegin45
  • 18 октября 2017, 18:54
0
И что потом делать с мутью?
+
avatar
  • soks1977
  • 18 октября 2017, 10:16
0
погуглить вначале может?
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 11:40
0
погуглить вначале может?
Только батл решит)))
+
avatar
  • VladM
  • 18 октября 2017, 12:04
+1
Спирт — это не концентрированная кислота. При качественном спирте и профильтрованной воде — абсолютно по барабану что в чего лить.
+
avatar
  • Aostspb
  • 18 октября 2017, 12:10
0
По физике: льют тяжелое в легкое, чтобы под воздействием силы тяжести происходило дополнительное перемешивание раствора.

Кислота, или нет — без разницы: при достаточном опыте — можно и концентрированную серную кислоту мелкими порциями в воду лить. Я пробовал — ничего там страшного не происходит.
+
avatar
  • VladM
  • 18 октября 2017, 12:30
+2
:-) любой опытный химик вас за такие советы загнобил бы — и правильно бы сделал, не фиг советовать как без глаз остаться…
+
avatar
  • Aostspb
  • 18 октября 2017, 12:42
0
не фиг советовать как без глаз остаться…
Я бы такого «опытного» уволил за нарушение требований ТБ, в которых работа с кислотами и щелочами предусмотрена в защитных очках (не только при разбавлении).

Первый раз я с этим столкнулся еще в 70-е на школьной практике: мы подвозили с мойки 20 литровые бутыли в цех разлива серной кислоты, там стоял такой суровый дядка в фартуке и перчатках по локоть и разливал кислоту из шланга по бутылям. Спросили: а что будет, если в бутыли будет вода? Он сказал, что ничего страшного, потрещит и все… Потом и самому по работе как-то пришлось… Вот олеум — тот да, шариками прыгает по поверхности, а с кислотой — такого не бывает.
+
avatar
+1
Из Правил по ОТ при эксплуатации эл. установок:
«35.9. При приготовлении электролита кислота должна медленно (во избежание интенсивного нагрева раствора) вливаться тонкой струей из кружки в фарфоровый или другой термостойкий сосуд с дистиллированной водой».
+
avatar
  • odin
  • 18 октября 2017, 22:33
+1
при достаточном опыте — можно и концентрированную серную кислоту мелкими порциями в воду лить
Расскажите, а как ещё можно делать?
Со школы помню: «Сначала вода, потом кислота...», и так далее.
+
avatar
  • Aostspb
  • 19 октября 2017, 10:33
0
Со школы помню: «Сначала вода, потом кислота...»
А если не вода — то все, тупик? :)

Как правильно — я выше уже написал: «тяжелое льется в легкое».
+
avatar
  • odin
  • 19 октября 2017, 11:52
+1
(если что — я не только в школе кислоту с водой мешал)))
И всё таки, у меня был прямой вопрос.
Вы написали: «при достаточном опыте — можно и концентрированную серную кислоту мелкими порциями в воду лить». Выглядит написанное так, как будто есть другие варианты.
Так вот, как можно ещё? Или просто неудачно сформулировали?
+
avatar
  • Aostspb
  • 19 октября 2017, 12:03
-1
Можно и наоборот.:) Ничего страшного не происходит.
+
avatar
0
Подумайте и исправьте написанное!
+
avatar
  • klop
  • 18 октября 2017, 09:10
+22
Для по-настоящему вкусной настойки нужно использовать совсем другие перцы. У вас, похоже, Табаско. На вкус трава травой, только остроты немного есть. Самые ароматные это хиненсы — Хабанеро, Моруга Скорпион, Каролина Репер и др. Я их выращиваю на подоконнике и даче. Так вот такую настойку можно использовать вместо одеколона — насколько она душистая )). Ну и острота в разы больше, чем у всяких Табаско и Огоньков.

Это Habanero Red.


