Дубовая доска, разделочная. Делаем своими руками

Все-таки не удержался. Решил попробовать сделать несколько дубовых разделочных досок. Беспокоил философский вопрос:
— Можно ли на них заработать?
Беспокоил он меня последние пол года. Значит надо проверять.

Звоню другану -прошу прокатить меня на соседнюю лесобазу… Хорошо ехать не долго — минут 20. Тетенька на лесобазе расстроила меня новой ценой на дуб. Пошел выбирать — «второй сорт не брак»». В отличие от осетрины, дуб бывает «второй свежести». В итоге выбрал десять нестроганных досок толщиной 30 мм. Они были длинной около метра. Тетенька насчитала мне 4000 р., еще 500 руб. отдал за то, чтобы мне их отфуговали. На лесобазе была такая замечательная услуга. Рейсмус меня жаба душила покупать.
Друган любезно закинул меня с досками на дачу. Пока ехали я прикинул, что получится сделать 25-30 изделий из этих досок. На первый взгляд получалось ну очень выгодное вложение денег я сделал.
Затащил доски под крышу и оставил вопрос вылежаться. В конце лета сделал первый подход. Начал откатывать технологию изготовления разделочной доски.
При ближайшем рассмотрении оказалось, что посмотрел несколько дефектов на трех досках. Это явно не увеличивало выход годной продукции.
Первую доску даже зафотать не успел. Дочь, сказала, что ей нужна разделочная доска и забрала. Но ближе к делу.

Делаем разделочную доску своими руками


У этой доски был конкретный дефект, его надо было обойти, а точнее отрезать. С этой стороны будет ручка Нарисовал контур разделочной доски цветным карандашем.
Для изготовления разделочной доски мне понадобится инструмент… Шуруповерт+сверло по дереву 22 мм, ручной электролобзик, мощная дрель со шлифнасадкой, циркулярка, фрезер с кромочной фрезой.
В месте сильного изгиба контура изделия просверлил отверстие диаметром 22 мм,, так внутренний угол получится более аккуратным.
Всё лишнее обрезал по нарисованному контуру ручным электрическим лобзиком. В лобзик установлена пилка по металлу ей лучше пилится дуб.
Прямо отпилить ручным лобзиком сложно. Но у меня есть «волшебный» гриндер ((дрель с насадкой).
На гриндере закругляю углы выравниваю шероховатости после лобзика. Теперь и отверстие в ручке можно просверлить.
Отверстие в ручке сверли тем же перовым сверлом по дереву на малых оборотах шуруповерта.
Осталось снять фаску. На фрезер, прикрученный к столу, устанавливаем кромочную фрезу и «закругляем» края доски.
Окунаем доску в воду — суши на печке ( погода плохая, лучше конечно а солнце). Ворс поднялся. Проходим по всей поверхности шкурочкой с зерном Р180. Доска стала очень гладенькой.

Покрытие

Вот тут мы подошли к самому спорному этапу в изготовлении разделочных досок.
— Надо порывать разделочную доску или нет?
— А если покрывать, то чем?
Яхт-лак тут явно не подходит.
После некоторых раздумий, я все-таки склонился к варианту «масло для посуды». Многие производители ЛКМ выпускают такое масло.
Единственный минус этого выбора — масло недешевое. Но на одну доску его пойдет «капля». Так что затраты на покрытие доски мало повлияют на ее себестоимость.
Протер доску губкой смоченной спец-маслом.
Доска стала явно краше. Доску покрыл одним слоем масла, лишнее удалил чистой салфеткой.
Повесил сушиться на солнышко, масло высохло быстро (по моим субъективным ощущениям). По инструкции иззделие надо сушить 24 часа.
Почему я выбрал этот вариант покрытия. Все просто. У масла есть сертификат соответствия.
Будет что предъявить, если я надумаю торговать разделочными досками.

