Надоела хозяйская электроплита «Мечта». И купил недорогую индукционную плиту. Думаю все знают, что не во всякой посуде можно готовить на такой плите. Но что делать, если в хозяйстве есть такая посуда?
Кто не знает, для таких плит используется посуда, на дне которой есть соответствующий значок.
Также на форумах утверждается, что будет работать любая посуда, которая магнитится. В итоге оказалось, что это не всегда верно. Есть небольшая кастрюля из нержавейки с двойным дном, на дне которой не было знака индукция. И несмотря на то, что магнит отлично держится на дне, плита ее не распознает. А вот старая советская эмалированная кастрюля и тонкий нержавеющий ковшик отлично работают на ней.
Кроме того, в хозяйстве была сковорода гриль, изготовленная из силумина (я так думаю). Дно у нее было такое же, поэтому плита ее тоже не распознавала. Этой сковородой пользовались очень мало. Покупать новую ради того, чтобы один-два раза в год что-то приготовить не хотелось, а выбрасывать почти новую сковороду тем более. В результате, когда очень хотелось на ней что-то пожарить, приходилось доставать «Мечту» и готовить на ней.
Но в природе, специально для тех, кто не хочет расставаться со своей старой посудой существуют специальные адаптеры, изготовленные из нержавейки. Все хорошо, но цена такого адаптера всего в два раза дешевле моей плиты. Причем такая цена как в оффлайне, так и
на Али.
Не знаю какие космические технологии используются при изготовлении этого адаптера, но на мой взгляд, это просто кусок нержавейки с ручкой, и цена на него слишком завышена. Например, новая кастрюля из нержавейки для индукционных плит такого же диаметра стоит в два раза дешевле. Покупать адаптер ради одной сковороды не хотелось.
Народ начинает придумывать разные приспособления сам.
Кто-то использует обычный рассекатель пламени.
Где-то в дебрях интернета видел как товарищ изготовил из куска нержавейки толщиной чуть ли не 10 мм такой адаптер.
Взять кусок нержавейки в моем городе негде, поэтому я пошел другим путем. Заехал на ближайший пункт приема металлолома и нашел там старую сковороду с дном, на котором стоял нужный знак. Сковорода мне обошлась меньше $0.5.
Далее все просто. Вырезаем дно болгаркой и вот он, адаптер для индукционной плиты.
Но радость была недолгой. Проблема в том, что диск был не очень ровным. Соответственно, посуда, которая стояла на нем неплотно прилегала и через очень непродолжительное время плита перегрелась и просто отключилась. Мне не удалось даже закипятить воду в кастрюле.
Выравнивание адаптера тоже ни к чему не привела, хоть плита стала отключаться реже.
Я не знаю как работает рассекатель пламени, но есть подозрение, что с ним плита тоже будет отключаться. Тем более, что он состоит из двух частей, которые находятся на довольно большом расстоянии друг от друга. Соответственно тепловой контакт будет еще хуже. Так же мне не понятно, как продаваемый адаптер будет работать в такой ситуации.
Тогда я решил попробовать прикрепить диск к сковороде. Первой идее было закрепить саморезами. Естественно, сверлить насквозь я не стал.
А для крепления использовал то, что было под рукой, а именно саморезы от корпуса компьютера. Естественно, это был просто эксперимент и в случае успеха потом эти саморезы были бы заменены на другие.
То, что головки саморезов выступали проблем не создало. Плита прекрасно работает, если есть небольшой зазор между поверхностью и посудой.
Эксперимент оказался удачным. Но саморезы не держались в сковороде, что было ожидаемо. Во-первых, отверстия под них были неглубокими, во-вторых, при нагревании металл расширялся.
Но главное результат. В итоге, я зашел на СТО, где была аргоновая сварка, и мне прихватили диск в нескольких местах к сковороде. Для лучшего контакта нанес немного КПТ-8 по окружности сковороды.
В результате сковородка вернулась в строй, и изредка используется, когда хочется, например, приготовить стейк или поджарить сыр халуми с кусочками яблока.