А вот это Moruga Scorpion. Острота до 2 миллионов сковилей. Но самое главное в хиненсах, повторюсь, АРОМАТ.
Рекомендую попробовать сделать настойку на них.
+
avatar
+8
Ссылочку, где брали семена, можно?
В уходе не прихотлив?
+
avatar
+1
Блин, хотел плюсануть и промахнулся, исправлю кармой)
+
avatar
  • klop
  • 18 октября 2017, 09:42
+2
Брал сначала на ebee в Англии, давно уже. Ссылки не сохранилось, но найдете по названиям. Еще брал у Станкова тут. Хороший магазин и ответственный товарищ. Причем работает по России и Украине. Последние фото Моруги — это в прошлом году я сам брал семена из плодов на острове Искья в Италии. Не берите семена у китайцев и индусов — лажу шлют. При правильной посадке и выборе места никакого напряга — поливай вовремя и подкармливай иногда.
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 11:43
0
Ссылочку, где брали семена
В таможенном кодексе семена для личных нужд запрещены)))
+
avatar
  • Aostspb
  • 18 октября 2017, 12:03
+1
Кого это когда останавливало?
+
avatar
  • Demon47
  • 18 октября 2017, 09:41
0
и мне ссылочку) Давно самогонными делами занимаюсь, люблю экспериментировать)
+
avatar
  • 777l
  • 18 октября 2017, 10:28
+3
если уж выращивать — я б вырастил Peter Pepper Red

Не скажу, что он идеально подойдет(но я думаю, получится неплохо).
Но даже если нет. все равно забавно.
+
avatar
+2
Хрен вам, как говорится. Заказывал я этот перец. Даже дикая цена, помню, была. Пришли семена, посадил, а вырос обычный жгучий перец.
+
avatar
  • 777l
  • 18 октября 2017, 11:26
0
все равно для дела подойдет )
+
avatar
  • Kartus
  • 18 октября 2017, 11:45
+1
Пришли семена, посадил, а вырос обычный жгучий перец.
Это еще что, я вам другую историю расскажу: Бродяга выращивал розы, а рос исключительно мак!
Посадили садовода)))

А так то, для такого перца, надо моэля приглашать)))
+
avatar
0
У меня вообще плодов не было…
+
avatar
  • yuryvrn
  • 18 октября 2017, 22:57
0
Не скажу, что он идеально подойдет(но я думаю, получится неплохо).
Но даже если нет. все равно забавно.
+
avatar
  • akantus
  • 18 октября 2017, 10:29
+3
Так вот такую настойку можно использовать вместо одеколона
а раньше некоторые делали наоборот.:))
+
avatar
  • alex64
  • 18 октября 2017, 12:47
+1
Тот самый момент, когда комментарии полезней топика… благодарю, за инфо и ссылку, тоже хочу заняться выращиванием подобных перчиков.
+
avatar
  • bsn
  • 18 октября 2017, 12:53
0
А насколько снижать количество перца для настоя? А то аромат ароматом, но что происходит на горшке после очень острого перца и слышал неоднократно и сам испытал…
+
avatar
  • klop
  • 18 октября 2017, 15:55
0
что происходит на горшке после очень острого перца и слышал неоднократно и сам испытал
Это тока поначалу. Привыкаешь к таким перцам мгновенно. И больше никаких болевых последствий не ощущаешь )). А вот удовольствия получаешь море. А пропорции определяет каждый сам для себя, ну и в зависимости от остроты применяемого перчика.
+
avatar
0
у меня предел остроты 90к сковилей) от примерно половины чайной ложки произошел спазм желчных путей и потом только анальгин помог через сутки выпитый)