Вот и подумалось

Если встать в выходные пораньше, часиков в 7. И начать «пилить», то за выходные реально запилить штук 20 разделочных досок. При цене на доску 2000 р., получается, что потенциально можно заработать до 40 тыров. Понято, что «гладко было на бумаге… Реальность будет иной.
Сразу возникают вопросы. Не только у меня.
— Сколько надо денег вложить в оборудование для столярной мастерской?
— Сколько надо потратить на материал для изделий?
И главное — вечный вопрос. Вложил денег, сделал изделия.
— Как продать? И купят ли вообще…
То есть, чем больше вкладываешь, тем больше риск прогореть. Ответы частично можно найти на Дзене.
Я люблю читать столярные каналы типа «Рабочая молодежь», ведущий канала регулярно дает «экономику” своей столярной деятельности. Затраты на оборудование, себестоимость изделия,, продажи на сайте…
Пытался примерить его схему на себя — не очень получилось.
Но дать примерную раскладу по вложениям в оборудование — попробую. Чтобы сделать доску мне понадобилось.
— Аккумуляторный шуруповерт DECO — 2000 р.
— Дрель 900 вт — 2500 р.
— Насадка для дрели, насадка щлифовальная — 300 р.
— Электрический ручной лобзик — 4000 р.
— Фрезер ручной — 4500 р.
— Набор фрез — 1200 р.
— Диск чистый рез — 750 р.
— Материал для стола/верстака — 1200 р.

Итого не более — 20000 р.
Добавить в избранное +54 +76
+
avatar
  • Chonko2
  • 24 октября 2023, 21:49
+29
Кто купит такую разделочную доску за 20 дол?
+
avatar
  • old_g
  • 25 октября 2023, 19:13
+3
20х30 озон 1000р. цельный дуб.
+
avatar
  • Dafin314
  • 24 октября 2023, 21:51
+29
У этого масла есть пищевые допуски? Сертификат о чем? Потому что как декоративная эта доска не прокатит.
+
avatar
  • racoon68
  • 24 октября 2023, 22:09
-29
+
avatar
  • qwazard4
  • 24 октября 2023, 22:19
+34
как то вы странно реагируете на вполне закономерный вопрос о безопасности, читать приложенный сертификат глаза сломаешь, но я там углядел «масла для столешниц и рабочих поверхностей» и «Масло для посуды и игрушек из дерева» и кажется это то что надо, но лучше бы приложили серт в более читабельном формате для любопытных
+
avatar
  • hepti
  • 24 октября 2023, 22:04
+4
Доска стала очень гладенькой.
Не только гладенькой, а просто совсем другой ))) Чудеса 180 шкурки ))
+
avatar
  • racoon68
  • 24 октября 2023, 22:13
-1
волшебство
+
avatar
  • IN19
  • 24 октября 2023, 22:14
+30
Почти все большие разделочные доски, которые продаются у нас на рынке, клееные и собраны из нескольких полос древесины, причем расположение полос встречное. Я так понимаю, чтобы доску не коробило и не выгибало со временем. Возможно, дубовая доска этому менее подвержена, но и они сделаны обычно из ламелей. Кроме очень толстых и тяжелых досок (около 5-6 см), которые монолитны. Кроме того, мне очень понравилась торцевая доска. Но жаба не позволяет.
+
avatar
  • kvv12
  • 25 октября 2023, 00:33
0
Да это чисто экономия на стоимости материала, ведь подходчщию большую широкую доску надо еще поискать и цена будет большой, ибо сделать этих досок получиться уже немного. А вот узкие обрезки, без сучков, рейки уже и дешево и много. А встречно клеют для красоты, раз уж из кусков делается, ведь если склеить в одном направлении будет просто некрасиво. По тем же причинам делают рейки, плинтуса из кусков, склеивая их в стык (гребенкой), удешевляют просто сеьестоимость. Так, что можно, делать доски из цельного куска, только же покупатель не купит — выйдет дорого.
+
avatar
+1
Почти все большие разделочные доски
Это имённо что большие. Такой размер как у ТС и одним куском нормально будет работать. Это если специально надолго не замачивать, но при замачивании и у клееных будут проблемы.
+
avatar
  • Onibi
  • 24 октября 2023, 22:24
+7
Торцевую надо собирать
+
avatar
  • vlo
  • 24 октября 2023, 22:45
+38
полистал озон. деревянные доски есть конечно и по несколько тыщ, но есть и рублей за 200-300.
чем обусловлена указанная цена в 2тыр — не понял.
+
avatar
  • iraa
  • 24 октября 2023, 23:31
+53
Желанием заработать 40 000 р в день
+
avatar
  • Sema_B
  • 24 октября 2023, 23:35
+30
Влажными фантазиями автора. Достаточно на mtmwood зайти и посмотреть что почём.
+
avatar
+6
А самое главное, в посудомоечной машине такая доска быстро превратится в тыкву, а не мыть разделочную доску — это для панков.
+
avatar
  • Shpaking
  • 24 октября 2023, 23:18
+23
Для посудомойки только пластиковые доски, без вариантов. Деревянную только ручками, губкой, теплой водой, в случае большой необходимости — с капелькой моющего средства. Чтобы не быть панком))) — для сырого мяса отдельную, для сырых овощей отдельную, для готовых продуктов третью. Я для мяса использую пластиковую, для всего остального буковую, на мой взгляд — оптимально.
+
avatar
+2
доскам фишка нужна, т.к. обычными рынок переполнен. К примеру, это может быть необычная форма — может вы захотите сделать доску в виде мяса на косточке:
тыц

