Сегодня на обзоре классический пуэр 7588 от фабрики Хайвань.
Не так давно был на обзоре
«Цзяо Ян» от Хайвани примерно той же ценовой категории, поэтому я решил сделать сравнительный обзор. Прежде всего посмотрим на цену: Цзяо Ян стоит $4.56 за 100грамм, 7588 стоит $3.88 за 100 грамм. То есть обзорный чай весьма бюджетной категории.
Чай поставляется в весьма нейтральной упаковке, без красочного принта и прочего дизайнерского изыска.
Сзади приклеена защитная марка со скретч полосой.
Всё по настоящему, чай легален.
Внутри упаковки так же имеется защитная бумажка, маркетинговый текст и инструкция по завариванию.
Внешне кирпич выглядит заурядно — крупные листья, явно видны веточки.
По внешнему виду чаи особо ничем, кроме формы и способа прессовки не отличаются.
И тем не менее — у сухого блина аромат землистости более резкий, у кирпича — более приглушённый. Вылежанный, так сказать. В интернете пишут — древесный.
Заварим.
Привычный классический пуэрный цвет настоя — а ля тёмный шоколад.
Аромат настоя заваренного чайного блина явно землистый.
Аромат настоя заваренного чайного кирпича 7588 карамельно-сладковатый, без явно выделенной землистости.
Аромат слитой заварки блина резкий и землистый, с оттенком свежего лесного ореха.
Аромат слитой заварки кирпича 7588 сохраняет свою карамельную сладость.
Сразу скажу, что чай 7588 с большим потенциалом, и европейское заваривание не очень подходит — чай остывает и выпивается быстрее, чем заварка полностью раскрывается.
Цвет настоя обоих чаёв практически идентичен, интенсивность оттенка гуляет за счёт времени заваривания.
Во вкусе чаёв роли слега сменились. Обоим присуща одинаковая терпкость и насыщенность.
Однако у блина отчётливый ярко-ментольный вкус, в то же время как у кирпича появился интенсивный вкус сушеных орехов.
Итоги.
Несмотря на ценовую категорию и повышенное количество веточек, чай 7588 обладает неожиданно хорошим и вылежанным вкусом.
В магазине продавца это самый дешёвый 250г. кирпич от Хайвани, и наверное, как по мне, один из лучших повседневных бюджетных шу пуэров, пожалуй, даже лучший из дешёвых пуэров, что я пробовал. Если так выбирать, то я бы выбрал кирпич 7588, а не блин Цзяо Ян. У 7588 вкус уже состоявшийся, если можно так сказать.
Практически весь кирпич я выпил за месяц.
Рекомендую.
Ссылка на алик тут (работает после обеда):
Приятного чаепития!
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
(всё вышесказанное сугубо субъективно)
Шен-пуэры нравятся, пью с большим удовольствием, а вот шу — все на вкус будто настой из носков вперемешку с позапрошлогодней травой.
Плюс, думаю раз на раз не приходится и бывают удачные результаты и неочень. Я не так много пыл подобного и носками мокрыми мне они все пахнут. И землёй. Но этим они и интересны (пуэры).
Можете его обзор сделать?