Кстати, недавно
писал про пинцет, которой купил. Им очень удобно переворачивать куски сыра и яблока.
А так да, обзоров много)
Очень удобно )
Одно дело, когда прихватили в нескольких местах, другое проварить по всей длине.
И после всего этого боитесь рисковать? :D
Кроме того уже довольно давно покрытия устойчивы к царапанию металлическими предметами.
Давным давно можно мешать продукты металлическими ложками.
И что если я просверлил четыре несквозных отверстия? Это чем то навредило сковороде? Из-за этого ее может повезти?
простите, но не удержался
Так вот — уж не помню сколько первой мультяхе лет, но проблем с покрытием чаш НИКАКИХ!
И силиконовой ложкой помешиваем и деревянной, и металлической — что под руку попалось…
От 170 градусов?
Сварка дает несколько больше температуру
У меня нет желания выбрасывать почти новую сковородку и покупать новую
тут у тебя столько затрат, что проще было бы уже купить новую, чем колхоз городить, ради сомнительной экономии, такой хэнд мэйд вреда больше здоровью и плите принесет, химическая термопаста на пищевой сковородке, зачем?
У каждого есть любимая посуда плюс желание ее использовать. А здесь еще и шанс эксперимент провернуть.
То, что выглядит сковорода не очень эстетично — не умаляет результата эксперимента и ее работоспособность )))
Главное же — была цель и она достигнута. А выводы у каждого свои )))
извини, но это трэш-панк: кривоватый (для индукционки) диск, люминиевая сковородка, термопаста… и индукционная плита)))
я бы ЭТО на свою индукционку не допустил, разве что на печку/мангал во дворе
пс плюс поставил — было весело)))
пс и да — для индукции важна монолитность посуды — греется то дно, а уж оно вместо того, чтобы греть сковородку будет греть плиту, рассекатель вообще бред, подкладка это костыль и был актуален, когда посуда для индукционки стоила в 2 раза дороже, у эмалированной посуды кпд мал.
себе выбрал тефаль дуэтто и бергоф скала (были по акциям), впрочем тыщи их и за вполне вменяемые деньги
Просто в сковороду для индукционки встроено специальное дно. И греется именно оно, а не вся посуда.
Недавно на Пикабу было обсуждение какой посудой выгоднее/удобнее пользоваться и народ очень советовал посуду производителей для общепита покупать домой. Типа неубиваемая и дизайн нормальный.
Вот обсуждение
pikabu.ru/story/otvet_na_post_chto_ey_budet_yeto_zhe_skovorodka_7681393?utm_source=andpostshare&utm_medium=sharing
и ссылка на сковородку из поста
www.startmart.ru/shop/katalog/inventar/kuhonaja-posuda/skovorody/skovorody-luxstahl-s-troinym-dnom/skovoroda-luxstahl-280-50-iz-nerzhaveyuschei-stali-antiprigarnoe-pokrytie-c24131.html
А вот ссылка на ассортимент одного из таких производителей
odisey.ru/catalog/pishchevoe-oborudovanie/kukhonnyy-inventar-posuda-spetsodezhda/posuda/skovorody/skovoroda-d-280-50-iz-nerzhaveyushchey-stali-antiprigarnoe-pokrytie-luxstahl-kt110/
и вот ещё одна
www.ozon.ru/category/posuda-i-kuhonnye-prinadlezhnosti-14501/?from_global=true&text=Luxstahl
Это не реклама, я пока чам этот бренд не покупал, но вот сижу выбираю ножики и сковородки сейчас.
кстати на фото видно деградацию покрытия — но сковородки в пользовании каждый день, семья, дети…
маленькой жена почти не пользуется — для большой семьи не практична
одну сковородку жена уже выбросила — ребёнок включил турбо режим и смотрел что оно дальше будет… хорошо что вовремя заметили
С годами появляются какие-то микрократеры...(((
у бабули так сделано, правда давно простаивает
Ибо философия самогоноварения, более возвышена чем философия чревоугодия.
А борщ и на газовой классно получается.