или рыбы. Или знака зодиака — для подарков на ДР.
Перед новым годом на новогоднюю тему:
елки, конфеты, игрушки

Перед другими праздниками на другие темы.
Автомобилистам в виде машинки.
Паталогоанатомам в виде черепа ☠️.
И так далее.
В общем надо занять свободную нишу — проявляйте фантазию.

зы финишировать лучше зернистостью 300-400
+
avatar
  • qzsev
  • 25 октября 2023, 00:05
+29
Паталогоанатомам в виде черепа ☠️.
«Разделочная доска для патологоанатома». Ну, звучит интересно…
+
avatar
  • Div123
  • 25 октября 2023, 07:30
+21
звучит интересно… ©
Для гинеколога ещё предложений не было?))
+
avatar
0
В виде прокладки? ;-)
+
avatar
  • VIB
  • 25 октября 2023, 09:48
+1
Вот для гинеколога лучше для разнообразия в форме мужского полового члена.
+
avatar
  • neko_nya
  • 24 октября 2023, 23:42
+27
После шкурочки с зерном 180, да еще на круге на дрели, досочка станет исцарапанной и вся в ворсе, который будет этой шкурочкой приглажен очень хорошо. И который встанет торчком после того, как досочку водичкой намочат.

Если хотите сделать и правда хорошую вещь, учитесь работать руками. Хороший рубанок с острым лезвием сделает идеальную поверхность, тем более что масштабы минимальны и тереть такую мелкую досочку наждачкой на дрели — пионерия.

Если совсем ломает строгать — наждачку 180-240-320 на колодке и тоже вручную и по волокнам. Тогда не нацарапаете.