хотя это может быть на голодный желудок или разовая акция, вроде заброса не туда, но пробовать снова не хочется, разбавляю теперь едой)
+
avatar
  • Multik
  • 18 октября 2017, 17:05
0
Раньше на подоконнике выращивал перец «ОГОНЁК» в горшке, малюсенький, там четвертинки хватало на 800 граммовую банки, чтоб жгуче было.
+
avatar
  • NickRoss
  • 18 октября 2017, 18:47
0
Хорошая штука:) Люблю остренькое.
Я его через кофемолку пропустил (вместе с семенами) — мням :)
+
avatar
  • xeim
  • 18 октября 2017, 23:27
0
А что Вы из Скорпиона делаете? Я тут соус из хабанерро ред сделал-та ещё штучка. А Скорпион вроде в медцелях выращивают для выделения капсаицина.
+
avatar
  • klop
  • 19 октября 2017, 08:19
+1
А что Вы из Скорпиона делаете?
Ем. В борщ, соусы, соления-маринады. Очень ароматный и жгучий перчик.
Я тут соус из хабанерро ред сделал-та ещё штучка
Я как-то сделал 300 грамм соуса из 67 плодов Хабанеро Оранж и взял его с собой в Мюнхен на Октоберфест. В Ховбройхаусе (где Гитлер путч организовывал и Ленин любил пивка тяпнуть) заказал свиное колено и достал этот соус. За столом было человек 12 разных национальностей и народ увидев у меня соус, стал просить на пробу. Я уж пытался всем объяснять, что мол вери хот! Но никого это не смутило (кроме 2-х русских женщин) и ведь СОЖРАЛИ!
+
avatar
  • NickRoss
  • 19 октября 2017, 10:06
0
Я их выращиваю на подоконнике и даче.
А семена из выращенного перца прорастают и дают тот же результат?
В смысле, не нужно каждый раз новые семена закупать?
+
avatar
0
Смотрите инфу на упаковке, если покупаете СОРТ, то будете со своими семенами. Если гибрид или ГМО, то только покупать.
+
avatar
  • xeim
  • 19 октября 2017, 12:16
0
Мои прорастают. Лучше чем Итальянский оригинал.) Т.к. думаю «родители» уже были закалены суровыми погодными условиями ЦФО РФ) И что самое приятное плодоносят круглый год.
+
avatar
  • klop
  • 19 октября 2017, 12:53
0
Свои гораздо лучше прорастают, поскольку точно свежие.
+
avatar
  • falcon99
  • 18 октября 2017, 09:13
+4
Хранить спирт в пластиковой бутылке не стоит. Даже наливать в нее не стоит, только в стекло.
+
avatar
  • LTW
  • 18 октября 2017, 20:58
+1
Покупал в аптеке спирт именно в пластиковой литрухе. Они что-то не знают?
+
avatar
0
Теоретически есть «спиртовой» пластик, но стоит он дороже и не факт, что тара сделана из него.
Сам неоднократно убедился, если налить спирт Люкс или Экстра в пластиковую бутылку из под минералки, то за сутки получаем Технарь хуже некуда.
+
avatar
  • Aostspb
  • 19 октября 2017, 10:40
0
за сутки получаем Технарь хуже некуда.
Это Вам кто-то спирт подменил в бутылке. :)

Максимум, что из пищевого пластика может вымыться — пластификатор, и то это будут следовые количества, которые сможет обнаружить разве что газовая хроматография.
+
avatar
0
Водка, налитая из стекляной банки для перевозки и употребления, за полтора-два часа ставала сильно… штынять… не могу слово подобрать.
Просто ездил на «праздник» великом и удобнее было везти в рюкзаке в бутылке из под минералки.Попал 2 из 5-ти раз,-теперь только стекло, хоть и не совсем удобно.
+
avatar
  • ShuraS
  • 18 октября 2017, 09:18
0
С чего только не гонят, с чего не настаивают, но до «табуретовки», я вижу, ещё никто не дошел)))
+
avatar
0
Табуретовка — это продукт из гидролизного спирта, который производят из отходов деревообрабатывающей промышленности.
+
avatar
  • Adui
  • 18 октября 2017, 09:33
+5
Не.
Все равно не понял.
Где обзор?
Рецепт с фотками
Разве этот раздел не для того чтобы рассказать что мол «купил там, там и вооон там и собрал во какую штуку клёвую Которая пиво варит, тушёнку делает и тосты произносит с такой скоростью что гости закусывать не успевают»?

