Прикупив себе кофемашину, я стал мониторить различные сиропы для придания вкуса. Наткнулся на акцию:
«Сироп SPOOM 1л за 229рублей», решено было брать то, что есть в наличии, а это карамель и ирландский виски. Под катом мое впечатление и личное мнение от карамельного вкуса.
Доставка через интернет-магазин была выполнена за 5-7 дней. На кассе выдали 2 стеклянные бутылки объемом 1 литр и весом нетто 1300г. Состав без консервантов и ГМО, радует.
В верхней части находится крышка с резьбой, под ней прямое горлышко без дозатора. Его можно докупить отдельно, так как бутылку удобнее будет эксплуатировать. Дата изготовления сиропа – 18.10.22, срок годности – 30 месяцев.
Донышко немного вогнутое.
Так как в моей памяти крепко осел процесс приготовления домашних конфет петушки из переплавленного сахара, то я был удивлен тому, что сироп оказался достаточно жидким. По консистенции схож с Доктором Момом, сам сиром имеет явный карамельный запах. По вкусу приторно сладкий, я бы даже сказал очень. Еще стоит отметить, что сироп достаточно калорийный – 252ккал в 100г.
Пробудем приготовить кофе латте, заблаговременно налив 2 чайных ложки на дно кружки. Далее запускаем кофемашину и смотрим на консистенцию латте, в которой сироп остается на дне кружки. После пробуем кофе и наблюдает карамельный, насыщенный привкус. Mmm… Delicious!
Далее приготовим молочный коктейль с применением погружного блендера. В первую очередь накладываем мороженное и заливаем его сиропом по вкусу. Скажу заранее, сиропа оказалось многовато и финальный коктейль оказался приторно сладким. После используем блендер и взбиваем до однородной массы.
Теперь, когда коктейль приготовлен, подготавливаем стакан: обливаем стенки малым количеством сиропа для придания узора и дополнительного вкуса. Делать это не обязательно, но я художник, я так вижу. И в финале пробуем получившийся коктейль. Как было сказано ранее, сироп довольно сладки и калорийный, так что после пары пробных раз вы поймете свою меру. Я же сладкоежка, поэтому мне зашло, а вот супруга и ребенок посчитали перебор.
Что в итоге?! Сироп SPOOM со вкусом «карамель» мне понравился: он имеет характерный и насыщенный вкус. По составу я не увидел ничего криминального, все натуральное, но калорийное.
Сейчас в магазине где я покупал сироп действует акция на комплект из 3-х сиропов объемом 250мл от 502 рубля и выше. Основное отличие от моей бутылки заключается в комплектном дозаторе, которого иногда очень не хватает. На этом все, всем спасибо за просмотр!
«Добавка Е150 (Сахарный колер) более известная в обиходе как карамель или жженый сахар»
А если серьезно: на вкус и цвет все фломастеры разные)
Выводы стоит делать позже :)
просто купите набор сиропов и сиропомашинку
уксусасиропаСудя по Вашему категорично у сообщению — сладкий кофе — смерти подобен. С последним я даже, скорее, соглашусь.
PS: в общем, лучше «этим» кофе не портить.
Ни шоколада, ни мяты… Что ты был вкус, надо лить на 0.5 кружку где то 100мл сииропа, но тогда пить не возможно из за сахара.
В общем именно мой оказался хлам
В ленте «бондива» бренд, его брал.
не, вы серьезно считаете, что стоило писать о том, что донышко вогнуто???
а если честно полезно было бы сравнить 3 разных сиропа — бариноф, этот и еще какой.
обзор ни о чем
Я тоже как и автор начинал страдать фигней, но пришёл к неутешительному выводу.
Во-первых, рекомендую вам всем перед покупкой попробовать дома «заароматизировать» кофе имеющимся.
Начните с ванили — пакетик ванили на стакан латте. 99% что вы никак не почувствуете запаха ванили, кофе всё поглотит.
Накрутите корицы — будет тот же эффект. Всыпьте ложку какао. Добавьте кленовый сироп.
Пробуйте с закрытыми глазами, давайте пробовать другим. Очень скоро придёт осознание что кофе сам по себе ароматизатор, и другое он просто уничтожает, либо там надо 1 к 1 ароматизатор и кофе.
А вот что действительно сработало.
Есть химические сиропы типа Monin, я добавил в латте чайную ложку и о чудо! был аромат… химический аромат ванили, как у ёлочки для авто.
Потому и правда может быть, что сироп Спум из «ароматизатора натурального «Карамель», красителя натурального «Карамельный колер».» может добавить аромат «карамель».
К слову сахар сильно убивает вкус кофе, а тут его наверняка больше 50%…
Так что же делать, если охота пройти по скользкой дорожке?
В магазинах разных есть кофемашины самообслуживания, платишь картой, сам стакан ставить, и т.д. И там стоят разные подобные ароматизаторы. Можно пробовать от души, все за раз или по дням. Это самый лучший способ быстро и дёшево опробовать всю эту тему с добавками.
Способ интересный, надо опробовать.
Вы ведь варили кофе с приправами, а не просто в стакан добавляли?
Но идея ясна — сначала надо отварить эссенцию. Сёни попробую )
Я добавляю свежемолотую корицу (из мельнички) в кофе только по утрам, чтобы проснуться, запах — на всю кухню. Кофе приобретает пряный аромат и вкус, отлично бодрит. С сиропом такого эффекта нет: слабый аромат и сладкий привкус, который убивает вкус специй.
А сторонникам «чистого кофе», без примесей, напомню: кофе в Европу завезли турки (ну как «завезли», побросали в обозе при поражении у Вены), которые пили кофе, добавляя туда черный перец, мед, корицу, кардамон и даже смолу фисташек. Т.е. изначальный кофе — это кофе со специями, и только в Европе, где пряностей было мало и стоили они очень дорого (иногда дороже золота!) жмоты-европейцы его испортили — стали пить просто кофе :)
Закупил лаваццы (или лавацзы, хз как оно там) в ашане, ливанул сиропа и вуаля!
( Шутка, если опять кто сарказма за сиропами не учуял ))
Кофе- зерно ягоды, а значит имеет кроме горечи и бодризма разные оттенки вкусов, не?
Что такое «аш»?автоштрихиПонял, опять какое-то воровство чужих баллов?
То есть продают чужие баллы с карт.
И за это никак не наказывают.
В кофе добавлять сироп — противник, лучше этот же сироп намажу на вкусный батон и сожру его к кофе. Тоже самое с чаем, сахар в прикуску — отлично, только зубы потом продуть ирригатором надо.
В кофе можно добавить сливки 20% немного и это лучше взбивания пены, которая остывает даже если правильно взбита, пока вы сами протирайте кран и убирайте остальное. Капучино и сиропные вещи не для самостоятельного приготовления, это барные вещи, чтобы сразу сироп использовать за пару суток, даже если у него срок годности истек, но это лучше, чем месяц банку давить.
Коктейль The Idiot:
100ml
Hennessy Private Reserve Grand Champagne CognacCafes Granell Wild Kopi Luwak Coffee100ml Coke (Coca-Cola)20ml SPOOM Premium CaramelЛёд по вкусу
Однако в таком коктейле есть некоторый смысл: с сахаром и волшебными пузырьками Хеннесси торкает быстрее, выше и сильнее.
Беру richeza клубнику, амаретто. Интересный но слабый шоколадный кекс.
Из «ядерных» бубльгум и мандарин от barline (у них еще попкорн интересный)