Масло для досок специальное есть. И минеральное, и на основе льняного. И хоть чистое льняное. Вместо того, чтобы ненавязчиво рекламировать это маззло, почитали бы книги разные. Могу посоветовать, кстати, хотя они на английском в основном.
+
avatar
  • moyemail
  • 25 октября 2023, 03:34
+3
Стальная цикля — наше фсё!!!
+
avatar
  • Utopian
  • 25 октября 2023, 00:29
+16
На первый взгляд выгодно, да.
Посчитаем ежемесячную выручку. Если вы будете только с утра до вечера делать доски, и ничем другим не заниматься, то у вас получается производительность 10 досок в день, то есть 220 досок в месяц, если работать с выходными. Даже в теории, если вам волшебным образом будет удаваться продавать их все, то 2000 они, при всем уважении, не стоят. Материальчик не второго сорта нужен, да и отделочку получше. Посмотрите на конкурентов на том же Озоне. Хорошо, если по 1000 купят. Итого 220000 в месяц.
Посчитаем ежемесячные затраты. Пусть 4500 стоят материалы для 20 досок, значит в месяц 49500. Основные инструменты уже есть, их считать не будем, значит понадобятся расходники, масло, нужно платить за электричество и т.д., друг вас каждый день возить на базу бесплатно не будет, пусть на круг 5000 в месяц.
И да, придется платить налоги как ИП, быть самозанятым с такой суммой годовой выручки не получится)). А это еще 28600 в месяц. Итого примерно 83000.
Прибыль, она же чистый доход — 137000 в месяц.
Все это теория, конечно, продавать по 220 досок в месяц не получится, да и делать их каждый день надоест достаточно быстро.
+
avatar
+1
Уходовую косметику нужно в кухонном миксере замешивать. :) В качестве ингредиентов — всякая фигня из соседнего продмага/цветмага/сельхозмага. И уходить влёт будет, только описание нужно придумать позаковыристей.
+
avatar
  • indy2004
  • 25 октября 2023, 01:13
+10
Уж если и стартапить так на всю страну.
+
avatar
+7
А вот этого чела надо сразу привлекать за распространение этой заразы по городам и весям. Он же прям с семенами продает?
+
avatar
  • INN36
  • 25 октября 2023, 14:08
+8
Он же прям с семенами продает?
Нет, он семена перед продажей аккуратно выковыривает и вставляет вместо них перламутровые бусинки…
+
avatar
  • kvv12
  • 26 октября 2023, 00:43
0
Если посмотрите фото, то семена осыпались еще по дороге, он же на багажнике перевозил это растение, без упаковки, посеял по обочинам…
+
avatar
+1
Очень может быть. Вот и вменить ему эти дороги очищать от борщевика. Пока не победит полностью.
+
avatar
  • Alexs88
  • 27 октября 2023, 10:55
+1
Я знал, что борщевик — дерево, просто ему не дают вырасти…
+
avatar
+11
Это биологический террорист. Его надо в поликлинику для опытов сдать.
+
avatar
+12
Уровня шкатулочек для орденов короче работа. С бархатной подложкой и стеклянной витринкой.
Кто-то такое делает, и ведь кто-то покупает…
Жуть.
+
avatar
  • yisma
  • 25 октября 2023, 02:24
+3
Извиняюсь, гарантию на доску даёте?
Купил доски в ДНС, зашел в л/к, малость прифигел… год гарантии.
+
avatar
  • moyemail
  • 25 октября 2023, 03:53
+49
Эх-хх…
Не смог удержаться, — не благодарите:
+
avatar
  • Afalin
  • 25 октября 2023, 05:40
+13
Вам назло- поблагодарю )) Это ж красота какая… А сколько вложено труда- и представить невозможно. При этом вполне обиходная вещь. Респект.
+
avatar
  • dark256
  • 25 октября 2023, 08:58
+12
На такой что-то резать жалко будет…
В сервант поставить, к хрусталю! :)
+
avatar
+8
Аж в глазах рябит. Что-нибудь поспокойнее бы.
+
avatar
  • VIB
  • 25 октября 2023, 09:50
+12
Там, где 3д-эффект, возможно еще и резать опаснее будет. В глазах не просто рябит, а взгляд утекает.
+
avatar
  • dark256
  • 25 октября 2023, 16:15
+5
Поддерживаю :)
+
avatar
  • and361
  • 25 октября 2023, 09:44
+1
от Дольчева & Габбанова? )
+
avatar
  • moyemail
  • 25 октября 2023, 11:52
0
От одного канадского столяра
Видео работы у него потрясающие…
+
avatar
0
от Петрова и Боширова )))
+
avatar
  • andy077
  • 25 октября 2023, 10:37
+2
А вот интересно, зачем на досках канавка по периметру? Чтобы нарезанное удобнее смахивать в кастрюлю? :)
+
avatar
+11
А вот интересно, зачем на досках канавка по периметру?
Чтобы стол не заливать жидкостями от нарезаемого.
+
avatar
  • moyemail
  • 25 октября 2023, 11:44
+2
Ну, типа, чтобы сок из разрезаемого стекал не прямо на стол, а для начала в этот желобок.
+
avatar
  • andy077
  • 25 октября 2023, 13:17
0
А можно примеры такого разрезаемого, чтобы вот ну прямо ручьем бежало? :) Обычно просто размазывается по доске…
+
avatar
+4
Может, у вас просто ножи острые. ;D
Если помидор резать тупым ножом, побежит ручем.

Ну или если взять кочан китайского салата, промыть в воде, положить на разделочную доску и начать резать, то все точно будет в воде.
+
avatar
  • dark256
  • 25 октября 2023, 16:17
+7
Если помидоры нормальные, деревенские, сочные — то как нож не востри, а сок будет.
+
avatar
  • oldkrok
  • 27 октября 2023, 00:49
0
В кулинарии, очень часто принято удалять из помидора влагу с семенами. В дело идёт только мякоть. Потому что именно в ней максимум вкуса. Поэтому лучше всё-таки, чтобы в помидоре жидкости было поменьше.
+
avatar
  • dark256
  • 27 октября 2023, 13:56
+2
Годах в 12-14ых случился у меня… Нечто вроде творческого кризиса.
Я программист, и надо было с одного языка переходть на другой. Было жалко бросать наработки, сложно было заставить себя осуществлять этот переход, изучать новую для меня концепцию и т.п. И я где-то года два сидел без работы и, как следствие, без денег тоже. И жрать было решительно нечего. И я помню, как-то из холодильника из морозилки вытащил посреди ночи намерзший лёд, с мыслью, что, если его растопить, то может быть там что-то вмерзло и это можно съесть…

