Всем привет! Попал ко мне на обзор нож, от известного производителя Ganzo. Модель FH41-CF. Подобная модель уже обозревалась на сайте. Там была синеватая рукоятка.У нас же черная. В обзоре будут фотографии, измерения, тесты, разборка и фото лезвия под микроскопом до издевательств и после них.
Характеристики
Материал клинка: Сталь D2
Материал рукоятки: Текстолит
Длина в сложенном состоянии: 114mm
полная длина: 202mm
Длина клинка: 88mm
Ширина: 25mm
Я давно выбирал нож себе, для хозяйственных нужд. Инструмент от Ganzo у меня уже был: 2 мультитула, качество только радовало.
Поэтому подбирая товар для обзора искал образец от них и хотелось какую-то достойную сталь. Выбор пал на новинку под логотипом FireBird. Тут и удобная текстолитовая ручка и хорошая сталь D2. На момент заказа обзоров еще не было, поэтому как свой первый складенчик выбирал дотошно.
Давайте рассмотрим нож
Приходит нож в почтовом пакете, а внутри черная коробка с логотипом производителя
На боку написано, что нож складной
Сзади и сбоку доп наклейки с QR кодом и моделью
Внутри пакетик силикагеля и нож в мешочке
детальные фото мешочка
Рассмотрим нож со всех сторон. В сложенном состоянии.
Текстолитовая рукоятка текстурирована прямоугольниками. Их тактильно не особо и ощущаешь, но на вид красиво.
Совсем у рукоятки клинок имеет насечку
Насечка не особо глубокая
Рукоять имеет сквозное отверстие, то есть спинка не закрыта
Все кромки рукояти со скругленными углами
Проставка между половинок рукояти крепится на двух винтах
В ней имеется сквозное отверстие
Раскладываем нож.Общая длина ножа 202 мм
На клинке выгравировано название фирмы, модели ножа и сталь
2 фотографии клинка
Плавник имеет несколько насечек, открывать одной рукой я научился. Сначала думал сложно, а потом так пристрастился, что вообще проблем нет.
Нож обладает фиксатором клинка (лайнер-лок). Он заходит на лезвие практически на половину (чуть меньше)
К работе лайнер-лока нет никаких претензий, клинок всегда четко фиксируется, и на нагрузке нет ощущения, что может соскочить
Рассмотрим как лежит нож в руке. Рукоятка немного коротковата. У меня ладонь средняя (размер 9-10), можно посмотреть как это выглядит. Благодаря снятым фаскам рукояти лежит в руке уверенно и не врезается в кожу.
Немного поработаем штангенциркулем
Толщина клинка 3,40 мм
Длина клинка условно 90 мм
Длина рукояти условно 114 мм
Толщина рукояти условно 12,5 мм
Весит 102 грамма.
Сведение 0,3-0,4 мм
С другой стороны от названия на клинке нанесена голова птицы — логотип фирмы
Немного детальнее острие лезвия
Клипса великовата, не особо мешает, но при длительных нагрузках сможет вызвать дискомфорт
Клинок прямой
А вот с другой стороны виден небольшой уклон вправо
В сложенном состоянии клинок по центру рукояти
Рассмотрим детали ножа под микроскопом
Дополнительная информация
Ну и разберем нож
проверим магнитиком, магнитится
Ну и приступим наконец к издевательствам
Для начала проверка на остроту лезвия
Самое первое что нашел под рукой пупырка-пакет от самого ножа
Помидорчики черри располовинил очень легко, а главное без замятия продукта
Сыр порезал тоже без проблем
Даже толстоватый клинок проблем не вызывает
Порежем немного рыбки
Супруга упаковывает это все в блины
Очень вкусно
Попробуем построгать дерево, срежем ветку ивы
Срез
Заточим за несколько движений
Нож легко справляется с такой забавой
Ну а теперь ножеманам нужно отвернуться. ))
Вдруг вам понадобилось разделать курицу.
Мясо под спойлером
Дополнительная информация
Слегка подмороженная курица легко поддается клинку. Острота лезвия позволяет идти и по костям, Разделка курицы очень простое занятие для этого ножа. При этом проблем (дискомфорта) даже при жестком хвате рукояти я не почувствовал.