Кастрюля все равно выступает за края плитки, поэтому кладу по бокам два деревянных бруска высотой на пару миллиметров выше плитки. Весь вес кастрюли приходится на бруски. Небольшой зазор между плиткой и посудой вполне допустим. Стеклянная поверхность — это ведь тоже зазор.
Когда покупал — стоила около 1000 руб.
Самая большая конфорка у меня — это 3,7 кВт в режиме boost. Да, работает 10 минут, потом переключается на 75% мощности
В прошлом году около тонны яблок пошло на кальвадос.
Эдак я бы до сих пор перегонял.
предполагаю, что изза толщины слоя, и, возможно чермет не тот состав
точно скажу, что эмалированная кастрюля закипает так себе
а вот тефаль дуэтто (проверено) — моментально
еще в пользовании посуда Кухар Лотос (Беларусь) — качество очень хорошее и для индукционки вообщем подходит, но греет также слабее чем та же дуэтто
И да, скорее всего КПД — правильное слово. Если плита потребляет столько же, а вода нагревается медленнее — это явно КПД кастрюли.
поэтому проф.серии (хорека) обычные крышки из нержи — легче вес, легче мыть, тяжелее сломать
UPD погуглил — connector-spb.ru/termopasta_i_temperatura.htm — видимое термическое разложение (дымок) КПТ-8 начинается на 270.
Сковорода до такой температуры никогда не нагреется, быстрее выключится плита
p.s. там еще и КПТ… *facepalm*
Уж обычная электроплита жрет на много больше.
Кроме того, проблема возникла только с одной сковородой
Я тоже отказался от газовой и пользую индукцию, как по мне очень удобно готовить.
Да у неё есть недостаток, раскалить к примеру гвоздь, как на газовой плите не получится. Но есть горелка она помогает.
там где газ — 0,9грн. до 100кВт и 1,68грн. после
где нет газа — 0,9грн. до 3000кВт и 1,68грн. после
пруф
пс лет 5 назад думал заморочиться, но что-то подсказывало, что учитывая, что обл.газы одного олигарха, а обл.энерго другого — то рядовому гражданину особо не спрыснешь, разве что топить дровами и то не факт.
ограничился утеплением дома и установкой 2-зонного счетчика э/э
Это там, где есть электрическое отопление или нет вообще никакого, у нас выглядит немного по другому
Так что без разницы, газ или электро.
Раньше были зарные тарифы для газифицированных и не газифицированных домов. На сколько помню, их сравнительно недавно уравняли
насчет уравниловки не скажу — т.к. у нас дома газ (а у вас) и не забивал голову несбыточными мечтами об экономии
пс незаконные варианты не рассматривал
Газ по счетчику получается куда выгоднее.
В устной форме и с указанием направления движения…
Такое дело — если хотят отказать, то придумают как.
Как повезет.
Если хочется вообще убрать трубу из квартиры — придется согласовывать… проще заглушить и забыть.
Раз в год заплатить за ТО в районе 1200 или 1300 рублей (плита и котел) которое не делается, а если делается, то… у соседа просто встал котел, эти вундервафли размалотили сопло или что там, короче он не мог ни где потом сделать и поменял полностью горелку… А у меня в квартире сломали 2 ручки на новой плите…
Как итог через столько лет эксплуатации выясняется что потолки на кухне меньше 2.2м… вообще нельзя газ…
Дальше расчет. Строю кухню новую. Чтобы завести туда газ надо проект на кухню. Чтобы получить проект, надо кучу справок. Все это стоит денег и не малых. После этого надо переделывать проект у газовиков. Это тоже не бесплатно и проектировщицу нужно в удобное для нее время забрать из удобного для нее места и в удобное время и место отвезти. А попутно вспомнил как последняя потеряла мою выкопировку проекта за которую я заплатил денег. А ну и дальше труба для газа не дешевая, ее надо качественно сварить, еще надо уголки, сгоны, краны. пусконаладка денег стоит…
Дальше считать будем? А электричество… Индукционная плита по акции 12 тысяч, ввг-нг 3*4 — 90 рублей за метр, узо 500 рублей. Мне ни кто не нужен, я отключил вводной автомат в дом, подключил провод в клеммную колодку, проложил в штробу кабель, замазал гипсом. все…
Просто я пытался как-то провести параллель между ценой готовки на газе и индукции и по прикидкам не увидел существенной разницы. В обычных условиях (без маленьких детей например) мы не так много готовим, чтобы разница была больше $1. Зато по удобству индукция на порядки выше, чем газ. В том числе и по перечисленным Вами выше причинам.