И вот когда я сейчас читаю про «принято удалять из помидора влагу с семенами»… Мне становится страшно :)
+
avatar
  • Alexx_B
  • 25 октября 2023, 16:13
+3
соленые огурцы, например
+
avatar
  • sergey65
  • 25 октября 2023, 18:46
+1
На шестой фотке Ник Николс?
+
avatar
  • moyemail
  • 25 октября 2023, 22:25
0
Ага!
Он так видит, ему можно, он художник! ))
+
avatar
  • Afalin
  • 25 октября 2023, 05:33
+27
Почему-то никто не написал, что главный смысл торцевой доски- ножи не тупятся, поскольку кромка раздвигает волокна без ущерба для себя и для волокон. А пилить ножом твердый дуб поперек волокна- это и до стеклянной доски недалеко, нет? А насчет цен- торцевая (!) доска из дуба на Озоне похожего размера чуть дороже 1 тр. Но насчет монетизировать хобби- это я двумя руками за! ))
+
avatar
  • Alexs88
  • 25 октября 2023, 06:15
+9
Материал выбран правильно – дуб по сути антисептик, Обработка конечно либо льняным маслом, либо специальными составами для разделочных досок.
А вот цена – слабое звено. За 2000 руб. можно купить хорошую торцевую доску 20х30, даже дешевле. Я вообще не уверен, что торцевые доски нужны на каждой кухне, они тяжелые, за ними нужен уход, они для острых ножей.
Массив – да, очень интересен, но после соответствующей обработки. Ни в коем случае в не мыть посудомоечной машине. Я же немного обжигаю поверхность, после шлифую и обрабатываю маслом. На мой взгляд льняное оптимально.
Если продавать доски, то как-то в системе: держалка для досок (несмотря на отверстие для крюка), возможно доски разных размеров в комплекте, нож хорошо заточенный. Получается что если человек и купил доску за дорого, то сразу может с ней работать: резать продукты, мыть, сушить. Для держалки для досок пойдут отходы – короткие деревяшки.
+
avatar
0
Льняное масло со временем полимеризуется, доска не будет «работать» как задумано изначально, нож не будет раздвигать волокна древесины при резе. Хотя, если делать на продажу то наверное все равно…
П.С. Подставку для своих торцевых досок делал похожую, только фрезерованием из массива дуба.
+
avatar
  • Alexs88
  • 25 октября 2023, 08:00
+2
Я льняным маслом массив обрабатываю для защиты поверхности, что бы воду не впитывало, и мылось и вытиралось хорошо. Да полностью полимеризуется за два, три дня.
Если просто деревяшки, которые не соприкасаются с едой, то акриловым лаком. Хочу попробовать яхтный.
+
avatar
+2
Разделочные доски я бы для себя не стал так обрабатывать, а вот обычные деревяшки можно и льняным маслом. Если масло нагреть то оно лучше проникает вглубь дерева, если погрузить деревяшку в разогретое на водяной бане льняное масло, будет видно как из нее начинает активно выходить воздух)
+
avatar
+4
Пара вариантов торцевых досок собственного изготовления
Дополнительная информация
Тут только дуб,
Здесь добавил немного ясеня, видно что толщина белой линии неидеальна, хотя перед склейкой все заготовки фрезеровались в размер. Не могу точно сказать из-за чего так получилось, может неоднородная структура дерева?
+
avatar
  • Alexs88
  • 25 октября 2023, 08:24
0
а вы каким составом обрабатываете свои разделочные доски?
+
avatar
+5
Минеральное масло из аптеки, оно не полимеризуется, еще можно добавить немного воска.
+
avatar
+2
А вы каким клеем склеиваете?
+
avatar
+2
Titebond III Ultimate
+
avatar
  • litmit
  • 25 октября 2023, 18:14
0
Из описания клея: «Допускается непрямой контакт с продуктами питания»
Это как?
+
avatar
+1
Нельзя использовать вместо майонеза. :)
+
avatar
  • FloX
  • 25 октября 2023, 13:33
+1
Дуб, бук, ясень.
белые полоски — береза
обработано belinka для досок
+
avatar
  • vblinov
  • 25 октября 2023, 21:14
+1
Увы, для идеально ровного совмещения заготовок их нужно калибровать на рейсмусе. Все остальные варианты предполагают допуск в пару милиметров.
+
avatar
0
Спасибо за пояснение. Рейсмусом, увы, пока не обзавелся.
+
avatar
+4
А пилить ножом твердый дуб поперек волокна
А зачем вам пилить резделочную доску? Обычно на ней просто нарезают продукты. И, учитывая твердость ножей и дерева, не сильно критично каким способом и из какого материала изготовлена доска.
Дома зоопарк разного режущего, от советского с их 48-52 HRC (лежат правда в основном) до япов с 64 HRC. Не замечаю разницы в скорости износа при использовании простых и торцевых досок.
+
avatar
  • Afalin
  • 25 октября 2023, 12:35
0
«У нас этого никто не замечает. У нас этого никто не замечает» © ))
+
avatar
0
А зачем вам пилить резделочную доску?
дубовую.
небольшая история из детства: в школьном кабинете трудов среди прочих станков в углу лежало дубовое полено (или ветка, довольно толстое, но не вековое), и учитель предложил тому, кто это полено распилит ручной пилой, поставить «отлично» по предмету на все годы вперёд.
так хитро занять глупых школьников не удавалось ни одному учителю — пытались наверное неделю по очереди во время уроков.
+
avatar
+3
пытались наверное неделю по очереди во время уроков.
Ножовку надо было заточить и развести. Вот что от вас хотел учитель. А далее полено легко бы распилилось.
+
avatar
  • Sintetik
  • 25 октября 2023, 12:10
+2
Почему-то никто не написал, что главный смысл торцевой доски- ножи не тупятся, поскольку кромка раздвигает волокна без ущерба для себя и для волокон.
С ножом понятно, а как быть с микрофлорой которая в эти волокна попадает?
+
avatar
  • Afalin
  • 25 октября 2023, 12:39
+1
Говорят, дуб- антисептик. А вообще, в Ютюбе как ни посмотришь матерых кулинаров, так у него доска торцевая. Может оказаться, что не зря.
+
avatar
  • Sintetik
  • 25 октября 2023, 12:56
0
Может и так, а может все проще и связано с более экономичным распилом ценных пород на «кругляки».
+
avatar
  • non7top
  • 25 октября 2023, 15:47
+3
Красиво же выглядит. Насколько они антисептичны — это хороший вопрос.
Во всяком общепите только полиэтиленовые используют.
+
avatar
  • INN36
  • 25 октября 2023, 16:33
+1
только полиэтиленовые используют.
Не факт.
Но если ПЭ, то низкого давления.
А так — скорее полипропилен.
+
avatar
  • SEM
  • 26 октября 2023, 13:27
0
Во всяком общепите только полиэтиленовые используют.
Как сейчас — не знаю, а «в былые годы» для мяса была натуральная колода, на ночь засыпалась слоем поваренной соли.
+
avatar
  • Alexs88
  • 27 октября 2023, 10:59
+1
«Пористая древесина действительно впитывает бактерии, но эффект получается обратный. Древесина является чрезвычайно агрессивной внешней средой для пищевых бактерий, в отличие от синтетических материалов. Ученые доказали, что верхний слой деревянной разделочной доски (3 мм) обладает яркими антисептическими свойствами, бактерии умирают в древесине. В более глубоких слоях бактерии действительно могут скапливаться и выживать, но они там похоронены навечно (не могут выбраться наружу).»
Разделочные доски: мифы и заблуждения
+
avatar
  • Sintetik
  • 27 октября 2023, 11:13
0
А плесень знает про доказательства учёных?
+
avatar
  • Alexs88
  • 27 октября 2023, 12:05
0
Эта которая к нам пришла из космоса? Это же высшая форма грибов. Ей доски конечно по барабану.
+
avatar
  • Skylab
  • 25 октября 2023, 06:45
+4
С покрытием разделочной доски можно было сделать проще. Нанести льняное масло в 2-3 слоя и выдержать около недели на солнце.

