Всем привет.
Обзор на полезное и удобное в хозяйстве устройство, а именно вакуумный упаковщик. Полезный потому, что при таком способе хранения продуктов, они сохраняются дольше свежими и не впитывают посторонние запахи, а удобное — упакованные продукты занимают меньше места. Упакованную еду можно взять с собой в дорогу.
Доставка со склада в РФ. Быстро!
Плотная коробка с глянцевой полиграфией.
Немного характеристик с боку коробки
Инструкция на русском языке присутствует. Все так же качественно распечатано и с картинками.
Внутри сам вакууматор и комплект пакетов
Пакеты 25*20 в количестве 15 шт. Пакеты из плотной прозрачной пленки. На первое время хватит. Но есть интересная особенность в этом вакууматоре. Ширина упаковочного пакета может быть до 29 см.
Сам вакууматор очень компактный 36*5,5*5см. Из управления есть световой индикатор который показывает режим работы зеленым или красным цветом и кнопка по которому он запускается. И оранжевая резиновая кнопка для стравливания давления внутри камеры вакуумирования.
Обратная сторона с 2 магнитами для крепления на металлические поверхности.
Провод чуть больше 1 метра.
Есть 3 режима работы вакууматора: полное вакуумирование, частичное и запаивание пакетов (использовать только плотных пакетов с толстой пленкой).
Запаивание пакетов.
Устанавливаем пакет только на полосу нагревания и плотно прижимаем крышку. Процесс нагрева будет подсвечиваться красным цветом, после завершения загорится зеленый. Еще раз повторю, что пакеты должны быть из достаточно плотного толстого полиэтилена.
Полувакуумирование.
Этот режим будет полезный при обработке продуктов содержащих некоторое количество жидкости. Устанавливаем пакет с продуктом, включаем процесс. Начнется откачка воздуха из пакета. При достижения нужного вам размера, нужно нажать на кнопку включения, тем самым остановить процесс откачки воздуха. Плотно прижать верхнюю крышку и дождаться процесса запаивания пакета.
Вакуумирование.
Полностью автоматический процесс. Потому Вам нужно будет просто поместить пакет с продуктом, закрыть защелки и запустить.
Уплотнительная черная силиконовая лента на корпусе и крышке при откачивании воздуха образует герметичную камеру, тем самым откачивания воздух из пакета. Перед камерой герметизации находится нагревательный элемент для запаивания пакета. Заявлено максимальное давление внутри упаковки — 430 mmHg.
Попробовал упаковать целый перец. Получилась почти лепешка.
Процесс откачки воздуха
Перейдем к вкусному.
А именно к приготовлению куриных крылышек в кока-коле. Это вкусное блюдо с кисло-сладком соусе с необычным ингредиентом. Родина данного рецепта — Китай. В качестве основы для сладкого соуса иногда используется кока-кола.
Для вкусняшки нам понадобится:
- куриные крылышки можно и больше, потому что они быстро съедаются — 500 г
- кока-кола — 1 л
- соль – треть чайной ложки
- соевый соус — 1 столовая ложка
- растительное масло для жарки
- зелень для красоты
Крылья моем, и отправляем в большую чашку. Добавляем туда 1 столовую ложку соевого соуса, треть чайной ложки соли, И отставляем на время в сторону.
В сковороде с толстыми стенками разогреваем 4 столовые ложки растительного масла и выкладываем туда крылышки с маринадом. И обжариваем на сильном огне, непрерывно помешивая, в течение 3-4 х минут.
Должно получиться примерно так.
Уменьшаем огонь до среднего, и выливаем в сковороду кока-колу. Кока-колы нужно столько, чтобы она почти полностью (но не целиком) закрыла крылышки. Перемешиваем, прикрываем крышкой (но не до конца, чтобы выпаривалась жидкость) и оставляем тушиться на среднем огне. Следим за тем, чтобы соус в сковороде все время кипел, и периодически перемешиваем крылышки.
Таким образом крылышки должны тушиться до тех пор, пока соуса в сковороде останется совсем мало. Достаем с сковороды, украшаем зеленью.
Приятного аппетита.
Дополнительные фото после вакуумирования.
Можно упаковывать не пищевые продукты
+ герметично запаковывает продукты защищая от постороннего запаха и продлевая срок хранения.
+ упаковывание не только сухих продуктов
+ пакеты можно использовать по несколько раз
+ быстрота упаковки
+ цена на пакеты (5 метров от 250 рублей)
— короткий кабель питания
Товар предоставлен для написания обзора магазином. Обзор опубликован в соответствии с п.18 Правил сайта.