А так…
Я в прошлые выходные печеньки в клеточку испёк в мультипекаре. Дать рецепт?
Или вчера масло из кокосов для жены добыл. Тоже тонкости интересные есть
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 09:51
-1
Потрудитесь почитать комментарии
Это раздел Сообщества
Не нравится, отпишитесь
+
avatar
  • Adui
  • 18 октября 2017, 11:33
+4
В смысле СООБЩЕСТВА?
Что это за клан такой?
Почему я должен отписываться?
Мне нравится читать про самоделки.
Здесь банальный рецепт
«Приготовь сам» и «Сделай сам» это разные
вещи
Если бы ТС изготовил что либо своими руками, а потом использовал это для готовки то да…
А тут что.
Купил перца, порезал. Спирта в аптеке купил ( да продадут. Подход нужен. Пива вон тоже в киосках вроде как нет в продаже). Залил все и…
И что? Я спиртом подмор пчелиный заливаю, зелёные орехи маньчжурские.
Я спросил можно выкладывать рецепты здесь что ли?
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 15:55
-1
В смысле СООБЩЕСТВА?
Что это за клан такой?
+
avatar
  • 2channel
  • 18 октября 2017, 09:40
0
Нашёл место.
+
avatar
  • volp
  • 18 октября 2017, 09:50
+1
Если уж делать, то не эссенцию, а перцовый бальзам. Всем рекомендую Олдёвку. Для личного пользования рецепт в свободном доступе тут.
+
avatar
  • Motto
  • 18 октября 2017, 09:56
+1
Такая бяка эти ваши таблетки активированного угля.
Толченый в пыль уголь прессую и склеивают какой то непонятной субстанцией, которая мутит крепкий алкоголь.
Если уж все делать по взрослому, нужно прикупить килограммчик угля БАУ или КАУ, специально предназначенного для алконужд.
+
avatar
  • xxxtaz
  • 18 октября 2017, 10:04
+1
Эта «непонятная субстанция» — всего лишь крахмал
+
avatar
  • skif31
  • 18 октября 2017, 10:14
0
Эта субстанция — всего лишь крахмал
+
avatar
  • LeaF
  • 18 октября 2017, 10:32
+1
Перцовка без перца кубебе? Это в корне неправильно! ;)
+
avatar
  • drewfira
  • 19 октября 2017, 01:12
0
Точно. Подтверждаю! Я уж подумал, чего это о нем никто не пишет… Без кубебы — перцовка — не перцовка. Делали как-то в 90-е в подвале нашего НИИ концентраты для одного подмосковного завода. Сухарничек, лимонный настой, можжевеловый и прочие. Для перцового настаивали смесь кубебы, черного горошком и чили. Тогда первый раз такой перец увидел.
+
avatar
  • Golem
  • 18 октября 2017, 10:40
0
Жаль что спирт взять негде.
+
avatar
  • KaDaBRa
  • 19 октября 2017, 02:38
0
+
avatar
  • 8AleX8
  • 18 октября 2017, 10:57
0
Действительно, лучше не из под полы покупать, а самому делать спирт.
+
avatar
  • odin
  • 18 октября 2017, 11:13
+1
Люблю я этот сайт)))
А накидайте ещё пжл рецептов настоек, проверенных и не сильно замороченных.
+
avatar
  • knop4eg
  • 18 октября 2017, 11:28
0
В телеге есть канал — алкофан. Там рецептов настоек — сотни. Вам туда))
+
avatar
  • Dimon_
  • 18 октября 2017, 11:46
+1
На стрим-тв есть целая передача. «Я настаиваю».
+
avatar
  • knop4eg
  • 18 октября 2017, 12:50
0
Не все телевизор смотрят. А тут мобильно и всегда под рукой) плюс тут все написано, а там поток инфоомации без права на пересмотр моментально
+
avatar
  • Alex2013
  • 18 октября 2017, 11:20
+1
Наверное можно вместо сырых перцев использовать и сухие магазинные, например, кайенский перец.
+
avatar
  • Zoolog
  • 18 октября 2017, 12:58
0
Прошлая настойка была на высушенных перцах с дачи
В этом году не садили, пришлось покупать
+
avatar
  • palachmb
  • 18 октября 2017, 11:23
+3
Совет по удалению осадка с бутылки: насыпаешь в бутылку металлические изделия — шурупы, гайки, шайбы, дробь (все что под руку подвернется) добавляешь воды и чистящее средство. Закрываешь пробку, одной рукой за дно, второй за горлышко и раскручивай содержимое по стенкам. Я так 10-литровый бутыль отмывал, в котором хрен знает сколько лет высохла ягодная брага и ни один растворитель не мог удалить налет. Трое суток и вымачивал и что только химического не заливал — без толку. А так за полчаса отполировал изнутри
+
avatar
  • Aostspb
  • 18 октября 2017, 12:06
0
насыпаешь в бутылку металлические изделия
Зачастую бывает достаточно бумажных/газетных квадратиков 1х1см и слегка залить водой, чтобы это месиво имело абразивные свойства. Можно так же сделать с мокрым песочком…
+
avatar
  • mailgor
  • 19 октября 2017, 11:42
0
можно рис насыпать, я так десятку отмыл от засохшей ягоды
+
avatar
0
Спасибо! Интересный рецепт, попробую на досуге сделать.
+
avatar
0
перец, который дешевый и местный? так он же совсем чахлый по жгучести, его можно без опаски в прикуску кушать, главное заедать. даже холопеньо (который пихают колечками в фаст-фуд) более жгучий.