Так сделал с покупной доской из «Ашана».
+
avatar
  • psyden
  • 25 октября 2023, 10:14
+3
Зачем гемор с этим льняным маслом, есть же вазелиновое масло из аптеки. Доступно, запаха нет, и выдержка меньше и проще (простой при периодической обработке ниже), и в эксплуатации меньше проблем. Не всем доскам полезно полимеризированное покрытие (торцевым, например, или реально рабочим поварским).
+
avatar
  • Skylab
  • 25 октября 2023, 11:13
0
Ну, с льнянкой гемора ваще нет никакого. Пропитал древесину — и поделку на солнышко. Запаха тоже нет особого. А за совет про вазелиновое масло — спасибо. Правда, не слышал, чтобы ножеманы рукояти ножей вазелиновым маслом пропитывали. Все что видел — исключительно льнянка.
+
avatar
  • SerjNSK
  • 25 октября 2023, 12:25
+3
Льняное масло полимеризуется, т.е. фактически превращается в лак. Ножеманам это в плюс, а вот для досок все же минус.
+
avatar
  • ventura
  • 26 октября 2023, 19:26
+1
Льняное нужно именно подготовленное, оно очищенное и быстро полимеризуется. Но и стоит дофига. А если пойти в супермаркет и купить — будет 2 недели сохнуть и вонять прогорклым маслом.
Так что вазелиновое — наш выбор :) Да, не полимеризуется, но впиталось — и отлично. И без запаха. И стоит копейки.
+
avatar
  • dark256
  • 25 октября 2023, 16:22
+2
И вот такой теперь сижу и думаю… каким таки маслом пропитать домашние доски…
И как я без этого жил раньше… :)
+
avatar
  • mrAlexA
  • 25 октября 2023, 16:41
+1
каким таки маслом пропитать домашние доски
если из Ашана, то можно не пропитывать, а дальше думать.
А если хорошие, то пропитывают смесью вазелинового масла с воском — соотношении 4 к 1
+
avatar
  • VIB
  • 25 октября 2023, 19:18
0
Вазелиновое масло это аптечный вазелин, или же отдельный продукт?
+
avatar
0
Вазелиновое масло это аптечный вазелин, или же отдельный продукт?
Вазелин — загущенное добавками масло…
+
avatar
  • mrAlexA
  • 25 октября 2023, 20:44
+1
аптечный вазелин
Да. Покупать в аптеке, но так и называется вазелиновое масло. Оно жидкое.
+
avatar
  • SEM
  • 26 октября 2023, 13:40
0
Покупать в аптеке
Посмотрел цены.
В аптеке 100мл 79 руб.
WB 1 литр 247 руб.
Озон 1 литр 204 руб
+
avatar
0
В аптеке 100мл 79 руб.
WB 1 литр 247 руб.
Озон 1 литр 204 руб
Сомневаюсь, что литровки имеют пищевой допуск, и их разрешено применять внутрь. А вот с аптечным все Ок, это же слабительное.
+
avatar
  • SEM
  • 26 октября 2023, 16:26
+1
Сомневаюсь, что литровки имеют пищевой допуск, и их разрешено применять внутрь.
Никто и не призывает пить это масло.