с другой стороны простота и дешевизна газ.плиты и не нужно менять посуду
разницу в стоимости энергоносителей считаю ничтожной, особенно по отношению к стоимости продуктов, времени, сил.
пс если бы сейчас не было денег на варочную поверхность — все равно бы выбросил газ.плиту и поставил две дешевых конфорки как у тс или аналогичные.
Разница там не существенная. Если мы за газ платили 150 рублей, то за тоже самое, но электрчиеское платим 500. в 3 раза с хвостиком дороже!
2. Пусть кпд у газовой плиты меньше, но у газа мощность на единицу рубля больше. Грубо говоря… читай:
forum.ixbt.com/topic.cgi?id=91:1601
Куб газа 5.79 рубля (Московская область)
кВт*час ЭЭ — 4.01 рубля (Московская область)
Куб газа — 34 МДж
кВт*час ЭЭ — 3.6 МДж
50% * 34 / 3.6 * 4.01 / 5.79 = 327% КПД индукционки для одинаковой стоимости приготовления.
327% КАРЛ!
Подсказка. При ваших исходных данных, газ обходится в 3 с лишним раза дешевле. Ибо рубли надо делить на мегаджоули и сравнивать полученное.
Стоимость 1МДж энергии — газ 5.8р/34Мдж=0.17р; ээ 4.01р/3.6Мдж=1.11р
Не вводите людей в заблуждение.
bagan.ru/articles/409100#:~:text=%D0%94%D0%BB%D1%8F%20%D1%83%D0%BF%D1%80%D0%BE%D1%89%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%20%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%87%D0%B5%D1%82%D0%BE%D0%B2%20%D0%BC%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%20%D1%81%D1%87%D0%B8%D1%82%D0%B0%D1%82%D1%8C,%D0%B4%D0%B0%D1%8E%D1%82%20%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%BE%2010%20%D0%BA%D0%92%D1%82%20%D1%8D%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B8%D0%B8.
И ограничения в 5 кВт нет, на вводе выключатель нагрузки стоит.
И если коммунальщики вычислят — придется платить. Им же сеть надо будет переделать.
знакомая пара первые года три жили вообще с мультиваркой и сковородкой на 10$ плитке. и ниче)
Нет ну я понимаю, что можно придумать ситуацию с 80-летним домом с одной алюминиевой жилой через весь дом, который отапливается электрокотлом с бойлером. Но зачем?
Ещё есть ноутбук;)
больше 2х конфорок не используем
То что изначально индукционка выгоднее — не спорю.
Я понимаю, что при союзе все было лучше…
Да, КПТ-8 не будет хорошо работать на больших температурах, хотя как дешёвая затычка может и пойдёт. Лучше было использовать термоклеи(термостойкие пасты) для нагревательных элементов. Те не только бы хорошо проводили тепло на больших температурах, но и склеили бы сковородку и нагреватель.
А на индукционной за $15 лишней мощности с избытком!
мы как только купили индукционку не могли приноровиться — то сгорало, то тушилось
сейчас всё ок.
Ну просто совсем нечем заняться.
Странные у Вас «сексуальные» фантазии о людях, не желающих уподобляться лижущей яйца собаке))
Городить какое-тот устройство на ардуино или паять приемник, бегущие огни или что другое, котрое можно купить в готовом виде — это можно и тратить на это время тоже хорошо.
А приварить дно к сковороде — это зря тратить время
Если у кого-то есть бегущие огни, не подходящие по питанию, например, и стоимость переделки приближается к покупке новой вещи — конечно, это бред. Но когда своими руками с нуля делают и себестоимость выходит низкая — почему бы и нет.