самое жгучее у таких местных перцев — семена и плодоножка, конечно же мимо банки, сразу в мусор.

накидал бы в настойку хотя бы что-то уровня пири-пири
+
avatar
  • Alex2013
  • 18 октября 2017, 13:47
0
Рецепт самой вкусной перцовки от канала Distilliruem: www.youtube.com/watch?v=6nPxb3rdmbY
+
avatar
  • ROBUS
  • 18 октября 2017, 15:36
0
Смех да грех, убила первая же фраза о перегоне хвостов и голов, уважаемые самогонщики скажут, что из голов только денатурат можно получить, от которого народ травится.
+
avatar
+1
Из голов получается отличный ректификат. При перегоне на соответствующем оборудовании. Почитайте forum.homedistiller.ru, там это неоднократно обсуждалось.
+
avatar
  • ROBUS
  • 18 октября 2017, 21:21
0
Вы что-то путаете. Дайте ссылку на обсуждение. Голова это первая, так называемая легкокипящая фракция, как её не перегоняй лучше не станет. Так называемый боярышник, с которого травится народ, это и есть попытка производителей сбагрить ароматизированный денатурат, который больше некуда деть
+
avatar
  • VGA
  • 18 октября 2017, 21:27
+1
На самогонном аппарате невозможно отделить чистые легкокипящие фракции, поэтому приходится отбирать «головы» — это смесь большого количества этилового спирта и небольшого количества головных примесей.
+
avatar
0
Одна из тем
Как тут уже заметили, дистиллятор не имеет должного укрепления, поэтому головы после дистилляции отличное сырье для перегона на колонне. Другое дело головы после колонны.Они очень концентрированные. Однако и их перегоняют, и получают отличный спирт, правда получается очень затратно по времени.
Собственно сам так делаю уже года два, после дистилляции перегоняю, после ректификации использую в качестве розжига для мангала, тратить время на повторный перегон нет желания.
+
avatar
  • VGA
  • 18 октября 2017, 21:23
0
Владелец самогонного аппарата не может переработать головы, а ректификаторы из них получают чистый питьевой спирт. О чем и сказано в ролике.
+
avatar
  • kzndenis
  • 18 октября 2017, 14:33
+1
Хороший обзор, плюс.
+
avatar
  • ROBUS
  • 18 октября 2017, 15:05
+2
Я один заметил, что спирт в пищевой пластиковой бутылке. Думаю, то что в него выделиться, таблетками угля не выведешь.
+
avatar
+1
Растворяет? Вбирает гадости? Есть достоверная информация? В 5 литровке от питьевой воды нельзя хранить?
+
avatar
  • VladM
  • 18 октября 2017, 19:32
+2
Высокоградусный спирт растворяет очень многие пластмассы. Пожалуй исключение — полиэтилен.