акции ловить надо на али
msk.metro-cc.ru/category/professionalnoe-oborudovanie/torgovoe/upakovochnye-materialy/pakety-vakuumnye-gemlux-dva-rulona-v-upakovke-28h500sm
если только изгаляться с кусочком чего-нибудь, чтобы было откуда воздух выкачивать, но это гемор
ссылка
Но насколько я понимаю в таком вакууматоре уже пупырчатые пакеты не в чести. Только гладкие.
Хотя возможно я ошибаюсь.
Мне в Киеве за два дня доставили. Но я еще не пробовал… нет времени…
сами защелку/и можно если что на 3D принтере распечатать.
Меня другое интересует: Зачем испортили крылышки этой гадостью?
Одна баба на работе убила логикой.Лимонную кислоту полезно же пить в любой концентрации-она же из лимона а он полезный.
я в газировке, была такая «Оболонь с лимоном» простая вода, сильногазированная с добавлением натурального лимоного сока.
отлично шла в омыватель в машину))) и отлично в ней мясо мариновалось.
потом вода пропала и пришлось эксперементировать. правда потом почему-то всё более менее качественное пропало, включая тот же айран, кефир, и даже молоко.
Тархун есть такой напиток — в нёам используется вытяжка из травки — приправы тархун, или иначе называют — эстрагон.
а напиток Байкал вообще как микстура богов, там столько всего, правда сейчас это «ароматизатор идиентичный натуральному» https://ru.wikipedia.org/wiki/Байкал_(напиток)
эх. нельзя таких переубеждать.
пусть живут в своём мире.
гугл молодым про такое ничего не скажет, а если лет 20 — то выбор осознанный, значит и фразу должен знать.
а ещё можно рассказывать что телик не смотришь.
а ещё что микроволновкой не пользуешься — вредно.
а ещё… ещё можно продолжить, странно что не веган.
непременно бы поделился, хотя и тем что у тебя нет айфона, или вообще смартфона — тоже бы рассказал.
но нужно было НЕ ПРОБОВАВ зайти и выс… высказать своё мнение что испортили.
верите или нет, но бОльшая часть просто поржала с ваших слов.
а тут ещё и 20 лет такого не употребляет но знает этот рецепт, пробовал его и точно уверен что испортили.
Ник вам очень подходит.
Прощайте!
А ещё ничего не сказали про «систему» сбора жидкости, откачиваемой из пакета.
И, кстати, на подобных моделях уплотнитель не силиконовый, а из вспененной резины.
непонятен только масштаб этих проблем.
люди уже давно делятся на две категории, те кто понимают шутки про колу(эти обычно с образованием) и те кто шутит про колу.
а вам, как особо рьяному, можете на плиту свой желудочный сок нанести, там раствор соляной кислоты 0,5% сильнее в разы чем в коле, и «пепсин» этот разлагает белки.
будет эффективное срадство. эффективнее колы.
можете ещё открыть для себя что УКСУС на кухне это раствор уксусной кислоты.
а лимонная кислота не просто название — а реальная кислота.
Обычно любящие колоу пьют её регулярно, да и тортик запить колой запросто. Вот и получают сахара в организм несколько дневных норм.
обычно в 100 грамах продукта.
если люди не умеют читать то это их проблемы а не продукта.
В Коле и в Пепси 10.6 грамма сахара в 100 граммах.
ВОЗ на сегодня устанвил норму в 50 граммов сахара в сутки на взрослого.
так что получается поллитра колы — дневная норма.
но опять же, это ничего не значит.
всё зависит от количества.
обычно беспорядочное питание приводит к каким-то последствиям, а не потребление колы.
причём раздутое слишком сильно.
в то же самое время сахар — это углевод, который организму нужен, именно до сахаров в идеале разбираются продукты попавшие в наш организм, странно да? или вы думаете что кусок мяса или яблоко попавее в организм усваивается в виде чего? в виде чистой энергии? или в виде магического эфира?
Да переизбыток приводит к некоторому негативу, но чтобы он наступил, нужно слишком много факторов совместить.
грубо нужно пить только колу п 4 литра в день и есть только чипсы.
тогда да — это вредно. но кола тут ни при делах.
убивает не оружие, убивают люди. так и тут.
а истерика по поводу содержания сахара, газиков в газированных напитках, цвета и всего остального — обычная истерика.
вреднее только дешевые продукты с заменителями сахара.
вот там реальный треш может быть.
подсластители — отдельная тема для разговора, но к сожелению я бы только задавал в той теме глупые вопросы и слушал, слушал и слушал.
А теперь эксперимент.
берём кусочек корочки хлеба и начинаем жевать. долго жуём.
начинаем чувствовать сладость.
нет, всё нормально у нас всё в порядке — это глюкоза.