P.S. Я вообще-то полез сравнить цены на касторку, помазать берцы, перчатки, м.б. старую кожаную куртку. Соотношение цен примерно такое же.
Ботинки намазать — вазелиновое масло по сравнению с касторкой лучше или хуже?

P.P.S. Погуглил в яндексе, вполне годится вазелиновое масло.
Мне даже кажется что оно лучше касторового, т.к. гонится из нефти, является жидким парафином и не должно прогоркать или поедаться микробами как натуральное касторовое.
204 руб — это церковное «с запахом ладана». Ботинки заодно чертей отпугивать будут…
А разделочную доску для себя я скорее льняным пропитаю, «натурпродукт».
+
avatar
-1
Никто и не призывает пить это масло.
Конечно нет, всего лишь есть. Оно же с доски, пусть и в мизерном количестве в продукт попадает. Поэтому свои доски вообще не пропитываю.
+
avatar
  • SEM
  • 26 октября 2023, 19:43
0
Оно же с доски, пусть и в мизерном количестве в продукт попадает.
Вроде по технологии надо слегка намазать, дать немного впитаться, вытереть насухо и дать отлежаться для впитывания, высыхания, полимеризации.
Т.е. из доски в продукт масло будет попадать в гомеопатических количествах.
И масло это — очищенное, годное для косметических процедур, а не отработка из старого дизеля.
+
avatar
-1
и дать отлежаться для впитывания, высыхания, полимеризации.
Вазелиновое масло не полимеризуется в принципе.
И масло это — очищенное, годное для косметических процедур
Вы понимаете разницу в продуктах для внутреннего применения и только для наружного?
+
avatar
  • SEM
  • 27 октября 2023, 08:26
0
Вазелиновое масло не полимеризуется в принципе.
Рад этому, для ботинок и прочих курток это то что надо.
Вы понимаете разницу в продуктах для внутреннего применения и только для наружного?
Вы понимаете разницу в количестве вредных веществ, могущих попасть из доски в продукт из масла со степенями очистки «для пищевого применения» и «для косметического применения»?
+
avatar
0
продукт из масла со степенями очистки «для пищевого применения» и «для косметического применения»?
Там не только очистка, но и состав разный. Но, собственно, если вам нравится есть косметику, вместо пищевых продуктов, то почему бы и нет?
+
avatar
  • SEM
  • 27 октября 2023, 10:37
+1
Там не только очистка, но и состав разный.
Низкомолекулярные парафины, от С10 до С15. В одном больше С10, в другом С15?
если вам нравится есть косметику, вместо пищевых продуктов, то почему бы и нет?
Все едят косметику, вопрос в количестве.
Для пары молекул разница между «пищевой» и «косметической» меня не пугает. Шапочку из фольги тоже не ношу.