Режем поперек хребта
Резать мясо одно удовольствие
Также легко нож рассек кости щучки
Подстрогаем сухой брусок, тоже несложно
Заточим сыну карандаши, вообще как по маслу.
После реза дерева и костей курицы и рыбы рассмотрим лезвие ножа под микроскопом
Никаких следов вмешательства.
Нож сохраняет остроту уже долгое время, в ходу если нужно что-то подрезать, вскрыть упаковки, заточить карандаши и т д.
Однозначно удачная модель, он хорош, удобен, и в меру красив. Это первый мой подобный нож и впечатления от него только положительные. Качество сборки, сталь, удобство все хорошо. Есть небольшие нарекания к большой клипсе, но опять же с другой стороны она крепкая и цепко висит на ремне.
Магазин предоставил купон ZUN03RXSFV который дает финальную цену 23.99$, что вполне неплохая цена за него.
Есть легкий видеообзор
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
Планирую купить+18Добавить в избранноеОбзор понравился+39
+51
После курицы и рыбы — какие сомнения? Не факт что именно д2, но аналог не хуже. Обычная «ржавеющая» инструменталка, ваще она так и должна себя вести… Если нормальная ТО — какие ей нафиг кости, они ей строго пофиг, она может гвозди и арматуру строгать без замятия рк, на углах заточки 60-70…
Все зависит от ТО. У меня крыса из д2, и там и замятия есть и заточку не очень держит. Зато после заточки режет блестяще, пока какой-нибудь хозбыт не начну резать
У меня тоже тайваньская крыса из D2. Никаких замятий, точил серьёзно 1 раз за полгода, хотя работаю им каждый день. И провода режу, и пластик.
Только слегка подвожу на шлифовальных камнях или на фарфоре.
Мой 41 по твердости-стекло не царапает. На керамическом мусате хорошо правится. С заводской заточкой после строгания гвоздя-кромка замялась, потому что был большой заусенец. Если заусенец сбить то все норм.
Что значит за плавник нож нельзя открыть одной рукой? Нож не флипует чтоли? Должон!
Автора, а где измерение толщины сведения ножа? Это один из самых важных параметров.
Я буду очень благодарен, если это добавишь в обзор)
Флипует, но не удобно это мне жутко, может дело привычки
Я как бы ножеман начинающий, я не знаю, что это ))) я добавлю, вы только скажите )
Вообще я читал все обзоры зоолога по ножам… ммм и трусам… так вот так и не понял, что за сведение
Из обзора может быть сделан неверный вывод, что наличие ножа или семейной жизни с упомянутой в статье «супругой» однозначно ведёт к обзору нового свежекупленного ножа и поеданию блинов с красной рыбой.
Это далеко не так, не ведитесь на рекламу!
Ну вот не понимаю я всех этих палочкострогательных ножей, хоть ты тресни. В качестве карманного инструмента — большой и малофунциональный, в качестве грибного ножа — дорогой и неудобный, в качестве походного — длина и форма лезвия ниочем, как бы бодро автор им не резал калиброванные бруски курицы на видео…
Я, как практичный человек, вижу применение этого ножа только в одном виде — в качестве наконечника копья для охоты на хомячков…
Да, я знаю, если обcиpaешь — предлагай. Ну например:
Мне вот такой тесак не нужен как вы предлагаете. Зверей я не убиваю. Рыбу таким можно рассмешить а не разделать. Что-нибудь подточить подрезать вашим мачете тоже не получится. Мне больше не понятен ваш вариант. Только если пацанам под пивас показывать. А мой компактный. Но мощный. Захотел курицу порезал захотел, рогатину на костёр выстрогал для котелка. Захотел обрезал что нибудь.
Но все имхо. Я не… мидитирую на ножи. Мне нужен рабочий вариант. Причём универсальный.