По мне — проще забрать эту сковороду в гараж, брать на природу/дачу/куда угодно. Да отдать матери/бабушке/родне, если сковорода действительно хорошая. И купить новую сковороду. В итоге их будет две, на разные сценарии использования.
Плюс долговечность, безопасность, КПД такой конструкции явно ниже, чем сковорода, которая изначально подходит для индукции.
Что интересно поковыряться — это, конечно, Вы молодец. Но иногда нужно сопоставлять заранее актуальность каких-то поделок.
Спасибо за обзор!
Или приспособить для новой плиты
Или может я в сервант поставлю сковороду?
Суть обзора в возможностях,
А вы можете сделать более эстетично, если вам главное «шашечки»
Юзеры: не хотим расставаться со своей кастрюлей — купим адаптер прикрутим к кастрюле на термоклей.
финиш.
Обзор читали? Сковорода используется пару раз в год.
Покупка новой, которая стоит в два раза дороже самой плиты никогда не окупится, если вы про экономию
А как же экология?
[/sarcasm]
Насколько помню, разница была в два-три раза
24tv.ua/ru/tarify_na_jelektrojenergiju_dlja_predprijatij_2020_ukraina_cena_n1303506
1й класс там — это крупные предприятия
Было три тарифа, льготный, обычный (для населения) и для предприятий, разброс между первым и третьим был почти в три раза.
Как быть с пользователям обычных электроплит?
А если я выброшу плиту и куплю новую, при этом на переработку старой уйдет куча электроэнергии и прочих ресурсов, то это будет лучше?
Это наоборот расточительство: из-за двух раз в год купить ненужную плиту и испортить сковородку.
У меня одна сковорода не подходила для этой плиты!!! Вся остальная посуда со знаком индукция.
Кроме того, даже если я потеряю 5% в процессе приготвления, это в любом случае будет меньше чем готовить на обычной электроплите
Сейчас наслушаетесь как это вредно для организма.
Обычных сковородок у меня хватает
А вот вариант, того что кому-то для других сковород (или кофейника-турки) может пригодится идея сделать ещё съёмный адаптер- Отрезав дно от старой приварить к нему ручку… Или просверлив отверстие для снятия «блина»адаптера крючком… Респект за обзор!
Плита греет посуду, а микроволновка, сразу влагу в еде.
ссылка
И на него есть только банальный ответ: Потому, что это не подходящая посуда.
Лучшее что есть это СПЕЦИАЛЬНАЯ посуда из стекла, без рисунков. Стекло в идеале боросиликатное, оно хорошо переносит «температурные удары».
Если у вас есть желание проверить совместимость вашей посуды с микроволновкой, поставте в печку, на минуту, испытуемую посуду и стакан с водой (стакан с водой нужен, чтобы микроволны куда то утилизировались).
Если посуда не нагрелась, то она подходит.
ЗЫ если нагрелась, то ищем инструкцию от печки и читаем что рекомендует производитель:)
зачем городить весь этот огород чтобы в итоге пользоваться не очень хорошей люминевой гриль сковородкой совершенно не понятно
Кто вам сказал, что данная сковорода не очень хорошая?
Отличная сковорода с единственной проблемой, не работает на индукционной плите.
Алюминий в посуде не полезен, тем более что без покрытия, неудобен в виде сковороды, всё липнет, а покрытие живет год от силы или меньше, после чего пользовать предмет не стоит.
уже сколько люде отравилось тефлоном!!!
У вас есть такие знакомые?
У меня тоже нет
У вас есть знакомые с онкологией кишечника?
И у меня есть.
Жена человека всю жизнь потчивала йогуртами и прочими полезными продуктами!
Так что отравление тефлоном никем не доказано, кроме производителей чугунной и прочей посуды.
Неужели организации и здравоохранения (наши и зарубежные) не запретили бы их?
Другой вопрос, возможно ли нахвататься столь опасного его суточного количества, пользуясь алюминиевой посудой?
Как по мне, вполне очевидно что нет.