Если верить Википедии:
В церквях и исторических зданиях масло вазелиновое медицинское (масло медицинское белое высшего качества)
«масло медицинское белое высшего качества».
Думаете, пищевое ещё чище?
Я купил 0.5л церковного, 151 руб.
+
avatar
+1
В одном больше С10, в другом С15?
В другом больше иных добавок, отдушки, загустители и прочая ерунда.
Если верить Википедии:
Ну, Вики та ещё врушка. Поэтому лучше не верить.
+
avatar
  • SEM
  • 27 октября 2023, 13:12
+1
В другом больше иных добавок, отдушки, загустители и прочая ерунда.
Изначально было «годится для парфюмерии», а не «парфюмерное».
Плюс в описании масла подчёркивается что оно жидкое, текучее.
Т.е. как минимум отдушек и загустителей нет (если не брать «с запахом ладана»). Иные добавки добавлять тоже нет смысла, т.к. не требуется.
Так что отличия в примесях от аптечного если есть, то не большие, и при общем количестве самого масла, попадающего в нарезаемый на доске продукт, настолько мало, что вряд ли какая лаборатория поймает. И наверняка на несколько порядков меньше вредных веществ в нарезаемых продуктах.

Ну, Вики та ещё врушка. Поэтому лучше не верить.
Скорее нельзя верить производителям, заявляющим о соответствии продукции ГОСТу.
+
avatar
  • stasv
  • 26 октября 2023, 08:38
0
низкомолекулярнее. цепочка углеводородов от метана до парафина
+
avatar
+3
У жены доска из фанеры, сделанная сыном на уроке технологии и подаренная на 8 Марта. На обратной стороне попытки создать с помощью выжигателя какой-то рисунок. Для нее она бесценна.
+
avatar
+2
Вот еще идея для очумелого столяра. )
.
+
avatar
+1
Тёплый ламповый ПК. :)
+
avatar
0
Ага! )))
+
avatar
  • ventura
  • 26 октября 2023, 19:27
0
АлкоПК
+
avatar
0
Надо было одну из бутафорских трубок в виде змеевика завести в бутафорскую бутылку. Типа самогонный аппарат. )))
+
avatar
  • stasv
  • 26 октября 2023, 08:56
0
Пропитывать такую доску можно и яхтенным лаком, и вазелиновым маслом и даже отработкой, все гидрофобное. Но пока не придумали ничего лучше льняного масла+пчелиный воск. Формочка из фольги, на полчаса в духовку при 120-150 градусах. Подсолнечное тоже прокатит, но оно будет высыхать (полимеризоваться) месяц.Меньше 100 гадусов (на водяной бане) бессмысленно, не уйдет вода из доски.
+
avatar
  • psyden
  • 26 октября 2023, 09:23
+3
А потом подсолнечное прогоркнет, и всё с доски будет с привкусом веков.
+
avatar
  • racoon68
  • 26 октября 2023, 13:44
-3
яхт-лак кроет, а не пропитывает
+
avatar
0
Торцевой доске — вазелиновое масло требуется.Слишком сильно торец тянет влагу.
Обычной, с продольным расположением волокон — можно льняное, можно другое полимеризующееся, можно ничего.