Долго жевали, крахмал, который тоже углевод, под воздействием слюны и ферментов содержащихся в ней расщепился до простых углеводов, один из которых глюкоза.
которую в свою очередь любят доктора ставить в виде пустой капельницы когда организму плохо, а там 5% или 10% если что.
в результате такого распада мы и чувствуем сладкий вкус.
Ну а дальше слишком всё сложно, и поверьте девочки-школьницы которые возомнили себя диетологами, ровным счётом 0 в медицине, и дитеу могут расписать только как у Ким, или нести очередной бред, рекламируя что-то своё.
Так что перизбыток углеводов в организме тоже плохо, как и переедание.
точно так же недостаток тоже плохо.
странный организм человека всётаки.
настолько тонок баланс между хорошо и плохо, настолько всё неоднозначно, что становится непонятно как мы вообще живём.
причём временами наш организм опказывает феноменальную приспосабливаемость. мы живём в 100 градусном интервале, от -50 до +50(по факту даже больше) да только основа нашей жизни за те же 100 градусов принципиально меняет свои агрегатные сосотояния и твёрдого льда в жидкость и в пар.
да 100 градусов это ожог сильный.
а вы тут прос то что если переесть сахара то это плохо.
нормы у них там какие-то.
Я хочу сказать что самое плохое что есть в коле (и др.) — это сахар. Всего лишь. Нечего страшного в капле красителя (он же жженый сахар) и ортофосфорки нет.
рекомендации ВОЗ по сахару — рекомендации, без оговорок на кучу всего и без заменителей.
сахар — углевод.
ещё раз — сахар в воде распадается сразу же на сахарозу, декстрозу, глюкозу.
в желудке ферментами сразу практически до глюкозы.
организму может просто нравиться и ему нравится не тратить силы на переработку — тут уже всё готовое и нахаляву.
это единственное что плохо.
хлеб и картоха — это практически то же самое как ни странно, тот же крахмал — в ту же глюкозу.
как и всё остальное.
я к примеру сладкого не ем почти — не фанат. чай не люблю. кофе — не могу себе позвоить — не сплю с нормального и давление повышается. а плохой не интересно.
в результате из напитков вода. во все видах.
и ещё, ещё раз почитайте про пищеварение человека.
увидите что сахар он вредный во рту — потому что типа бактерии сильнее плодятся — зубам вредно, а организм на сахаре работает.
если пить не за раз, 212 граммов из двухлитрово бутылки ничего страшного за день не сделают.
даже за один раз не сделают.
P.S. Спирт — тоже углевод.
пиво, сухих веществ в котором, в основном углеводов 7—10 %
ладно я понял, куча упёртых неграмотных который принципиально несогласны, но даже написать с чем — не могут. нехватает мозгов.
логично.
Обычному человеку достаточно знать что переизбыток сахара очень вреден. Да, за один раз ничего не будет, но современное питание человечества слишком сладкое, переизбыток постоянный и многократный.
но вы до сих пор этого не осознали.
до сих пор пытаетесь доказать то, что доказать не можете, потому что проще доказать что земля плоская.
потому что любоая даже самая блондинистая выдержка по рассмотрению работы ЖКТ сразу расставит все точки над i
потому что аргументов и доказательств у вас нет и быть не может, кроме одной единственной — рекомендации ВОЗ по нормам потребления.
но они, внезапно, составлялись для сбалансированного питания, и мало того — отличаются по регионам.
ещё они отличаются по нациям, но это обычно не афишируется.
а ещё… ещё, можете сразу же сходу сказать кем и какие нормы установлены касательно потребления спиртного.
вот будет ржака. когда вы наконец то найдёте или не найдёте таких норм, как и сахара.
а то что вы найдёте будет похожена репортажи РЕН-ТВ.
так что удачи, и да, ни в коем случае не употребляйте гдругие углеводы — это,
И да, алкоголь это яд, алкогольное опьянение — отравление организма. Поэтому норма может быть только одна — 0.
На этом все, удачи!
да что угодно маринуется с ней.
хоть курица, хоть шашлык свинной.
а сам по себе рецепт какй-то надуманный.
жарим 3-4 минуты крылья — так они почти готовые.
дальше по ним плачет су-вид.
смысл их варить в коле — сомнительный.
получается пытаемся варить в рстворе сахара с водой.
так такие же результаты достигаются мёдом или просто сахаром.
основу вкуса тут дал соевый соус и сахар из колы.
лишние телодвижения.
хотя если вам хочется заморачиваться — то другое дело.
приготовленное в су виде я бы брал на природу. кинул на решётку пока разгораются угли или перегорают дрова — и будет быстрое блюдо.
хотя опять же слишком сложно.
ИМХО, крылышки типа как в KFC, либо жаренные так чтобы можно было как семечки с косточками есть.