Ну, а им то все по одному месту. Лобби призводителей швыряет деньги законотворцам, лобби екологов столько денег не имеет — вот и резултат. Как про алюминий, так и про всех ГМО, пищевых добавок и все прочие. ИМ наше здоровье — по одному месту.
Впрочем, наше здоровье им не совсем по тому месту. Лобби медиков и фармацевтов будеть радоватся, если с нашем здоровьем что-то не совсем так. А у них тоже деньжат есть…
А люминь вредный, уже доказано. И кислота в пище растворяет его немало. А еще вреднее — хранить пищу в той посуде. Приготовили, скажем, еду, поужинали, и осталось на завтра. Большинство людей просто хранят еду в той же посуды, что готовили — не пачкать же другую, и потом мыть еще и ее. А люминь растворяется… И если взрослым и не столь опасен — детям уже доза большая.
Постарайтесь употреблять в пищу поменьше кастрюль и все у вас будет хорошо.
А вы в чем храните пищу?
Ведь волны так вредны для разогреваемых продуктов!!!
Использую только казан для костра.
Моя не разбила. Года 2 уже пользуемся.
Только их в продаже больше нет — на сайте еще осталась www.ikea.com/ru/ru/p/vardagen-skovoroda-chugun-30437302 но ни в интернет магазине, ни в оффлайн нет. Может какие то перебои с поставками конечно, а может просто закрыли серию
Их уже нет в продаже таких.
и маленькую плитку для жареной картохи)))
пс кстати кипятильник можно вообще заменить лезвиями
даже не знаю шутка ли — тут вся тема такая
ЕМНИП гидроокисел — это глина, а окисел — корунд. Широко распространены в природе.
А знаете как вредна для человека соль?! Если ее съесть килограмм.
Нержавейка и есть металл. Точнее — сплав металлов.
У меня вся посуда за исключением сковороды тоже оказалась пригодна для индукции.
Все такие прибамбасы сводят на нет основное преимущество индукции — высокая еффективность, из-за того, что она выделяет тепло непосредствено в дно посуды. Из-за воздушного зазора при всех таких решениях, тот прибамбас превращает индукционку в обычную плиту — индукция выделяет тепло в приставке, а на ней расположен сосуд. Даже не видимие взглядом кривизны поверхностей сводят на нет преимущество индукционки.
Только открытый огонь И индукция способны быстро нагреть казан.
А если у казана вогнутое дно, то нужно специально под него покупать плиту.
На мой взгляд имеет смысл только если вы в нем готовите очень часто
Свой «этанеказан» из аллюминевого сплава конверсировал в котелок, просверлив ручки под ручку. Но чаще в духовке используется.
Ну там типа купил на бархолке/нашел на помойке старую стиралку и сделал окно в баню. Герметичное.
Но в этих решениях есть естественный предел.
Он начинается (для меня) когда нужно разрушить две ХОРОШИЕ вещи ради сопряжения обоих.
Хорошая плита индукционная.
Хорошая сковородка.
Обе вещи откровенно РАЗРУШАЮТСЯ(до пергерва отключения и сверления дыр под болты и сварки частями)
Это уже перебор.
Ясчитаю.
Или поставить ее в сервант для будущих поколений?
Проблем ни со сковородой, ни с плитой нет после этой модификации. Все прекрасно работает.
В общем так то — я бы отрыл бы сковороду «этой системы» :) для этой плиты.
Или поменял бы? а?
Поменял бы с доплатой! :)
ЗЫ: на дешёвых сковородах дно очень быстро выгибает вовнутрь сковороды (именно на индукционных плитах). При этом в ту фольгу, что запресована в дно плита не может «влить» слишком много. У меня плита на большой конфорке имеет мощность около 6кВт, на дешёвых сковородах обжарить большой кусок мяса просто невозможно — плита не может передать достаточное количество энергии, даже вентилятор охлаждения работает на малой скорости. Поэтому есть Korkmaz из нержавейки + чугунная с рёбрами, там хоть до красна можно.
сейчас в магазинах одноконфорочные по 30$
А главное, кто вам сказал что она плохая? Отличная сковорода из толстого силумина (наверное). Никакое дно у нее не выгибается и стейк жарится отлично.