ну пацанам под пивас у меня есть отдельные варианты, сделанные в прошлом веке суровыми сибирскими и чухонскими мужиками, к сожалению, в силу некоторых особенностей, продемонстрировать фото не рискну. а указанный выше грандвей как раз используется в качестве походного варианта в дополнение к «кухонному» фискарсу, для работы вдвоем. и именно для разделать рыбку, курицу, мясо, нарезать хлеб, грибы, картошку, открыть банку и т.д. и справляется он с этим ну просто замечательно, причем с целыми тушками а не с калиброванными кусками. куплен был на замену «ножика для пацанов», который возить стремновато а жена обожала им открывать банки… фискарс был для этой цели тонковат.
да, меня ножи тоже интересуют только со стороны практического использования, но 8см клинок с формой «кастрированный» дроп-поинт и «рабочий вариант» помоему вещи малосовместимые… IMHO конечно.
Это сталь 440А «китайский пластилин». Не брать ни в коем случае.
Я тоже не вижу никакого толка в таких тестах, как в этом обзоре.
С таким же успехом можно ножом воздух поразрезать немного.
440C — рабочая ножевая нержавейка. Сталь вполне имеет рабочие качества при хорошей термической обработке. Ножи делаются путём прокатки. Не супер хорошая, но и не откровенно плохая.
D2 — отличная ножевая. Поддаётся коррозии, если не ухаживать. Зато заточку держит значительно лучше. Куётся редко, в основном в несерийных ножах.
Нож — индивидуальный инструмент. Каждый подбирает под себя. Это как рассказать китайцу, что наш борщ вкуснее их яичного супа.
Замок на F7611-CF менее надежный, чем на FH41-CF, том, что в обзоре. Это не моё мнение.
На 751 был еще какой косяк-лайнер хрен отожмешь, поэтому пришлось подтачивать. В 41 сталь получше, поэтому все типа нормально. Но так все равно быть не должно. Тем более какой ценник ставят за fh серию. И почему такую хрень я видел только у ганзо?
Хотел складной нож. Выбор, конечно, богатейший, но тратиться не хотелось. В итоге- все звёзды сошлись и я получил то, что хотел.Брал на геарбесте Go'comma нож. 3 штуки за 25. Также заявлена Д2. Таскаю в рюкзаке, пользуюсь для продуктово-хозяйственных нужд. Один подарил, один в запасе.
Только слегка подвожу на шлифовальных камнях или на фарфоре.
Автора, а где измерение толщины сведения ножа? Это один из самых важных параметров.
Я буду очень благодарен, если это добавишь в обзор)
Я как бы ножеман начинающий, я не знаю, что это ))) я добавлю, вы только скажите )
Вообще я читал все обзоры зоолога по ножам… ммм и трусам… так вот так и не понял, что за сведение
UPD нагуглил кажись, вечером займусь
Это далеко не так, не ведитесь на рекламу!
спасибо
Но даже если бы нет. То такое ощущение что вы просите много
Я, как практичный человек, вижу применение этого ножа только в одном виде — в качестве наконечника копья для охоты на хомячков…
Да, я знаю, если обcиpaешь — предлагай. Ну например:
Но все имхо. Я не… мидитирую на ножи. Мне нужен рабочий вариант. Причём универсальный.
да, меня ножи тоже интересуют только со стороны практического использования, но 8см клинок с формой «кастрированный» дроп-поинт и «рабочий вариант» помоему вещи малосовместимые… IMHO конечно.
убожество
Я тоже не вижу никакого толка в таких тестах, как в этом обзоре.
С таким же успехом можно ножом воздух поразрезать немного.
Для распаковки на ютубе? :)))
Я только не знаю, хуже 440C или нет, чем D2.
D2 — отличная ножевая. Поддаётся коррозии, если не ухаживать. Зато заточку держит значительно лучше. Куётся редко, в основном в несерийных ножах.
Нож — индивидуальный инструмент. Каждый подбирает под себя. Это как рассказать китайцу, что наш борщ вкуснее их яичного супа.
Замок на F7611-CF менее надежный, чем на FH41-CF, том, что в обзоре. Это не моё мнение.
зы.указана марка стали D2 knifehacker.ru/stal-d2/
Смотри ближе к концу.
это уже косяк.)
обработал алмазным надфилем и стало еще хуже))