(Вывод из многолетней работы с электронными компонентами и спиртом для их протирки :-))
+
avatar
  • Aostspb
  • 19 октября 2017, 10:48
0
ПЭТ (не полиэтилен!), из которого делают пищевую тару последние 15-20 лет, достаточно устойчив к спирту. Вот к спирту со щелочью, или с ацетоном (что много лет практикуют при работе с электронными компонентами) — да, плохо относится…
+
avatar
0
Нельзя даже перевозить!
+
avatar
  • oan
  • 18 октября 2017, 15:24
+2
Я кинул туда несколько таблеток активированного угля и оставил на сутки отстаиваться.
На заре туманной юности, для регламентных работ получали отработанный спирт с антиобледенительных систем самолетов. Вкус у него был, по образному выражению одного сослуживца — как будто всю ночь резиновую калошу сосал. Несколько кристаллов марганцовки превращали прозрачную жидкость в нечто весьма и весьма неаппетитное. Но после отстоя и фильтрации получался весьма пригодная основа для изготовления различных настоек и наливок. Хотя, что греха таить, большая часть спирта использовалась по прямому назначению — нанесение тонким слоем на контакты аппаратуры… на выдохе.
+
avatar
  • Aostspb
  • 19 октября 2017, 10:51
+1
В армии пили так называемую «массандру» — слитую с самолетов спирто-водяную смесь: никаких привкусов… Вот если прапора-техники туда бухнули чутка авиационного керосина — то да, говорят неделю керосиновая отрыжка присутствует.
+
avatar
0
Может кто подскажет, где в Московии купить спирта чистого? Мне все эти настойки по барабану, здоровья бухать уже нет. А вот флюсы и жидкость для промывки плат я делаю сам, и так вышло, что получается у меня намного лучше магазинных. А вот спирт недавно закончился, позвонил по нескольким конторам — «никого нет дома», нафига сказывается сайт выставлять? Так и не купил. Зато кошачья моча (изопропиловый) на каждом углу.
+
avatar
  • shatz07
  • 19 октября 2017, 02:35
0
На проходной и у проходной Ферейна. Чистым его назвать сложно, пить не рекомендуется, а для технических нужд пойдет
+
avatar
  • LeggO
  • 20 октября 2017, 00:34
0
Я подскажу, но только по телефону или на мыло. Взамен очень бы хотелось поговорить о флюсах.
+
avatar
  • myskuser
  • 18 октября 2017, 21:05
+1
Не спиться, не спиться, не спиться… бы мне!
+
avatar
  • panama
  • 18 октября 2017, 21:29
0
А чего это вдруг «алколь вреден для здоровья»? Врачи, особенно кардиологи, другого мнения...:)
+
avatar
0
а если чесночка добавить?
+
avatar
0
Нет — очень уж вонючь, перешибает всё!
+
avatar
  • fila61
  • 19 октября 2017, 02:27
0
Очень круто!