По обоим параметрам алюминиевые сковороды вне конкуренции. За конкретными цифрами лезьте в справочники.
Но на индукционке их не поставить, жаль. В деревне они, когда там езжу, на огне — только в них и готовится все.
Римская империя начала использовать свинцовые трубы. Плохо кончила.
2. Свинец активнее всасывается в организм и хуже выводитсся.
3. Вред от свинца существеннее.
4. Медные сосуды, как правило, облужены по меньшей мере изнутри. Оловом, которое практически не опасно для человека.
В меня есть мультиварки ( обычная и под каши) и индукционная плитка, купленная в Юлм. за ~1000 рублей (2013). Тогда-же была куплена и одна сковородка в Ике. за 470 рублей, специально для плитки. До сих пор нет никакой нужды в расширении ассортимента — в мультиварке продукт варится или запекается, на плитке — жарится. Всё делается под таймером, ничего не пригорает (при моем разгильдяйстве).
Используйте свой инструмент для своих работ.
А то, на индукционной плите очень быстро закипает вода… но это не значит, что надо кипятить на ней воду вместо чайника.
Кем это запрещено?
И что с плитой может произойти?
на самом деле закипает быстро, но чтобы варить суп или макарошки — достаточно 350-400Вт поддерживать температуру (после быстрого закипания)
еще было популярно — мол к ней не так пригорает — подтверждаю
еще — были рекламные картинки что пол-яйца жарится, а половина сырая (разрезанная сковородка)
вообщем, маркетологи такие маркетологи.
А зимой с вечера воду наливал в кастрюлю и ставил на батарею.
Сейчас не больше минуты уходит, успеваю посолить и крупы/макарошек отсыпать нужное количество.
Не пригорает — это от посуды зависит. Яичницу в кастрюле нормально пожарить не получится.
Я прямо жалею что купил.
А еще об этом не пишут во всяких каталогах и фильтровать по этому параметру панели нельзя.
А у «полноценных» встроек такая же беда или они все с нормальной регулировкой? Я конечно же хочу Bosch, но не уверен, что смогу себе ее позволить…
Реально распознает?
Или просто в одной посуде (металле, из которого она сделана) возникают хорошие индукционные токи, разогревающие посуду, а в другой посуде не возникают достаточные для нагрева индукционные токи?
Что будет если на плиту положить руку с кольцом из чугуна на пальце (ну допустим, это к вопросу распознавания всё)? Не нагреется кольцо?
очень удобно и рассчитано на нестандартные формы посуды, либо на большую посуду (утятница)
на практике пользуемся крайне редко, я бы сказал что не пользуемся
единственное, что не обязательно ставить посуду прям ровно по центру.
модель дорогая, но я бы не сказал что прям «очень дорогая» ELECTROLUX EHI 6732
Т.е. с кольцом на пальце вряд ли что-то произойдет.
С кольцом ситуация простая, очень маленький объем металла — не включится. На стальной ковшик диамтером 10 см реагирует, а на стальную кружку 5-6см уже нет.
Судя по всему на дно старой алюминиевой сковороды был приделан кусок металла (очевидно нержавейки, а может в состав были введены стружки железа, кто ж знает). Так приваривался силумин к силумину.
$200 куда выслать?
С индукционкой особо не сталкивался, но наслышан, что приближено к газу
Или я специально для сковорды должен купить газовую плиту и баллон к ней?
Кроме того, пракстически во всех сковородах именно так и сделано: греется кусок железа, который отдает тепло всей сковороде.
В рф газа нет, не добывают
Если у вас есть рядом, где купить за дешёво сковороду б/у, то могу порекомендовать компанию по восстановлению антипригарного покрытия: flon24.ru/services
1000 рублей… Недавно воспользовался их услугами.
В повторном покрытии плюс в том, что не надо выбрасывать-мусорить.
Нормальная сковорода меньше 2000р стоить не должна. Если только не стоит цель — экономить.
это объективно новый жанр на муське.
рад что остались авторы, делающие обзоры не только на всякую ненужную хрень )