тут больше под настроение.
со всем остальным никто не спорит.
ЗОЖ тут спорный вопрос.
90% ЗОЖ-а придуманное блондинками которые в школе не учились сказки и бредни.
в том числе и псевдонауные, в том числе и читая реклама и запугивание.
а век назад лечились мышьяком и стронцием.
а что будет завтра никто не знает.
первобытных могу прилепить — но там средний срок жизни слишко маленький чтобы про питание говорить.
ещё и из оловянных пили/ели и до сих пор консервные банки оловянное покрытие имеет.
им тоже можно отравиться.
организм человека сложный. ему баланс нужен.
и цинк и железо, и даже недостаточк олова тоже вреден…
Забыли ортофосфорную кислоту.
Ну и ранее туда кокаин входил.
ортофосфорную кислоту я не забыл.
просто её действие за 30-40 минут практически никакое.
им просто можно пренебречь.
вот если бы мариновать часов хотя бы 10 — тогда я про кислоту бы сказал точно.
и концентрация там такая что её хватает, не «уксус» всётаки.
а кислотности кефира, колы, айрана, хватает для размягчения.
поэтому даже и про ароматизаторые колы не писал — они вроде как должны быть очевидны.
то ли мультифрукт, то ли яблоко-персик…
было 4 кило крыльев и 3 коробки сока.
покупали самый дешевый, крылья в нем лежели почти сутки — было не до них, т.к. хорошо отмечали приезд…
потом приготовили на решетке над костром — волшебная штука получилась!
не солилили. только крылья и сок.
www.mchs.gov.ru/dop/info/smi/news/Novosti_glavnih_upravlenij/item/528603
За рецепт поставил +
воздухакислорода не равно вакуум.есть объём, который стремится к нулю — слиплись стенки пакета,
но там был воздух. и было давление.
сейчас там давление ~0. потому что отсутствуют молекулы воздуха.
если у тебя получится развести стенки пакета то вакуум там так и останется.
но это слишком сложно.
поэтому для вас нужно всего-то запомнить — вакуумная упаковка означает отсутствие воздуха.
можете называть её безвоздушная, но это не корректно, потому что есть упаковка в которой воздух заменяется инетрными газами, к примеру азотом.
тогда упаковка будет точно так же безвоздушной — но не вакуумной.
поэтому, чтобы такие эрудиты понимали сразу о чём разговор — и принято название.
P.S. Это был ответ програмиста — точный, но бесполезный, и к делу не относящийся.
А… вот оно чо, Михалыч.
Спасибо за толкование терминов «нормальных» людей.
Одобряю. Даже плюсик поставил.
она анаэробная. ей ничего не нужно для жизнедеятельности.
поэтому упусти пробактреию, обобщим — ботулизму на вакуумную или безвоздушную упаковку побоку.
вам лучше сначала пойти почитать а потом задавать умные вопросы.
точно.
если я сейчас скажу, развивает давление ниже атмосферного, это будет точно так же как подняться по лестнице вниз.
но скорее всего часть людей включая вас в этих фразах не видят ничего необычного.
следующим холом будет доказательство существования отрицательного давления?
и получение давления "-2" атмосферы, да?
вы точно сейчас хотите поговорить об этом?
вакуумный насос не «развивает давление». если вы не понимаете что не так в этой фразе, лучше вообще молчите.
«Пища» им нужна, а кислород «для дыхания» не требуется.
Давление и температура и pH не могут быть «никакими» (Clostridium botulinum присутствует, а это уже не «абсолютное ничто» ).
pH=1, температура 120 C минут на 20- и всё жизнедеятельность Clostridium botulinum сошла на нет.
А вы говорите ничего не требуется.
я грибы белые сушил и в пакеты фасовал, почти год пакеты легко выдержали, съели все.
одна химия + другая химия = рак желудка, как минимум
(на самом деле нет, потому что 99,99% «простуд» — вирусные, на них антибиотик подействовать не может)
эт кстати те же саме чуваки, которые придумали телефонные будки красить в красный цвет, потому что их будет лучше видно в Лондонсоком смоге 1952 года, как раз накануне, они после этого много чего определили вредным…
Кстати интересно, в какой из кислот, куриные крылышки вкуснее? :)
как обзор будет, карму вам чистить буду… если что замерить, токи напряжение или свой разобрать — обращайтесь.
возьмите в образцы камерные вакууматоры.
и с пакетами пробелм не будет, и с жидкостью.
и делаться не сильно сложнее.
могу подсказать — гастроёмкость из нержавейки. вот толстый кусок поликарбоната достать трудно, его неохотно толстый режут на мелкие куски. и это будет скорее самым дорогим компоненстом. но на 4 таких хватит.